JPH07276A - 誘導加熱炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 飯器と磁力線透過材との間に空間を形成して
加熱コイルとの必要距離を保ち、空間内の温度分布の均
等化を図ってご飯を炊き上げることができ、使用および
製品の安全もはかれるようにする。 【構成】 器体４の底部に誘導加熱コイル８を設け、器
体４の内容器２を磁力線透過材料にて一体成形し、内容
器２内に交番磁界によって発熱する飯器１を収容して誘
導加熱コイル８と対向させ、飯器１をこれの上端周縁１
６部を器体１の肩部１００に掛け載せて器体４内に支持
して、飯器１および内容器２の側周部および底部間に空
間２１を形成し、器体４の底部の温度センサ９ａを保持
した温度検出体９を、前記空間２１内に臨ませ飯器１と
圧接するようにする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は電磁誘導を利用した誘導
加熱炊飯器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】電磁誘導を利用した誘導加熱調理器は熱
効率が良いものとして知られている。

【０００３】例えば実公昭６１−３１５０７号公報で提
案されている誘導加熱調理器は、誘導加熱コイルの上方
を覆うトッププレートを、誘導加熱コイルの磁力線が透
過できるセラミック製などの磁力線透過材により形成
し、調理面をなしている。したがって、誘導加熱コイル
の電磁誘導作用によって発熱する調理容器は、前記磁力
線透過材よりなるトッププレートの上に載せて調理を行
うようになっている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかし上記従来例をそ
のまま炊飯器に適用すると、次のような不具合がある。

【０００５】 多量の米および水の入った飯器の底部
が衝撃に弱いセラミックなどの磁力線透過材に当接する
ため、載置時の衝撃によって前記磁力線透過材が割れや
すい。

【０００６】 飯器の側周面が外部に露呈するため、
前記飯器の熱が逃げて熱効率が悪いとともに、飯器の底
部が集中的に発熱されて局部加熱となり、ご飯をまわり
全体から均一に十分に加熱できず、ご飯をふっくら炊き
上げることはできない。

【０００７】本発明は上記の問題点に鑑み、飯器の底部
を磁力線透過材に当接させることなく飯器と誘導加熱コ
イルとの必要距離を保つことができるとともに、飯器の
熱を外部に逃がしにくく、かつ飯器の全体を空間の存在
のもとに包み込んで、まわりから熱効率よく均等に加熱
することによりご飯をふっくらと炊き上げることができ
る誘導加熱炊飯器を提供することを目的とするものであ
る。

【０００８】

【課題を解決するための手段】本発明は上記目的を達成
するために、外装ケースと内容器とがなす器体の底部に
誘導加熱コイルを有し、この器体の内容器を磁力線透過
材料にて一体成形するとともに、この内容器内に交番磁
界によって発熱する飯器を収容して内容器を介し前記誘
導加熱コイルに対向させ、この飯器の上端周縁部を器体
の肩部に載置することにより飯器を器体内に支持し、か
つこの支持によって、飯器の側周部および底部と内容器
との間に空間を形成し、器体の底部に温度センサを保持
した温度検出体を設けて、この温度検出体を内容器から
前記空間内に臨ませ前記支持される飯器と当接するよう
にしたことを特徴とする。

【０００９】

【作用】本発明の上記構成によれば、飯器の上端周縁部
を、外装ケースおよび内容器がなす器体の肩部に載置し
て、器体内に支持するので、飯器を磁力線透過材料より
なる内容器から必要な距離を保つことにより、磁力線透
過材料が衝撃に弱いセラミックや強度の弱い樹脂等の材
料であっても、飯器の収納に伴う衝撃を緩和することが
できる。これと相まって器体の内容器を磁力線透過材料
にて一体成形したから、この磁力線透過材料からなる内
容器を介し誘導加熱コイルからの交番磁界によって飯器
が必要な距離を保ち、適正に発熱されることになり、さ
らに内容器の構成の簡略化を企図することができる。ま
た、器体の内容器と飯器の側周部および底部との間に空
間を形成したから、前記交番磁界によって発熱する飯器
からの熱を飯器の底部から側周部の空間にこもらせなが
らこの空間内の温度分布の均等化を図って、ご飯をふっ
くらと炊き上げることができるし、前記空間の存在によ
り内容器が樹脂よりなる磁力線透過材料である場合で
も、発熱する飯器に近すぎて溶融するような問題を解消
して、使用の安全と製品寿命の長大かを図ることができ
る。しかも、温度検出体が内容器から前記空間内に臨ん
で飯器に当接するので、前記内容器と飯器とが空間を形
成していも、飯器での調理温度を正確に検知して、保温
工程の制御は勿論、炊飯工程の制御をも、前記加熱特性
のもとに適正に達成することができる。

【００１０】

【実施例】本発明の図１、図２に示す一実施例としての
誘導加熱炊飯器について説明する。

【００１１】本実施例の炊飯器は、図１に示すように飯
器１、内容器２が収容された外装ケース３は、金属製の
筒体４の上下端周縁部に合成樹脂製の底部材５および肩
部材６がそれぞれ嵌め付けられ、外装ケース３および内
容器２は器体４を構成している。

【００１２】外装ケース３の内部下方、つまり器体４の
底部内に設けられた支持盤７上に、磁力線を発生する誘
導加熱コイル８が設けられている。

【００１３】また支持盤７の中央には、飯器１の温度を
検知するサーミスタ等の温度センサ９ａを保持した温度
検出体９がコイルばね１０で上向きに常時付勢されて設
けられている。

【００１４】誘導加熱コイル８の下方には、図２に示す
ような、誘導加熱コイル８を駆動するインバータ回路、
およびこのインバータ回路を飯器１の温度に応じて制御
する制御回路などを備えた電気回路部１１が設けられて
いる。

【００１５】これら、誘導加熱コイル８、温度検出体９
および電気回路部１１のそれぞれが器体４の底部内に位
置していることにより、相互の結線構造が簡略化する。

【００１６】この電気回路部１１では、炊飯スイッチを
オンにするとリレースイッチがオンされて、誘導加熱コ
イル８に高周波電流が流れる。

【００１７】サーミスタ９ａが飯器１の底部１７を通じ
て炊飯時や保温時の調理温度ないし保温温度を検出し、
調理温度が炊飯終了温度になった時点で前記リードスイ
ッチはオフとなる。

【００１８】電気回路部１１は、底部材５上の遮熱カバ
ー４１内にファン１２とともに設けられ、このファン１
２によって上方から送風され冷却されるようになってい
る。

【００１９】このファン１２は、主として前記インバー
タ回路のパワートランジスタを冷却するためのものであ
る。

【００２０】前記器体４の内容器２はセラミックや耐熱
樹脂など磁力線を透過させられる磁力線透過材料により
一体成形するとともに、上方が開放され前記飯器１を下
方から包み込む形状をなし、上端開口縁１３は外向きフ
ランジに形成されている。

【００２１】この内容器２は、前記肩部材６の内周側に
設けられた段部１１４上に前記上端開口縁１３が支承さ
れることによって外装ケース３内に組み込まれる。

【００２２】また内容器２の底板部１４の中央には、前
記温度検出体９を挿通する挿通孔１５を設けている。

【００２３】前記飯器１は鉄や強磁性タイプのステンレ
スなど交番磁界によって発熱する材質からなり、上端周
縁部１６が外向きフランジに形成され、底部１７は平板
状に形成され、この飯器１を内容器２に収容して前記誘
導加熱コイル８に対向させている。

【００２４】そして飯器１の前記上端周縁部１６が、外
装ケース３および内容器２がなす器体４の肩部１００を
形成する。内容器２の上端開口縁１３上に、載置される
ことによって飯器１が器体４の肩部１００をなす内容器
２の上端開口縁１３に支持される。しかし飯器１の支持
は、これに限らず外装ケース３および内容器２がなす器
体４の肩部１００に載置して支持しさえすれば、本発明
が必要とする加熱構造を満足することはできる。

【００２５】かつこの支持によって飯器１の側周部およ
び底部と内容器２との間の空間２１を形成し、前記温度
検出体９を内容器２から前記空間２１内に臨ませ前記支
持される飯器１と当接するようにしてある。

【００２６】外装ケース３の蓋体１８は、前記肩部材６
との間に取付けられたヒンジ１９で開閉できるように連
結されている。蓋体１８の下面側には、飯器１を閉じる
内蓋２０が配設されている。

【００２７】以上のように構成した誘導加熱炊飯器によ
れば、飯器１の上端周縁１６部を、外装ケース３および
内容器２がなす器体４の肩部１００、本実施例では肩部
１００を形成している前記内容器２の上端開口縁１３に
載置して、器体４内に支持するので、飯器１を磁力線透
過材料よりなる内容器２から必要な距離を保つことによ
り、磁力線透過材料が衝撃に弱いセラミックや強度の弱
い樹脂等の材料であっても、飯器１の収納に伴う衝撃を
緩和することができる。

【００２８】これと相まって器体４の内容器２を磁力線
透過材料にて一体成形したから、この磁力線透過材料か
らなる内容器２を介し誘導加熱コイルからの交番磁界に
よって飯器１が必要な距離を保ち適正に発熱されること
になり、さらに、内容器２の構成の簡略化を企図するこ
とができる。また、器体４の内容器２と飯器１の側周部
および底部との間に空間２１を形成したから、前記交番
磁界によって発熱する飯器１からの熱を飯器１の底部か
ら側周部の空間にもらせながら空間２１内の温度分布の
均等化を図って、ご飯を炊き上げることができるし、前
記空間の存在により内容器２が樹脂よりなる磁力線透過
材料である場合でも、発熱する飯器１に近すぎて溶融す
るような問題を解消して、使用の安全と製品寿命の長大
かを図ることができる。しかも、温度検出体９が内容器
２から前記空間２１内に臨んで飯器１に当接するので、
前記飯器１と内容器２とが空間２１を形成してしても、
飯器１での調理温度を正確に検知して、保温工程の制御
は勿論、炊飯工程の制御をも、前記加熱特性のもとに適
正に達成することができる。

【００２９】なお、本実施例での上記具体的構成におい
て、前記上端開口縁１３は外装ケース３の肩部材６によ
ってバックアップされているので、飯器１に多量の米や
水が入っていても前記内容器２は割れたり、損傷したり
せず前記飯器１の荷重を環状に分散して十分に支持する
ことができる。

【００３０】

【発明の効果】本発明によれば、飯器の上端周縁部を、
外装ケースおよび内容器がなす器体の肩部に載置して、
器体内に支持するので、飯器を磁力線透過材料よりなる
内容器から必要な距離を保つことにより、磁力線透過材
料が衝撃に弱いセラミックや強度の弱い樹脂等の材料で
あっても、飯器の収納に伴う衝撃を緩和することができ
る。これと相まって器体の内容器を磁力線透過材料にて
一体成形したから、この磁力線透過材料からなる内容器
を介し誘導加熱コイルからの交番磁界によって飯器が必
要な距離を保ち、適正に発熱されることになり、さらに
内容器の構成の簡略化を企図することができる。また、
器体の内容器と飯器の側周部および底部との間に空間を
形成したから、前記交番磁界によって発熱する飯器から
の熱を飯器の底部から側周部の空間にこもらせながらこ
の空間内の温度分布の均等化を図って、ご飯をふっくら
と炊き上げることができるし、前記空間の存在により内
容器が樹脂よりなる磁力線透過材料である場合でも、発
熱する飯器に近すぎて溶融するような問題を解消して、
使用の安全と製品寿命の長大かを図ることができる。

【００３１】しかも、温度検出体が内容器から前記空間
内に臨んで飯器に当接するので、前記内容器と飯器とが
空間を形成していも、飯器での調理温度を正確に検知し
て、保温工程の制御は勿論、炊飯工程の制御をも、前記
加熱特性のもとに適正に達成することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例を示す断面図である。

【図２】図１の実施例の電気回路図である。

【符号の説明】

１ 飯器 ２ 内容器 ３ 外装ケース ４ 器体 ８ 誘導加熱コイル ９ 温度検出体 ９ａ サーミスタ １３ 上端開口縁 １６ 上端周縁 １００ 肩部

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 外装ケースと内容器とがなす器体の底部
   に誘導加熱コイルを設け、この器体の内容器を磁力線透
   過材料にて一体成形するとともに、この内容器内に交番
   磁界によって発熱する飯器を収容して内容器を介し前記
   誘導加熱コイルに対向させ、この飯器の上端周縁部を器
   体の肩部に載置することにより飯器を器体内に支持し、
   かつこの支持によって、飯器の側周部および底部と内容
   器との間に空間を形成し、器体の底部に温度センサを保
   持した温度検出体を設けて、この温度検出体を内容器か
   ら前記空間内に臨ませ前記支持される飯器と当接するよ
   うにしたことを特徴とする誘導加熱炊飯器。