JPH0325591Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 イ 産業上の利用分野 本考案は海苔巻握り飯の包装用具に関するもの
であり、更に詳しくは海苔と握り飯を分離して包
装し、食用時に握り飯とその外周面に巻きつける
海苔とを一体構造に接合せしめる海苔風味の保持
性能を向上せしめた海苔巻握り飯包装用具に関す
るものである。

ロ 従来技術 公知の海苔巻握り飯の量産工程においては、円
形もしくは三角形に型どりした型抜き具内に飯を
詰込み所望形状の握り飯を成型した後、その外周
面に海苔を巻き最終製品に仕上げる方法が採用さ
れている。かくして得られた海苔巻握り飯は、こ
の後、ポリプロピレンあるいはポリエチレン等の
食品包装用合成樹脂シートあるいは包装紙等の適
当な包装資材で包装して販売ルートに供給され
る。上記の説明から理解し得るように、公知の海
苔巻握り飯の製造方法においては握り飯の製造能
率は比較的優れているものの、包装工程は全く人
手作業に依存し、包装材シート内に握り飯を盛り
込んだ後、該包装材シートを折りたたみ握り飯を
包みこむ態様が多く、かかる包装工程の複雑性に
起因する作業能率の低下や握り飯の形崩れ等の問
題点が認められ、更に多くの人手を経ることに起
因する衛生上の欠点も見受けられた。

このような不都合を解消するため、握り飯包装
機能を兼備した握り飯製造具が種々提案されてい
る。例えば、包装袋内に海苔を敷設した後、飯を
詰込んで海苔巻握り飯を形成し、食用時に前記包
装袋を剥がして海苔巻握り飯を取出し得るように
した握り飯製造具、あるいは仕切りを有する包装
袋内に海苔と握り飯を別々に収容しておき、食用
時に該包装袋から取出した握り飯に海苔を巻いて
海苔巻握り飯を形成し得るようにした握り飯製造
具等が提案されている。しかしながら、前者に
は、握り飯の外面に最初から海苔が巻かれている
ため、握り飯の湿気により海苔がベト付いて風味
に低下をきたし、また、食用時にベト付いた海苔
が手指に付着して後仕末に問題を残す等の不都合
が認められている。後者においては、包装袋から
取り出した握り飯に食用に先立つて海苔を巻かね
ばならないので、面倒であり、且つ、該海苔の巻
付けを汚れた手で行う場合には衛生上の問題を惹
起する虞れもある。

かかる問題に対処するため、更に改良された海
苔巻握り飯の製造手段が若干提案されてはいる。
例えば、実公昭57−10542号公報には、中袋引抜
き用の切除部を先端に形成せしめた合成樹脂シー
ト製の外袋と、該外袋内に嵌装される中袋からな
る海苔巻握り飯の製造具が、また、実公昭57−
42318号公報には、外袋の上面開口部から引抜き
得る稜面に切欠部を有する中袋を使用してなる海
苔巻握り飯の製造具がそれぞれ提案されている。
しかし前者は外袋の先端切除部が外気に対して完
全に開口しており、ここから侵入した湿つた外気
により海苔が湿潤し風味が損われるという公知の
海苔巻握り飯製造方法に認められた問題点が未解
決のまま残存し、また後者は、中袋の切欠部より
握り飯湿気が浸透して同じく海苔の風味を損ねる
という欠点が見受けられる。更にかかる包装袋を
兼用した握り飯製造具は該袋への飯の充填作業が
全くの手作業によつて実施されるため煩雑であ
り、作業性において量産に適さないという問題も
ある。

ハ 考案の目的 本考案の目的は、在来の海苔巻握り飯の製造方
法特に包装方法に認められた前記の如き欠点を解
消し得る新規な海苔巻握り飯の包装用具を提供す
ることにある。

ニ 考案の構成 本考案は、食品包装用合成樹脂材料から製せら
れた三角形状の外袋１と、該外袋１と略同形状の
食品包装用合成樹脂材料から製せられた中袋２か
らなる海苔巻握り飯包装用具であつて、外袋１に
はその先端部３を切り離しを容易にする裂断部４
が設けられ、また該外袋１の開口部の周縁６には
重ね合せ状態に折りたたみ得る蓋部７が形成され
てなり、中袋２の開口部には、握り飯を挿入した
後、該開口部を密封する切り取り可能な熱シール
部１１が形成されてなる海苔巻握り飯包装用具を
要旨とするものである。

ホ 実施例 第１図は本考案に係る海苔巻握り飯包装用具の
構造を分解状態で示す斜視図であり、第２図は海
苔と握り飯を包装した状態の海苔巻握り飯包装用
具の正面図である。また第３図は食用に先立つ熱
シール部の切除状態ならびに中袋の抜出し状態の
説明図である。

これらの図面において、非透水性の軟質合成樹
脂材料、例えばポリプロピレン樹脂等のシートか
ら製せられた透明な外袋１は、内部に海苔８や握
り飯９を収納すべく袋状に形成された本体部分５
と、その先端部３の切り離しを容易にする裂断部
４を有し、更に該外袋１の開口部の周縁６には重
ね合せ状態に折りたたみ得る蓋部７が設けられて
いる。

中袋２は半透明もしくは不透明な非透水性軟質
合成樹脂材料、例えばポリプロピレン樹脂等から
製せられ、該中袋２の開口部には、握り飯を挿入
した後、該開口部を密封する切取り可能な熱シー
ル部１１が形成されている。中袋２は前記熱シー
ル部１１を有し、且つ、前記裂断部４を有しない
ほかは外袋１と略同一の形状に成形されている。
この実施例においては熱シール部１１は中袋２の
開口部に設けられている。

外袋１の本体部分５の先端部３近傍に形成され
る裂断部４としては、前記軟質合成樹脂シート材
を袋状に成形するための接合部として機能する本
体部分５の稜線部に形成された第１図に例示する
切欠きのほか、スリツトあるいは外袋１の先端部
３を横断するように刻設されたミシン目等から任
意に選択することができる。また、外袋１および
内袋２の形成素材として使用する軟質合成樹脂材
料としては、前記ポリプロピレン樹脂あるいはポ
リエチレン樹脂のほか海苔や握り飯に対し有害な
成分が溶出する虞れのない公知の熱可塑性樹脂の
シートを使用することができる。

一方、外袋１の開口部の周縁６には、重ね合せ
状態に折りたたみ得る蓋部７が設けられている。
該蓋部７は、外袋１の内面に敷設された前記海苔
８を外気を一応は遮断し得るようにある程度の広
い重ね合せ面積を確保していることが必要であ
る。

以下、本考案に係る海苔巻握り飯包装用具の使
用方法を説明する。まず、第１図に示すように海
苔８を外袋１の内面に沿つて敷設した後、中袋２
の開口部を開き、型抜き成型された握り飯９を挿
入した後、熱シール部１１を溶着する。この後、
中袋２を外袋１内に挿入し、次いで外袋１の蓋部
７を外袋１と重ね合せシール部材１０で蓋閉じす
る。場合によつては中袋２を熱シールした後、該
中袋２の外周面に海苔８を巻付け、この状態で中
袋２を外袋１内に挿入してもよい。第２図はかか
る状態を示している。

海苔巻握り飯を食べようとする場合には、第３
図に示すようにまず、外袋１の蓋部７を係止して
いるシール部材１０を剥ぎ取り前記熱シール部１
１を切り離して、中袋２を開口させる。次いで外
袋１の先端に設けられた前記裂断部４に沿つて外
袋１の本体部分５から先端部３を切り離し（第３
図ａ）、切り離し後の裂断部４から突出している
中袋２の先端部を摘み矢印の方向に軽く引張り
（第３図ｂ）、外袋１内から中袋２のみを抜き取
る。この中袋２の引抜き動作によつて海苔８は握
り飯９の周囲に自動的に当着し、巻きたての海苔
巻握り飯が形成せられる。かくして得られた海苔
巻握り飯を外袋１の開口部から取り出し食用に供
する。

ヘ 考案の効果 本考案に係る海苔巻握り飯包装用具は以上の如
く構成されているので、包装作業が容易であり量
産を適している。また包装された海苔巻握り飯
は、食用直前まで握り飯と海苔が分離した状態を
維持し、且つ、握り飯は中袋の開口部を熱シール
部で密封されているので握り飯の変色又はゴミの
侵入を防ぎ、一方、海苔が外気および握り飯の湿
気から遮断されているから、公知の海苔巻握り飯
製造具において不可避であつた海苔のベト付きや
風味の消失等の問題を解消せしめることができ
る。本考案はまた、単に、海苔巻握り飯の製造工
程の能率向上に寄与するだけでなく、製造せられ
た海苔巻握り飯の衛生状態をも顕著に向上せしめ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る海苔巻握り飯包装用具の
構造を分解状態で示す斜視図であり、第２図は海
苔と握り飯を包装した状態の海苔巻握り飯包装用
具の正面図である。また第３図は食用に先立つ熱
シール部の切除状態ならびに中袋の抜き出し状態
の説明図である。 １……外袋、２……中袋、３……外袋の先端
部、４……裂断部、５……外袋の本体部分、１１
……熱シール部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 食品包装用合成樹脂材料から製せられた三角形
   状の外袋と、該外袋と略同形状の食品包装用合成
   樹脂材料から製せられた中袋からなる海苔巻握り
   飯包装用具であつて、開口部から握り飯を充填し
   た後、該開口部を密封する切り取り可能な熱シー
   ル部が形成した中袋と該中袋を前記外袋に挿入
   し、上記中袋と外袋間に海苔を介在させ、前記外
   袋の先端部には、その先端部を切り離し容易にす
   る裂断部が設けられ、また該外袋の開口部の半周
   縁には重ね合せ状態に折りたたみ得る蓋部が設け
   られ、該蓋部を外袋の側部にシール部材を介して
   シールしてなることを特徴とする海苔巻握り飯包
   装用具。