JPH0337429Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は、合成樹脂フイルム製の寿司の包装具
に関し、特に、寿司飯に海苔を確実に巻装して手
巻き寿司を製造することができる手巻き寿司の包
装具に関する。

（従来の技術） 巻き寿司は、海苔と一緒に巻いてしまうと、時
間の経過に従い、寿司飯の湿気が海苔に移り、海
苔はべつたりとしてパリパリした海苔本来の風味
を失つてしまう。この欠点を改良すべく、従来の
包装具は、第８図に示すように所定巾と所定長さ
を有する外フイルム１上の後端部１ａよりに小形
の内フイルム２を重合し、この内フイルム２を開
口部４ａとなる前端縁を残して周縁部が外フイル
ム１に接着（接着部３）されて袋状の海苔収納部
４が形成され、さらに、上記開口部４ａから外フ
イルムの前端部１ｂ付近を被覆するようにフイル
ム片５が重合され、外フイルム１の前端部１ｂで
フイルム片５が接着されていた。

上記包装具で手巻き寿司を包装する場合は、海
苔Ｂをその先端部が開口部４ａから突出するよう
にして収納部４に収納しておいて、寿司飯を載せ
て包装具を巻装させて包装されており、食する際
は、包装具を広げてフイルム片５を外フイルム１
の長手方向の前方（第８図の矢印方向）に引張つ
て剥離させ、露出した海苔Ｂの上に寿司飯を置
き、寿司飯を回転させて全体に海苔Ｂを巻付け
る。こうして手巻き寿司が製造される。

（考案が解決しようとする問題点） しかし、上記包装具は、手巻き寿司を製造する
場合に、フイルム片５を剥離させる方向と寿司飯
が転がる方向が同一のため、包装具を広げた後、
フイルム片５を引張つて剥離する時に、引裂きの
反動を受けたり、引裂きと同時に包装具が引張ら
れたりして寿司飯がフイルムの外にずれ落ちてし
まい易かつた。また、寿司飯を露出した海苔の上
に置くのに、手を使用することが多く、寿司飯が
手に付いて汚れる場合があつた。

そこで本考案では、フイルム片５を剥がす時の
引張り方向を変えるとによつて、寿司飯がフイル
ム上からずれ落ちるのを防ぎ、寿司飯に海苔を確
実に巻装することができ、かつ、寿司飯に手を触
れずに手巻き寿司を製造することができる手巻き
寿司の包装具を提供することを目的とする。

（問題を解決するための手段） 上記目的を達成するため本考案は、所定巾と所
定長さを有する外フイルムの両側を寿司飯の小口
部分を被覆する被覆部とし、この外フイルム中央
部には該外フイルムよりも小形で海苔を被覆でき
る大きさの内フイルムを重合して開口部となる前
端縁を残して周縁部が外フイルムに接着された袋
状の海苔収納部を形成すると共に、該海苔収納部
から海苔端部を露出させて外フイルム内面に重ね
置けるようにし、開口部から外フイルムの前端部
付近に至る上記海苔の露出部を被覆するようにフ
イルム片が重合し、このフイルム片は外フイルム
に側部でのみ接着して手巻き寿司の包装具を構成
したことを特徴とする。

なお、上記被覆部は外フイルムの両側全体に渡
つて形成されていることが好ましい。

（作用） 上記包装具で手巻き寿司を包装する場合は、予
め又は製造過程で開口部から海苔の先端部を突出
させて収納部に海苔を収納しておき、内フイルム
の後端部に棒状に成形した寿司飯を載せ、外フイ
ルムの両側の被覆部を折立てて寿司飯の小口部分
を被覆しつつ、寿司飯を回転させて包装具を巻装
し、包装具の前端部をテープ等で止着すれば、フ
イルム包装された手巻き寿司が形成される。

食する際は、テープ等を剥がして包装具を広げ
て包装具の前端部のフイルム片を外フイルムの側
方に引張つて剥離させると共に、露出した海苔先
端部の上に寿司飯を戻し置き、収納部から海苔を
引出しながら寿司飯を回転させて海苔を全体に巻
装させる。こうして、手巻き寿司が製造される。

（実施例） 次に、本考案の一実施例を図面に基づいて説明
する。

手巻き寿司の包装具を第１，２図に示す。この
包装具は、包装する棒状の寿司飯Ａの長さに寿司
飯Ａの小口部分を被覆する被覆部１ｃを両側に付
加した巾と上記寿司飯Ａを巻装することのできる
長さとを有した矩形の外フイルム１上に、寿司飯
Ａの長さより若干長い巾で外フイルム１よりも短
い矩形の内フイルム２が外フイルム１と長手方向
を合わせて外フイルム１の中央後端部１ａ寄りに
重合され、内フイルム２は海苔収納用の開口部４
ａとなる前端縁を除いて周囲が熱融着或いは接着
材によつて接着（接着部３）され、外フイルム１
と内フイルム２間に海苔Ｂを収納する袋状の収納
部４が形成されている。上記開口部４ａから外フ
イルム１の前端部１ｂにかけては、寿司飯Ａを載
せる十分な巾が残るように形成され、かつこの部
分を被覆してフイルム片５が重合され、このフイ
ルム片５は外フイルム１の側部にのみ熱融着或い
は接着剤によつて接着（接着部６）されている。
上記包装具の収納部４に海苔Ｂを収納する場合
は、包装具の製造途中において、外フイルム１上
に海苔Ｂを載せると共に内フイルム２を重合して
接着するようにしてもよく、収納部４を形成した
後に開口部４ａから海苔を挿入して収納すること
もできる。なお、海苔Ｂは、その端部に寿司飯Ａ
が載置できる程度に開口部４ａから先端部を突出
した状態で収納される。

海苔Ｂを収納した上記包装具で手巻き寿司を包
装する場合は、第２図のように内フイルム２の後
端部に棒状に成形した寿司飯を載せ、外フイルム
１の被覆部１ｃ，１ｃを折立てて寿司飯Ａの小口
部分を被覆し、寿司飯Ａを回転させて包装具を巻
装し、包装具の前端部１ｂをテープ７等で止着す
れば、第３図のようにフイルム包装された手巻き
寿司が形成される。

食する際は、包装具を広げて前端部のフイルム
片５を外フイルム１の側方（第４図の矢印方向）
に引張つて剥離させると共に、第５図のように露
出した海苔Ｂ先端部の上に寿司飯Ａを戻し置き、
第６図のように収納部４から海苔Ｂを引出しなが
ら寿司飯Ａを回転させて海苔を全体に巻装させ
る。こうして、手巻き寿司が製造される。なお、
フイルム片５は、必ずしも剥離させなくともよ
く、少くとも海苔Ｂを露出させるように捲るだけ
でもよい。

上記の手巻き寿司の包装具によれば、寿司飯Ａ
に海苔Ｂを巻装する際に、フイルム片５を外フイ
ルム１の側方に引張ることによつて海苔Ｂの先端
部を露出させるため、包装具の後端部上にある寿
司飯Ａがフイルムの外にずれ落ちることがなく、
海苔Ｂの巻装が確実に行え、手巻き寿司を簡単に
製造することができる。

次に、本考案の別実施例を第７図に示す。この
手巻き寿司の包装具は、前記実施例の外フイルム
１の両側の被覆部１ｃ，１ｃを、その後部に寿司
飯Ａの小口部分の被覆部を残して切除した形状と
なつている。この包装具は、前記と同様に残され
た被覆部１ｃ，１ｃで寿司飯Ａの小口部分を被覆
しながら寿司飯Ａを包装することができ、また、
食する際は、フイルム片５を引張つて剥離させ、
寿司飯Ａに海苔Ｂを巻装して手巻き寿司を製造す
ることができる。なお、この包装具は、第１〜７
図と異なり製造工程に外フイルム１の両側部切除
という作業が加わり、さらに、切除されたフイル
ムを後処理しなければならないため、外フイルム
１の側縁部を直線的にカツトして製造する前記包
装具の方が、生産効率が高い。

（考案の効果） このように、本考案の手巻き寿司の包装具によ
れば、寿司飯に海苔を巻装する際に、フイルム片
を外フイルムの側方向に引張ることによつて海苔
を寿司飯を載置可能に露出させることができるの
で、寿司飯Ａがフイルムの外にずれ落ちることな
く海苔の巻装が確実に行え、手巻き寿司を簡単に
製造することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る手巻き寿司の包装具の平
面図、第２図は外フイルムの被覆部を折立てた状
態の第１図の−線断面図、第３図は上記包装
具で寿司飯を包装した状態を示す斜視図、第４図
はフイルム片を外フイルムの側方向に開いて海苔
を露出させた状態の包装具の平面図、第５図は海
苔の先端部に寿司飯を載置した状態の第４図の
−線断面図、第６図は第５図の寿司飯を回転さ
せて海苔を巻装させる過程を示した断面図、第７
図は本考案の別実施例の平面図、第８図は従来の
包装具の平面図である。 １……外フイルム、１ａ……後端部、１ｂ……
前端部、１ｃ……被覆部、２……内フイルム、
３，６……接着部、４……収納部、４ａ……開口
部、５……フイルム片。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 所定巾と所定長さを有する外フイルムの両側
   を寿司飯の小口部分を被覆する被覆部とし、こ
   の外フイルム中央部には該外フイルムよりも小
   形で海苔を被覆できる大きさの内フイルムを重
   合して開口部となる前端縁を残して周縁部が外
   フイルムに接着された袋状の海苔収納部を形成
   すると共に、該海苔収納部から海苔端部を露出
   させて外フイルム内面に重ね置けるようにし、
   開口部から外フイルムの前端部付近に至る上記
   海苔の露出部を被覆するようにフイルム片が重
   合し、このフイルム片は外フイルムに側部での
   み接着したことを特徴とする手巻き寿司の包装
   具。 (2) 上記被覆部は外フイルムの両側全体に渡つて
   形成されている第１項記載の手巻き寿司の包装
   具。