JPH0678783U - 冷温蔵装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 本案は冷温蔵庫の箱内の支持枠及び仕切板を
箱内から箱外に取出し、その状態で箱の内部、支持枠及
び仕切板を容易に洗浄し清潔な冷温蔵庫を得ることを目
的とする。 【構成】 箱５内を冷蔵部と温蔵部とに左右に仕切る複
数個の前後方向の仕切板１が間隔ｔを介して上下方向に
並設され、上段仕切板１の下端と下段仕切板１の上部と
をパッキング１１を介して圧接し、その圧接部にトレイ
８の仕切部を介在させて、該パッキング１１の両側に上
記トレイ８の両側を支持してなる冷温蔵庫において、上
記仕切板１をこれと平行な両側枠２、２間に連杆３で支
持して支持枠４を形成し、該支持枠４を箱５内に着脱自
在の棚状に支持してなり、かつ箱５の天井面６に最上段
仕切板１を、床面に最下段仕切板１を設けてなり、箱５
に上記支持枠４及び上記トレイ８の出入口９とその開閉
扉１０を設けてなるものである。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本案はトレイの一側に冷い食品、他側に温い食品を載せたまま、一側は冷蔵 し、他側は温蔵することのできる冷温蔵装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来、給食用トレイの仕切部は一側に片寄った位置に設けられ、一側が大皿で 他側が小皿であって夏は大皿側に冷やっこなどの冷い食品を配膳し冬は小皿側に 冷い食品を配膳する。ところが既に開発された冷温蔵庫（実公昭５３−１９４７ ２号）では仕切板の位置が固定的であるため、トレイの温蔵用大皿部を冷蔵側に 変更配置し難く、冬用を夏用として或は夏用を冬用として用い難いという問題が あった。

【０００３】 又上記仕切板を箱外に取出すことができず、箱内を洗浄する際仕切板が邪魔に なり、かつ上下段の仕切板のパッキング部を洗浄しにくいため箱内が不衛生にな るという問題があった。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

本案は支持枠及び仕切板を箱内から分離して箱内の仕切板を取外して箱内及び 仕切板を洗浄容易となすこと、 及び給食用トレイの大皿部を夏は冷蔵部に冬は温蔵部に変更配置し得る冷温蔵 装置を得ることを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

上記の目的を達成するため本案は 箱内を冷蔵部と温蔵部とに左右に仕切る複数個の前後方向の仕切板が間隔ｔを 介して上下方向に並設され、上段仕切板の下端と下段仕切板の上部とをパッキン グを介して圧接し、その圧接部にトレイの仕切部を介在させて、該パッキングの 両側に上記トレイの両側を支持してなる冷温蔵庫において、上記仕切板をこれと 平行な両側枠間に連杆で支持して支持枠を形成し、該支持枠を箱内に着脱自在の 棚状に支持してなり、かつ箱の天井面に最上段仕切板を、床面に最下段仕切板を 設けてなり、箱に上記支持枠及び上記トレイの出入口とその開閉扉を設けた冷温 蔵装置 上記仕切板から一方の側枠までを大幅Ｌに、他方の側枠までを小幅ｌとなし、 上記最上段仕切板及び最下段仕切板をそれぞれ幅方向に移設可能に設けてなる上 記考案記載の冷温蔵装置 によって構成される。

【０００６】

【作用】

従って開閉扉１０を開いて箱５内に支持枠４を挿入して棚状に支持し、仕切板 １を上下方向に並設すると間隔ｔはパッキング１１によって閉鎖されて、箱５内 は仕切板によって縦仕切が形成される（図１）。その際天井面６の最上段仕切板 １とその下段の仕切板１との間隔ｔ及び床面７の最下段仕切板１とその上段の仕 切板１との間隔ｔも上記パッキング１１によって閉鎖される。この状態において 給食用トレイ８の仕切部１２を上記パッキング１１を介して下段仕切板１の上部 との間に挿入し、該トレイ８の仕切部１２の両側皿部を仕切板１の両側に配置す るものである。この状態では上記トレイ８の仕切部１２の上面は上記パッキング １１に圧接し、下面は下段仕切板１の上部に圧接して上記間隔ｔの閉鎖状態は保 持される。そこで仕切板１の一方に温風が送風されてトレイ８の一方の皿部上に 配膳されている温かい食品は保温され、他方の皿部に冷風が送風されて他方の皿 部上に配膳されている冷い食品は冷やされ、上記仕切板１、１及びパッキング１ １によって閉鎖されて温風と冷風とが混合することはなく仕切板１の両側に冷温 蔵部１３、１４が保持される。

【０００７】 上記トレイ８は開閉扉１０を開いて箱５から取出すことができる。又トレイ８ のみならず支持枠４を箱５から取出して空洞となった箱５内を洗浄することがで き、かつ支持枠４を箱５の外部で洗浄することができる。

【０００８】 季節が冬から夏に移行した場合は開閉扉１０を開き箱５内の上記支持枠４を箱 ５外に搬出し、これを水平方向に１８０度反転して右側の大幅Ｌ部を左側に、左 側の小幅ｌ部を右側に変更し、これを再び箱５内に挿入して棚状に支持する（図 ２）。その際天井面６の最上段仕切板１及び床面７の最下段仕切板１は左側から 右側に（幅方向に）支持枠４の仕切板１、１と符合する位置に移設しパッキング １１によって天井側及び床側の間隔ｔを閉鎖することができる。そして仕切板１ の右側に小幅ｌ部及びトレイ８の小皿部８”を支持し、左側に大幅Ｌ部及びトレ イ８の大皿部８’を支持し該右側に温風を送風して小皿部８”上に配膳した温い 食品を保温し、左側に冷風を送風して大皿部８’上に配膳した冷い食品を冷やす ことができる。

【０００９】

【実施例】

長方形収容箱５の内部を左右に仕切って冷蔵部１３と温蔵部１４とを形成し、 該箱５に折畳開閉扉１０を設けた出入口９を形成する。上記仕切は複数個の前後 方向仕切板１、１が間隔ｔを介して上下方向に並設され、上段仕切板１の下端に 設けた２股パッキング１１の下部が下段仕切板１の山形上部に圧接して間隔ｔを 閉鎖する。２股パッキング１１に代えて図８に示す断面ｏ型パッキング１１を発 条１５で下方に押えるものであっても良い。そして上記圧接部に給食用トレイ８ の山形仕切部１２を挿入介在させて上記間隔ｔを閉鎖した状態のままパッキング １１の両側にトレイ８の両側８’、８”を支持し、これによって冷温蔵庫を構成 する。

【００１０】 このようにした冷温蔵庫において、上記仕切板１はこれと平行な左右の両側枠 ２、２の間に複数の直交連杆３、３によって一体的に支持されるもので独立した １個の支持枠４を形成する。そして該支持枠４を上記出入口９から収容箱５内に 挿入し両側の受ピン１６、１６上に両側枠２の前後端部を載置することにより、 該支持枠４を棚状に着脱自在に支持するものである。上記仕切板１は左側枠２側 に片寄せられ（図３参照）、左側枠２までを小幅ｌに右側枠２までを大幅Ｌに形 成されるもので、図１に示すように左側冷蔵部１３を小幅ｌに右側温蔵部１４を 大幅Ｌとなす。

【００１１】 このようにした支持枠４を出入口９から収容箱５の外に搬出し水平方向に左右 反転して該箱５内に再び挿入し図２に示すように左側冷蔵部１３を大幅Ｌに、右 側温蔵部１４を小幅ｌとなすことができる。その際天井面６に設けた上段仕切板 １及び床面７に設けた下段仕切板１を左側（図１に示す位置）から右側（図２に 示す位置）に移設する。この移設は図１３及び図１４に示すように天井面６又は 床面７に設けた係合突起１７に仕切板１の側面に軸支したハンドル１８に連杆１ ９を介して設けた係合ピン２０を長孔２１に沿って摺動させて引掛けることによ って（図１３にその状態を示す）上記移設を行うことができるし、ハンドル１８ を下方に回動することによって係合ピン２０を長孔２１に沿って係合突起１７か ら外すことによって（図１４にその状態を示す）仕切板１を天井面６又は床面７ から外すことができる。

【００１２】 又両側枠２、２は受ピン１６に枢支した開動自在杆２２の先端に押え腕２３を ピン２４で枢支し、該腕２３に押え突起２５を設け、該突起２５で両側枠２、２ の上面を押えて（図１０、図１１参照）支持枠４の移動を抑えることができる。 上記パッキング１１と下段仕切板１の上部との間にトレイ８の山形仕切部１２を 挿入するもので、図１ではトレイ８の小皿部８”を左側に、大皿部８’を右側に 配置し、図２では大皿部８’を左側に、小皿部８”を右側に配置するものである 。

【００１３】 尚図６中２６で示すものは温風ダクト、２７は空気冷却器、２８は温蔵温度計 、２９は冷蔵温度計、３０は加湿コントロールつまみ、３１は温蔵温度設定つま み、３２は冷蔵温度設定つまみ、３３は開閉扉１０の透明窓、３４は駆動輪、３ ５はキャスター、３６は冷凍機である。

【００１４】

【考案の効果】 本案は上述のように構成したので、開閉扉１０を開閉してトレイ８を支持枠４ 上に支持し、トレイ８上の食品の冷温蔵を行い、上記開閉扉１０を開閉して上記 トレイ８を取出し得て、トレイ取扱いの利便性を向上し得るばかりでなく、箱５ 内の支持枠４を箱５外に搬出して箱５内から中央部の複数の仕切板１を取外し得 て箱５内の洗浄を行い易くかつ支持枠４及び仕切板１を箱５外で洗浄し得て清潔 に保持し得る効果がある。 又、冬期及び夏期において左右の冷温蔵部１３、１４間の仕切を左右方向にず らして移設し得るため給食用トレイ８の大皿部８’と小皿部８”とを冷蔵部１３ と温蔵部１４とに使い分け得て冬期及び夏期に適した配膳を簡便に行い得る便益 がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本案の冷温蔵装置を示す正面図である。

【図２】仕切を右側にずらした状態の正面図である。

【図３】支持枠の斜視図である。

【図４】天井面の最上段仕切板の斜視図である。

【図５】床面の最下段仕切板の斜視図である。

【図６】箱の平面図である。

【図７】冷温蔵庫の切欠正面図である。

【図８】パッキングの実施例の正面図である。

【図９】支持枠を取除いた箱の正面図である。

【図１０】支持枠の移動抑制状態であって図１Ａ−Ａ線
による側面図である。

【図１１】抑制解除操作状態の側面図である。

【図１２】抑制解除状態の側面図である。

【図１３】天井面又は床面における仕切板支持状態であ
って図２Ｂ−Ｂ線による側面図である。

【図１４】該仕切板分離状態の側面図である。

【符号の説明】

１ 仕切板 ２ 側枠 ３ 連杆 ４ 支持枠 ５ 箱 Ｌ 大幅 ｌ 小幅 ６ 天井面 ７ 床面 ８ トレイ ９ 出入口 １０ 開閉扉

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 箱内を冷蔵部と温蔵部とに左右に仕切る
   複数個の前後方向の仕切板が間隔ｔを介して上下方向に
   並設され、上段仕切板の下端と下段仕切板の上部とをパ
   ッキングを介して圧接し、その圧接部にトレイの仕切部
   を介在させて、該パッキングの両側に上記トレイの両側
   を支持してなる冷温蔵庫において、上記仕切板をこれと
   平行な両側枠間に連杆で支持して支持枠を形成し、該支
   持枠を箱内に着脱自在の棚状に支持してなり、かつ箱の
   天井面に最上段仕切板を、床面に最下段仕切板を設けて
   なり、箱に上記支持枠及び上記トレイの出入口とその開
   閉扉を設けた冷温蔵装置。
2. 【請求項２】 上記仕切板から一方の側枠までを大幅Ｌ
   に、他方の側枠までを小幅ｌとなし、上記最上段仕切板
   及び最下段仕切板をそれぞれ幅方向に移設可能に設けて
   なる請求項(1) 記載の冷温蔵装置。