JPH0345219A - 自動炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、水を自動的に入れる自動炊飯器に関する。

従来の技術 従来の自動炊飯器は例えば特開昭４９−１３２２７３２
へ−７ 号公報に示されるもので、第４図により説明する。

図にかいて、１は自動炊飯器の器体、２は米ストックケ
ース、３は米計量装置、４は計量装置を作動する電磁石
で、その作動数により計量が定する。５は計量装置３の
下部に設けた水溜部で、隣接した水槽６と米粒を通さな
い多数の孔７で連通ずるが、孔７はスリット形状でもよ
い。８は水槽６に水を送シ込む送水管、９は弁、１０は
フロートで、水槽６内の水位を一定に維持するものであ
る。１１は水位面、１２は洗米訃よび洗米移送用のスク
リュー、１３はモーター、１４は輸送パイプ、１５は輸
送パイプ出口で、器体１に対して着脱自在とした釜１７
の収容部の上部に配置し、釜１７を器体１内に収容した
ときに釜１７に密閉する蓋体１８に固定し、蓋体１８の
内側に露出させる。１６は輸送パイプの出口１６に密閉
する逆流防止蓋で、輸送パイプ１４が蓋体１８で密閉し
た釜１７の内部に露出していて、その筐１釜１７で炊飯
する場合でも、炊飯の蒸気や圧力が輸送パイプ１４側に
逆流しないようにしたものである。１９３　・−・ は釜１アの周壁に穿設した米粒が流出しない程度の小さ
な孔で、この孔１９はスリット形状であってもよいもの
である。２０は蓋体１８の周縁に取付けられたバッキン
グ、２１は蓋体１７は穿設した孔１９を密閉する密閉体
で、釜１７で炊飯するときに、この密閉体２１で孔１９
を密閉することにより、孔１９が存在する釜１７でも孔
１９より水が流出することなく炊飯できるのである。２
２は密閉体２１を釜１７に圧接するスプリング、２３は
密閉体２１を釜１７から引離す電磁石、２４は排水路で
、図示では管状である。開口部にはバッキング２６を取
付け、このバッキング２５が釜１７の孔１９の周囲の外
壁に密着することにより釜１７の内に収容された水のう
ち余分なものがオーバーフローとして流れ出すものであ
るが、排水路２４は後述の断熱ボード３４と一体とし、
釜１７の全周を囲むように配置される。２６は排水兼水
加減調節管で、排水路２４に対して漏水することなく昇
降自在に取付けられる。２７ば排水兼水加減調節管２６
に穿設した通水孔で、その下端２８を釜１７の炊飯する
水の高さと一致させることによって炊飯の水加減を行な
うことができる。２９は排水兼水加減調節管２６に設け
たラック、３０はラック２９にかみ合うピニオンで、米
計量装置３の電磁石４の作動スイッチに連動させて米の
計量と同時に水加減が決定される。３２は排水管、３３
は釜１７の存在しないときに、水流が釜１７の設置部分
に流入しないようにする誤動作防止用スイッチである。

３４は断熱ボードで、この断熱ボド３４の釜１７の底が
当接する部分に電熱器等のヒーターが設置される。３５
は米ストックケーヌ２の蓋である。

以上のような構成の自動炊飯器の動作を説明する。まず
、任意量の米を電磁石４を作動させて計量し、排水兼水
加減調節管２６を昇降させて通水孔２７の下端２８を釜
１７の水加減の高さとして釦く。計量装置３で計量した
米が一定水位の水と溜めている水溜部５に落下する。そ
して、これと同時に、筐たは幾分時間をおいてモーター
１３を駆動してスクリュー１２を回転させれば、ヌクリ
ュー１２の回転によって水溜部６に落下した米は洗われ
、スクリュー１２の回転で水が輸送管１４を上昇し、出
口１５から釜１７に水が流れ込むとこの水に送られて米
粒も輸送管１４を移動して釜１７に送られるものである
。この場合、実験結果によれは水溜部５の流速が毎秒５
備であれば米は輸送管１４を垂直に」二昇する。そして
釜１７内に米と共に流入した水の余分なものは、孔１９
よシ排水路２４２通水孔２７．排水兼水加減調節管２６
゜排水管３２の順に排水され、米を全部釜１７に送シ込
んだ時点で、器体１に内蔵したタイマー等でモーター１
３の回転を停止すれば、水の輸送管１４への送シ込みは
停止するから、釜１７内の水は通水孔２７の下端２８の
位置よシ上のものは孔１９を通して排出されてしまう。

この点において電磁石２３の吸引力が解除されて、密閉
体２１がスプリング２２の力で釜１７の孔１９を全部密
閉する。

次に器体１に内蔵するタイマーで１０分間程度の浸水時
間の後、発熱体により従来同様の炊飯をする構成となっ
ていた。

６　ベージ 発明が解決しようとする課題 従来の自動炊飯器では、洗米中にスリット形状も含む小
さな孔７を設けて米粒が流出しないように設けられてい
るが、小米や精米移送時等に生じた砕米等が、これらの
孔７につまシ、水の流出量が減少し、モーター１３によ
り米と水を移送しようとしても、輸送パイプ１４内を流
れる量が減少することにより米が送られなくなるという
課題があった。

本発明は、上記従来の課題に留意し、米づ１りによる米
移送ができなくなるのを防止することを目的とする。

課題を解決するための手段 上記目的を遠戚するために本発明は、貯蔵した米を計量
する計量装置と、この用量装置からの米を炊飯部に移送
する移送装置を有し、前記炊飯部には、米等の被加熱調
理物を収納する鍋と、この鍋の上面開口部を覆う蓋体略
中夫部に配置される上面開口の筒状の洗米容器と、前記
移送装置により移送された米が、前記洗米容器に移送さ
れた後、７１＼−／ この洗米容器内部に給水する給水ノズルを設け、前記洗
米容器の外周下部に上面開口形状よりなる排水溝を設け
、この排水溝が排水管に接続されたものである。

作　　用 上記構成による自動炊飯器では、米を計量移送し、洗米
容器中に米を入れ、この後、給水ノズルにより洗米容器
中に水を流すことにより米は洗われる。この時、小米あ
るいは砕米等により水の流れが悪くなると、洗米容器の
上面開口部よシ外に溢れ出す。このとき洗米容器の外周
下部に上面開口形状の排水溝を設けることにより、溢水
は排水溝に接続する排水管に流れ、洗米は続行されるの
である。

実施例 本発明の実施例について第１図〜第３図を参照して説明
する。

図にｋいて、４ｏは米を貯蔵する米びつ、４１は米計量
をする計量装置、４２は計量装置４１を動作させるソレ
ノイド、４３は計量装置を軸支する軸で、ソレノイド４
２を通電すると計量装置４１の米びつ４０側が開き、下
端は閉じ米が計量装置４１内に入り体積計量される。４
４は円筒形状で表面にスパイラル状にブラシ毛を植毛し
た研米機で、モーター４６により回転する。４６は移送
装置で第２図では反時計方向に回転する軟質樹脂製のベ
ルトで、表面に多数の突起４７を設けている。

移送装置４６はモーター（図示せず）により回転停止す
る。４日は本体で内部に炊飯部４９をヌライドレール等
により引出し、収納可能に配置されている。６ｏは米等
の被加熱調理物を収納する鍋である。５１は鍋５０を載
置し、加熱する加熱手段である。５２は鍋６０の上面開
口部を覆う蓋体で、この中央部に筒状の洗米容器５３を
配置する。

５４は洗米容器５３の底部開口部を開閉自在とする弁で
、円錐状をし中央に穴５５がある。５６は弁の円錐より
一定の間隙Ａだけ離れて配置される網で、弁５４の円筒
５８に嵌着自在に取や付けられるリング５７により弁５
４に着脱自在に固定される。リング５７は円筒５８にネ
ジ等で固定され９へ・ でも良い。５９は弁５４の外周に固定されるリング状ｓ
　ｔａ　ａの先端を有するリング状のパツキンで、洗米
容器５３の内周と一定の圧力で接触する。パツキン５９
はシリコンゴム等で作られる。６０は円筒５８の下部に
設けられた穴で、軸６１のネジ部とナツト８３を介して
固定される。軸６１は棒状で頭部ばくぎの頭と同様の形
状をしてお９、バネ６２が係止する。バネ６２は軸６１
の外向と軸支持筒６３の内周面を伸縮する寸法に設定さ
れている。軸支持筒６３は洗米容器５３の上面でネジ等
を介して着脱自在となっている。筐た、軸支持筒の底面
６４には軸６１が通過するが、バネ６２は通過できない
穴　が設けられている。６５は洗米容器５３の側面に設
けられた側面穴で、穴には水を通過させるが米を通さな
い程度の洗米用網６６が固定されている。洗米用網６６
はスリットでも良い。

６７は洗米容器５３に設けられた排水用パイプである。

６γａは洗米容器５３の外周下部に設けた排水溝で排水
用パイプ６７が接続されている。

１０　”−７ ６８は洗米容器５３に米が入った後に、米に水を噴出す
る給水ノズルで、中空でリング状をなし、一端に水が入
いる筒６９が、ポンプ７０を介して給水タンク７１に接
続している。７２は洗米容器５３の内周方向の穴で、７
３は洗米容器中央方向の穴で、給水ノズル６８に複数個
設けられている。

７４は給水パイプ７５を介して水をタンク７１に供給す
る給水弁である。７６は軸６１の頭部を下方に押す押し
棒で、ンレノイドリンク７６を介して、ソレノイド７７
により作動する。７８はヘルド４６により運ばれた米を
洗米容器５３上面捷で移動させるヌパイラルで駆動モー
タγ９により回転する。８０は洗米後の水を排水を受け
て排水管８１に導く排水枠である。８２は制御部で、以
上のモーター４５　、７９　、ポンプ７０ソレノイド４
２゜７７、給水弁７４．加熱手段６１等を制御をする。

以上の構成に訃いて自動炊飯の動作を説明する。

制御部８２を操作して、炊飯量をセットすると、この量
に応じてソレノイド４２が動作し所定の米を計量後、研
米機４４で表面の一部を研米後、移１１　へ−・ 送装置４６に送られる。米は移送装置４６の突起により
上部に運ばれる。この後、スパイラル７８により洗米容
器５３上面より中に搬入される。弁５４と軸６１は下方
でナツト８３を介して固定されており、一方、バネ６２
が軸６１を上方に力を加えているため、弁５４は洗米容
器６３の底部でパツキン５９を介して閉じている。この
ため米は洗米容器５３内にたｉり一定量たまると、給水
ノズＡ／６８より水が噴出し洗米が開始される。前述の
研米機での研米量により、この水量は少なくてよい。ま
た米による差、例えば古米、新米により研米量も変える
ことにより米のおいしさを調整しても良い。

給水ノズル６８からの水の噴出方向を、洗米容器６８の
内周方向と中央方向に向けることにより、氷上面より均
一に水がかけられ、効率よく洗米ができ、さらに弁５４
に設けられ網６６により、汚れた水は網５６と弁５４の
間隙Ａに流れ込み米と分離される。これは炊飯時に水切
シを良くするためと汚れた水の、米への再吸収防止で行
なわれるザルあげと同様の考え方である。洗米後の水は
排水用パイプ６７により本体４日外に排出される。

洗米後の米は、ソレノイド７７の荷重により押し棒７５
の動作より軸６１を介して弁５４を下方に移動させ、洗
米容器５３の底部を開とする。

弁は押し棒７５の荷重により下方に移動し、バネ６２の
最大圧縮位置で停止するが、ソレノイド７７の動作時間
を適切に設定することにより、米は網５６の表面を滑り
鍋６ｏ内に容易に平滑落下させることができる。

炊飯量に応じて以上の工程をく９返すことにより、米量
に応じた洗米が可能である。

この後、給水弁７４と、ポンプ７０を制御し所定量の水
を送シ、給水ノズ）ｖ６８より噴水すると同時に弁５４
を開き、鍋５０に炊飯用の水を設定速シ入れ炊飯を開始
すれば良い。

発明の効果 本発明は、以下の効果を奏する。

すなわち、洗米の各工程のうち特に給水工程で洗米容器
より水が溢れる状態になったとしても、排１３へ一／ 水溝より排水パイプ、そして排水管と溢水は流れるため
、洗米は続行されるとともに、米づまシによる洗米がで
きなくなることは防止される。筐た、万−米づ一！シが
発生しても、弁を開閉させることにより米は自重で落下
するので、米づｔ、ｂも極めて少なくすることができる
。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す自動炊飯器の要部分解
斜視図、第２図は同縦断面図、第３図は要部縦断面図、
第４図は従来の自動炊飯器の縦断面図である。 ４０・・・・・・米びつ、４１・・・・・・計量装置、
４６・・・・・・移送装置、４９・・・・・・炊飯部、
５０・・・・・・鍋、５２・・・・・・蓋体、５３・・
・・・・洗米容器、５４・・・・・・弁、６７・・・・
・・排水パイプ、６７ａ・・・・・・排水溝、６８・・
・・・・給水ノズ／Ｉ／。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 貯蔵した米を計量する計量装置と、この計量装置からの
   米を炊飯部に移送する移送装置とを有し、この炊飯部に
   は、米等の被加熱調理物を収納する鍋と、この鍋の上面
   開口部を覆う蓋体略中央部に配置される上面開口の筒状
   の洗米容器と、前記移送装置により移送された米が、前
   記洗米容器に移送された後、この洗米容器内部に給水す
   る給水ノズルを設け、前記洗米容器の外周下部に上面開
   口形状よりなる排水溝を設け、この排水溝が排水管に接
   続された自動炊飯器。