JPH0642854B2 - 加熱容器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、水等の被加熱物を収容
して加熱・保温可能な加熱容器（例えばケットル）に関
する。

【０００２】

【従来の技術】図６は加熱容器の代表的例であるケット
ルの概略構成を示す断面図である。 従来のケットルは、図６に示す如く、水等の被加熱物Ｗ
を収容して加熱・保温可能な本体１０Ａと，この本体１
０Ａ上部の開口部に着脱可能に装着された蓋２１と，注
ぎ口２２と，ハンドル２３とを含み構成されているのが
一般的である。しかして、上記ケットルを用いて被加熱
物Ｗを加熱・保温するには、まず本体１０Ａ内に被加熱
物Ｗを注ぎ込んだ後に当該本体１０Ａの底面部より熱を
加え，当該被加熱物Ｗが所定温度となった時点で加熱を
停止して当該温度を維持する。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで、上記したケ
ットルを用いて一旦所定温度まで熱せられた被加熱物Ｗ
も，本体１０Ａの壁面部１１Ａ等を介して外部に熱が奪
われ温度が低下する。特に、ケットルの本体１０Ａが、
迅速に加熱できるように熱伝導率の大きい材料（例えば
銅）で形成されている場合には、一段と本体１０Ａ内の
被加熱物Ｗが冷めやすい。

【０００４】また、加熱後，ケットルの本体１０Ａを、
中敷等を引かずに例えば流し台上に直接置いた場合に
は，流し台を通しても熱が逃げることになり，被加熱物
Ｗが更に冷めやすくなる。そのため、被加熱物Ｗを使用
に供する都度に加熱し直さなければならないことが多
く，煩雑であるとともに不経済である欠点を有する。

【０００５】そこで、上記した欠点を解消するために、
ケットル本体１０Ａの壁面部１１Ａ等を厚くして熱を逃
げにくくすることが考えられる。しかし、これでは、ケ
ットルが重くなってしまい取扱性の低下を招くととも
に，加熱しにくくなるという不都合が生じる。

【０００６】本発明の目的は、上記事情に鑑み、取扱性
を低下させることなく，本体内に収容した水等の被加熱
物を効率よく加熱できるとともに、載置場所に拘らず効
率よく保温することができる加熱容器を提供することに
ある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明は、水等の被加熱
物を収容して加熱・保温可能な本体を有する加熱容器に
おいて、前記本体の少なくとも壁面部を、内壁面部と，
この内壁面部との間に内側閉塞空気層が形成されるよう
に設けられた中間壁面部と，この中間壁面部との間に外
側空気層が形成されるように設けられた外壁面部とから
構成し、外壁面部の下部に、被加熱物と接触する底面部
より所定距離だけ突出しかつ開口部を有する支持部を設
け、前記本体に外側空気層中の熱膨脹した空気を逃がす
ための第１空気逃がし部を設けるとともに、中間壁面部
に内側閉塞空気層中で熱膨脹した空気を外側空気層へ逃
がすための第２空気逃がし部を設け、支持部に保温用の
受け皿を開口部を覆うように着脱自在に装着して、外側
空気層を外部から熱遮断するとともに底面部との間に空
気層を形成したことを特徴とする。

【０００８】

【作用】上記構成による本発明では、本体に収容した水
等の被加熱物を所定温度まで加熱するには、支持部から
保温用の受け皿を取り外した後、本体を加熱器（例え
ば、ガスコンロ）に載せ、その底面部から熱を加える。
そして、被加熱物が所定温度となった時点で加熱を停止
する。

【０００９】この際、本体壁面部の内側閉塞空気層中の
空気は熱膨張するが、第２空気逃がし部を通して外側空
気層中へ逃がされるので、当該内側閉塞空気層の内圧が
過大となるようなことはない。また、外側空気層中の空
気も第１空気逃がし部を介して外部へ逃がされるので、
これまた内圧が過大となるようなことはない。そのた
め、加熱時に、本体の壁面部が各空気層の内圧によって
異常変形されるようなことはない。

【００１０】また、本体内に収容された被加熱物は、外
部とは２つの空気層を有する三重構造の壁面部によって
熱遮断され、しかも内側閉塞空気層中で熱膨張された空
気は外側空気層中へ逃がされ当該外側空気層を加温する
のに役立つので、効率よく加熱することができる。 また、各空気層を断熱層として熱遮断する構成であるの
で，容易に軽量化を図ることができ取扱性が低下するこ
とはない。

【００１１】加熱後に保温する場合には、支持部に受け
皿を装着する。これにより、本体底面部と受け皿との間
に新たな空気層が形成される。そのため、上記した各空
気層による保温効果と相俟って、本体がどのような箇所
（例えば、ガスコンロ上）に載置されたとしても熱が逃
げるのを効果的に抑止することができる。

【００１２】したがって、取扱性を低下させることな
く，本体内に収容した水等の被加熱物を効率よく加熱す
ることができるとともに、載置場所に拘らず効率よく保
温することができる。

【００１３】

【実施例】本発明の一実施例を図面に基づき説明する。 本発明に係る加熱容器（本実施例ではケットル）は、図
１〜図４に示す如く，本体１０，蓋２１，注ぎ口２２，
ハンドル２３および保温用の受け皿３１を含み構成され
ている。 なお、従来例（図６）に示した構成要素と同一のものに
ついては同一の符号を付し，その説明を省略もしくは簡
略化する。

【００１４】ここで、本体１０は、少なくとも壁面部１
１が中間に２つの空気層を有する三重壁構造とされてい
る。本実施例においては、熱効率と加工容易性とを考慮
して，本体１０の壁面部１１のみを三重壁構造としてい
る。 具体的には、本体１０の壁面部１１は、内壁面部１２
と，この内壁面部１２より所定距離離れて設けられた外
壁面部１４と，両壁面部１２，１４間に設けられた中間
壁面部１３とからなり，当該外壁面部１４と中間壁面部
１３との間には外側空気層Ａが形成されかつ当該中間壁
面部１３と内壁面部１２との間には内側閉塞空気層Ｂが
形成されている。

【００１５】また、各壁面部１２，１３，１４は、同種
または異種の材料（本実施例では異種材料）より形成さ
れている。具体的には、本体１０の内壁面部１２（およ
び底面部１５）は、迅速に加熱できるように熱伝導率の
大きい銅（熱伝導率；３３２ｋｃａｌ／ｍｈ℃）より形
成されている。また、本体１０の中間壁面部１３および
外壁面部１４は、保温性の向上を図るために，ステンレ
ス（熱伝導率；１４ｋｃａｌ／ｍｈ℃）より形成されて
いる。なお、本体１０等を形成するための材料として
は、金属材料（ステンレス，アルミニウム，銅等），陶
器，ホウロウ引き金属材料等種々挙げることができる。

【００１６】また、本体１０の外壁面部１４の下部に
は、液状もしくは固形状の被加熱物（本実施例において
は水）Ｗと接触する底面部１５より所定距離Ｈだけ突出
しかつ開口部１７を有する支持部１６が設けられてい
る。本実施例では、支持部１６は、外壁面部１４と一体
的に設けられており，当該支持部１６の開口部１７は、
図１および図２に示す如く，底面部１５を直接加熱でき
るように当該底面部１５よりも直径が大とされている。

【００１７】さらに、本体１０には、前記各空気層Ａ，
中の熱膨脹した空気を逃がすための空気逃がし部（１
８，１９）が設けられている。本実施例においては、空
気逃がし部は、外側空気層Ａ中の熱膨張した空気を逃が
すための第１空気逃がし部１８と，内側閉塞空気層Ｂ中
の熱膨張した空気を逃がすための第２空気逃がし部１９
とから構成されている。

【００１８】具体的には、第１空気逃がし部１８は、本
体１０下部の外壁面部１４と中間壁面部１３との間に円
環状に形成されており，外側空気層Ａ中の熱膨脹した空
気を支持部１６の開口部１７等を介して外部へ逃がす構
成とされている。また、第２空気逃がし部１９は、本体
１０の中間壁面部１３上部に設けられた孔１９ａを含ん
でなり，内側閉塞空気層中Ｂの熱膨脹した空気を当該孔
１９ａを介して外側空気層Ａへ逃がす構成とされてい
る。より具体的には、孔１９ａは、細孔（本実施例では
直径約２ｍｍの孔）とされている。

【００１９】また、図１において、３１は保温用の受け
皿で、本体１０の下部に着脱可能に装着されている。こ
こで、受け皿３１を本体１０に装着した場合には、当該
受け皿３１によって本体１０の支持部１６の開口部１７
が被覆される。したがって、本体１０の底面部１５と受
け皿３１との間には空気層Ｃが形成されるとともに外側
空気層Ａを外部から熱遮断して、底面部１５等を介して
熱が逃げるのが効果的に防止される。

【００２０】次に作用について説明する。被加熱物Ｗを
所定温度まで加熱するには、支持部１６から保温用の受
け皿３１を取り外した後、被加熱物Ｗを収容した本体１
０をガスコンロ（図示省略）に載せ、その底面部１５等
から熱を加える。そして、被加熱物Ｗが所定温度となっ
た時点で加熱を停止する。

【００２１】この際、本体１０の支持部１６の開口部１
７は、底面部１５より直径が大であるので，当該底面部
１５を直接加熱することができる。そのため、被加熱物
を効率よく加熱することができる。また、この際、本体
１０の壁面部１１に形成された各空気層Ａ，Ｂ中の空気
は熱膨脹するが、第１および第２空気逃がし部１８，１
９より外部へ逃がされる。そのため、加熱時に，本体１
０の壁面部１１等が各空気層Ａ，Ｂ中の熱膨脹した空気
の圧力によって異常変形されるようなことはない。

【００２２】ここにおいて、空気層Ｂ中で熱膨張された
空気は空気層Ａ中へ逃がされ当該空気層Ａ中を加熱する
のに役立つ。また、本体１０内に収容された被加熱物Ｗ
は、外部とは空気層Ａ，Ｂ（空気の熱伝導率；０．０２
ｋｃａｌ／ｍｈ℃）を有する三重構造の壁面部１１等に
よって熱遮断されているので，効率よく加熱することが
できる。また、各空気層Ａ，Ｂを断熱層として熱遮断す
る構成であるので，容易に軽量化を図ることができ取扱
性が低下することはない。

【００２３】さらに、本体１０の下部に、受け皿３１を
着脱自在に装着した構成としたので、加熱時には受け皿
３１を本体１０より取り外して当該本体１０の底面部１
５に直接熱を加えることができ，被加熱物を熱効率よく
加熱することができる。

【００２４】また、保温時には受け皿３１を本体１０に
装着することにより，支持部１６の開口部１７が被覆さ
れ空気層Ａ（さらには空気層Ｂ）が閉塞される。これに
より、各空気層Ａ，Ｂ中に封入された空気（暖気）によ
って被加熱物Ｗを効果的に保温することができる。ま
た、支持部１６によって受け皿３１と底面部１５との間
に空気層Ｃが形成されるので一段と効率よく保温するこ
とができる。

【００２５】しかして、この実施例によれば、本体１０
の壁面部１１を、内壁面部１２と，この内壁面部１２と
の間に内側閉塞空気層Ｂが形成されるように設けられた
中間壁面部１３と，この中間壁面部１３との間に外側空
気層Ａが形成されるように設けられた外壁面部１４とか
ら構成し、外壁面部１４の下部に、被加熱物と接触する
底面部１５より所定距離Ｈだけ突出しかつ開口部１７を
有する支持部１６を設け、本体１０に外側空気層Ａ中の
熱膨脹した空気を逃がすための第１空気逃がし部（１
７）を設けるとともに、中間壁面部１３に内側閉塞空気
層Ｂ中で熱膨脹した空気を外側空気層Ａへ逃がすための
第２空気逃がし部１９を設け、支持部１６に保温用の受
け皿３１を開口部１７を覆うように着脱自在に装着した
構成としたので、取扱いが容易で、本体１０内の被加熱
物Ｗを効率よく加熱することができるとともに、載置場
所に拘らず効率よく保温することができる。

【００２６】なお、上記実施例においては、第１空気逃
がし部１８を本体１０下部の外壁面部１４と中間壁面部
１３との間に円環状に形成したが、図５に示す如く，当
該部分を閉鎖し（つまり空気層Ａの下部も空気層Ｂと同
様に閉鎖し），その代わりに外壁面部１４上部に空気逃
がし用の孔１８ａを設けることにより第１空気逃がし部
１８を形成してもよい。なお、空気逃がし用の孔１８
ａ，１９ａの形状および設置個数は、各空気層Ａ，Ｂの
機能を損なわない範囲で任意に選定できる。

【００２７】また、ケットル本体１０の壁面部１１部分
のみを三重壁構造としたが、他の部分等をも三重構造と
してよい。例えば、本体１０上部が開口されておらず注
ぎ口２２より本体１０内へ水を注ぎ入れる型式のケット
ルにおいては、当該本体１０上部をも三重構造としてよ
い。また、本体１０の注ぎ口２２をも三重壁構造とする
ことは可能である。

【００２８】また、本体１０の壁面部１１を形成する内
壁面部１２と外壁面部１４（中間壁面部１３）とを異種
材料より形成したが，同種材料より形成してもよい。

【００２９】さらに、本体１０の支持部１６の開口部１
７を、底面部１５よりも直径が大きい円形状に形成した
が，当該底面部１５を熱効率よく加熱することができれ
ば，その形態は任意に選定することができる。例えば、
上記開口部１７を底面部１５よりも直径が小さい円形状
に形成してもよい。

【００３０】さらにまた、本発明をケットルに適用した
が，他の加熱容器（例えば，かま，なべ等）等に適用し
てもよい。

【００３１】

【発明の効果】本発明によれば、本体の少なくとも壁面
部を、内壁面部と，この内壁面部との間に内側閉塞空気
層が形成されるように設けられた中間壁面部と，この中
間壁面部との間に外側空気層が形成されるように設けら
れた外壁面部とから構成し、外壁面部の下部に、被加熱
物と接触する底面部より所定距離だけ突出しかつ開口部
を有する支持部を設け、本体に外側空気層中の熱膨張し
た空気を逃がすための第１空気逃がし部を設けるととも
に、中間壁面部に内側閉塞空気層中で熱膨脹した空気を
外側空気層中へ逃がすための第２空気逃がし部を設け、
支持部に保温用の受け皿を開口部を覆うように着脱自在
に装着した構成としたので、取扱性を低下させることな
く，本体内に収容された水等の被加熱物を熱効率よく加
熱することができるとともに、載置場所に左右されるこ
となく効率よく保温することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示す断面図である。

【図２】図１の矢視線Ｙによる図である。

【図３】一実施例の外観図である。

【図４】本体に受け皿を装着した様子を示す図である。

【図５】変形例を示す断面図である。

【図６】従来の加熱容器の代表的例であるケットルの概
略構成を示す図である。

【符号の説明】

１０ 本体 １１ 壁面部 １２ 内壁面部 １３ 中間壁面部 １４ 外壁面部 １６ 支持部 １７ 開口部３１ 受け皿

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 水等の被加熱物を収容して加熱・保温可
   能な本体を有する加熱容器において、 前記本体の少なくとも壁面部を、内壁面部と，この内壁
   面部との間に内側閉塞空気層が形成されるように設けら
   れた中間壁面部と，この中間壁面部との間に外側空気層
   が形成されるように設けられた外壁面部とから構成し、
   外壁面部の下部に、被加熱物と接触する底面部より所定
   距離だけ突出しかつ開口部を有する支持部を設け、前記
   本体に外側空気層中の熱膨脹した空気を逃がすための第
   １空気逃がし部を設けるとともに、中間壁面部に内側閉
   塞空気層中で熱膨脹した空気を外側空気層へ逃がすため
   の第２空気逃がし部を設け、支持部に保温用の受け皿を
   開口部を覆うように着脱自在に装着して、外側空気層を
   外部から熱遮断するとともに底面部との間に空気層を形
   成したことを特徴とする加熱容器。