JPH0454920A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、「おかゆ」メニューなどを有するマイコン内
蔵の炊飯器に関する。

従来の技術 近年、炊飯器において、マイコンを利用した物が多く開
発され、使用者の多様化に伴い、色々な炊飯メニューを
炊飯できる炊飯器が要望されており、さらには海外にお
ける炊飯器の炊飯メニューとして「おかゆ」コースが強
く要望されている。

従来のこの種の炊飯器について、第５図のブロック図を
用いて説明する。

すなわち、図示のように、鍋６０は炊飯物を入れるもの
であり、加熱手段６１によってその加熱部への通電を行
うことにより鍋６ｏの加熱が行われる。鍋温度検知手段
６２は鍋６０の温度の検知信号を出力し、調理時間設定
手段６３は炊飯時間を設定する信号を出力し、そして炊
飯ヌタート手段６４は炊飯を開始する信号を出力するも
のである。制御手段ｅ５は前記調理時間設定手段６３の
出力信号を入力し、かつ炊飯スタート手段６４の出力信
号を入力すると、炊飯を開始すると同時に、調理時間設
定手段６３で設定された調理時間の計時を開始して、前
記鍋温度検知手段６２の出力信号を入力し、鍋６ｏの温
度が、ある温度を越えるまで、加熱手段６１を制御して
加熱部への通電率を一定にして鍋６ｏの温度が、ある温
度を越えた後は加熱手段６１を制御して加熱部への通電
率を小さくし、炊飯時間が前記調理時間設定手段６３で
設定された調理時間を経過すると炊飯を終了するように
制御していた。

次にこの動作について第６図のフローチャートに従い説
明する。

すなわちステップ７ｏでは、調理時間設定手段６３によ
り炊飯時間を設定する。制御手段６５は調理時間設定手
段６３の出力信号を入力して調理時間を記憶する。次に
ステップ７１に進む。ステップ７１では、制御手段６５
は炊飯スタート手段６４からの出力信号を入力するとス
テップ７２に進む。ステップ７２では、制御手段６５は
ステップ７０で記憶した調理時間の計時を行う。ここで
は設定された調理時間から経過時間を減算していく。ス
テップ７１で炊飯スタート手段６４からの出力信号が入
力されないときはステップ７ｏに戻る。次にステップ７
３に進む。ステップ７３では、１分３６秒間は加熱手段
６１の加熱部には通電を行わない。次にステップ７４に
進む。ステップ７４ではステップ７０で設定された調理
時間から経過時間を減算した残り時間が４分４８秒より
短いかを判定する。長い場合ステップ７５に進む。ステ
ップ７６では鍋６０の温度が９０度より高いか低いかを
制御手段６５は鍋温度検知手段６２の出力信号を入力し
て判定する。鍋６０の温度が９０度より低いときは、ス
テップ７６に進む。ステップ７６では制御手段６６は加
熱手段６１を制御して、鍋６０を加熱する加熱部へ通電
する通電率を、１２／１６にしてステップ７４に戻る。

ステップ７４でステップ７ｏで設定された調理時間から
経過時間を減算した残υ時間が４分４８秒より短いとき
はステップＴ９に進む。ステップ７９では４分４８秒間
は加熱手段６１の加熱部には通電を停止した後、ステッ
プ８ｏの保温工程に進む。次にステップ７５で鍋６０の
温度が９０度より高いときは、ステップ７７に進む。ス
テップ７７では制御手段６５は加熱手段６１を制御して
、鍋６０を加熱する加熱部へ通電する通電率を、２／１
６にする。これにより鍋６ｏの温度が９０度を保つよう
にして、ステップ７８に進む。ステップ７８ではステッ
プ７ｏで設定された調理時間から経過時間を減算した残
り時間が４分４８秒より短いかを判定する。

長い場合ステップ７７に進み、鍋６ｏを加熱する加熱部
へ通電する通電率を、２／１６にする。ステップ７８で
、ステップ７０で設定された調理時間から経過時間を減
算した残り時間が４分４８秒より短いときはステップ７
９に進む。ステップ７９では４分４８秒間は加熱手段６
１の加熱部に通電を停止した後、ステップ８ｏの保温行
程に進むようにしていた。

発明が解決しようとする課題 しかしながら上記の構成では、加熱部へ通電する電源電
圧が低く、周囲温度が低く、調理時間を短く設定した場
合、鍋の温度が９０度になる前に調理時間が終了してし
まい、炊飯できなくなるという課題があった。

さらに鍋の温度が９０度になった後は、加熱部への通電
率を２／１６にして鍋の温度を９０度に保つようにして
いるが、加熱部へ通電する電源電圧が低く、周囲温度が
低い場合は、９０度を保つことができなくなり、うまく
炊飯できなくなるという課題があった。

本発明は、上記従来の課題を解決するもので、加熱部へ
通電する電源電圧が低く、周囲温度が低く、調理時間を
短く設定した場合でも、調理時間中に鍋の温度が、ある
温度に達するように制御して炊飯を行うことができるよ
うにすることを第一の目的としている。

さらに−たん鍋の温度がある温度になった後は、加熱部
へ通電する電源電圧が低く、周囲温度が低い場合でも鍋
の温度をある温度に保つように制御して炊飯を行うこと
ができるようにすることを第二の目的としている。

課題を解決するための手段 本発明は上記の第一の目的を達成するための本発明の第
一の手段は、炊飯物を入れる鍋と、鍋を加熱する加熱部
への通電を行う加熱手段と、前記録の温度の検知信号を
出力する鍋温度検知手段と、炊飯時間を設定する信号を
出力する調理時間設定手段と、炊飯を開始する信号を出
力する炊飯スタート手段と、前記調理時間設定手段の出
力信号を入力し、前記炊飯スタート手段の出力信号を入
力すると炊飯を開始すると同時に、前記調理時間設定手
段で設定された調理時間の計時を開始して、前記加熱手
段を制御し、加熱部に最大の通電率で通電して一定時間
前記鍋を加熱した後、前記鍋温度検知手段の出力信号を
入力し、前記録の温度がある温度を越えるまで、前記加
熱手段を制御して加熱部への通電率を小さくし、前記録
の温度がある温度を越えた後は、前記加熱手段を制御し
て加熱部への通電率をさらに小さくし、炊飯時間が前記
調理時間設定手段で設定された調理時間を経過すると炊
飯を終了する制御手段とを備えたものである。

さらに本発明は上記の第二の目的を達成するだめの本発
明の第二の手段は、炊飯物を入れる鍋と、前記録を加熱
する加熱部への通電を行う加熱手段と、前記録の温度の
検知信号を出力する鍋温度検知手段と、炊飯時間を設定
する信号を出力する調理時間設定手段と、炊飯を開始す
る信号を出力する炊飯スタート手段と、前記調理時間設
定手段の出力信号を入力し、前記炊飯スタート手段の出
力信号を入力すると炊飯を開始すると同時に、前記調理
時間設定手段で設定された調理時間の計時を開始して、
前記加熱手段を制御し、加熱部に最大の通電率で通電し
て一定時間前記鍋を加熱した後、＃Ｊ記銅鍋温度検知手
段出力信号を入力し、前記録の温度がある温度より低い
ときは、前記加熱手段を制御して加熱部への通電率を小
さくし、前記録の温度がある温度よυ高いときは、前記
加熱手段を制御して加熱部への通電を停止するようにし
、炊飯時間が前記調理時間設定手段で設定された調理時
間を経過すると炊飯を終了する制御手段とを備えたもの
である。

作　　用 上記第−の手段により、加熱部へ通電する電源電圧が低
く、周囲温度が低く、調理時間を短く設定した場合でも
、加熱部に最大の通電率で通電して一定時間鍋を加熱で
きるので、設定された調理時間中に鍋の温度が、ある温
度に達するようにできる。

さらに、上記第二の手段により、加熱部へ通電する電源
電圧が低く、周囲温度が低い場合でも、−たん鍋の温度
がある温度になった後は、鍋の温度を鍋温度検知手段に
より検知し、鍋の温度がある温度より低いときは、加熱
手段を制御して加熱部への通電率を最大の通電率よりも
小さくし、鍋の温度が、ある温度より高いときは加熱手
段を制御して加熱部への通電を停止できるので、鍋の温
度をある一定温度にすることができる。

実施例 以下、本発明の一実施例について説明する。

第１図は本発明の一実施例のブロック図である。

図示のように、鍋１は炊飯物を入れるものであシ、加熱
手段２によってその加熱部への通電を行うことにより鍋
１の加熱が行われる。鍋温度検知手段３は鍋１の温度の
検知信号を出力し、調理時間設定手段４は炊飯時間を設
定する信号を出力し、そして、炊飯スタート手段５は炊
飯を開始する信号を出力するものである。制御手段６は
調理時間設定手段４の出力信号を入力し、炊飯スタート
手段６の出力信号を入力すると、炊飯を開始すると同時
に、調理時間設定手段４で設定された調理時間の計時を
開始して、加熱手段２を制御し、加熱部に最大の通電率
で通電して一定時間鍋１を加熱した後、鍋温度検知手段
３の出力信号を入力し鍋１の温度が、ある温度を越える
まで、加熱手段２を制御して加熱部への通電率を小さく
し、鍋１の温度が、ある温度を越えた後は、加熱手段２
を制御して加熱部への通電率をさらに小さくし、炊飯時
間が調理時間設定手段４で設定された調理時間を経過す
ると炊飯を終了するようにしている。

さらに制御手段６は調理時間設定手段４の出力信号を入
力し、炊飯スタート手段５の出力信号を入力すると、炊
飯を開始すると同時に、調理時間設定手段４で設定され
た調理時間の計時を開始して、加熱手段２を制御し、加
熱部に最大の通電率で通電して一定時間鍋１を加熱した
後、鍋温度検知手段３の出力信号を入力し、鍋１の温度
が、ある温度よシ低いときは、加熱手段２を制御して加
熱部への通電率を小さくし、鍋１の温度が、ある温度よ
り高いときは、加熱手段２を制御して加熱部への通電を
停止するようにし、炊飯時間が調理時間設定手段４で設
定された調理時間を経過すると炊飯を終了する。

次にこの一実施例の回路図について説明する。

第２図において、１は炊飯物を入れる鍋で、この鍋１を
加熱する前記加熱手段２は、ヒータ２ａ。

リレー２ｂ、トランジスタ２ｃ、抵抗２ｄで構成されて
いる。ヒータ２ａは、鍋１を加熱する位置にあり、ヒー
タ２ａの片側は交流電源７の片側に接続されている。ヒ
ータ２ａの他の片側はリレー２ｂの接点の片側に接続さ
れている。リレー２ｂの接点の他の片側は直流電源８に
つながる交流電源７の片側に接続されている。リレー２
ｂのコイルの片側は直流電源８に接続され、リレー２ｂ
のコイルの他の片側はトランジスタ２ＣのコレクタＫ［
され、トランジスタ２Ｃのエミッタは直流電源８のグラ
ンドに、トランジスタ２Ｃのペースは抵抗２ｄの片側と
マイクロコンピュータ６の出力部に接続されている。抵
抗２ｄの他の片側は直流電源８に接続されている。前記
鍋温度検知手段３は鍋１の温度の検知信号を出力するも
のであり、サーミスタ３ａ、抵抗ｓｂ、Ａ／Ｄ変換器３
ｃ。

抵抗ａｄ、抵抗３ｅによ多構成されている。サーミスタ
３ａの片側は、直流電源８に接続され、他の片側は抵抗
３ｂに接続され、抵抗３ｂの他側はグランドに接続され
、サーミスタ３ａと抵抗３ｂによｐＡ／Ｄ変換器３Ｃに
鍋１の温度に対応した電圧が入力される。さらに抵抗３
ｄの片側は直流電源８に接続され、他の片側は抵抗３ｅ
に接続され抵抗３ｅの他の片側はグランドに接続され、
抵抗３ｄ、抵抗３ｅによりＡ／Ｄ変換器３ＣにＡ／Ｄ変
換用基準電圧が入力される。さらにＡ／Ｄ変換器３Ｃの
出力は、マイクロコンピュータ６に入力され、鍋１の温
度データが入力される。

前記調理時間設定手段４は炊飯時間を設定する信号を出
力するものでありスイッチ４ａと抵抗４ｂから構成され
ている。スイッチ４ａの片側は直流電源８に接続され、
他の片側は抵抗４ｂの片側とマイクロコンピュータ６の
入力部に接続される。

抵抗４ｂの他の片側はグランドに接続される。スイッチ
４ａが押されることにより、マイクロコンピュータ６の
入力部にハイレベルの信号が入力される。このハイレベ
ルの信号が入力される回数に応して、マイクロコンピュ
ータ６は調理時間を設定して記憶する。前記炊飯スター
ト手段５は炊飯を開始する信号を出力するものであり、
スイッチ５ごと抵抗５ｂから構成されている。スイッチ
５ａの片側は直流電源８に接続され、他の片側は抵抗５
ｂの片側トマイクロコンピュータ６の入力部に接続され
る。抵抗５ｂの他の片側は、グランドに接続される。ス
イッチ５ａが押されることにより、マイクロコンピュー
タ６の入力部に／Ｓイレベルの信号が入力される。この
ノ・イレペルの信号を入力するとマイクロコンピュータ
６は炊飯動作を開始する。

上記構成の動作を、第３図および第４図のフローチャー
トに従い説明する。

まず、第３図に示すように、ステップ１Ｑでは、調理時
間設定手段４により炊飯時間を設定する。

すなわち、スイッチ４ａが押されることにより、マイク
ロコンヒユータロの入力部ニノ・イレヘルノ信号が入力
される。この例では入力が１回であれば炊飯時間を１時
間、次の入力からは１回につき３０分加算する。最大の
調理時間をたとえば４時間とし、それ以上は受は付けな
い。マイクロコンピュータ６は、この調理時間を記憶す
る。次にステップ１１に進む。ステップ１１では、マイ
クロコンヒユータロは炊飯スタート手段５からの出力信
号を入力するとステップ１２に進む。すなわちスイッチ
５ａが押されることにより、マイクロコンヒユータロの
入力部にノ・イレベルの信号が入力される。このハイレ
ベルの信号を入力すると、マイクロコンピュータ６は炊
飯動作を開始するためにステップ１２に進む。ステップ
１２ではマイクロコンピュータ６はステップ１ｏで記憶
した調理時間の計時を開始する。ここでは設定された調
理時間から経過時間を減算していく。ステップ１１で炊
飯スタート手段５からの出力信号が入力されないときは
、ステップ１０に戻る。ステップ１２から、次のステッ
プ１３に進む。ステップ１３では１分３６秒間、マイク
ロコンピュータ６はトランジスタ２Ｃのベースと接続さ
れた出力部をロウレゲルとし、トランジスタ２Ｃをオフ
させ、リレー２ｂのコイルに電流を流さない。これによ
り、リレー２ｂの接点をオフ状態とし加熱手段２のヒー
タ２ａに通電を行わない。次にステップ１４に進ム。ス
テップ１４ではマイクロコンピュータ６はたとえば１０
分間、トランジスタ２Ｃのベースと接続された出力部を
、ノ・イインピーダンスとし、抵抗２ｄを介してトラン
ジスタ２Ｃのベースに電流を流しトランジスタ２Ｃをオ
ンさせ、リレー２ｂのコイルに電流を流し、リレー２ｂ
の接点をオン状態とし加熱手段２のヒータ２ａに１６／
１６の通電率で通電する。これにより、−ヒータ２ａに
通電する交流電源７の電圧が低く、周囲温度が低く、調
理時間を最低の１時間に設定した場合でも、１時間の調
理時間中に鍋１の温度θを、ある温度、ここでは９０度
にあげることができる。次にステップ１６に進む。ステ
ップ１６ではマイクロコンピュータ６がステップ１ｏで
設定された調理時間から経過時間を減算した残り時間が
４分４８秒よシ短いかを判定する。残９時間が４分４８
秒より長い場合ステップ１６に進む。ステップ１６では
、マイクロコンピュータ６は鍋温度検知手段３のＡ／Ｄ
変換器３Ｃの出力信号を入力し鍋１の温度θが９０度よ
り高いか、低いかを判定する。鍋１の温度θが９Ｃ度よ
り低いときはステップ１７に進む。ステップ１了では、
マイクロコンピュータ６は加熱手段２のトランジスタ２
Ｃのベースト接続された出力部を、１６秒中１２秒間ハ
イインピーダンスとし、抵抗２ｄを介してトランジスタ
２Ｃのベースに電流を流しトランジスタ２Ｃをオンさせ
、リレー２ｂのコイルに電流を流し、リレー２ｂの接点
をオン状態とし加熱手段２のヒータ２ａに１２／１６の
通電率で通電して、ステップ１６に戻る。ステップ１６
でステップ１ｏで設定された調理時間から経過時間を減
算した残り時間が４分４８秒より短いときはステップ２
ｏに進む。ステップ２ｏではマイクロコンピュータ６は
４分４８秒間は加熱手段２のトランジスタ２Ｃのベース
と接続された出力部を、ロウレベルとしトランジスタ２
Ｃをオフさせ、リレー２ｂのコイルに電流を流さない。

これにより、リレー２ｂの接点をオフ状態とし加熱手段
２のヒータ２ａに通電を行わない。この後、ステップ２
１の保温工程に進む。次に、ステップ１６で鍋１の温度
θが９Ｃ度より高いときは、ステップ１８に進む。ステ
ップ１８ではマイクロコンピュータ６は加熱手段２のト
ランジスタ２Ｃのベースと接続された出力部を、１６秒
中２秒間ハイインピーダンスとし、抵抗２ｄを介してト
ランジスタ２Ｃのベースに電流電流Ｌ　）ランジスタ２
Ｃをオンさせ、リレ〜２ｂのコイルに電流を流し、リレ
ー２ｂの接点をオン状態とし加熱手段２のヒータ２ａに
２／１６の通電率で通電し、ステップ１９に進む。ステ
ップ１９ではマイクロコンピュータ６はステップ１ｏで
設定された調理時間から経過時間を減算した残り時間が
４分４８秒より短いかを判定する。調理時間から経過時
間を減算した残り時間が４分４８秒より長い場合はステ
ップ１８に進み、鍋１を加熱するヒータ２ａに通電する
通電率を、２／１６にする。ステップ１９で、ステップ
１０で設定された調理時間から経過時間を減算した残り
時間が４分４８秒よシ短いときはステップ２ｏに進む。

ステップ２ｏではマイクロコンピュータ６は４分４８秒
間、加熱手段２のリレー２ｂの接点をオフ状態とし加熱
手段２の、ヒータ２ａへの通電を停止する。この後、ス
テップ８０の保温行程に進む。

以上のように本実施例によれば、加熱部に通電する交流
電源７の電圧が低く、周囲温度が低く、調理時間を最低
の１時間に設定した場合でも、−定時間の間、加熱部に
最大の通電率で通電できるので、最低の調理時間である
１時間の調理時間中に鍋１の温度θを、ある温度にあげ
ることができ「おかゆ」炊飯メニューを、うまく炊飯で
きる。

次に、第４図のフローチャートについて説明する。なお
前記第３図のフローチャートと同じ動作をするステップ
は、同じステップ番号を付記し説明を省略する。

すなわち図示のように、ステップ１４からステップ２２
に進む。ステップ２２ではマイクロコンピュータ６がス
テップ１ｏで設定された調理時間から経過時間を減算し
た残り時間が４分４８秒より短いかを判定する。残り時
間が４分４８秒より長い場合ステップ２３に進む。ステ
ップ２３では、マイクロコンピュータ６は鍋温度検知手
段３のＡ／Ｄ変換器３ｃの出力信号を入力し鍋１の温度
θが９０度よシ高いか、低いかを判定する。鍋１の温度
θが９０度より低いときは、ステップ２４に進む。ステ
ップ２４ではマイクロコンピュータ６は加熱手段２のト
ランジスタ２ｃのベースト接続された出力部を、１６秒
中１２秒間ハイインピーダンスとし、抵抗２ｄを介して
トランジスタ２ｃノヘーヌに電流を流しトランジスタ２
ｃをオンさせ、リレー２ｂのコイルに電流を流し、リレ
ー２ｂの接点をオン状態とし、加熱手段２のヒータ２ａ
に１２／１６の通電率で通電して、ステップ２２に戻る
。ステップ２２でステップ１ｏで設定された調理時間か
ら経過晴間を減算した残り時間が４分４８秒より短いと
きはステップ２ｏに進む。ステップ２ｏではマイクロコ
ンピュータ６は４分４８秒間は加熱手段２のトランジス
タ２ｃのベースと接続された出力部を、ロウレベルとし
トランジスタ２Ｃをオフさせ、リレー２ｂのコイルに電
流を流さない。これによシ、リレー２ｂの接点をオフ状
態とし加熱手段２のヒータ２ａに通電を行わない。この
後、ステップ２１の保温工程に進む。次に、ステップ２
２で鍋１の温度θが９ｃ度よシ高いときは、ステップ２
５に進む。ステップ２５ではマイクロコンピュータ６は
加熱手段２のトランジスタ２Ｃのベースと接続された出
力部を、ロウレベルとしトランジスタ２Ｃをオフさせ、
リレー２ｂのコイルに、電流を流さない。これにより、
リレー２ｂの接点をオフ状態とし加熱手段２のヒータ２
ａに通電を行わない。次にステップ２２に進み上記の動
作を繰シ返す。

以上のように本実施例によれば、加熱部に通電する交流
電源７の電圧が低く、周囲温度が低く、調理時間を最低
の１時間に設定した場合でも、−定時間の間、加熱部に
最大の通電率で通電できるので、最低の調理時間である
１時間の調理時間中に鍋１の温度θを、ある温度にあげ
ることができる。さらに−たん鍋１の温度θがある温度
になった後は加熱部へ通電する電源電圧が低く、周囲温
度が低い場合でも鍋１の温度θをある温度に保つように
制御して炊飯を行うことができ、「おかゆ」炊飯メニュ
ーを、うまく炊飯できる。

本発明の一実施例の動作説明において、第３図および第
４図のフローチャートのステップ１４で、リレーを１０
分間、最大の通電率でオンしているが、要は設定できる
調理時間の最小時間で、加熱部に通電する交流電源７の
電圧が低く、周囲温度が低い場合でも、鍋１がある温度
になればよいのであり、１０分でなくてもよく、何分で
もよい。

また第３図のフローチャートのステップ１６、第４図の
フローチャートのステップ２３において、ある温度を９
０度としているが、要は鍋１の中の米が糊化する温度で
、調理物が鍋１から吹きこぼれない温度であればよい。

発明の効果 以上の実施例の説明から明らかなように、本発明の炊飯
器によれば、加熱部へ通電する電源電圧が低く、周囲温
度が低く、調理時間を短く設定した場合でも、加熱部に
最大の通電率で通電して一定時間鍋を加熱し、その後鍋
の温度で通電率を加減し、そして調理時間が経過すると
炊飯を終了するよう制御できるので、設定された調理時
間中に鍋の温度が、ある温度に達するようにでき「おか
ゆ」炊飯メニューを、うまく炊飯できる。

さらに本発明によれば、加熱部へ通電する電源電圧が低
く、周囲温度が低い場合でも、−たん鍋の温度がある温
度になった後は、鍋の温度を鍋温度検知手段により検知
し鍋の温度が、ある温度より低いときは、加熱手段を制
御して加熱部への通電率を最大の通電率よりも小さくし
、鍋の温度がある温度より高いときは加熱手段を制御し
て加熱部への通電を停止できるので、鍋の温度をある一
定温度にすることができ「おかゆ」炊飯メニューを、う
まく炊飯できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の炊飯器のブロック図、第２
図は同炊飯器の回路図、第３図、第４図はそれぞれ同炊
飯器の動作を示すフローチャート、第６図は従来の炊飯
器のブロック図、第６図は同炊飯器の動作を示すフロー
チャートである。 １・・・・・・鍋、２・・・・・・加熱手段、３・・・
・・・鍋温度検知手段、４・・・・・・調理時間設定手
段、５・・・・・・炊飯ヌタート手段、６・・・・・・
制御手段。 代理人の氏名　弁理士　粟　野　重　孝　ほか１名湯 ｌｌ０１１！　　子　６ ｍ潟　Ｆｌ　　怜　％０　子６ ｉｌＩｌ理＃！ＩｗＩｗｊ定４Ｂ ＊ｍス９−ト子わ１ 刺　ｗ　子　錠 図 第 図 ス２ 第 図 第 図

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）炊飯物を入れる鍋と、前記鍋を加熱する加熱部へ
   の通電を行う加熱手段と、前記鍋の温度の検知信号を出
   力する鍋温度検知手段と、炊飯時間を設定する信号を出
   力する調理時間設定手段と、炊飯を開始する信号を出力
   する炊飯スタート手段と、前記調理時間設定手段の出力
   信号を入力し、前記炊飯スタート手段の出力信号を入力
   すると炊飯を開始すると同時に、前記調理時間設定手段
   で設定された調理時間の計時を開始して、前記加熱手段
   を制御し、加熱部に最大の通電率で通電して一定時間前
   記鍋を加熱した後、前記鍋温度検知手段の出力信号を入
   力し、前記鍋の温度がある温度を越えるまで、前記加熱
   手段を制御して加熱部への通電率を小さくし、前記鍋の
   温度がある温度を越えた後は、前記加熱手段を制御して
   加熱部への通電率をさらに小さくし、炊飯時間が前記調
   理時間設定手段で設定された調理時間を経過すると炊飯
   を終了する制御手段とを備えてなる炊飯器。
2. （２）炊飯物を入れる鍋と、前記鍋を加熱する加熱部へ
   の通電を行う加熱手段と、前記鍋の温度の検知信号を出
   力する鍋温度検知手段と、炊飯時間を設定する信号を出
   力する調理時間設定手段と、炊飯を開始する信号を出力
   する炊飯スタート手段と、前記調理時間設定手段の出力
   信号を入力し、前記炊飯スタート手段の出力信号を入力
   すると、炊飯を開始すると同時に、前記調理時間設定手
   段で設定された調理時間の計時を開始して、前記加熱手
   段を制御し、加熱部に最大の通電率で通電して一定時間
   前記鍋を加熱した後、前記鍋温度検知手段の出力信号を
   入力し、前記鍋の温度がある温度より低いときは、前記
   加熱手段を制御して加熱部への通電率を小さくし、前記
   鍋の温度がある温度より高いときは、前記加熱手段を制
   御して加熱部への通電を停止するようにし、炊飯時間が
   前記調理時間設定手段で設定された調理時間を経過する
   と炊飯を終了する制御手段とを備えてなる炊飯器。