JPH0316520A - 電気炊飯器 - Google Patents

電気炊飯器

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JPH0316520A
JPH0316520A JP1151751A JP15175189A JPH0316520A JP H0316520 A JPH0316520 A JP H0316520A JP 1151751 A JP1151751 A JP 1151751A JP 15175189 A JP15175189 A JP 15175189A JP H0316520 A JPH0316520 A JP H0316520A
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JP
Japan
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heater
rice
rice cooking
container
temperature
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JP1151751A
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JPH0759223B2 (ja
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Masaru Kawabe
勝 川邉
Shuji Sato
周史 佐藤
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Panasonic Holdings Corp
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭で用いられる電気炊飯器に関するもの
である。
従来の技術 近年の電気炊飯器ではよりおいしく米を炊くという市場
からの要望が多く、ヒータの電力の高ワット化が進もう
としている。しかしながらヒータの電力を高ワット化す
ると製品自体の温度上昇等の不具合面もあり、これを改
善するための余分なコストが必要となるため従来通りの
消費電力のヒータを用いた電気炊飯器もまだまだ需要が
多い。
発明が解決しようとする課題 かかる状況下ではよりおいしい米のためにヒータの高ワ
ット化を行ない従来ある制御方式でヒータを制御しよう
とすれば、実質的に炊飯に用いられる電力(火力)が大
きすぎ、できがあまり良くないと共に製品の温度も上昇
しすぎる。一方ヒータの高ワット化に合わせたitil
1御方式を用いた電気炊飯器を作ろうとすると前述のよ
うに従来の消費電力のヒータを用いた電気炊飯器の需要
も多くて仕様夫々の制御方式の開発を行なう必要があり
コスト等多くかかりすぎるという不具合があった。
本発明はかかる不具合点を解決した電気炊飯器を提供す
ることを目的としている。
課題を解決するための手段 このような上記従来の課題を解決するため、本発明は、
ヒータの定格消費電力に応して炊飯動作中のあらかじめ
決められた所定の動作中はこのヒータへの最大通電率を
設定するためのワット設定手段と、炊飯スイッチが押さ
れると容器の温度を検知する温度検知手段の出力に応じ
て前記所定の動作中はワット設定手段で設定された通電
率以下でヒータを制御し炊飯動作を行なわせる炊飯手段
とを備えている。
作用 このような構成により、ヒータの定格消費電力に応じて
このヒータへの最大通電率が設定でき、簡単な構成で安
価な制御方式で最適火力で炊飯させることができるわけ
である。
実施例 以下、本発明の一実施例の電気炊飯器について添付図面
を用いて説明する。第1図は本発明の一実施例の電気炊
飯器のブロック図である。1は容器で米,水等を収容す
る。2はヒータで容器1を加熱する。3は温度検知手段
で容器1の温度を検知する。4はワット設定手段でヒー
タ2の定格消費電力に応じてこのヒータ2への最大通電
率を設定できるようになっている。5は炊飯スイッチで
炊飯を開始させるためのスイッチである。6は炊飯手段
で炊飯スイッチ5が押されるとワット設定手段4で設定
された最大通電率以下でヒータ2への通電を制御し、温
度検知千段3の出力に応じて炊飯動作を行なうわけであ
る。
第2図に容器温度の時間変化図を示し、これにより炊飯
動作を説明する。TIの部分がいわゆる「前炊き」と呼
ばれる工程で米に十分水を浸み込ませる部分である。T
2がいわゆる「炊き上げ」と呼ばれる工程で米を強い火
力で炊き上げる部分である。T3がいわゆる「むらし」
と呼ばれる工程で炊き上がった米をむらして余分な水分
を蒸発させる部分である。ここで本実施例のワット設定
手段4の有用性について述べる。まず、T+の部分中の
円で囲んだ拡大図の如く「前炊き」ではある一定温度を
保つことが必要(点線で示す)だが実際はヒータ2のコ
ントロールにより図の如くθの温度幅で上下しているわ
けである。もし高ワットのヒータにした場合このθが大
きくなりすぎて点線で示す温度に制御できなくなり米の
炊き上がりを悪くする。又、T2の部分中のT2+の部
分は強い火力で一気に所定温度まで上昇させるためヒー
タ2をフル通電するが、一方T22で示される部分は水
が沸騰中であることを示し、このT22の時間はある時
間幅内が望ましいとされている。このためあまり高ワッ
トのヒータにするとこのT2+が短くなりすぎ、米の炊
き上がりを悪くしてしまう。これらT1及びT22の部
分において本実施例のワット設定千段4が大変有用性の
高い理由はおのずと明らかであろう。
発明の効果 以上述べたように本発明のワット設定手段を設けること
により、ヒータの定格消費電力に応じてこのヒータへの
最大通電率が設定でき、簡単な構成で安価な制御方式で
最適の火力で炊飯させることができるわけである。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例の電気炊飯器のブロック図、
第2図は同電気炊飯器の容器温度の時間変化を示す図で
ある。 1・・・・・・容器、2・・・・・・ヒータ、3・・・
・・・温度検知手段、4・・・・・・ワット設定手段、
5・・・・・・炊飯スイッチ、6・・・・・・炊飯手段
。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 米等を収容する容器と、この容器を加熱するためのヒー
    タと、このヒータの定格消費電力に応じて炊飯動作中の
    あらかじめ決められた所定の動作中にこのヒータへの最
    大通電率を設定するためのワット設定手段と、前記容器
    の温度を検知するための温度検知手段と、炊飯を開始さ
    せるための炊飯スイッチと、この炊飯スイッチが押され
    ると前記温度検知手段の出力に応じて、前記所定の動作
    中は前記ワット設定手段で設定された通電率以下で前記
    ヒータを制御し炊飯動作を行わせる炊飯手段とを備えた
    電気炊飯器。
JP1151751A 1989-06-14 1989-06-14 電気炊飯器 Expired - Lifetime JPH0759223B2 (ja)

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JPH0316520A true JPH0316520A (ja) 1991-01-24
JPH0759223B2 JPH0759223B2 (ja) 1995-06-28

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ID=15525494

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Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS55125820A (en) * 1979-03-20 1980-09-29 Matsushita Electric Industrial Co Ltd Rice cooker
JPS63174611A (ja) * 1987-01-05 1988-07-19 ゼネラル・エレクトリック・カンパニイ ガラスセラミック上板付調理器のための温度制限機構

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS55125820A (en) * 1979-03-20 1980-09-29 Matsushita Electric Industrial Co Ltd Rice cooker
JPS63174611A (ja) * 1987-01-05 1988-07-19 ゼネラル・エレクトリック・カンパニイ ガラスセラミック上板付調理器のための温度制限機構

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Publication number Publication date
JPH0759223B2 (ja) 1995-06-28

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