JPH0523177Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPH0523177Y2 JPH0523177Y2 JP1988021785U JP2178588U JPH0523177Y2 JP H0523177 Y2 JPH0523177 Y2 JP H0523177Y2 JP 1988021785 U JP1988021785 U JP 1988021785U JP 2178588 U JP2178588 U JP 2178588U JP H0523177 Y2 JPH0523177 Y2 JP H0523177Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- burners
- lower burners
- grill
- chamber
- center
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本考案は、焼成庫の両側板の下部開口に夫々下
火バーナを臨設した焼成器に関する。
火バーナを臨設した焼成器に関する。
（従来の技術）
従来の焼成器として、第４図に示すように、焼
成庫ａの両側板ｂ，ｂの下部開口ｃ，ｃに夫々下
火バーナｄ，ｄを臨設し、該両下火バーナｄ，ｄ
の上方の庫内に焼網ｅを横設し、両下火バーナ
ｄ，ｄを同時燃焼させ、該両下火バーナｄ，ｄの
燃焼ガスにて焼網ｅ上の焼成物（図示せず）を加
熱するようにしたものは知られる。
成庫ａの両側板ｂ，ｂの下部開口ｃ，ｃに夫々下
火バーナｄ，ｄを臨設し、該両下火バーナｄ，ｄ
の上方の庫内に焼網ｅを横設し、両下火バーナ
ｄ，ｄを同時燃焼させ、該両下火バーナｄ，ｄの
燃焼ガスにて焼網ｅ上の焼成物（図示せず）を加
熱するようにしたものは知られる。
（考案が解決しようとする課題）
しかしながら、上記従来のものは魚その他の焼
成物を焼くに当り両下火バーナｄ，ｄが同時に燃
焼状態にある為両下火バーナの燃焼ガスが互いに
干渉して炎が上向きになり、焼網ｅの中央におか
れた焼成物の焼色が薄く、その両側におかれた焼
成物の焼色が濃くなる傾向にあり、中央とその両
側とで焼むらを生じる不都合があり、具体的には
例えば３匹の魚を焼網ｅ上に並列においた場合、
一定時間経過後中央の魚は生焼きの状態となり、
その両側の魚は焦げた状態となる不都合がある。
成物を焼くに当り両下火バーナｄ，ｄが同時に燃
焼状態にある為両下火バーナの燃焼ガスが互いに
干渉して炎が上向きになり、焼網ｅの中央におか
れた焼成物の焼色が薄く、その両側におかれた焼
成物の焼色が濃くなる傾向にあり、中央とその両
側とで焼むらを生じる不都合があり、具体的には
例えば３匹の魚を焼網ｅ上に並列においた場合、
一定時間経過後中央の魚は生焼きの状態となり、
その両側の魚は焦げた状態となる不都合がある。
（課題を解決するための手段）
本考案は上記不都合を無くした焼成器を提供し
ようとするものであつて、焼成庫の両側板の下部
開口に夫々下火バーナを臨設し、該両下火バーナ
の上方の庫内に焼網を横設し、両下火バーナを同
時燃焼させるようにしたものにおいて、該両下火
バーナ間の庫内に該両下火バーナの燃焼ガスが互
いに干渉しないように区画する区画部材を上記焼
網の上方に突出しないように設けたことを特徴と
する。
ようとするものであつて、焼成庫の両側板の下部
開口に夫々下火バーナを臨設し、該両下火バーナ
の上方の庫内に焼網を横設し、両下火バーナを同
時燃焼させるようにしたものにおいて、該両下火
バーナ間の庫内に該両下火バーナの燃焼ガスが互
いに干渉しないように区画する区画部材を上記焼
網の上方に突出しないように設けたことを特徴と
する。
（作用）
本考案は上記構成によるもので、これによれ
ば、区画部材により両下火バーナの燃焼ガスが互
いに干渉することがなくなり、両下火バーナの炎
は焼網の下面中央に延び、両下火バーナの炎によ
る熱気が中央にまで達するようになるので、熱分
布が均一化し、中央とその両側とで焼むらを生じ
ることがない。
ば、区画部材により両下火バーナの燃焼ガスが互
いに干渉することがなくなり、両下火バーナの炎
は焼網の下面中央に延び、両下火バーナの炎によ
る熱気が中央にまで達するようになるので、熱分
布が均一化し、中央とその両側とで焼むらを生じ
ることがない。
（実施例）
次に本考案の実施例を図面に基づいて説明す
る。
る。
第１図及び第２図において、１は焼成庫で、そ
の内部上方に上火バーナＡ，Ａを配設し、その両
側板２，２の下部に設けた開口３，３に夫々下火
バーナ４，４を臨設し、該両下火バーナ４，４の
上方に焼網５を横設し、該上火バーナのさらに上
方に上下バーナの排気を逃がすための排気口６を
設けた。該両下火バーナ４，４は同時に燃焼し、
同時に消火するものを用いた。尚、図中７は水が
入つた受皿を示す。
の内部上方に上火バーナＡ，Ａを配設し、その両
側板２，２の下部に設けた開口３，３に夫々下火
バーナ４，４を臨設し、該両下火バーナ４，４の
上方に焼網５を横設し、該上火バーナのさらに上
方に上下バーナの排気を逃がすための排気口６を
設けた。該両下火バーナ４，４は同時に燃焼し、
同時に消火するものを用いた。尚、図中７は水が
入つた受皿を示す。
上記構成は従来のものと特に異ならないが、本
考案ではさらに該両下火バーナ４，４間に区画部
材８を設け、同時に燃焼する該両下火バーナ４、
４の燃焼ガスが互いに干渉しないようにするもの
で、具体的には、頂上が下火バーナ４の炎口より
やや高い所に位置する山形板状の区画部材８を焼
網５の上方に突出しないように受皿７上に着脱自
在に設けて、該両下火バーナ４、４の燃焼ガスが
干渉しないようにすると共に、二次空気が該区画
部材８の斜面に沿うようにして炎が延びるように
した。
考案ではさらに該両下火バーナ４，４間に区画部
材８を設け、同時に燃焼する該両下火バーナ４、
４の燃焼ガスが互いに干渉しないようにするもの
で、具体的には、頂上が下火バーナ４の炎口より
やや高い所に位置する山形板状の区画部材８を焼
網５の上方に突出しないように受皿７上に着脱自
在に設けて、該両下火バーナ４、４の燃焼ガスが
干渉しないようにすると共に、二次空気が該区画
部材８の斜面に沿うようにして炎が延びるように
した。
かくするときは、両下火バーナ４、４が同時に
燃焼しても燃焼ガスが互いに干渉することなく、
それら炎による熱気は焼網５の下面中央まで達す
るようになり、熱分布が均一となつて、例えば焼
網５全面に亘り焼成物を載せた場合、焼成物の全
てが所望の焼状態となる。
燃焼しても燃焼ガスが互いに干渉することなく、
それら炎による熱気は焼網５の下面中央まで達す
るようになり、熱分布が均一となつて、例えば焼
網５全面に亘り焼成物を載せた場合、焼成物の全
てが所望の焼状態となる。
尚、上記実施例は中央排気の場合であるが、焼
成庫１の後方に第１図点線示のように排気口６を
設ける後方排気の場合には下火バーナ４，４の炎
が後方に引つぱられる現象があるため、区画部材
８がないと干渉現象と相俟つて中央排気の場合よ
りも下火バーナ４，４の炎が中央方向に更に延び
にくく、熱分布の状態が更に悪い傾向にあり、し
たがつて区画部材８を設けると中央排気の場合よ
りも一層効果的である。
成庫１の後方に第１図点線示のように排気口６を
設ける後方排気の場合には下火バーナ４，４の炎
が後方に引つぱられる現象があるため、区画部材
８がないと干渉現象と相俟つて中央排気の場合よ
りも下火バーナ４，４の炎が中央方向に更に延び
にくく、熱分布の状態が更に悪い傾向にあり、し
たがつて区画部材８を設けると中央排気の場合よ
りも一層効果的である。
また、上記実施例では、区画部材８を山形板状
のものとしたが、第３図に示すように、逆Ｔ字形
板状とする等、任意形態を選択し得るは勿論のこ
とである。
のものとしたが、第３図に示すように、逆Ｔ字形
板状とする等、任意形態を選択し得るは勿論のこ
とである。
（考案の効果）
このように本考案によるときは、両下火バーナ
の燃焼ガスが干渉しない為の区画部材を設けたの
で、熱分布が均一となり、したがつて、区画部材
がないため、熱分布が中央で比較的低温となり、
その両側で比較的高温となる前記従来のものに比
して、中央の焼成物とその両側の焼成物とに焼む
らがなくなり、焼網全面の全ての焼成物を同時に
所望の焼状態にすることができる効果を有する。
の燃焼ガスが干渉しない為の区画部材を設けたの
で、熱分布が均一となり、したがつて、区画部材
がないため、熱分布が中央で比較的低温となり、
その両側で比較的高温となる前記従来のものに比
して、中央の焼成物とその両側の焼成物とに焼む
らがなくなり、焼網全面の全ての焼成物を同時に
所望の焼状態にすることができる効果を有する。
第１図は本考案の実施の１例を示す截断側面
図、第２図はその要部の斜視図、第３図は本考案
の他の実施例の要部の斜視図、斜視図は従来例の
截断側面図である。 １……焼成庫、２……側板、３……開口、４…
…下火バーナ、５……焼網、８……区画部材。
図、第２図はその要部の斜視図、第３図は本考案
の他の実施例の要部の斜視図、斜視図は従来例の
截断側面図である。 １……焼成庫、２……側板、３……開口、４…
…下火バーナ、５……焼網、８……区画部材。
Claims (1)
- 焼成庫の両側板の下部開口に夫々下火バーナを
臨設し、該両下火バーナの上方の庫内に焼網を横
設し、両下火バーナを同時燃焼させるようにした
ものにおいて、該両下火バーナ間の庫内に該両下
火バーナの燃焼ガスが互いに干渉しないように区
画する区画部材を上記焼網の上方に突出しないよ
うに設けたことを特徴とする焼成器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1988021785U JPH0523177Y2 (ja) | 1988-02-23 | 1988-02-23 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1988021785U JPH0523177Y2 (ja) | 1988-02-23 | 1988-02-23 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01128720U JPH01128720U (ja) | 1989-09-01 |
| JPH0523177Y2 true JPH0523177Y2 (ja) | 1993-06-14 |
Family
ID=31239319
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1988021785U Expired - Lifetime JPH0523177Y2 (ja) | 1988-02-23 | 1988-02-23 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0523177Y2 (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6039816U (ja) * | 1983-08-29 | 1985-03-20 | リンナイ株式会社 | 焼成器 |
-
1988
- 1988-02-23 JP JP1988021785U patent/JPH0523177Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH01128720U (ja) | 1989-09-01 |
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