JPH04283518A - 抗歯周症剤 - Google Patents

抗歯周症剤

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JPH04283518A
JPH04283518A JP3070389A JP7038991A JPH04283518A JP H04283518 A JPH04283518 A JP H04283518A JP 3070389 A JP3070389 A JP 3070389A JP 7038991 A JP7038991 A JP 7038991A JP H04283518 A JPH04283518 A JP H04283518A
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JP
Japan
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periodontosis
alleviating
agent
genistein
growth
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Pending
Application number
JP3070389A
Other languages
English (en)
Inventor
Masaru Matsuura
勝 松浦
Akio Obata
明雄 小幡
Norio Shimura
志村　則夫
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Kikkoman Corp
Original Assignee
Kikkoman Corp
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、抗歯周症剤に関するも
のである。
【０００２】
【従来の技術及び課題】う蝕（むし歯）や歯周症（歯槽
膿漏等）には多くの人が悩まされており、その内歯周症
は気道、腸管などの常在細菌であるバクテロイデス・ジ
ンジバリス（Ｂａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ　ｇｉｎｇｉｖａ
ｌｉｓ）を主とする嫌気性細菌により惹起されるとみな
されている。
【０００３】従って歯周症の予防にはＢａｃｔｅｒｏｉ
ｄｅｓ　ｇｉｎｇｉｖａｌｉｓの口腔内での増殖を抑え
ること（抗菌）が最も重要であり、かつ効果的である。 この為には抗菌あるいは殺菌作用のある薬剤を投与し該
菌を駆逐する方法がある。
【０００４】しかしながら薬剤の投与は副作用の危険が
指摘されており、安全性の高い歯周症予防剤の開発が望
まれているところである。また、大豆中のサポニン及び
イソフラボンを代表とする配糖体及びその非糖区分（ア
グリコン）は各種生理作用、例えば、抗酸化、抗溶血作
用あるいは抗カビ作用等を有することが知られているが
、これらの生理作用は配糖体あるいはアグリコンに共通
するものであり、例えばゲニステイン及びダイゼインは
共にカビの増殖を阻害することが報告されている。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者等は大豆から得
られるイソフラボン配糖体あるいはアグリコンの入手容
易性、安全性に着目し、検討を進めたところ、アグリコ
ンの中でもゲニステインのみがＢａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ
　ｇｉｎｇｉｖａｌｉｓの増殖抑制に効果があり、ダイ
ゼインにはその効果がほとんど見られないという知見を
得た。前述の如く大豆中のアグリコンあるいはその配糖
体の生理作用の多くは共通するものであるが、Ｂａｃｔ
ｅｒｏｉｄｅｓ　ｇｉｎｇｉｖａｌｉｓの増殖抑制効果
はゲニステインのみにしか見ることができない特異的な
ものであり、この様な知見は本発明者等によって初めて
明らかにされたものである。
【０００６】本発明はこの様な知見に基づいて完成され
たものであり、以下に本発明を具体的に説明する。ゲニ
ステインは植物体、例えば大豆から抽出して得られるも
のであり、具体的には特開昭６２−１２６１８６号に開
示された方法、あるいはこの方法で得られたイソフラボ
ン配糖体を、酵素ないし酸で加水分解したアグリコンを
樹脂に吸着させたのちゲニステインを選択的に溶出させ
たり、アグリコン混合物を乾燥させた後エーテル抽出す
ることによって得ることができる。また本発明者等が先
に特許出願した特願昭６３−８３１３５号に開示した方
法によっても得ることができる。
【０００７】更には、脱皮大豆をｐＨ　８〜１１、５０
〜６０℃の温水に浸漬し、イソフラボン配糖体を抽出し
、これを酵素ないし酸で加水分解した分解物あるいは豆
乳を限外濾過膜により濾過して得られるイソフラボン含
有区分や、分離大豆蛋白製造過程で得られる非蛋白区分
中のイソフラボン含有区分を、酸ないし酵素で加水分解
した分解物をそのままあるいは濃縮したものでも良い。 この様にして得られるゲニステインはそのままの形で口
腔内に適用してもよく、あるいは他の口腔剤、例えば歯
磨剤、うがい剤、チューインガム、トローチ等に混合し
ても良い。 以下に実験例を示す。
【０００８】
【実験例】Ｂａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ　ｇｉｎｇｉｖａｌ
ｉｓの増殖抑制効果について以下の実験を行なった。日
水製薬株式会社のＧＡＭブイヨンの半流動培地（５．９
％）に第１表に示す濃度でゲニステイン及びダイゼイン
を添加したのち１２０℃、１５分間の殺菌処理をし、こ
の培地１０ｍｌにＢａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ　ｇｉｎｇｉ
ｖａｌｉｓ３８１を３白金耳添加し、３７℃で４８〜７
８時間培養したところ、表１に示す結果を得た。尚、表
中−は生育が認められなかったものを示し、＋は生育が
認められたものを示す。＋が多いほど生育の旺盛なこと
を表わしている。
【０００９】
【発明の効果】表１に示す結果から明らかなように、ゲ
ニステインはＢａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ　ｇｉｎｇｉｖａ
ｌｉｓの増殖を抑制する特異な効果を有する。それ故、
ゲニステインは抗歯周症剤の有効成分として利用できる
ものである。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】ゲニステインを有効成分とする抗歯周症剤
    。
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