JPH03212231A - 電気炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、保温機能を有する電気炊飯器に関する。

従来の技術 近年、保温機能を有する電気炊飯器では、保温中でも御
飯の味を損なうことなく保温ができるものが求められる
ようになっている。

従来のこの種の電気炊飯器について第１０図を参照しな
がら説明する。図に示すように、鍋２１は炊飯物を入れ
炊飯するもので、この鍋２１の底部分を底ヒータ２２に
よシ加熱し、側面部分を祠ヒータ２３により加熱する。

また、鍋２１は蓋２４により閉基する。底ヒータ駆動手
段２６は底ヒータ２２への通電を行い、胴ヒータ駆動手
段２６は胴ヒータ２３への通電を行う。鍋温度検知手段
２７は鍋２１の温度を検知し、その出力を制御手段２８
に入力する。制御手段２８は保温工程において鍋２１の
温度が保温温度となるように底ヒータ駆動手段２５と胴
ヒータ駆動手段２６とを制御する。

つぎに、この従来例の動作について第１１図にしたがい
説明する。ステップ３０で保温工程に入り、つぎにステ
ップ３１に入り制御手段２８は、鍋温度検知手段２７の
信号を入力とし鍋２１の温度θが、保温温度θ　＝７１
．５℃よシ高いかどうかを判定し、高いときは底ヒータ
駆動手段２５と胴ヒータ駆動手段２６に信号を出力し底
ヒータ２２と胴ヒータ２３への通電をオフする。逆に低
いときは底ヒータ２２に１／１６、胴ヒータ２３に１５
／１６の通電率で通電し、保温していた。

発明が解決しようとする課題 このような従来の電気炊飯器では、炊飯工程から保温工
程に入り、鍋２１の温度が保ＩＭＬ温度より低くなるま
での期間は底ヒータ２２と胴ヒータ２３への通電が停止
するので、蓋２４の内側および鍋２１の側面部分が冷え
て、蓋２４の内側と鍋２１の側面部分の内側に露がつき
、露が炊飯物の上に落下し、御飯が水分を多く含んで形
が崩れたシ白化して味が悪くなるという課題があった。

５へ 本発明は、上記課題を解決するもので、蓋の内側に露が
つくのを防止し、露が炊飯物に落下して炊飯物の味、形
などを劣化させることなく保温することを第１の目的と
している。また、第２の目的は、第１の目的に加えて蓋
ヒータの異常加熱を防止し蓋ヒータの耐久性を上げるこ
とにある。さらに、第３の目的は、第１の目的に加えて
鍋の側面部分の内側に露がつくのを防止し、露が炊飯物
に落下し、炊飯物の味、形などを劣化させることなく保
温することにある。

課題を解決するための手段 本発明は上記第１の目的を達成するために、鍋温度検知
手段の信号を制御手段に入力し、制御手段は炊飯工程か
ら保温工程に入った直後から鍋の温度が保温温度以下に
なるまでの期間、蓋ヒータ駆動手段を制御して蓋ヒータ
に一定の通電率で通電し、鍋の温度が保温温度以下にな
ると底ヒータ駆動手段と胴ヒータ駆動手段と蓋ヒータ駆
動手段を制御し鍋の温度が保温温度になるように底ヒー
タと胴ヒータと前記蓋ヒータにそれぞれ一定の通６ベー
。

電率で通電するか通電を停止するように制御するように
したことを第１の課題解決手段としている。

また、第２の目的を達成するだめに、上記第１の課題解
決手段に加えて蓋温度検知手段と鍋温度検知手段との信
号を制御手段に入力し、制御手段は炊飯工程から保温工
程に入った直後から鍋の温度が保温温度以下になるまで
の期間、蓋ヒータ駆動手段を制御し、蓋の温度が一定温
度になるように蓋ヒータに一定の通電率で通電するか通
電を停止し、鍋の温度が保温温度以下になると底ヒータ
駆動手段と胴ヒータ駆動手段と蓋ヒータ駆動手段を制御
し、鍋の温度が保温温度になるように底ヒータと胴ヒー
タと蓋ヒータにそれぞれ一定の通電率で通電するか通電
を停止するように制御するようにしたことを第２の課題
解決手段としている。また、第３の目的を達成するため
に、上記第２の課題解決手段に加えて炊飯工程から保温
工程に入った直後から鍋の温度が保温温度以下になるま
での期間、胴ヒータ駆動手段と蓋ヒータ駆動手段を制御
し、蓋の温度が一定温度になるように胴ヒータ７ベー。

と蓋ヒータにそれぞれ一定の通電率で通電するか通電を
停止するようにしたことを第３の課題解決手段としてい
る。

作　　用 本発明は、上記した第１の課題解決手段により、炊飯工
程から保温工程に入った直後から、鍋の温度が保温温度
以下になる期間蓋ヒータへの通電を行い蓋を加熱して蓋
の内側が冷えて露がつくのを防止でき、鍋の温度が保温
温度以下になると、底ヒータと胴ヒータと蓋ヒータへの
通電を制御して鍋の温度を保温温度に保つことができる
。

また、第２の課題解決手段によシ、炊飯工程から保温工
程に入った直後から鍋の温度が保温温度以下になるまで
の期間、蓋の温度が一定温度になるように蓋ヒータに一
定の通電率で通電するか通電を停止して蓋の内側に露が
つくのを防止できるとともに異常加熱を防止できる。

さらに、第３の課題解決手段によρ、炊飯工程から保温
工程に入った直後から鍋の温度が保温温度以下になるま
での期間、蓋の温度が一定温度になるように胴ヒータと
蓋ヒータにそれぞれ一定の通電率で通電するか通電を停
止して蓋の内側と鍋の側面に露がつくのを防止できる。

実施例 以下、第１の発明の一実施例について説明する。

第１図において、鍋１は炊飯物を入れ炊飯するもので、
この鍋１の底部分を底ヒータ２により加熱し、側面部分
を胴ヒータ３によシ加熱する。また、鍋１は蓋４によシ
閉基し、蓋４は蓋ヒータ６によシ加熱する。底ヒータ駆
動手段６は底ヒータ２への通電を行い、胴ヒータ駆動手
段７は胴ヒータ３への通電を行う。また、蓋ヒータ駆動
手段８は蓋ヒータ５への通電を行う。鍋温度検知手段９
は鍋１の温度を検知する。制御手段１ｏは鍋温度検知手
段９の信号を入力し、炊飯工程から保温工程に入った直
後から鍋１の温度が保温温度以下になるまでの期間、蓋
ヒータ駆動手段８を制御し、蓋ヒータ５に一定の通電率
で通電し、鍋１の温度が保温温度以下になると底ヒータ
駆動手段６と胴ヒータ駆動手段７と蓋ヒータ駆動手段８
を制御して鍋９ページ １の温度が保温温度になるように底ヒータ２と胴ヒータ
３と蓋ヒータ５にそれぞれ一定の通電率で通電するか通
電を停止するように制御している。

つぎに、第２図は具体回路図で、底ヒータ駆動手段６は
リレー接点６ａ、　　リレーコイルｅｂ、　　トランジ
スタ６ｃ、抵抗６ｄによ多構成されている。

リレー接点６ａの片側は交流電源１１に接続し、他の片
側は底ヒータ２に接続されている。リレーコイル６ｂは
片側を直流電源１２に接続し、他の片側はトランジスタ
６ｃのコレクタに接続されている。トランジスタ６ｃの
エミッタはグランドに接続し、ペースは抵抗６ｄと制御
手段（以下マイクロコンピュータという）１ｏの出力に
接続されている。胴ヒータ駆動手段７は双方向性３端子
制御素子（以下サイリスタという）７ａ、抵抗７ｂ。

トランジスタ７ｃ、抵抗７ｄにょ多構成されている。サ
イリスタ７ａのＴ１端・子は交流電源１１に抵抗し、Ｔ
２端子は胴ヒータ３の片側に接続し、ゲート端子は抵抗
７ｂの片側に接続されている。

抵抗７ｂの他の片側はトランジスタ７ｃのコンク１０ペ
ージ 夕に接続し、トランジスタ７ｃのエミッタはグランドに
接続し、トランジスタ７ｃのペースと抵抗７ｄの片側と
マイクロコンピュータ１０の出力とが接続されている。

蓋ヒータ駆動手段８はサイリスタ８ａ、抵抗８ｂ、トラ
ンジスタ８ｃ、抵抗８ｄにより構成されている。サイリ
スタ８ａのＴ１端子は交流電源１１に接続し、Ｔ２端子
は蓋ヒータ５の片側に接続し、ゲート端子は抵抗８ｂの
片側に接続されている。抵抗８ｂの他の片側はトランジ
スタ８ｃのコレクタに接続し、トランジスタ８ｃのエミ
ッタはグランドに接続し、トランジスタ８ｃのペースと
抵抗８ｄの片側とマイクロコンピュータ１０の出力とが
接続されている。鍋温度検知手段９はサーミスタ９ａ、
抵抗９ｂ、Ａ／Ｄ変換器９ｃ、抵抗９ｄ、９ｅによ多構
成されている。サーミスタ９ａと抵抗９ｂによｐＡ／Ｄ
変換器９ｃに鍋温度に対応した電圧が入力される。抵抗
９ｄ。

９ｅによりＡ／Ｄ変換器９ＣにＡ／Ｄ変換用基準電圧が
入力される。さらにＡ／Ｄ変換器９ｃの出力は、マイク
ロコンピュータ１０に入力され、鍋１１　ベース １の温度データが入力される。

上記の構成において第３図のフローチャートにしたがい
動作を説明する。

ステップ１００で保温工程に入る。ステップ１０１で鍋
１の温度θが０１　例えば７１．６℃よりも高いか、低
いかをＡ／Ｄ変換器９Ｃの出力を入力し、マイクロコン
ピュータ１０は判定する。鍋１の温度θがθ１　よシも
高い場合はステップ１０２に進む。ステップ１０２にお
いてマイクロコンピュータ１０ｉｊ：Ｉ−ランジスタロ
ｃ、７ａのベースに接続される出力をローレベルとし、
トランジスタ６ｃ。

７Ｃをオフし、リレー接点６ａとサイリスタ７ａをオフ
させて底ヒータ２と胴ヒータ３への通電を停止する。

つぎにステップ１０３に進み、マイクロコンピュータ１
０はトランジスタ８Ｃのベースに接続される出力を、１
６秒中３秒ノ・イレベルとし、トランジスタ８Ｃを１６
秒中３秒間オンさせ、サイリスタ８ａをオンさせて蓋ヒ
ータ５への通電を３／１６の通電率で行い、蓋４の温度
を上げて蓋４に露がつきにくくシ、露がついたとしても
露を蒸発させることができる。つぎにステップ１０１に
進む。逆に、ステップ１０１において鍋１の温度θがθ
１　よシも低い場合はステップ１０４に進む。ステップ
１０４ではトランジスタ６Ｃに接続されるマイクロコン
ピュータ１ｏの出力を１６秒中１秒ハイレベルとし、ト
ランジスタ６Ｃを１６秒中１秒間オンさせ、リレーコイ
ル６ｂを励磁し、リレー接点６ａを１６秒中１秒間オン
させ、底ヒータ２に１／１６の通電率で通電する。また
トランジスタ７Ｃに接続されているマイクロコンピュー
タ１０の出力を１６秒中１５秒ハイレベルとし、トラン
ジスタ７Ｃを１６秒中１６秒間オンさせ、サイリスタ７
ａを１６秒中１６秒間オンさせ、胴ヒータ３に１５／１
６の通電率で通電する。さらにマイクロコンピュータ１
　（Ｊはトランジスタ８Ｃのペースに接続される出力を
、１６秒中８秒）・イレベルとし、トランジスタ８Ｃを
１６秒中８秒間オンさせ、サイリスタ８ａを１６秒中８
秒間オンさせて蓋ヒータ５への通電を８／１６の通電率
で行う。ここでヌ１３べ−７ テップ１０４における底ヒータ２と胴ヒータ３と蓋ヒー
タ６が通電するタイミングを第４図にしたがい説明する
。第４図（ａ）、Φ）ｔ　（ａ）に示すように、マイク
ロコンピュータ１０は１６秒をひとつの期間とし、最初
の１秒間は底ヒータ２に通電し、つぎの１６秒間は胴ヒ
ータ３に通電する。さらに、１６秒の後半の８秒間は蓋
ヒータ６に通電するように制御する。つぎにステップ１
０５に進む。ステップ１０５では、鍋１の温度θが０１
　例えば７１．６℃よシも高いか、低いかをＡ／Ｄ変換
器９Ｃの出力を入力し、マイクロコンピュータ１ｏは判
定する。鍋１の温度θがθ１　よシも高い場合はステッ
プ１０６に進む。ステップ１０６においてマイクロコン
ピュータ１ｏはトランジスタ６ｃ、７ｃ。

８ｃのベースに接続される出力をローレベルとし、トラ
ンジスタ６ｃ、７ｃ、８ａをオフし、リレー接点６ａと
サイリスタ７ａ、８ａをオフさせて、底ヒータ２と胴ヒ
ータ３と蓋ヒータ５への通電を停止してステップ１０５
に戻る。逆にステップ１０５において鍋１の温度θが０
１　よシも低い場１４ベーノ 合はステップ１０４に進み、上記の動作をくり返す。

以上のように第１の発明の実施例の電気炊飯器によれば
、炊飯工程から保温工程に入った直後から鍋１の温度が
保温温度以下になるまでの期間、蓋ヒータ５への通電を
行い、蓋４を加熱し蓋４の温度を上げて蓋４の内側に露
がつかないようにできる。また鍋１の温度が保温温度以
下になると、底ヒータ２と胴ヒータ３と蓋ヒータ６への
通電を制御して、蓋４の温度を露がつかない温度に保つ
とともに鍋１の温度を保温温度に保つことができるので
、保温中に蓋４の内側に露がつくのを防止し、露が炊飯
物に落下し、炊飯物の味、形などを劣化させることなく
保温できる。

つぎに、第２の発明の実施例について第６図に基づいて
説明する。なお、第１の発明の実施例と同じ構成のもの
は同一符号を付して説明を省略する。

第５図において、蓋温度検知手段１３は蓋４の温度を検
知するものである。また、制御手段１４１６ベー７ は、蓋温度検知手段１３と鍋温度検知手段９との信号を
入力し、炊飯工程から保温工程に入った直後から鍋１の
温度が保温温度以下になるまでの期間、蓋ヒータ駆動手
段８を制御し、蓋４の温度が一定温度になるように蓋ヒ
ータ６に一定の通電率で通電するか通電を停止し、鍋１
の温度が保温温度以下になると底ヒータ駆動手段６と胴
ヒータ駆動手段７と蓋ヒータ駆動手段８を制御し、鍋１
の温度が保温温度になるように底ヒータ２と胴ヒータ３
と蓋ヒータ５にそれぞれ一定の通電率で通電するか通電
を停止するように制御している。

第６図は具体回路図で、蓋温度検知手段１３はサーミス
タ１３ａ、抵抗１ｓｂ、Ａ／Ｄ変換器１３Ｃ２抵抗１３
ｄ、１３ｅによシ構成されている。サーミスタ１３ａと
抵抗１３ｂによりＡ／Ｄ変換器１３ｃに蓋温度に対応し
た電圧が入力される。抵抗１３ｄ、１３ｅによｐＡ／Ｄ
変換器１３ｃにＡ／Ｄ変換用基準電圧が入力される。さ
らにＡ／Ｄ変換器１３０の出力は制御手段（以下マイク
ロコンピュータという）１４に入力され、蓋４の温度デ
ータが入力される。

つぎに、上記構成において第７図のフローチャートにし
たがい動作を説明する。ステップ２００で保温工程に入
る。ステップ２０１で鍋１の温度θが０１　　例えば７
１．５℃よりも高いか、低いかをＡ／Ｄ変換器９Ｃの出
力を入力しマイクロコンピュータ１４は判定する。鍋１
の温度θが０１　よシも高い場合はステップ２０２に進
む。ステップ２０２において、マイクロコンピュータ１
４はトランジスタ６Ｃ，７（＋のベースに接続される出
力をローレベルとし、トランジスタ６ｃ、７ｃをオフし
、リレー接点６ａとサイリスタ７ａをオフさせて底ヒー
タ２と胴ヒータ３への通電を停止する。

つぎにステップ２０３に進む。ステップ２０３では蓋４
の温度φがφ１　例えば１１２℃よυも高いか、低いか
をＡ／Ｄ変換器１３ｃの出力を入力しマイクロコンピュ
ータ１４は判定する。蓋４の温度φがφ１　よシ高い場
合は、ステップ２０４に進む。ステップ２０４ではトラ
ンジスタ８Ｃのベースに接続されているマイクロコンピ
ュータ１４の１７ベー。

出力フローレベルとし、トランジスタ８Ｃをオフし、サ
イリスタ８ａをオフし、蓋ヒータ５への通電を停止する
。逆にステップ２０３において蓋４の温度φがφ１　よ
シ低い場合は、ステップ２０５に進む。ステップ２０５
ではトランジスタ８Ｃのベースに接続されるマイクロコ
ンピュータ１４の出力を１６秒中３秒ハイレベルとし、
トランジスタ８Ｃを１６秒中３秒間オンさせることによ
りサイリスタ８ａを１６秒中３秒間オンさせ、蓋ヒータ
５に３／１６の通電率で通電を行い、蓋４の温度を上げ
て蓋４に露がつきにくくシ、露がついたとしても露を蒸
発させることができる。ステップ２０４とステップ２０
５からステップ２０１へ戻る。ステップ２０１において
、鍋１の温度θが０１よりも低い場合はステップ２０６
に進む。ステップ２０６以降ステツプ２０８まで第１の
発明のフローチャート（第３図）のステップ１０４から
ステップ１０６と同じ動作をする。

以上のように第２の発明の実施例の電気炊飯器によれば
、炊飯工程から保温工程に入った直後か１８べ−７ ら鍋１の温度が保温温度以下になるまでの期間、蓋４の
温度が露のつかない温度で、露がついたとしても露を蒸
発させることができる温度で、かつ蓋ヒータ６の耐久性
に影響のない一定温度になるように蓋ヒータ５に一定の
通電率で通電するか通電を停止できる。さらに鍋１の温
度が保温温度以下になると、底ヒータ２と胴ヒータ３と
蓋ヒータ５への通電を制御して、蓋４の温度を露がつか
ない温度に保つとともに鍋１の温度を保温温度に保つこ
とができるので、保温中に蓋４の内側に露がつくのを防
止して露が炊飯物に落下し、炊飯物の味、形などを劣化
させることなく保温できるとともに、蓋ヒータ６の異常
加熱を防止し蓋ヒータ５の耐久性を上げることができる
。

つぎに第３の発明の実施例について説明する。

第５図における制御手段１４は、蓋温度検知手段１３と
鍋温度検知手段９との信号を入力し、炊飯工程から保温
工程に入った直後から鍋１の温度が保温温度以下になる
までの期間、胴ヒータ駆動手段７と蓋ヒータ駆動手段８
を制御して蓋４の温１９ベーン 度が一定温度になるように胴ヒータ３と蓋ヒータ５にそ
れぞれ一定の通電率で通電するか通電を停止し、鍋１の
温度が保温温度以下になると、底ヒータ駆動手段６と胴
ヒータ駆動手段７と蓋ヒータ駆動手段８を制御し、鍋１
の温度が保温温度になるように底ヒータ２と胴ヒータ３
と蓋ヒータ６にそれぞれ一定の通電率で通電するか通電
を停止するように制御している。

つぎに、第８図のフローチャートにしたがい動作を説明
する。ステップ３００で保温工程に入る。

ステップ３０１で鍋１の温度θがθ１　例えば７１．６
℃よシも高いか、低いかをＡ／Ｄ変換器９Ｃの出力を入
力しマイクロコンピュータ１４は判定する。

鍋１の温度θがθ１　よシも高い場合はステップ３０２
に進む。ステップ３０２において、マイクロコンピュー
タ１４はトランジスタ６Ｃのベースに接続される出力を
ローレベルとし、トランジスタ６Ｃをオフし、リレー接
点６ａをオフさせて底ヒータ２への通電を停止する。つ
ぎにステップ３０３に進む。ステップ３０３では、蓋４
の温度φがφ１例えば１１２℃よりも高いか、低いかを
Ａ／Ｄ変換器１３ｃの出力を入力し、マイクロコンピュ
ータ１４は判定する。蓋４の温度φがφ１より高い場合
は、ステップ３０４に進む。ステップ３０４ではトラン
ジスタ７ｃ、８ｃのベースに接続されているマイクロコ
ンピュータ１４の出力をローレベルとし、トランジスタ
７ｃ、８ｃをオフさせることによシ、サイリスタ７ａ、
８ａをオフし、胴ヒータ３．蓋ヒータ５への通電を停止
する。逆にステップ３０３において蓋４の温度φがφ１
よシ低い場合は、ステップ３０５に進む。ステップ３０
５では第９図（ａ）に示すように、１６秒間の前半の３
秒間は、トランジスタ８Ｃのベースに接続されるマイク
ロコンピュータ１４の出力をハイレベルとし、トランジ
スタ８Ｃを１６秒間の前半の３秒間オンさせ、サイリス
タ８ａを１６秒間の前半の３秒間オンさせ、蓋ヒータ５
に３／１６の通電率を行い、蓋４の温度を上げて蓋４に
露がつきにりくシ、露がついたとしても露を蒸発させる
ことができる。さらに第９図０））に示すように、２１
べ−７ １６秒間の後半の３秒間は、トランジスタ７Ｃのベース
に接続されるマイクロコンピュータ１４の出力をハイレ
ベルとし、トランジスタ７Ｃを１６秒間の後半の３秒間
オンさせ、サイリスタ７ａを１６秒間の後半の３秒間オ
ンさせ、胴ヒータ３に３／１６の通電率で通電を行い、
鍋１の側面部分の温度を上げて鍋１の側面部分の内側に
露がつきにくくシ、露がついたとしても露を蒸発させる
ことができる。ステップ３０４とステップ３０５からス
テップ３０１へ戻る。ステップ３０１において、鍋１の
温度θがθ１　よシも低い場合はステップ３０６に進む
。ステップ３０６以降ステツプ３０８まで第１の発明の
フローチャート（第３図）のステップ１０４からステッ
プ１０６と同じ動作をする。

以上のように第３の発明の実施例の電気炊飯器によれば
、炊飯工程から保温工程に入った直後から鍋１の温度が
保温温度以下になるまでの期間、蓋４の温度が露のつか
ない温度で、露がついたとしても露を蒸発させることが
できる温度で、かつ２２ベーア 蓋ヒータ６の耐久性に影響のない一定温度にするととも
に、鍋１の側面部分の温度を鍋１の側面部分の内側に露
がつかない温度で、露がついたとしても露を蒸発させる
ことができる温度になるように胴ヒータ３と蓋ヒータ６
にそれぞれ一定の通電率で通電するか通電を停止できる
。また鍋１の温度が保温温度以下になると、底ヒータ２
と胴ヒータ３と蓋ヒータ５への通電を制御して、蓋４の
温度と鍋１の側面部分の内側の温度を露がつかない温度
に保つとともに鍋１の温度を保温温度に保つことができ
るので、保温中に蓋４および鍋１の内側部分に露がつく
のを防止し、露が炊飯物に落下し、炊飯物の味、形など
を劣化させることなく保温できるとともに蓋ヒータ６の
異常加熱を防止し、蓋ヒータ５の耐久性を上げることも
できる。

なお、以上の実施例において、蓋４を一定にする温度φ
１　は露がつかない温度で、露がついたとしても露を蒸
発させることができる温度であシ。

蓋ヒータ５の耐久性に影響のない温度とする。また本実
施例において底ヒータ２は、通常のシーズ２３、−。

ヒータとしているが、鍋１の底部分を加熱する物であれ
ばよく例えば、誘導加熱方式の加熱ヒータであっても何
等問題はない。

発明の効果 以上の実施例から明らかなように第１の発明によれば、
炊飯工程から保温工程に入った直後から鍋の温度が保温
温度以下になるまでの期間、蓋ヒータへの通電を行い、
鍋の温度が保温温度以下になると、底ヒータと胴ヒータ
と蓋ヒータへの通電を制御して鍋の温度を保温温度に保
つことができるので、保温中に蓋の内側に露がつくのを
防止し、露が炊飯物に落下して炊飯物の味、形などを劣
化させることなく保温できる。また、第２の発明によれ
ば、炊飯工程から保温工程に入った直後から鍋の温度が
保温温度以下になるまでの期間蓋の温度が一定温度にな
るように蓋ヒータに一定の通電率で通電するか通電を停
止でき、鍋の温度が保温温度以下になると、底ヒータと
胴ヒータと蓋ヒータへの通電を制制して鍋の温度を保温
温度に保つことができるので、保温中に蓋の内側に露が
っくのを防止し、露が炊飯物に落下し、炊飯物の味。

形などを劣化させることなく保温できるとともに、蓋ヒ
ータの異常加熱を防止し、蓋ヒータの耐久性を上げるこ
ともできる。

さらに、第３の発明によれば、炊飯工程から保温工程に
入った直後から鍋の温度が保温温度以下になるまでの期
間、蓋の温度が一定温度になるように胴ヒータと蓋ヒー
タにそれぞれ一定の通電率で通電するか通電を停止でき
、鍋の温度が保温温度以下になると、底ヒータと胴ヒー
タと蓋ヒータへの通電を制御して鍋の温度を保温温度に
保つことができるので、保温中に蓋および鍋の内側部分
に露がつくのを防止し、露が炊飯物に落下し、炊飯物の
味、形等を劣化させることなく保温できるとともに、蓋
ヒータの異常加熱を防止し、蓋ヒータの耐久性を上げる
こともできる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を電気炊飯器のブロック図、
第２図は同電気炊飯器の具体回路図、第３図は同電気炊
飯器の動作を示すフローチャート。 ２５、、−。 第４図−Ｐ斡Ｆ→は本件ぞも第３図のステップ１０４に
おける各ヒータの通電タイミング図、第５図は本発明の
他の実施例の電気炊飯器のブロック図、第６図は同電気
炊飯器の具体回路図、第７図は同電気炊飯器の動作を示
すフローチャート、第８図は本発明の別の実施例の電気
炊飯器の動作を示すフローチャート、第９図桝慕促は卆
＃牢本第８図のステップ３０６における各ヒータの通電
タイミング図、第１０図は従来の電気炊飯器のブロック
図、第１１図は同従来の電気炊飯器の動作を示すフロー
チャートである。 １・・・・・・鍋、２・・・・・・底ヒータ、３・・・
・・・胴ヒータ、４・・・・・・蓋、６・・・・・・蓋
ヒータ、６・・・・・・底ヒータ駆動手段、７・・・・
・・胴ヒータ駆動手段、８・・・・・・蓋ヒータ駆動手
段、９・・・・・・鍋温度検知手段、１ｏ・・・・・・
制御手段。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）炊飯物を入れる鍋と、前記鍋の底部分を加熱する
   底ヒータへの通電を行う底ヒータ駆動手段と、前記鍋の
   側面部分を加熱する胴ヒータへの通電を行う胴ヒータ駆
   動手段と、前記鍋を閉基する蓋を加熱する蓋ヒータへの
   通電を行う蓋ヒータ駆動手段と、前記鍋の温度を検知す
   る鍋温度検知手段と、前記鍋温度検知手段の信号を入力
   する制御手段を備え、前記制御手段は炊飯工程から保温
   工程に入った直後から前記鍋の温度が保温温度以下にな
   るまでの期間、前記蓋ヒータ駆動手段を制御して前記蓋
   ヒータに一定の通電率で通電し、前記鍋の温度が保温温
   度以下になると前記底ヒータ駆動手段と前記胴ヒータ駆
   動手段と前記蓋ヒータ駆動手段を制御し前記鍋の温度が
   保温温度になるように前記底ヒータと前記胴ヒータと前
   記蓋ヒータにそれぞれ一定の通電率で通電するか通電を
   停止するように制御してなる電気炊飯器。
2. （２）鍋の温度を検知する鍋温度検知手段と、蓋の温度
   を検知する蓋温度検知手段と、前記蓋温度検知手段と前
   記鍋温度検知手段との信号を入力する制御手段とを備え
   、前記制御手段は炊飯工程から保温工程に入った直後か
   ら前記鍋の温度が保温温度以下になるまでの期間、蓋ヒ
   ータ駆動手段を制御し、前記蓋の温度が一定温度になる
   ように蓋ヒータに一定の通電率で通電するか通電を停止
   し、前記鍋の温度が保温温度以下になると底ヒータ駆動
   手段と胴ヒータ駆動手段と前記蓋ヒータ駆動手段を制御
   し、前記鍋の温度が保温温度になるように底ヒータと胴
   ヒータと前記蓋ヒータにそれぞれ一定の通電率で通電す
   るか通電を停止するように制御してなる請求項１記載の
   電気炊飯器。
3. （３）炊飯工程から保温工程に入った直後から鍋の温度
   が保温温度以下になるまでの期間、胴ヒータ駆動手段と
   蓋ヒータ駆動手段を制御し、蓋の温度が一定温度になる
   ように胴ヒータと蓋ヒータにそれぞれ一定の通電率で通
   電するか通電を停止するように制御してなる請求項２記
   載の電気炊飯器。