JPH03211321A - 電気調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） 本発明は、電気ヒータを熱源とし、出力設定レベルの値
に応じて電気ヒータの出力を制御するようにした電気調
理器に関する。

（従来の技術） この種の電気調理器の一例として、熱源としての電気ヒ
ータに対し、マイクロコンピュータ等により構成される
制御部により通電制御するようにしたものがある。この
とき、電気ヒータの出力は、出力設定レベルの値に応じ
て制御部により調節されるようになっている。

近年、この種の電気調理器においては、電気ヒータへの
通電中に、出力設定レベル等の操作入力が一定時間行な
われないときには、使用者不在と判断して通電を停止す
るようにした所謂オートパワーオフ機能を有したものが
ある。このような機能を設けることにより、電気ヒータ
に通電したまま放置されるような場合でも、所定時間が
経過すると自動的に電気ヒータの通電が停止されるので
、防火上の安全性が確保できると共に、無駄な電力を消
費することがなくなるものである。

（発明が解決しようとする課題） しかしながら、上述のような従来構成のものでは、例え
ば煮込み調理のように低出力で長時間加熱する場合には
、途中でなんらかの操作入力を行なわない限り、一定時
間が経過すると上記したオートパワーオフ機能が働いて
煮込み調理が中断してしまうことになり、使い勝手が良
くないという不具合があった。

本発明は、上記事情に鑑みてなされたもので、その目的
は、オートパワーオフ機能を存する構成でありながら、
煮込み調理のような低出力で長時間加熱を行う場合には
調理を不用意に中断させることがなく使い勝手の良い電
気調理器を提供するにある。

〔発明の構成〕

（課題を解決するための手段） 本発明は、電気ヒータを熱源とし、出力設定レベルの値
に応じてその電気ヒータの出力を制御するようにした電
気調理器を対象とし、電源投入状態において操作入力が
ある度に所定時間の計時動作を新たに開始する計時手段
、及びこの計時手段による計時動作が終了したときに前
記電気ヒータへの通電を停止する制御手段を設けて基本
構成とし、前記計時手段を、前記出力設定レベルの値が
所定値以下のときに計時動作時間を一定時間だけ延長す
る構成としたところに特徴を有する。

また、上記基本構成に加えて、出力設定レベルの値が所
定値以下のときに制御手段による電気ヒータの通電停止
機能を無効化するキャンセル手段を設ける構成としても
良い。

（作用） 請求項１記載の電気調理器によれば、電源が投入された
状態では、操作入力がある度に計時手段が計時動作を新
たに開始し、その計時動作時間が終了すると、つまり、
最後に操作入力があったときから一定時間が経過する間
装置されると、制御手段は電気ヒータへの通電を停止さ
せる。このとき、電気ヒータの出力設定レベルの値が所
定値以下となっているとき、つまり、低出力に設定して
煮込み調理等の長時間の調理を行なうような場合には、
計時動作時間が延長されるので、調理の途中で電気ヒー
タが断電されることがなくなる。

請求項２記載の電気調理器によれば、電気ヒータの出力
設定レベルが所定値以下となっているときには、キャン
セル手段が制御手段による通電停止機能を無効化するの
で、煮込み調理等の低出力で長時間の通電を必要とする
ときには、途中で電気ヒータが断電されることがなくな
る。

（実施例） 以下、本発明の第１の実施例について第１図乃至第５図
を参照しながら説明する。

まず、全体の外観を示す第２図において、外枠１は偏平
な矩形箱状をなし、その内部には例えば３個の加熱ユニ
ット２が配設されている。加熱ユニット２は、電気ヒー
タたる例えば４本のハロゲンランプ３を長円形の断熱体
４により保持し、夫々外枠１の内底面に固定して配置構
成されている。

そして、各加熱ユニット２の断熱体４の上面部分は、−
枚の耐熱ガラス等の透光性を有したトッププレート５に
より覆われており、そのトッププレート５は断熱体４に
密着して加熱ユニット２内を密閉している。この密閉さ
れた加熱ユニット２内の温度つまりハロゲンランプ３の
雰囲気温度は、サーモスタット６により検出される。こ
の場合、サーモスタット６は、所定温度を超えるとオン
状態からオフ状態に切替わるようになっている。外枠１
の内部にはその前面側から被加熱物を載置するロースタ
−７が設けられ、その内部上方には電気ヒータたるシー
ズヒータ８が配設されている。

外枠１の上面部には高温警告ランプ９が設けられており
、これは例えば発光ダイオードよりなるもので、トップ
プレート５の高温状態を報知すべく点灯表示するように
なっている。

外枠１の前面部分には左右に区分して操作パネル１０が
設けられており、これには３個の加熱ユニット２及びロ
ースタ−７を夫々操作するためのスイッチ群が配設され
ている。第３図にその一部を拡大して示すように、操作
パネル１ｏには、「入」、「切」、「入力ｄｏｗｎＪ、
ｒ入力ｕｐＪの各操作スイッチ１１，１２，１３．１４
が設けられると共に、発光ダイオード１５ａ群を備えた
表示部１５が設けられている。この場合、操作スイッチ
１３或は１４にょる出力設定レベルは８段階に設定可能
となっており、６以上の出力設定レベルで通常の短時間
で行なう高出力が得られるようになっている。この操作
パネル１ｏの上部には電源投入用の電源スィッチ１６及
びそのオン状態を表示するための電源ランプ１７が設け
られている。

次に、電気的構成について第１図を参照しながら述べる
。尚、第１図には、説明の便宜上、１個の加熱ユニット
２のみについて示した。

第１図において、交流電源１８の一端側には電源スィッ
チ１６を介して出力線１９が接続され、他端側には出力
線２０が接続されている。前述した加熱ユニット２の４
個のハロゲンランプ３は、並列に接続された状態でその
一端子側が出力線１９に接続され、他端子側が通電制御
用のトライアック２１を介して出力線２ｏに接続されて
いる。

計時手段及びｉＩｉ１ｇｇ手段としての機能を兼ね備え
たマイクロコンピュータ２２は、加熱ユニット２及びロ
ースタ−７等の制°御をするように予め内蔵されたメモ
リ内にプログラムが組み込まれている。

定電圧回路２３は、マイクロコンピュータ２２に所定の
動作電源を供給するためのもので、その入力端子は出力
線１９及び２ｏに接続されている。

イニシャライズ回路２４は、その入力端子に出力線１９
及び２０が接続され、電源スィッチ１６のオン操作時に
マイクロコンピュータ２２に初期化信号を与えるように
なっている。ゼロクロス回路２５は、出力線１９に現わ
れる交Ａ１１Ｓ源１８がらの交流電圧に対して、電圧が
ゼロとなるときにゼロクロス信号をマイクロコンピュー
タ２２に与えるようになっている。駆動回路２６は、マ
イクロコンピュータ２２から与えられる制御信号に応じ
てトライアック２１に駆動信号を与える。前述の操作パ
ネル１０の操作スイッチ１１乃至１４及び表示部１５の
発光ダイオード群１５ａは夫々マイクロコンピュータ２
２の入力ポート及び出力ポートに接続されている。

次に、本実施例の作用について第４図及び第５図をも参
照しながら説明する。

いま、加熱調理を行なうべく電源スィッチ１６がオンさ
れた状態で、操作パネル１０の操作スイッチ１１がオン
されると、マイクロコンピュータ２２は、駆動回路２６
を介してトライアック２１のオンオフ制御を行なうこと
により加熱ユニット２のハロゲンランプ３に交流電源１
８から給電する。このとき、マイクロコンピュータ２２
は、表示部１５の発光ダイオード群１５ａに現在の出力
状態を示すべく通電点灯させる。この場合、出力の大き
さは、「入力ｄｏｗｎＪ或は「入力ｕｐＪの操作スイッ
チ１３或は１４により設定の変更が可能であり、これら
の入力に基いてマイクロコンピュータ２２は、ハロゲン
ランプ３への給電量を制御すると共に表示部１５にその
表示を行なう。

さて、マイクロコンピュータ２２は、上述のように操作
スイッチ１１乃至１４の操作が行なわれると、その都度
所定時間の計時動作を新たに開始すると共に、第４図に
示すフローチャートに従ってオートパワーオフのプログ
ラムを実行する。この場合、出力レベルの設定は前述し
たように８段階に可変となっており、５以下の設定は煮
込み調理等を行なうときのような低出力設定レベルとな
っている。そして、以下の説明においては、この出力設
定レベルの値とその変更状態に対応して次の４つの場合
に分け、第５図に示すタイムチャートにも対応させて説
明する。即ち、出力設定レベルの値を初期状態のままと
するとき、（ａ）出力設定レベルが６以上のままの場合
と、（ｂ）出力設定レベルが５以下のままの場合である
。また、途中で出力設定レベルを変更するときに、（ｃ
）出力設定レベルを途中で５以下に変更する場合と、（
ｄ）出力設定レベルを途中で６以上に変更する場合であ
る。

Ｃａ）出力設定レベルが６以上のままであるマイクロコ
ンピュータ２２は、操作入力に応じてハロゲンランプ３
への通電開始後に、まずステップＳ１においてｒＹＥＳ
Ｊと判断し、続くステップＳ２で操作スイッチ１１乃至
１４による操作入力があるか否かを判断する。そして、
このとき操作入力がある場合にはこのステップＳ２で「
ＹＥＳＪと判断して計時動作を新たに開始すると共にス
テップＳ１に戻り、ここでこの場合には出力設定レベル
の変更がないことにより、再びステップＳ２に進む。ま
た、ステップＳ２で操作入力がない場合にはステップＳ
３に進み、計時時間がＴ１時間に達しているかどうかを
判断する。ここで、まだ計時時間Ｔ１に達していないと
きにはｒＮＯＪと判断してステップＳ２に戻り、以下ス
テップＳ２及びＳ３を繰り返す。この場合、計時時間Ｔ
１は、通常のオートパワーオフ時間となるように設定さ
れている。そして、この計時時間Ｔ１が経過すると、マ
イクロコンピュータ２２は、ステップＳ３でｒＹＥＳＪ
と判断してステップＳ４に進み、ハロゲンランプ３への
通電を停止してプログラムを終了する（第５図（ａ）参
照）。これにより、出力設定レベルが６以上の高出力の
場合には、使用者がうっかり通電の停止を忘れた場合で
も通常のオートパワーオフ時間である計時時間Ｔ１の経
過の後に自動的にハロゲンランプ３の通電が停止され、
防火上の安全性が確保される。

（ｂ）出力設定レベルが５以下のままであるマイクロコ
ンピュータ２２は、ステップＳ１でｒＮＯＪと判断して
ステップＳ５に進む。マイクロコンピュータ２２は、こ
こで操作入力がある場合には、このステップＳ５で「Ｙ
ＥＳ」と判断して上記（ａ）同様にして計時動作を新た
に開始すると共にステップＳ１に戻ってから再びステッ
プＳ５に進む。また、操作入力がない場合には、「ＮＯ
」と判断してステップＳ６に進む。マイクロコンピュー
タ２２は、このステップＳ６で計時時間がＴ１＋Ｔ２時
間に達しているかどうかを判断し、以下、ステップＳ６
でｒＹＥｓＪと判断されるまで、ステップＳ５及びＳ６
を繰り返す。これにより、マイクロコンピュータ２２は
、計時時間Ｔ１に延長分の１２時間を加えた時間が経過
すると、ステップＳ６でｒＹＥＳＪと判断してステップ
Ｓ４に移行し、ハロゲンランプ３への通電を停止してプ
ログラムを終了する（第５図（ｂ）参照）。この結果、
煮込み調理等の低出力レベルに設定されているときには
、上述の（ａ）と異なり、オートパワーオフされるまで
に時間Ｔ２だけ延長されることにより、煮込み調理が中
断されることがなくなる。

（Ｃ）出力設定レベルを途中で５以下に変更するこの場
合は、最初出力設定レベルが６以上となっている状態で
、ステップＳ１を経てステップＳ２及びＳ３を繰り返し
ている間に、操作入力により出力設定レベルを５以下に
変更する場合である。

この場合、マイクロコンピュータ２２は、ステップＳ２
でｒＹＥｓＪと判断してステップＳ１に戻り、ここでｒ
ＮＯＪと判断してステップＳ５に移行する。以下、マイ
クロコンピュータ２２は、上述の（ｂ）の場合と同様に
して出力設定レベルの変更が行われた時点を基準として
計時時間Ｔ１に延長時間Ｔ２を加えた時間が経過すると
（ステップＳ６）、ハロゲンランプ３への通電を停止し
て（ステップＳ４）プログラムを終了する（第５図（Ｃ
）参照）。

（ｄ）出力設定レベルを途中で６以上に変更するこの場
合は、上記（Ｃ）と逆の状況で、最初出力設定レベルが
５以下となっている状態で、ステップＳ１を経てステッ
プＳ５及びＳ６を繰り返している間に、操作入力により
出力設定レベルを６以上に変更する場合である。マイク
ロコンピュータ２２は、ステップＳ５でｒＹＥＳＪと判
断してステップＳ１に戻り、ここでｒＹＥＳＪと判断し
てステップＳ２に移行し、この時点を基準にして以下前
述の（ａ）と同様にして計時時間Ｔ１が経過すると、ス
テップＳ３を経てステップＳ４でハロゲンランプ３への
通電を停止してプログラムを終了する（第５図（ｄ）参
照）。

このような本実施例によれば、最後に操作入力を行な−
）だ時点から所定時間Ｔ１が経過するとオドパワーオフ
を行なう構成としながら、煮込み調理等の低出力設定レ
ベルのときにはパワーオフまでの時間を延長してＴ１＋
Ｔ２に設定するので、防火上の安全性を確保しつつ煮込
み調理等の低出力レベルで長時間加熱調理を行なうよう
な場合には調理を中断させることがなくなり、使い勝手
が良くなる。

第６図及び第７図は本発明の第２の実施例を示しており
、以下、第１の実施例と異なるところについてのみ説明
する。

本実竜例におけるマイクロコンピュータ２２はキャンセ
ル手段の機能を兼ね備えており、この場合のオートパワ
ーオフのプログラムは第６図に示す通りである。第１の
実施例においてはステップＳ１で「ＮＯ」と判断された
ときステップＳ５及びＳ６に進むようにしているが、本
実施例では、そのままステップＳ１を繰り返すようにし
たところである。即ち、これにより、出力設定レベルが
５以ドの場合には、計時動作時間Ｔ１の経過に拘らずス
テップＳ４におけるハロゲンランプ３の通電停止機能を
キャンセルし、ハロゲンランプ３への通電状態を低出力
レベルで継続するものである。

この場合のプログラムの進行状態に対応させて、ハロゲ
ンランプ３への通電状態を第１の実施例と同様にして（
ａ）乃至（ｄ）のよう場合に分けて第７図にタイムチャ
ートで示している。このような第２の実施例においても
、第１の実施例と同様の効果が得られる。

尚、上記各実施例においては、電気ヒータとしてハロゲ
ンランプ３を用いた場合について述べたが、これに限ら
ず、例えばニクロム線や他の電気ヒータを用いるもので
も良い。

また、上記各実施例においては、ステップＳ１において
、煮込み調理等の低出力設定レベルを８段階中の５以下
としたが、これに限らず、出力設定レベル及び所定の出
力設定レベルの値も所望の値に設定すれば良い等、本発
明の要旨を逸脱しない範囲内で種々の変形が可能である
。

〔発明の効果〕

請求項１記載の電気調理器によれば、計時手段に、出力
設定レベルの値が所定値以下のときに計時動作時間を一
定時間延長させ、その計時動作時間終了後に制御手段に
電気ヒータへの通電を停止させるようにしたので、例え
ば煮込み調理のように出力設定レヘルを低く設定して長
時間の加熱を行う場合でも、従来と異なり、途中で電気
ヒータへの通電が停止されて調理が中断されることなく
煮込み調理が終了するまでの時間が十分に確保でき、使
用者にとって使い勝手が良くなるという優れた効果を奏
する。

請求項２記載の電気調理器によれば、キャンセル手段に
より、出力設定レベルの値が所定値以下のときに制御手
段による電気ヒータの通電停止機能を無効化させるよう
にしたので、上述と同様の効果が得られる。

【図面の簡単な説明】

第１図乃至第５図は本発明の第１の実施例を示し、第１
図は電気的構成図、第２図は一部を破断して示す全体構
成の外観斜視図、第３図は操作部の拡大図、第４図はオ
ートパワーオフのプログラムを示すフローチャート図、
第５図は設定状態に応じた作用説明図であり、第６図及
び第７図は本発明の第２の実施例を示す第４図及び第５
図相当図である。 図面中、２は加熱ユニット、３はハロゲンランプ（電気
ヒータ）、８はンーズヒータ（電気ヒータ）、１０は操
作パネル、１１乃至１４は操作スイッチ、２２はマイク
ロコンピュータ（制御手段計時手段）である。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、電気ヒータを熱源とし、出力設定レベルの値に応じ
   てその電気ヒータの出力を制御するようにした電気調理
   器において、電源投入状態において操作入力がある度に
   所定時間の計時動作を新たに開始する計時手段と、この
   計時手段による計時動作が終了したときに前記電気ヒー
   タへの通電を停止する制御手段とを具備し、前記計時手
   段は、前記出力設定レベルの値が所定値以下のときに計
   時動作時間を一定時間だけ延長する構成とされているこ
   とを特徴とする電気調理器。 ２、電気ヒータを熱源とし、出力設定レベルの値に応じ
   てその電気ヒータの出力を制御するようにした電気調理
   器において、電源投入状態において操作入力がある度に
   所定時間の計時動作を新たに開始する計時手段と、この
   計時手段による計時動作が終了したときに前記電気ヒー
   タへの通電を停止する制御手段と、前記出力設定レベル
   の値が所定値以下のときに前記制御手段による前記電気
   ヒータの通電停止機能を無効化するキャンセル手段とを
   具備してなる電気調理器。