JPH0419074A - イオン抗菌性砥石とその製造法 - Google Patents
イオン抗菌性砥石とその製造法Info
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- JPH0419074A JPH0419074A JP12045990A JP12045990A JPH0419074A JP H0419074 A JPH0419074 A JP H0419074A JP 12045990 A JP12045990 A JP 12045990A JP 12045990 A JP12045990 A JP 12045990A JP H0419074 A JPH0419074 A JP H0419074A
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Landscapes
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- Disintegrating Or Milling (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は摩砕砥石の抗菌性を改善したイオン抗菌性砥石
とその製造法に関するものである。
とその製造法に関するものである。
〔従来の技術及び発明が解決しようとする課題〕通常比
較的粒度の細いビ） ＩＪファイド砥石（１２０’〜２
２０’ ）は結合剤によって差異はあるが、一般的には
約２５〜２０％の連繋気孔をもっている。そして上記砥
石を食品などの摩砕に使用すると、澱粉、蛋白、肉汁な
とが砥石連繋気孔内に侵入して、時間の経過と共に腐敗
して、雑菌の培地と化し、食品などの汚染源として大き
な障害となっている。
較的粒度の細いビ） ＩＪファイド砥石（１２０’〜２
２０’ ）は結合剤によって差異はあるが、一般的には
約２５〜２０％の連繋気孔をもっている。そして上記砥
石を食品などの摩砕に使用すると、澱粉、蛋白、肉汁な
とが砥石連繋気孔内に侵入して、時間の経過と共に腐敗
して、雑菌の培地と化し、食品などの汚染源として大き
な障害となっている。
これらの問題を解決する一方法として、本発明者は既に
特開昭６１−１５９３７５号公報において示したように
融砕機用砥石ポリマー複合砥石を創出し、対応して来た
。この砥石は上記多孔質ビトリファイド砥石の内部の連
繋気孔に熱硬化性等ポリマーを強制的に注入したもので
ある。
特開昭６１−１５９３７５号公報において示したように
融砕機用砥石ポリマー複合砥石を創出し、対応して来た
。この砥石は上記多孔質ビトリファイド砥石の内部の連
繋気孔に熱硬化性等ポリマーを強制的に注入したもので
ある。
ところで、融砕機はその名称の示す如く融けているよう
に感じる程の超微粒摩砕装置という意味であって、これ
に用いる砥石の砥粒は極めて微小である。そして連繋気
孔の大きさは摩砕粒子が小さい程それに比例して微小と
なる。
に感じる程の超微粒摩砕装置という意味であって、これ
に用いる砥石の砥粒は極めて微小である。そして連繋気
孔の大きさは摩砕粒子が小さい程それに比例して微小と
なる。
従って上記砥石ポリマー複合体の製造に於けるポリマー
の強制圧入方法においては、砥粒が微細化すればするほ
ど、ポリマーの粘性のため連繋気孔内への強制圧入は困
難であった。
の強制圧入方法においては、砥粒が微細化すればするほ
ど、ポリマーの粘性のため連繋気孔内への強制圧入は困
難であった。
本発明は上記に鑑みてなされたもので、連繋気孔を有す
る砥石の気孔内の砥粒表面に抗菌性金属を付着せしめた
ことを特徴とするイオン抗菌性砥石を提供するものであ
る。
る砥石の気孔内の砥粒表面に抗菌性金属を付着せしめた
ことを特徴とするイオン抗菌性砥石を提供するものであ
る。
そしてさらに本発明の製造方法は、連繋気孔を有する砥
石内に抗菌性金属イオンを含む水溶液を含浸した後加熱
することにより、上記連繋気孔内の砥粒表面に抗菌性金
属を付着せしめたことを特徴とするものである。
石内に抗菌性金属イオンを含む水溶液を含浸した後加熱
することにより、上記連繋気孔内の砥粒表面に抗菌性金
属を付着せしめたことを特徴とするものである。
このように連繋気孔内の砥粒表面に抗菌性金属を付着さ
せることにより、食品の摩砕物が入り込んでも雑菌の繁
殖が抑制される効果を有する。この抗菌性金属としては
銀、銅又は亜鉛等がある。
せることにより、食品の摩砕物が入り込んでも雑菌の繁
殖が抑制される効果を有する。この抗菌性金属としては
銀、銅又は亜鉛等がある。
そして本発明法においては、抗菌性金属の原料である金
属イオンを気孔内に効率よく供給するために、粘度の低
い充填物である金属イオンを含む水溶液を用いたもので
ある。
属イオンを気孔内に効率よく供給するために、粘度の低
い充填物である金属イオンを含む水溶液を用いたもので
ある。
次に本発明の一実施例について説明する。
銀イオンには優れた抗菌特性があることが知られている
。そこで硝酸銀溶液を選定してこれを微粒のビトリファ
イド砥石の連繋気孔内に含浸させた。硝酸銀溶液は粘性
が極めて小さいので砥石内の微細な連繋気孔内に容易に
含浸された。
。そこで硝酸銀溶液を選定してこれを微粒のビトリファ
イド砥石の連繋気孔内に含浸させた。硝酸銀溶液は粘性
が極めて小さいので砥石内の微細な連繋気孔内に容易に
含浸された。
そして先ず上記硝酸銀溶液の含浸したビトリファイド砥
石を約１１０℃で熱風乾燥した。この加熱によって硝酸
銀は、次式の反応により、無色の板状無水塩となって析
出する。
石を約１１０℃で熱風乾燥した。この加熱によって硝酸
銀は、次式の反応により、無色の板状無水塩となって析
出する。
３ Ａ ｇ ＋ ４ ＨＮ ０３
→３ＡｇＮＯｉ ＋ＮＯ＋２Ｈ２０
この結晶は斜方晶系でｄ】９４３５である。そして引き
続き加熱するとこの結晶は１５９６℃以上で六方結晶系
ｄ４．Ｉ９に転移し、その後融点の２１２℃以上でＡｇ
ＮＯ２と０２に分離した後ＡｇとＮＯ３に変化し、さら
に４５０℃以上に加熱すると、銀イオンは連繋気孔内の
砥粒表面に安定着床してＮＯ３は消滅する。
続き加熱するとこの結晶は１５９６℃以上で六方結晶系
ｄ４．Ｉ９に転移し、その後融点の２１２℃以上でＡｇ
ＮＯ２と０２に分離した後ＡｇとＮＯ３に変化し、さら
に４５０℃以上に加熱すると、銀イオンは連繋気孔内の
砥粒表面に安定着床してＮＯ３は消滅する。
上記操作により気孔内表面に銀を付着させることができ
る。そして付着させる銀量を増大するには、上記含浸と
加熱乾燥とを繰り返せばよい。
る。そして付着させる銀量を増大するには、上記含浸と
加熱乾燥とを繰り返せばよい。
このようにビリファイド微細砥石気孔内に直接抗菌性銀
イオンを安定に付着せしめたことにより、この砥石で食
品の摩砕を行なっても雑菌の成長が抑制され極めて衛生
的な食品加工装置を提供できる等顕著な効果がある。
イオンを安定に付着せしめたことにより、この砥石で食
品の摩砕を行なっても雑菌の成長が抑制され極めて衛生
的な食品加工装置を提供できる等顕著な効果がある。
Claims (2)
- （１）連繋気孔を有する砥石の該気孔内の砥粒表面に抗
菌性金属を付着せしめたことを特徴とするイオン抗菌性
砥石。 - （２）連繋気孔を有する砥石内に抗菌性金属イオンを含
む水溶液を含浸した後加熱することにより、上記連繋気
孔内の砥粒表面に抗菌性金属を付着せしめたことを特徴
とするイオン抗菌性砥石の製造法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12045990A JPH0419074A (ja) | 1990-05-10 | 1990-05-10 | イオン抗菌性砥石とその製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12045990A JPH0419074A (ja) | 1990-05-10 | 1990-05-10 | イオン抗菌性砥石とその製造法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0419074A true JPH0419074A (ja) | 1992-01-23 |
Family
ID=14786699
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP12045990A Pending JPH0419074A (ja) | 1990-05-10 | 1990-05-10 | イオン抗菌性砥石とその製造法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0419074A (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5041188A (ja) * | 1973-08-09 | 1975-04-15 |
-
1990
- 1990-05-10 JP JP12045990A patent/JPH0419074A/ja active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5041188A (ja) * | 1973-08-09 | 1975-04-15 |
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