JPH067243A - 輻射加熱式炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 ヒータユニットを簡単な構造で強固に安定し
て支持して常にその支持位置を適正に保つことができる
輻射加熱式炊飯器を提供する。 【構成】 炊飯器本体１内にアルミニウムで形成された
有底筒状の内枠２が設けられ、この内枠２の底面に開口
部９が形成され、この開口部９に支持部材１０が設けら
れ、前記内枠２の下部の外方に鋼板で形成された断熱板
２０が、前記内枠２の内底部にヒータユニット１４がそ
れぞれ設けられ、これら断熱板２０およびヒータユニッ
ト１４が前記支持部材１０を介して支持され、前記ヒー
タユニット１４の輻射熱で前記内枠２内に収納される鍋
３を加熱するものにおいて、前記断熱板２０の一部を前
記内枠２の底面でその外周縁寄りの部分に結合させて固
定する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、鍋内に収容された米
と水を輻射加熱方式により加熱して炊飯する輻射加熱式
炊飯器に関する。

【０００２】

【従来の技術】輻射加熱式炊飯器の一般的な構造につい
て図５および図６を参照して説明すると、符号１が炊飯
器本体で、この炊飯器本体１内にアルミニウムで形成さ
れた有底筒状の内枠２が設けられ、この内枠２の上端の
開口部から鍋３が挿脱自在に収納されている。

【０００３】鍋３の上部にはその外方に拡がる段部４が
形成され、この段部４が内枠２の上端の開口縁に係合
し、この係合により鍋３が内枠２内の一定の深さの位置
に定まるように支持されている。

【０００４】炊飯器本体１の上面にはヒンジピン５を介
して蓋体６が回動自在に設けられ、この蓋体６の内側に
内蓋７が取り付けられ、この内蓋７で鍋３の上端の開口
部が開閉されるようになっている。

【０００５】内枠２の底面には円形の開口部９が形成さ
れ、この開口部９に円環状の支持部材１０が設けられて
いる。この支持部材１０は外周部に段部１１を有し、こ
の段部１１が前記開口部９の周縁に係合し、この係合に
より支持部材１０が内枠２に対して支持されている。

【０００６】内枠２の内底部にはヒータユニット１４が
設けられ、このヒータユニット１４は円環状の放熱プレ
ート１５の下面にシーズヒータ１６を多重の渦巻状に取
り付けてなる。放熱プレート１５の内周寄りの下面に
は、均等的に複数の固定板１７が取り付けられ、これら
固定板１７の下端部が前記支持部材１０の上面にねじ１
８を介して固定され、これによりヒータユニット１４が
鍋３の外底面と対向するように水平に支持され、放熱プ
レート１５と鍋３の外底面との間に所定の隙間Ｈ(1.0〜
3.5mm)が確保されている。

【０００７】そして前記シーズヒータ１６に対する通電
に応じて放熱プレート１５の上面からほぼ均一に輻射熱
が放散し、この輻射熱で鍋３内に収容された米と水が加
熱されて所定時間の経過後に米飯が炊き上がるものであ
る。

【０００８】内枠２の下方には、内枠２の外底面および
下部外周面を覆う断熱板２０が設けられ、この断熱板２
０は鋼板で形成され、内枠２の外底面および下部外周面
との間に 2〜3mm 程度の隙間、すなわち断熱空間層２１
が介在するように前記支持部材１０の下面に複数のねじ
２２を介して取り付けられている。そしてこの断熱板２
０により内枠２からその下方への無用な熱の放散が抑え
られ、これにより鍋３の保温性が高められるようになっ
ている。

【０００９】断熱板２０の中央部には突出部２３が形成
され、この突出部２３の下部にホルダ２４が複数のねじ
２５を介して取り付けられている。突出部２３の内側に
はセンサケース２６が上下動自在に設けられ、このセン
サケース２６の内部に温度センサ２７が取り付けられて
いる。

【００１０】センサケース２６はスプリング２８により
上方に弾性的に付勢され、この付勢力でその上面が突出
部２３の上端の開口部２３ａからその上方に僅かに突出
して鍋３の外底面に密着し、これにより温度センサ２７
が鍋３の温度を逐次検出し、この検出の信号が炊飯器本
体１内に設けられた制御回路部３０に入力し、この入力
に基づいてシーズヒータ１６に対する通電が制御される
ようになっている。

【００１１】センサケース２６には操作レバー３１が取
り付けられ、またホルダ２４には鍋検出スイッチ３２が
設けられている。そして内枠２内から鍋３が取り出さ
れ、センサケース２６がスプリング２８の付勢力で上方
に上昇した際に、操作レバー３１がセンサケース２６と
一体的に上昇してその下端の操作部３１ａが鍋検出スイ
ッチ３２の作動子３２ａに当接し、この当接で鍋検出ス
イッチ３２がオンして内枠２内から鍋３が取り出された
ことが検出されるようになっている。

【００１２】

【発明が解決しようとする課題】内枠２は、ヒータユニ
ット１４から放散される熱の反射を高めて鍋３に対する
加熱効率を向上させるために、その材料としてアルミニ
ウムが用いられているわけであるが、しかしアルミニウ
ムは機械的強度および耐熱的強度が弱いという問題があ
る。

【００１３】内枠２には底面に開口部９が形成され、こ
の開口部９に支持部材１０が設けられ、この支持部材１
０を介して内枠２の内底部にヒータユニット１４が支持
されているが、前記ヒータユニット１４は放熱プレート
１５の下面にシーズヒータ１６を多重の渦巻状に取り付
けた構造であるから重量が重く、このヒータユニット１
４の荷重が前記開口部９の縁部にそのまま加わる。

【００１４】そして内枠２の材料が機械的強度および耐
熱的強度が弱いアルミニウムであるため、ヒータユニッ
ト１４の重量および熱を受けて経年変化により、あるい
は炊飯器の全体を落下させたときの衝撃により、図６に
鎖線で示すように、開口部９の縁部が下方に垂れるよう
に変形し、この変形でヒータユニット１４と鍋３との間
の隙間Ｈの距離が拡大して不適正な寸法となり、この寸
法の狂いで鍋３に対する加熱効率が低下したり、加熱の
均一性が崩れて炊飯むらの原因となる恐れがある。

【００１５】この発明はこのような点に着目してなされ
たもので、その目的とするところは、ヒータユニットを
簡単な構造で強固に安定して支持して常にその支持位置
を適正に保つことができる輻射加熱式炊飯器を提供する
ことにある。

【００１６】

【課題を解決するための手段】この発明はこのような目
的を達成するために、炊飯器本体内にアルミニウムで形
成された有底筒状の内枠が設けられ、この内枠の底面に
開口部が形成され、この開口部に支持部材が設けられ、
前記内枠の下部の外方に鋼板で形成された断熱板が、前
記内枠の内底部にヒータユニットがそれぞれ設けられ、
これら断熱板およびヒータユニットが前記支持部材を介
して支持され、前記ヒータユニットの輻射熱で前記内枠
内に収納される鍋を加熱するものにおいて、前記断熱板
の一部を前記内枠の底面でその外周縁寄りの部分に結合
させて固定するようにしたものである。

【００１７】

【作用】このような構造においては、ヒータユニットの
支持部材が内枠の開口部の縁部と、内枠に固定された断
熱板とで支持される形となる。そして断熱板は、鋼板製
で機械的強度および耐熱的強度が強いから、ヒータユニ
ットの荷重で変形するようなことがない。

【００１８】断熱板に加わった荷重は、断熱板と内枠と
が結合する固定部に作用するが、この固定部が内枠の底
面の外周縁寄りに位置してその力が加わる点のスパンの
長さが短く、このため内枠が機械的強度および耐熱的強
度が弱いアルミニウムであっても、この内枠の変形が防
止され、ヒータユニットと鍋との間の隙間が常に一定に
保たれる。

【００１９】

【実施例】以下、この発明の一実施例について図１ない
し図３を参照して説明する。なお、従来の構成と対応す
る部分には同一の符号を付してその説明を省略する。

【００２０】内枠２の材料はアルミニウム、内枠２の下
部に配置した断熱板２０の材料は亜鉛メッキ鋼板であ
り、この断熱板２０の周縁寄りの底面に、その上方に突
出する凸部３５が複数均等的に形成され、これら凸部３
５の上面が内枠２の周縁寄りの外底面に当接している。
そして内枠２の内底面側から各凸部３５に亘ってねじ３
６が螺挿され、これらねじ３６の締め付けにより断熱板
２０と内枠２とが結合して固定され、固定部３７が構成
されている。

【００２１】このような構造においては、ヒータユニッ
ト１４の支持部材１０が内枠２の開口部９の縁部と、内
枠２に固定された断熱板２０とで支持される形となる。
そして断熱板２０は、鋼板製で機械的強度および耐熱的
強度が強く、したがってこの断熱板２０がヒータユニッ
ト１４の荷重で変形するようなことはない。

【００２２】断熱板２０に加わった荷重は、断熱板２０
と内枠２とが結合する固定部３７に作用するが、この固
定部３７が内枠２の底面の外周縁寄りに位置してその力
が加わる点のスパンＬの長さが短く、このため内枠２が
機械的強度および耐熱的強度が弱いアルミニウムであっ
ても、この内枠２の変形が防止され、したがってヒータ
ユニット１４と鍋３との間の隙間Ｈが常に一定に保た
れ、加熱効率が低下したり、炊飯むらが生じるようなこ
とがない。

【００２３】断熱板２０を内枠２に固定した各ねじ３６
は、ヒータユニット１４における放熱プレート１５の外
周縁からややその内側にずれた位置に配置し、したがっ
て内枠２から鍋３が取り出され、この内枠２の上方から
内枠２の内底部を目視した際に、前記ねじ３６がヒータ
ユニット１４の放熱プレート１５により覆い隠される構
成となっている。そしてこのような構成により前記ねじ
３６が視覚上、外部に露出せず、外観的な見苦しさがな
い利点がある。

【００２４】放熱プレート１５はオーステナイト系ステ
ンレスで形成され、この放熱プレート１５の上面にはＡ
ｌ₂ Ｏ₃ （90％）、ＴｉＯ₂ （７％）、ＣｏＯ（２％）
などからなるセラミックをプラズマ溶射したコーティン
グ、あるいはシリコーン系の耐熱塗料を塗布したコーテ
ィングが施されている。そしてこの放熱プレート１５の
下面にＮｉろうを介してシーズヒータ１６が多重の渦巻
状に取り付けられている。また支持部材１０は、耐熱性
の点と、シーズヒータ１６の漏れ電流が内枠２などに流
れないように磁器により形成されている。

【００２５】鍋３は、図３に示すように、アルミニウム
材で形成された厚さが1.2 mm程度の主体３ａの外面に、
厚さが0.4mm 程度のステンレス材３ｂを張り合わせ、主
体３ａの内面にふっ素樹脂のコーティング３ｃを施した
構造に構成されている。

【００２６】アルミニウムは熱伝導性がよく、ステンレ
スは熱吸収性がよいという特性があり、したがって本実
施例の鍋３のように、アルミニウム材の主体３ａの外面
にステンレス材３ｂを張り合わせた構造においては、主
体３ａの外面のステンレス材３ｂによりヒータユニット
１４の熱を効率よく吸収し、この吸収した熱をアルミニ
ウム材の主体３ａを介して鍋３の全体に均一に効率よく
伝導させることができる利点がある。

【００２７】なお、ステンレス材３ｂの外面には、加熱
による変色が伴うから、予め 300〜500℃程度の温度で
加熱してステンレステンパーカラー処理を施しておいた
り、あるいはシリコーン系の耐熱塗料や、セラミックス
の溶射によるコーティングを施しておくようにしてもよ
い。炊飯器本体１の底板１ａの中央部には、円環状に凸
部１ｂが一体に突出形成され、この凸部１ｂの上面にホ
ルダ２４の下端面が当接して支持されている。

【００２８】このような構成においては、ホルダ２４を
介して断熱板２０の中央部が支持されるから、内枠２の
変形がさらに確実に防止され、またホルダ２４の位置が
安定する利点がある。そして図４（Ａ）に示すように、
凸部１ｂとホルダ２４の下端とをねじ４０で固定した
り、あるいは図４（Ｂ）に示すように、炊飯器本体１の
底板１ａとホルダ２４とを別個のサポート４１で連結し
てホルダ２４を底板１ａに固定したり、さらには図４
（Ｃ）に示すように、前記凸部１ｂに代えて底板１ａに
リブ１ｃを一体に形成し、このリブ１ｃの上端にホルダ
２４の下端面を当接させるか、僅かな隙間をあけて対向
させるようにすることも可能である。

【００２９】

【発明の効果】以上説明したようにこの発明によれば、
断熱板を利用する簡単な構造でヒータユニットの支持構
造を強化してそのヒータユニットを安定して適正位置に
保持でき、したがって鍋に対する加熱効率の低下や、加
熱の不均一による炊飯むらの発生を確実に防止すること
ができる利点がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の一実施例に係る輻射加熱式炊飯器の
断面図。

【図２】その輻射加熱式炊飯器の要部を拡大して示す断
面図。

【図３】その輻射加熱式炊飯器における鍋の一部を拡大
して示す断面図。

【図４】その輻射加熱式炊飯器におけるホルダの支持構
造の変形例を示す断面図。

【図５】従来の輻射加熱式炊飯器の断面図。

【図６】その輻射加熱式炊飯器の一部を拡大して示す断
面図。

【符号の説明】

１…炊飯器本体 ２…内枠 ３…鍋 ９…開口部 １０…支持部材 １４…ヒータユニット ２０…断熱板

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 炊飯器本体内にアルミニウムで形成され
   た有底筒状の内枠が設けられ、この内枠の底面に開口部
   が形成され、この開口部に支持部材が設けられ、前記内
   枠の下部の外方に鋼板で形成された断熱板が、前記内枠
   の内底部にヒータユニットがそれぞれ設けられ、これら
   断熱板およびヒータユニットが前記支持部材を介して支
   持され、前記ヒータユニットの輻射熱で前記内枠内に収
   納される鍋を加熱するものにおいて、 前記断熱板の一部を前記内枠の底面でその外周縁寄りの
   部分に結合させて固定したことを特徴とする輻射加熱式
   炊飯器。