JPH0458932A - 食器洗浄機 - Google Patents
食器洗浄機Info
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- JPH0458932A JPH0458932A JP17124290A JP17124290A JPH0458932A JP H0458932 A JPH0458932 A JP H0458932A JP 17124290 A JP17124290 A JP 17124290A JP 17124290 A JP17124290 A JP 17124290A JP H0458932 A JPH0458932 A JP H0458932A
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- JP
- Japan
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- temperature
- washing water
- contamination
- water
- stains
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- Pending
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- Washing And Drying Of Tableware (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
［発明の目的］
（産業上の利用分野）
本発明は洗浄水により食器の洗浄をする食器洗浄機に関
する。
する。
（従来の技術）
従来より、食器洗浄機においては、食器を、洗浄室内で
ポンプにより噴射される洗浄水、あるいは撹拌体により
撹拌される洗浄水によって、洗浄するものが一般的に供
されている。しかしてこのものにおいては、洗浄水の加
熱をするヒータが設けられ、それによって、洗浄水が水
で供給されたときや、あるいは湯で供給されたときでも
その温度が一定値以下であったときには、それぞれ加熱
し、その温度を上げるようにしている。
ポンプにより噴射される洗浄水、あるいは撹拌体により
撹拌される洗浄水によって、洗浄するものが一般的に供
されている。しかしてこのものにおいては、洗浄水の加
熱をするヒータが設けられ、それによって、洗浄水が水
で供給されたときや、あるいは湯で供給されたときでも
その温度が一定値以下であったときには、それぞれ加熱
し、その温度を上げるようにしている。
（発明が解決しようとする課題）
しかしながら、従来のものの場合、上述のようにヒータ
で洗浄水の温度を上げるようにしているといっても、そ
の洗浄水が水で供給されたときには、洗浄すべき食器に
付着している汚れの中で、飯粒等のでん粉汚れ並びに炒
め物の油、魚肉類から出た油等の油汚れの落ちが悪く、
又、洗浄水が湯で供給されたときには、卵などたん白質
汚れの落ちが悪いという問題点を有していた。
で洗浄水の温度を上げるようにしているといっても、そ
の洗浄水が水で供給されたときには、洗浄すべき食器に
付着している汚れの中で、飯粒等のでん粉汚れ並びに炒
め物の油、魚肉類から出た油等の油汚れの落ちが悪く、
又、洗浄水が湯で供給されたときには、卵などたん白質
汚れの落ちが悪いという問題点を有していた。
本発明は上述の事情に鑑みてなされたものであり、従っ
てその目的は、洗浄すべき食器に付着しているでん粉汚
れや油汚れ並びにたん白質汚れをいずれも効果的に落と
すことができて、優れた洗浄効果を得ることのできる食
器洗浄機を提供するにある。
てその目的は、洗浄すべき食器に付着しているでん粉汚
れや油汚れ並びにたん白質汚れをいずれも効果的に落と
すことができて、優れた洗浄効果を得ることのできる食
器洗浄機を提供するにある。
［発明の構成］
（課題を解決するための手段）
上記目的を達成するために、本発明の食器洗浄機におい
ては、洗浄水を加熱する加熱手段を具えると共に、洗浄
水の温度を検出する温度検出手段を具え、そしてその温
度検出手段による検出結果に基づいて前記食器の洗浄を
前記洗浄水の温度がたん白質汚れを落とすのに適した温
度からでん粉汚れ、油汚れを落とすのに適した温度へ２
段階に分けられて行なうように前記加熱手段の制御をす
る制御手段を具えたことを特徴とするものである。
ては、洗浄水を加熱する加熱手段を具えると共に、洗浄
水の温度を検出する温度検出手段を具え、そしてその温
度検出手段による検出結果に基づいて前記食器の洗浄を
前記洗浄水の温度がたん白質汚れを落とすのに適した温
度からでん粉汚れ、油汚れを落とすのに適した温度へ２
段階に分けられて行なうように前記加熱手段の制御をす
る制御手段を具えたことを特徴とするものである。
（作用）
洗浄すべき食器に付着している汚れの中で、でん粉汚れ
や油汚れが、洗浄水が水で供給されたときに落ちにくか
ったその原因を探ったところ、それは、そのでん粉汚れ
や油汚れが、洗浄水の温度が高温であるときに落ちが良
く、低温であると、落ちが悪いという性質を有している
のに対して、従来の食器洗浄機においては、洗浄水が水
で供給されたときに、それをヒータで加熱するといって
も、その温度は徐々に上がるようになっていることによ
り、高温になるまでの時間が長（、なってからの時間が
短くて、でん粉汚れ、油汚れに高温の洗浄水が触れる時
間が短かったからであった。
や油汚れが、洗浄水が水で供給されたときに落ちにくか
ったその原因を探ったところ、それは、そのでん粉汚れ
や油汚れが、洗浄水の温度が高温であるときに落ちが良
く、低温であると、落ちが悪いという性質を有している
のに対して、従来の食器洗浄機においては、洗浄水が水
で供給されたときに、それをヒータで加熱するといって
も、その温度は徐々に上がるようになっていることによ
り、高温になるまでの時間が長（、なってからの時間が
短くて、でん粉汚れ、油汚れに高温の洗浄水が触れる時
間が短かったからであった。
又、それと共に、たん白質汚れが、洗浄水が湯で供給さ
れたときに落ちにくかったその原因を探ったところ、そ
れは、そのたん白質汚れが、洗浄水の温度が比較的低温
であるときに落ちが良く、高温であると、凝固してしま
って、落ちが悪いという性質を有しているのに対して、
従来の食器洗浄機においては、洗浄水が湯で供給された
ときであって、更にそれがヒータで加熱されたとき、こ
の洗浄水が短時間で高温になるため、たん白質汚れがそ
の高温の洗浄水に長く触れるからであった。
れたときに落ちにくかったその原因を探ったところ、そ
れは、そのたん白質汚れが、洗浄水の温度が比較的低温
であるときに落ちが良く、高温であると、凝固してしま
って、落ちが悪いという性質を有しているのに対して、
従来の食器洗浄機においては、洗浄水が湯で供給された
ときであって、更にそれがヒータで加熱されたとき、こ
の洗浄水が短時間で高温になるため、たん白質汚れがそ
の高温の洗浄水に長く触れるからであった。
そこで、それらに基づき、洗浄水の温度を検出するよう
に設けた温度検出手段による検出結果によって、食器の
洗浄を、洗浄水の温度がたん白質汚れを落とすのに適し
た温度からでん粉汚れ、油汚れを落とすのに適した温度
へ２段階に分けられて行なうように、洗浄水を加熱する
加熱手段の制御をしたところ、たん白質汚れがそれに合
った凝固しない温度の洗浄水で落とされ、次いで、でん
粉汚れ、油汚れがやはりそれに合った落ちの良い温度の
洗浄水で落とされたのであり、かくして、でん粉汚れや
油汚れ並びにたん白質汚れをいずれも効果的に落とすこ
とができたのである。
に設けた温度検出手段による検出結果によって、食器の
洗浄を、洗浄水の温度がたん白質汚れを落とすのに適し
た温度からでん粉汚れ、油汚れを落とすのに適した温度
へ２段階に分けられて行なうように、洗浄水を加熱する
加熱手段の制御をしたところ、たん白質汚れがそれに合
った凝固しない温度の洗浄水で落とされ、次いで、でん
粉汚れ、油汚れがやはりそれに合った落ちの良い温度の
洗浄水で落とされたのであり、かくして、でん粉汚れや
油汚れ並びにたん白質汚れをいずれも効果的に落とすこ
とができたのである。
（実施例）
以下、本発明の一実施例につき、図面を参照して説明す
る。
る。
まず第２図には食器洗浄機全体の外箱１を示しており、
これの内部に内箱２によって洗浄室３を形成し、洗浄室
３内には食器４を収容する食器かご５を上下２段に配設
し、その下方部に噴水アーム６を前後２箇所に角度を違
えて配設している。
これの内部に内箱２によって洗浄室３を形成し、洗浄室
３内には食器４を収容する食器かご５を上下２段に配設
し、その下方部に噴水アーム６を前後２箇所に角度を違
えて配設している。
これら噴水アーム６には洗浄室３の底部に装着したポン
プ７が通じており、ポンプ７は洗浄室３外の後方部に配
設したモータ８によりベルト伝動機構９を介して駆動さ
れ、その正転により、噴水アーム６を通じて上記食器か
ご５内の食器４に対し洗浄水を噴射し、逆転により、排
水ホース１０を通じて機外に排水するようになっている
。洗浄室３の底部外面には、洗浄水を加熱する加熱手段
であるヒーター１を配設している。更に、洗浄室３の後
方部には、洗浄室３内の貯留水位を検出する水位スイッ
チ１２を中心とする水位検出装置１３を配設しており、
そのほか、洗浄室３の後壁を介して洗浄水の温度を検出
する温度検出手段である温度センサー４、洗浄室３内に
送風する送風機１５を中心とする送風装置１６、洗浄室
３内に給水する給水弁１７を中心とする給水装置１８を
配設している。又、洗浄室３の前面開口部には扉１９を
枢設しており、これの下方にパネル２０を装着し、パネ
ル２０の裏側に制御手段である制御装置２１を配設して
いる。
プ７が通じており、ポンプ７は洗浄室３外の後方部に配
設したモータ８によりベルト伝動機構９を介して駆動さ
れ、その正転により、噴水アーム６を通じて上記食器か
ご５内の食器４に対し洗浄水を噴射し、逆転により、排
水ホース１０を通じて機外に排水するようになっている
。洗浄室３の底部外面には、洗浄水を加熱する加熱手段
であるヒーター１を配設している。更に、洗浄室３の後
方部には、洗浄室３内の貯留水位を検出する水位スイッ
チ１２を中心とする水位検出装置１３を配設しており、
そのほか、洗浄室３の後壁を介して洗浄水の温度を検出
する温度検出手段である温度センサー４、洗浄室３内に
送風する送風機１５を中心とする送風装置１６、洗浄室
３内に給水する給水弁１７を中心とする給水装置１８を
配設している。又、洗浄室３の前面開口部には扉１９を
枢設しており、これの下方にパネル２０を装着し、パネ
ル２０の裏側に制御手段である制御装置２１を配設して
いる。
制御装置２］は詳細にはマイクロコンピュータから成る
ものであり、第３図に示すように、操作スイッチ群２２
から各種操作信号が入力されると共に、前記水位スイッ
チ１２から水位検出信号が、又、前記温度センサ１４か
ら温度検出信号がそれぞれ入力されるようになっていて
、その入力並びにあらかじめ記憶された制御プログラム
に基づき、前記モータ８．給水弁１７及びヒータ１１の
それぞれ駆動を制御する駆動回路２３にその各駆動制御
信号を与えるようになっている。
ものであり、第３図に示すように、操作スイッチ群２２
から各種操作信号が入力されると共に、前記水位スイッ
チ１２から水位検出信号が、又、前記温度センサ１４か
ら温度検出信号がそれぞれ入力されるようになっていて
、その入力並びにあらかじめ記憶された制御プログラム
に基づき、前記モータ８．給水弁１７及びヒータ１１の
それぞれ駆動を制御する駆動回路２３にその各駆動制御
信号を与えるようになっている。
そこで、以下には、上記制御装置２１の作動に基づく全
体のもっばら洗浄運転時での作用について、第１図をも
参照しながら説明する。
体のもっばら洗浄運転時での作用について、第１図をも
参照しながら説明する。
運転が開始されると、制御装置２１は最初に給水弁１７
を開放させ、給水装置１８を通じて洗浄室３内への給水
をする（ステップＳｌ）。この給水は水位スイッチ１２
から水位検出信号が入力されるまで行なうもので、その
水位検出信号が入力されれば、給水弁１７を閉塞して、
次に温度センサ１４から入力される温度検出信号の読込
みをし、洗浄室３内に供給された水（洗浄水）の温度が
たん白質汚れを落とすのに適した温度、この場合、４０
［’Ｃ］以上であるか否かの判断をする（ステップＳ２
）。ここで、洗浄水の温度が４０［’Ｃ］以上であると
判断されれば、ただちに、又、判断されなければ、ヒー
タ］１を発熱させる（ステップＳ３）ことにより４０［
’Ｃ］以上に達するのを待って、それぞれ次にはモータ
８を正転駆動し、ポンプ７により洗浄室３内の食器かご
５に収容された食器４に対して噴水アーム６から洗浄水
を噴射する洗浄運転を一定時間例えば１０分間行なう（
ステップＳ４）。そして、次には洗浄水の温度がでん粉
汚れ、油汚れを落とすのに適した温度、この場合、６０
［’Ｃ］以上であるか否かの判断をするもので（ステッ
プＳ５） 、６０ ［’ＣＩ以上であると判断されれば
、ただちに、又、判断されなければ、ヒータ］］を発熱
させる（ステップＳ６）ことにより６０［’Ｃ］以上に
達するのを待って、それぞれ次に上述同様の洗浄運転を
上述同様の一定時間例えば１０分間行ない（ステップＳ
７）、その後次行程（ステップＳ８）へと進む。
を開放させ、給水装置１８を通じて洗浄室３内への給水
をする（ステップＳｌ）。この給水は水位スイッチ１２
から水位検出信号が入力されるまで行なうもので、その
水位検出信号が入力されれば、給水弁１７を閉塞して、
次に温度センサ１４から入力される温度検出信号の読込
みをし、洗浄室３内に供給された水（洗浄水）の温度が
たん白質汚れを落とすのに適した温度、この場合、４０
［’Ｃ］以上であるか否かの判断をする（ステップＳ２
）。ここで、洗浄水の温度が４０［’Ｃ］以上であると
判断されれば、ただちに、又、判断されなければ、ヒー
タ］１を発熱させる（ステップＳ３）ことにより４０［
’Ｃ］以上に達するのを待って、それぞれ次にはモータ
８を正転駆動し、ポンプ７により洗浄室３内の食器かご
５に収容された食器４に対して噴水アーム６から洗浄水
を噴射する洗浄運転を一定時間例えば１０分間行なう（
ステップＳ４）。そして、次には洗浄水の温度がでん粉
汚れ、油汚れを落とすのに適した温度、この場合、６０
［’Ｃ］以上であるか否かの判断をするもので（ステッ
プＳ５） 、６０ ［’ＣＩ以上であると判断されれば
、ただちに、又、判断されなければ、ヒータ］］を発熱
させる（ステップＳ６）ことにより６０［’Ｃ］以上に
達するのを待って、それぞれ次に上述同様の洗浄運転を
上述同様の一定時間例えば１０分間行ない（ステップＳ
７）、その後次行程（ステップＳ８）へと進む。
なお、第４図には洗浄水を水で供給したときの上記洗浄
運転時での該洗浄水の温度変化を示しており、第５図に
は洗浄水を湯で供給したときの上記洗浄運転時での該洗
浄水の温度変化を示している。
運転時での該洗浄水の温度変化を示しており、第５図に
は洗浄水を湯で供給したときの上記洗浄運転時での該洗
浄水の温度変化を示している。
このように、本構成のものによれば、洗浄水の温度を検
出するように設けた温度センサー４による検出結果に基
づいて、食器４の洗浄を、洗浄水の温度がたん白質汚れ
を落とすのに適した温度からでん粉汚れ、油汚れを落と
すのに適した温度へ２段階に分けられて行なうように、
洗浄水を加熱するヒーター１の制御をするようにしたの
であって、それにより、たん白質汚れがそれに合った凝
固しない温度の洗７浄水で落とされ、次いで、でん粉汚
れ、油汚れがやはりそれに合った落ちの良い温度の洗浄
水で落とされるのであり、かくして、でん粉汚れや油汚
れ並びにたん白質汚れをいずれも効果的に落とすことが
できる。
出するように設けた温度センサー４による検出結果に基
づいて、食器４の洗浄を、洗浄水の温度がたん白質汚れ
を落とすのに適した温度からでん粉汚れ、油汚れを落と
すのに適した温度へ２段階に分けられて行なうように、
洗浄水を加熱するヒーター１の制御をするようにしたの
であって、それにより、たん白質汚れがそれに合った凝
固しない温度の洗７浄水で落とされ、次いで、でん粉汚
れ、油汚れがやはりそれに合った落ちの良い温度の洗浄
水で落とされるのであり、かくして、でん粉汚れや油汚
れ並びにたん白質汚れをいずれも効果的に落とすことが
できる。
なお、本発明は上記し且つ図面に示した実施例にのみ限
定されるものではなく、特に温度や時間についてのそれ
ぞれ具体的な数値そのほかの点につき、要旨を逸脱しな
い範囲内で適宜変更して実施し得る。
定されるものではなく、特に温度や時間についてのそれ
ぞれ具体的な数値そのほかの点につき、要旨を逸脱しな
い範囲内で適宜変更して実施し得る。
［発明の効果］
以上の記述で明らかなように、本発明の食器洗浄機によ
れば、洗浄水を加熱する加熱手段を具えると共に、洗浄
水の温度を検出する温度検出手段を具え、そしてその温
度検出手段による検出結果に基づいて前記食器の洗浄を
前記洗浄水の温度がたん白質汚れを落とすのに適した温
度からでん粉汚れ、油汚れを落とすのに適した温度へ２
段階に分けられて行なうように前記加熱手段の制御をす
る制御手段を具えたことにより、洗浄すべき食器に付着
しているでん粉汚れや油汚れ並びにたん白質汚れをいず
れも効果的に落とすことができて、優れた洗浄効果を得
ることができるという著効が得られるものである。
れば、洗浄水を加熱する加熱手段を具えると共に、洗浄
水の温度を検出する温度検出手段を具え、そしてその温
度検出手段による検出結果に基づいて前記食器の洗浄を
前記洗浄水の温度がたん白質汚れを落とすのに適した温
度からでん粉汚れ、油汚れを落とすのに適した温度へ２
段階に分けられて行なうように前記加熱手段の制御をす
る制御手段を具えたことにより、洗浄すべき食器に付着
しているでん粉汚れや油汚れ並びにたん白質汚れをいず
れも効果的に落とすことができて、優れた洗浄効果を得
ることができるという著効が得られるものである。
図面は本発明の一実施例を示したもので、第１図は洗浄
運転時の実行内容を示したフローチャート、第２図は全
体の縦断側面図、第３図は概略電気構成図、第４図は洗
浄水を水で供給したときの洗浄運転時での温度変化を示
した図、第５図は洗浄水を湯で供給したときの洗浄運転
時での温度変化を示した図である。 図面中、４は食器、１１はヒータ（加熱手段）、１４は
温度センサ（温度検出手段）、２１は制御装置（制御手
段）を示す。
運転時の実行内容を示したフローチャート、第２図は全
体の縦断側面図、第３図は概略電気構成図、第４図は洗
浄水を水で供給したときの洗浄運転時での温度変化を示
した図、第５図は洗浄水を湯で供給したときの洗浄運転
時での温度変化を示した図である。 図面中、４は食器、１１はヒータ（加熱手段）、１４は
温度センサ（温度検出手段）、２１は制御装置（制御手
段）を示す。
Claims (1)
- １、洗浄水により食器の洗浄をするものであって、その
洗浄水を加熱する加熱手段と、洗浄水の温度を検出する
温度検出手段、並びにその温度検出手段による検出結果
に基づいて前記食器の洗浄を前記洗浄水の温度がたん白
質汚れを落とすのに適した温度からでん粉汚れ、油汚れ
を落とすのに適した温度へ２段階に分けられて行なうよ
うに前記加熱手段の制御をする制御手段とを具えて成る
ことを特徴とする食器洗浄機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17124290A JPH0458932A (ja) | 1990-06-28 | 1990-06-28 | 食器洗浄機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17124290A JPH0458932A (ja) | 1990-06-28 | 1990-06-28 | 食器洗浄機 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0458932A true JPH0458932A (ja) | 1992-02-25 |
Family
ID=15919680
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP17124290A Pending JPH0458932A (ja) | 1990-06-28 | 1990-06-28 | 食器洗浄機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0458932A (ja) |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH04126118A (ja) * | 1990-09-17 | 1992-04-27 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 食器洗浄機の運転方法 |
| JPH05184518A (ja) * | 1992-01-17 | 1993-07-27 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 食器洗浄機 |
| JPH06319674A (ja) * | 1993-05-12 | 1994-11-22 | Rinnai Corp | 食器洗浄方法 |
| KR960009968A (ko) * | 1994-09-09 | 1996-04-20 | 이헌조 | 식기세척기의 세척 제어 방법 |
| JPH08182646A (ja) * | 1994-12-28 | 1996-07-16 | Nippon Kiyuushiyoku Setsubi Kk | 自動食器洗浄装置と洗浄方法 |
| JPH1189781A (ja) * | 1997-09-19 | 1999-04-06 | Osaka Gas Co Ltd | 食器洗浄機 |
| CN101822520A (zh) * | 2009-10-28 | 2010-09-08 | 南京乐金熊猫电器有限公司 | 洗碗机及洗碗机的控制方法 |
| JP2014090946A (ja) * | 2012-11-06 | 2014-05-19 | Panasonic Corp | 食器洗い機 |
| JP2017080160A (ja) * | 2015-10-29 | 2017-05-18 | 株式会社アイホー | 食器洗浄装置 |
| JP2018086294A (ja) * | 2011-05-20 | 2018-06-07 | エコラボ ユーエスエー インコーポレイティド | 自動化された洗浄方法および装置 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5435584U (ja) * | 1977-08-15 | 1979-03-08 | ||
| JPS6075023A (ja) * | 1983-09-30 | 1985-04-27 | 松下電器産業株式会社 | 食器洗浄機 |
-
1990
- 1990-06-28 JP JP17124290A patent/JPH0458932A/ja active Pending
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| JP2014090946A (ja) * | 2012-11-06 | 2014-05-19 | Panasonic Corp | 食器洗い機 |
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