JPH0659704U - 高周波加熱装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 温度センサーの検知精度を向上する。 【構成】 加熱室２と、マグネトロン５と、上下ヒータ
と、排気ダクト１５内に温度センサー１６ａを有する高
周波加熱装置において、加熱室２上下面の外側に黒色耐
熱処理部６、７を有し、黒色耐熱処理部６、７を覆うよ
うに反射板８、９を設け、その内部にミラクロンヒータ
１０、１１を配した構成とし、ミラクロンヒータ１０、
１１からの近赤外線を黒色耐熱処理部６、７に吸収させ
温度センサー１６ａへの入射をなくし、温度センサー１
６ａが温度センサー雰囲気温度を正確に検知してミラ
クロンヒータ１０、１１への通電を制御し、加熱室温度
を設定値Ｔに保つ高周波加熱装置を提供するものであ
る。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、オーブン機能付きの高周波加熱装置に係り、特に上下ヒータを備え た高周波加熱装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来、この種の高周波加熱装置は図３に示すように、加熱室２０上部に反射板 ２１に覆われてヒータ２２を設け、加熱室２０の側壁に電波漏洩や食品滓の付着 による電磁波集中のスパークを防止するパンチング穴２３を設け、その外側に排 気ダクト２４を設け、排気ダクト２４内上部のパンチング穴２３の近傍に温度セ ンサー２５を設けたものが一般であった。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

近年にいたり、ヒータもシーズヒータに代って近赤外線を多く放射し食品の焦 げ目をきれいに付ける結晶化ガラスを用いたミラクロンヒータ（以下ミラクロン ヒータと呼ぶ）と呼ばれるヒータが使用されるようになった。

【０００４】 しかし、上記した従来例の構成においては、ミラクロンヒータから放射される 近赤外線が直接または反射板で反射されて温度センサーに入射し、温度センサー が温度上昇して、図４で示すように温度センサー雰囲気温度が温度センサー設 定温度ＴＵに達したかのように温度センサーが作動し、加熱室温度が加熱室設 定温度Ｔに達する前にヒータを制御してしまうことがあった。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

本考案は上記課題を解決するためになされたもので、加熱室と、マグネトロン と、上下ヒータと、排気ダクト内に温度センサーを有する高周波加熱装置におい て、加熱室上下面の外側に黒色耐熱処理部を有し、黒色耐熱処理部を覆うように 反射板を設け、その内部にミラクロンヒータを配した構成とした。

【０００６】

【作用】

上記構成により、ミラクロンヒータからの近赤外線は黒色耐熱処理部に吸収さ れ温度センサーへの入射がなく、黒色耐熱処理部からの輻射熱により加熱室内の 温度が上昇し、自然対流によってパンチング穴から排出される空気がダクト内に 入り、パンチング穴に対向する近接した位置のダクト内に設けられた温度センサ ーが温度センサー雰囲気温度を正確に検知してミラクロンヒータへの通電が制御 され、加熱室温度は設定値に保たれる。

【０００７】

【実施例】

以下、本考案の一実施例を図１〜図２を用いて説明する。

【０００８】 １はキャビネット、２はキャビネット１内に設けられた加熱室である。

【０００９】 ３は加熱室２の一側面に設けられた導波管開口部で、加熱室２の外部に設けら れた機械室４に配設されたマグネトロン５からの電波を加熱室へ導いている。

【００１０】 ６、７は加熱室２の上下面後部外側に耐熱塗装された黒色耐熱処理部で、箱状 に形成された反射板８、９で覆われ、その内部には発熱体であるミラクロンヒー タ１０、１１が配設されている。

【００１１】 １２、１３は反射板８、９それぞれを覆いキャビネット１への伝熱を防止する 断熱材である。

【００１２】 １４は加熱室２の奥側面上部に設けられたパンチング穴、１５は加熱室２から パンチング穴１４を通って排気を導く排気ダクトである。

【００１３】 １６はパンチング穴１４に対向し排気ダクト１５に設けられた温度センサー部 で、中央先端に温度センサー１６ａが固定されている。

【００１４】 １７は加熱室下部に設けられ調理物を載置するターンテーブルである。

【００１５】 次に本実施例の作用について説明する。

【００１６】 ミラクロンヒータ１０、１１に通電されると、ミラクロンヒータ１０、１１か らは近赤外線を含む熱線が放射され直接または反射板８、９で反射されて加熱室 ２の上下面後部外側の黒色耐熱処理部６、７に入射吸収され、黒色耐熱処理部６ 、７は加熱され、黒色耐熱処理部６、７からの輻射熱により加熱室２内の温度が 上昇する。自然対流によってパンチング穴１４から排気ダクト１５へ排出された 空気は、排気ダクト１５内の冷たい空気と混合され、排気ダクト１５内の温度セ ンサー１６ａは近赤外線の影響を受けることなく、図２に示すように温度センサ ー雰囲気温度を正確に検知し、温度センサー雰囲気温度が温度センサー設定 温度の上限ＴＵと下限ＴＬとの間におさまるようにミラクロンヒータ１０、１１ への通電を制御し、加熱室温度は加熱室設定温度Ｔに保たれる。

【００１７】

【考案の効果】

以上本考案によれば、加熱室上下面の外側に黒色耐熱処理部を有し、黒色耐熱 処理部を覆うように反射板を設け、その内部にミラクロンヒータを配した構成と したことにより、ミラクロンヒータからの近赤外線は黒色耐熱処理部に吸収され 温度センサーへの入射がなく、温度センサーが温度センサー雰囲気温度を正確に 検知してミラクロンヒータへの通電が制御され、加熱室温度は設定値に保つ高周 波加熱装置を提供するものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示す高周波加熱装置の概略
断面図である。

【図２】同じく、加熱室の温度変化を示す図である。

【図３】従来例を示す概略断面図である。

【図４】従来例の加熱室の温度変化を示す図である。

【符号の説明】

２ 加熱室 ５ マグネトロン ６、７ 黒色耐熱処理部 １０、１１ ミラクロンヒータ １４ パンチング穴 １５ 排気ダクト １６ａ 温度センサー

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱室と、マグネトロンと、上下ヒータ
   と、排気ダクト内に温度センサーを有する高周波加熱装
   置において、加熱室（２）上下面の外側に黒色耐熱処理
   部（６）（７）を有し、黒色耐熱処理部（６）（７）を
   覆うように反射板（８）（９）を設け、その内部にミラ
   クロンヒータ（１０）（１１）を配した構成としたこと
   を特徴とする高周波加熱装置。