JPH0228059B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

産業上の利用分野 本発明は加熱装置の表示に関するものである。 従来例の構成とその問題点 半導体技術の進歩につれ今日電子レンジや電子
レンジとオーブンとの複合商品であるいわゆるオ
ーブンレンジ等の家電製品の制御にもマイクロコ
ンピユータやセンサが導入されるなど民生機器の
変革にも目ざましいものがある。またマイクロコ
ンピユータや各種センサによつて従来考えられも
しなかつた自動調理制御や複合調理が可能となつ
たのである。しかしながらこの様に多くの調理機
能を有している事は残念ながら使用者にとつては
操作の複雑さを招く事になり、主として家庭の主
婦らによつて取扱われる機器である事を考えると
その操作性の向上、使い勝手の良さの追求は大き
な課題であつた。従来使い勝手の改善を目指して
機器は種々提案されており、たとえば調理メニユ
ーの種類、加熱様式の種類、調理時間および加熱
設定温度等を多色の発光体で構成した蛍光表示管
を用いて表示する事によりその操作性の向上をは
かろうとするもの等がある。 第１図は、かかる多色蛍光表示装置を有した加
熱装置の一例としてのオーブンレンジの本体斜視
図である。本体１は前面には開閉自在に軸支され
た扉体２と調理メニユーの選択入力を制御系に行
なうメニユーキー３や加熱温度の設定を行なう温
度調節キイー４や調理時間の設定を行なうタイマ
ーボリウム５や多色蛍光表示管などで構成される
表示部６等を配した操作パネル７とが設けられて
いる。８は加熱調理の開始を指令するスタートス
イツチである。 第２図に第１図に示した操作パネル７を拡大し
て示す。では第２図をもとに従来例としての操作
方法及びその表示形態について述べる。メニユー
キー３ａ，３ｂ，３ｃ，３ｄおよび３ｅの５つの
キーはマニユアル調理（使用者の自分の好みに応
じた調理）の設定を行なう時に用いるものであり
キー３ａを入力すると、調理の種類として電子レ
ンジによる加熱調理が選択され、この時、使用者
には「エレツク強」調理が設定された事を示す為
表示部６の表示片６ａが点灯する。その後、使用
者はタイマーボリウム５を用いて「エレツク強」
調理による加熱時間を設定するわけであるが、そ
の設定値は４つの“日”の字形に配された表示片
群６ｉにより最大４桁の数字として表される。調
理時間の設定が完了すればスタートスイツチ８に
より調理の開始の制御部に指令することにより実
際の調理が始まり設定された調理時間は１秒毎に
１つずつデクリメント表示されるとともに、調理
が実行中である事を示すため「エレツク強」の表
示片６ｂが点滅動作をはじめる。普通、この点滅
動作の周期は１秒（700ミリ秒間点灯、300ミリ秒
間消灯）である。この様にして表示片群６ｉで表
示されている調理時間が「０」になるまで上記の
動作は続き、調理時間がなくなる事により一連の
加熱調理は完了する。この時一般にブザー等の手
段により調理が完了した事を報知する構成となつ
ている。また、調理が完了した時、表示部６の表
示形態はただちにメニユーキーを入力する以前の
状態に復帰する。同様に「エレツク弱」調理（電
子レンジの低出力運転）を選択するにはメニユー
キー３ｂを入力する。この時表示片６ｃが点灯
し、「エレツク弱」調理が設定された事を示す。
また「グリル」調理の場合はメニユーキー３ｃを
押す事により表示片６ｄが点灯し「オーブン」調
理の場合はメニユーキー３ｄを押す事により表示
片６ｅが点灯し、「オーブン予熱」調理の場合は
メニユーキー３ｅを押す事により表示片６ｅと
「オーブン予熱」の調理様式を示す為の表示片６
ｇとが点灯する、メニユーキー３ｆから３ｍはセ
ンサ等を用いた自動調理を選択するもので、この
時は「オート」調理である事を示す表示片６ａが
点灯する。この時、ラツプが必要な調理について
は表示片６ｆが点灯し、使用者にその旨を案内す
る。また「冷凍しゆうまい」等の冷凍品の解凍調
理の場合には表示片６ｈが点灯する構成になつて
いる。 では、本願の対象となる「オーブン予熱」調理
時の一連の動作および表示形態についてその従来
例を詳説する。「オーブン予熱」調理は、ある所
望の設定温度にまで加熱室内温度を加熱させる調
理であり、パン、クツキおよびケーキ等のオーブ
ン調理に先立つて加熱室内温度をそのオーブン調
理に最適な温度にするためのものである。従つて
加熱室内へは被加熱物は入れずに空つぽの状態で
加熱設定温度のみを温度調節キイー４ａ，４ｂを
用いて行なつた後、調理を開始するのである。す
なわち「オーブン予熱」調理のメニユーキー３ｅ
を入力した後、温度を下げる場合はダウンキー４
ａを入力すると10度ずつ、一方設定温度を上げた
い場合はアツプキー４ｂを入力する事により10度
ずつ上方へ修正設定できるものである。この時、
表示部６の状態としては「オーブン」加熱である
事を示す表示片６ｅと「予熱」と言う調理様式で
ある事を示す表示片６ｇとが点灯し温度調節キー
４ａ，４ｂを用いて設定した予熱設定温度は表示
片群６ｊで示されている。この表示群６ｊは16個
の表示片で構成され、各々が100度から250度の10
度刻みの温度値に対応しており、今250度に設定
入力されているとすれば第２図に示す如く100度
に対応する表示片から250度に対応する表示片ま
で16ケの表示片が全て点灯する事になりもし200
度の設定を行なつたとすれば、250度に対応する
右端の表示片から右端から５番目の210度に対応
する表示片までの５ケの表示片のみが消灯され、
残り210度に対応する表示片から100度に対応する
表示片までの11ケの表示片が点灯されることにな
る。一方、加熱室内の温度が100度（摂氏）以上
であれば、10度刻みで上記設定温度表示片群６ｊ
のうちの対応する温度値の表示片を点滅動作させ
る事により表示される。この時の点滅動作の周期
は１秒（700ミリ秒点灯、300ミリ秒消灯）であ
る。 第３図に設定温度200度で「オーブン予熱」調
理を実行した場合の表示部６の表示状態を示す。
スタートキー８により加熱開始が指令されると第
３図ａで示す様に「オーブン」加熱を示す表示片
６ｅは調理が実行中である事を示すべく点滅動作
（周期１秒）を開始する。そして前述の如くその
時の加熱室内温度が対応する温度表示片の点滅動
作にて表示される。この後、加熱調理が進行し、
加熱室内温度が上昇するにつれて加熱室内温度の
点滅表示も右方向へ移動して行く。そしてついに
は、第３図ｂに示す様に設定温度である200度に
達するのである。この後、扉体２を開けられるま
で設定温度である200度で保温動作を継続して行
なう。ところで、使用者にとつていつの時点で
「オーブン予熱」調理が完了していると判断する
のであると言うと、当然ながら加熱室内温度を示
している点滅温度表示片が所望の設定温度になつ
た時を予熱動作の完了点とすれば良いのであるが
従来例の様に温度表示を離散的な値で行なつてい
るものにあつては、後で述べる様な理由から実際
の温度と表示温度との関係にズレの生じる場合が
存在するため、使用者にとつては加熱室内温度の
点滅表示片が設定温度値にあるからと言つて予熱
調理が完了しているとは限らないのである。つま
り第３図ｂを例に説明すれば、加熱室内温度の点
滅表示は図の如く200度であるにもかかわらず実
際の温度は200度になつていないと言う場合があ
るのである。ではここでどうして実際の温度と表
示温度との関係にズレが生じるのかについて述べ
る。 まず第４図は制御部としてＡ／Ｄ変換機能付の
マイクロコンピユータを用いた制御回路の要部の
従来例を示す回路図である。各種調理メニユーキ
ーはマトリツクス１０内に配置されておりマイコ
ン９からのスキヤン信号S₄，S₃，S₂，S₁，S₀によ
り、各キー入力はマイコンの入力ポートI₃，I₂，
I₁，I₀へ入力される。一方この同じスキヤン信号
を用いて蛍光表示管６のグリツド部のストローブ
を行なつている。表示管のアノードセグメントの
駆動用端子がD₀〜D₇までのポートである。また
加熱室内の温度はサーミスタ１１により電圧信号
としてマイコン９のＡ／Ｄ変換端子Ａ／D₀へ取
り込まれ、マイコン９内部で８ビツトのデイジタ
ル値に変換された後、マイコン９のＲＭに記憶
された変換テーブルにより制御温度と表示温度と
に換算されるのである。そしてこの制御温度と予
熱設定温度とをマイコン９内部で比較処理し、加
熱室内温度が設定温度と等しくなるまで、ヒータ
１７に電源を導通させておくのである。ヒータ１
７は第４図の場合リレー１，１４がON、リレー
２．１５がONそしてリレー３．１６がOFFの状
態で導通状態となり、ヒーター１７への電源供給
を停止する場合にはリレー２．１５をOFF（ノー
マル状態）にすれば良い。これらリレーの駆動は
リレードライバ１９を介して行なわれる。１２は
湿度センサ、１３はタイマーボリウムであり、１
８は高周波電力の発振器であるマグネトロンであ
り、ヒータ１７負荷を用いるか、高周波電力発振
器１８負荷を用いるかの選択はリレー３．１６の
切換えで行なつている。さてマイコン９のROM
に記憶されたサーミスタレベル対温度の変換テー
ブルを下表に示す。

【表】 表１に示したレベル値はマイコン９の内部で
Ａ／D₀ポートのアナログ信号電圧を７ビツト
（フルスケール０〜127レベル）とデイジタル値に
変換したものを10進表示したものである。この表
の意味を今すこし説明すると、リレーの制御レベ
ルとはそのレベル値で表中の左覧の温度を制御す
ると言う事であり、現在温度表示のレベルとはそ
のレベル値巾内で左覧の温度表示を行なうと言う
ものである。この表から判る様にリレーの制御レ
ベルと現在温度表示の開始レベルとの間には２レ
ベルのズレがある。即ち言い換えれば加熱室内温
度が実際に100℃なら100℃にまだなつていないの
に現在温度表示が100℃の表示を行なうことにな
つている。（他の温度値でも同様に温度表示が先
に行なわれる。）この事は一見不合理なことの様
に思われるが次の様な理由から非常に意味のある
事なのである。第５図に予熱設定温度を200℃と
した場合の「オーブン予熱」調理時の加熱室内温
度の時間変化を示す。 まずヒータ加熱が進行し、サーミスタ１１の制
御温度レベルが200℃に相当する75レベル（表１
参照）に到達した時P₁に於て予熱設定温度と比
較した結果、同一温度であるためマイコン９はヒ
ータ１７の通電を停止すべくリレー２．１５を
OFFする信号を出力する。P₁点に於てヒータ１
７への通電は停止する加熱室内の熱容量の為加熱
室内温度は最大ΔT₁度行き過ぎた後（P₂点）下
降を始める。そして温度が200℃を割つた時（P₃
点）にマイコン９を設定温度より加熱室内が下が
つたとしてヒータ１７への通電を再開すべくリレ
ー２．１５をONさせる信号を出力する。ところ
が今度も加熱室内の熱容量の為、下降傾向の温度
変化は直ちには止まらずΔT₂度だけ行き過ぎた後
（P₄点）、上昇を始める。この様に予熱調理に於
ては設定温度で保温動作を行なつた場合その設定
温度から＋ΔT₁度、−ΔT₂度の温度ばらつきを有
している。この行き過ぎ量は加熱室の構造、サー
ミスタの取付位置等によつて微妙に違つて来る
が、３℃程度あるものが多い。また、オーバーシ
ユートよりアンダーシユートの方が大きい。この
様な温度変化をする予熱調理で、いま仮りにリレ
ーの制御レペルと現在温度の表示レベルとを同一
値で行なつたとすると、第５図に於てP₃点から、
P₅点までの間10℃だけ下の温度、すなわち190℃
の温度表示を行なう事になり、温度表示がその設
定温度レベルを境に上がつたり下がつたりと言う
動作を繰り返すことになる。これは使用者から見
れば非常にまぎらわしい温度表示となり不安感を
抱かせる。そこで現在温度表示のレベルをリレー
の制御レベルより少なくともΔT₂度に相当するレ
ベヌだけ下方向へずらして設定しているのであ
る。この様に現在温度表示レベルと、そのリレー
制御レベルより下へずらす事で、温度表示が前述
の様に２つの温度値の間を行つたり来たりすると
言う不都合をなくしているのである。ところが、
第６図に示す様は加熱室温が200℃に到達する以
前の点P₆から温度表示値は先行して200℃を表示
する事になり、予熱調理の場合、加熱室内温度が
その設定温度にまだ達していないにもかかわらず
温度表示がその設定温度を示す為使用者に一見調
理が完了したかのような誤まつた情報を提供する
事になり一定温度値での保温動作時の温度表示を
見易くしようとした事が、かえつて使用者に混乱
を与えてしまう。と言う残念な事になつているの
である。 発明の目的 本発明は、かかる背景に鑑み、オーブン予熱調
理時の操作性能のよりいつそうの向上を実現する
事を目的とするものである。 発明の構成 上記目的を達するため、本発明の加熱装置は前
述の予熱設定温度になつた時に予熱調理が完了し
た事を示すべくその表示形態を未完了時と異なる
構成とする事により、使用者に、よりはつきりと
した形で報知しようのするものである。 実施例の説明 以下本発明の一実施例について説明するが、そ
の制御回路の構成等は基本的には従来例と同じで
ある。まず第７図にオーブン予熱調理を実行した
場合その表示形態の変化の模様を示す。（以下従
来例と同一部品については同一番号を付してあ
る）加熱調理が開始されると第７図ａのように
「オーブン」加熱を示す表示片６ｅと加熱室内の
温度表示片とは従来例同様に点滅を開始する。こ
の後、加熱が進行し加熱室内温度が上昇するとと
もに温度表示片は右方向へ移行して行き、ついに
は200℃の値を点滅表示する。ところが第７図ｂ
の状態ではまだ加熱室内温度は200℃になつてい
ないのであり、上述の従来例で説明した様に表示
のみが先行している状態である。従つて、ヒータ
加熱は続行されており、加熱室内温度のＡ／Ｄ変
換レベルが表の200℃のリレー制御レベルである
75レベルになつた時、第７図CCに示した様に
「予熱」調理構式であると言う事を示す表示片６
ｇが点滅動作を開始するのである。以降、使用者
によつてドアーが開けられるか、あるいは取消し
キーを入力されるまで第７図ｃの表示形態となる
のである。 次に第２の実施例として、予熱調理が完了した
事を示すための表示片６ｋを設けたものについて
第８図で示す。予熱調理が完了するまでの表示に
ついては、第８図ａ及び第８図ｂとも従来例の同
様であるが、加熱室内温度が表１の200℃のリレ
ー制御レベルである75レベルになつた時、一連の
予熱調理が完了した事を示す「調理完了」表示片
６ｋの点滅動作がはじまり、使用者に調理が完了
した事をはつきりと知らしめる事ができるのであ
る。 また、この時の点滅周期は700ミリ秒点灯し300
ミリ秒消灯の周期１秒になつているが、制御部で
あるマイコン９内部に設けたタイマー機能によ
り、上記予熱調理が完了した時点からの経過時間
をカウントし、その経過時間に応じて点滅周期が
短くなる構成とする。すなわち予熱調理が完了後
５分までは700ミリ秒点灯、300ミリ秒消灯とし、
５分経過後10分では350ミリ秒点灯、150ミリ秒消
灯とし、周期を以前の半分とするのである。 この様に、調理完了表示片の調理完了後の点滅
動作に於ける点滅周期を時間とともに変化させて
やることにより、使用者に対して予熱調理そのも
のが完了したと言う事を明示する効果だけでなく
予熱設定温度に達つしてからどの位の時間が経過
しているかと言う情報をも与える事ができ、より
きめ細かなオーブン調理性能を有した機器を提供
できるのである。 第９図に予熱調理に於ける完了表示の表示片の
表示動作に関するマイコン９内部の処理手順の一
例を示す。 以上本実施例として予熱調理の場合に限つて調
理完了表示を点滅させる事で説明を行なつて来た
が、他の調理、例えば湿度センサーを用いた自動
調理についても上記調理完了表示を点滅させてや
る事で非常な使い勝つ手の向上につながる事は言
うまでもない。 発明の効果 以上のように本発明によれば従来不明確であつ
た予熱調理の完了識別が簡単にしかも明らかに出
来るため、使い勝手の飛躍的向上を実現するだけ
でなく完了後の点滅動作周期を変化させる事で調
理完了からの経過時間に関する情報も得る事がで
きるためよりきめ細やかな調理性能の提供をもは
かるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の加熱装置の本体斜視図、第２図
は同加熱装置の操作パネル部の拡大正面図、第３
図ａ，ｂは同予熱調理時の表示動作を示す図、第
４図は同加熱装置の制御回路図、第５図および第
６図は同予熱調理に於ける加熱室温度の時間変化
を示すグラフ、第７図ａ，ｂ，ｃ及び第８図ａ，
ｂ，ｃは本発明の一実施例である加熱装置の表示
部動作の説明図、第９図は同プログラムのフロー
チヤートである。 ３ｅ……オーブン予熱入力キー、４……予熱温
度の設定キー、６……表示部、６ｇ……「オーブ
ン予熱」調理様式表示片、６ｉ……調理時間表示
部、６ｊ……温度表示部、６ｋ……「調理完了」
表示片、６ｅ……「オーブン」加熱表示片、９…
…Ａ／Ｄ付マイコン（制御部）、１１……サーミ
スタ、１７……電気ヒータ、１８……マグネトロ
ン。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 被加熱物を載置する加熱室と、前記被加熱物
   を加熱する熱源と、オーブン予熱調理の選択入力
   手段と前記オーブン予熱調理の予熱設定温度の入
   力手段と、前記オーブン予熱調理の調理様式表片
   と、予熱設定温度ならびに加熱室温度を表示する
   表示手段と、前記加熱室内温度の検知手段と、そ
   の検知温度と、前記予熱設定温度との比較手段
   と、この比較結果により前記被加熱物への加熱動
   作を制御する制御部とを有し、前記加熱室内温度
   が前記予熱設定温度に達した時、前記オーブン予
   熱調理の調理様式表示片を点滅表示させる構成と
   した加熱装置。 ２ 一連の加熱調理が完了したことを示す表示片
   を備え、前記オーブン予熱調理に於て、前記加熱
   室内温度が予熱設定温度に達した時、前記調理完
   了表示片を点滅表示させる構成とした特許請求の
   範囲第１項に記載の加熱装置。 ３ タイマー手段を備え、このタイマー手段によ
   り前記加熱室内温度が予熱設定温度に達してから
   の時間を計数し、その経過時間に対応して前記点
   滅表示動作の点滅周期を変化させる構成とした特
   許請求の範囲第１項〜第３項のいずれか１項に記
   載の加熱装置。