JPH0729899B2

JPH0729899B2 - 精製された化粧料原料の製法

Info

Publication number: JPH0729899B2
Application number: JP62155232A
Authority: JP
Inventors: 素夫長谷川; 猛是沢; 隆太郎橋本
Original assignee: クロ−ダジャパン株式会社
Priority date: 1987-06-22
Filing date: 1987-06-22
Publication date: 1995-04-05
Anticipated expiration: 2010-04-05
Also published as: JPS6411A

Description

【発明の詳細な説明】［産業上の利用分野］本発明は化粧料に原料として配合される大豆、小麦また
はケラチンの加水分解蛋白質またはその誘導体であっ
て、潜在的不溶化成分を除去したものの製法に関する。

［従来の技術・発明が解決しようとする問題点］化粧料に配合される加水分解蛋白質として、動物起源の
ものおよび植物起源のものが使用されている。

前記動物起源のものの具体例としては、コラーゲン、エ
ラスチン、レチュクリン、ケラチン、シルク、牛乳、鶏
卵などの蛋白質の加水分解物、また植物起源のものの具
体例としては、大豆、小麦、トウモロコシ、アーモンド
などの蛋白質の加水分解物が知られている（特開昭62−
53909号公報参照）。

これら化粧料配合用の加水分解蛋白質は、通常、水を主
体とする溶液（以下、水性溶液という）または乾燥固体
（粉末）として市場に供給されているが、固体のばあい
でも化粧料に配合されるときには水性溶液として使用さ
れることが多い。これらの水性溶液は化粧料の均一性を
維持し、また商品価値を高めるため、長期間保存しても
透明で、曇り、にごり、沈澱などの生じないことが必要
である。さらにこれを配合した化粧料においても、とく
にその化粧料が透明な製品であるばあいには、長期間透
明であることが要求される。

しかし、従来市場に供給されている加水分解蛋白質また
はその誘導体は、製造時に過された際には透明なもの
でも、１〜６カ月程度保存すれば曇り、にごりなどが生
じ、６カ月〜１年以上保存すれば沈澱が生じるものが多
く、化粧料原料としての商品価値も下り、化粧料に配合
するにも制限のあるものである。

このようなにごり、沈澱などが生じる現象は、一般に加
水分解蛋白質の平均分子量が大きい程著しく、また植物
性蛋白質およびケラチン起源のものがコラーゲンなどを
起源とするものより著しいことが知られている。

このにごり、沈澱などは過すればその時点では透明に
なるが、１〜６カ月経過すればまた発生し、再び過し
てもまた発生し、際限がなく、根本的に長期間透明を維
持しうる加水分解蛋白質またはその誘導体を製造するこ
とは非常に困難である。

このようなにごり、沈澱などの問題を解決するために加
水分解蛋白質をその誘導体に変えたもの、たとえば加水
分解蛋白質を３−クロロ−２−ヒドロキシプロピルトリ
メチルアンモニウム塩との反応によって４級アンモニウ
ム誘導体にしたもののばあいにも、必ずしも前記問題を
解決しうるのばかりではなく、充分満足のいく効果のえ
られるものではないのが実状である。

なお、天然の蛋白質を加水分解させる方法としては、
酸、アルカリまたは蛋白質酵素により加水分解する方法
が知られている。

［問題点を解決するための手段］本発明は前記のごとき加水分解蛋白質またはその誘導体
を水性溶液として保存したばあいに生じる頑固なにご
り、沈澱などの問題を解決するためになされたものであ
り、大豆、小麦またはケラチンの加水分解蛋白質および
（または）その誘導体溶液を分画分子量2000〜200,000
の限外過膜で過し、潜在的不溶化成分を除去するも
とを特徴とする精製された化粧料原料の製法に関する。

［実施例］本発明における大豆、小麦またはケラチンの加水分解蛋
白質およびその誘導体溶液とは、従来より化粧料原料と
して使用されている大豆、小麦またはケラチンの加水分
解蛋白質およびその誘導体溶液のことであり、化粧料原
料として使用しうるものである限りとくに限定はない。

大豆、小麦またはケラチンの加水分解蛋白質の誘導体溶
液の例としては、加水分解蛋白質のアミノ基をイソステ
アリン酸のごとき脂肪酸でアミド化したもの、たとえば
加水分解蛋白質のアミノ基の水素原子をグリシジルアン
モニウム塩のごとき４級アンモニウム化剤と反応させて
できるアンモニウム塩誘導体などの溶液があげられる
（特公昭62−8401号公報参照）。

上記のごとき加水分解蛋白質やその誘導体溶液は、通
常、酸やアルカリ、さらにはペブシン、パパイン、トリ
プシンなどの各種菌起源の蛋白分解酵素により動物性や
植物性の蛋白質を常法により加水分解することにより、
さらにはえられた加水分解物を４級化などすることによ
りえられる。

本明細書にいう潜在的な不溶化成分とは、加水分解蛋白
質および（または）その誘導体を一度過したものを、
そのまままたは化粧料に配合して透明な化粧料を製造し
て保存しておくと、経時的に不溶化して曇りや沈澱など
の原因になる成分のことである。本発明者らの研究の結
果、この成分は主として加水分解によって充分分解しな
かった分子量の高い成分からなり、一時的に水を主体と
する溶媒に溶解しても会合などにより経時的に不溶化す
る成分であることが判明している。この不溶化現象は、
保存の時間、温度、pH、平均分子量、他成分の存在など
によって影響され、そのしくみは複雑で充分解明されて
いないが、いずれにしても加水分解蛋白質および（また
は）その誘導体の溶液を限外過することにより潜在的
不溶化成分の多くを除去しうる。もちろん、この限外
過によって顕在不溶成分（曇り、沈澱などとして目に見
える成分）も同時に除去しうるが、これは通常の過
（たとえば過助剤と紙による過）によっても除去
できる。

本発明に使用する限外過膜の分画分子量（排除限界分
子量）は2,000〜200,000のものであり、10,000〜100,00
0程度のものがとくに好ましい。なお限外過膜と称し
ていなくても上記分画分子量を有する膜は本発明におけ
る限外過膜の概念に含まれるものである。

前記分画分子量が2000未満のように小さくなり過ぎる
と、通過時間が長く収率が低下するとともに、限外過
物の感触がねばりの小さいものになる。また分画分子量
が200,000をこえると、潜在不溶成分の除去が充分でな
くなる。実際には個々の加水分解蛋白質および（また
は）その誘導体について、通過速度、収率、限外過物
の不溶物析出安定性などを見て適した限外過膜を選ん
で使用するのが好ましい。

限外過膜を構成する材質にはとくに限定はなく、たと
えばポリスルホン、ポリアクリロニトリル、ポリエチレ
ン系ポリマー、親水性ポリオレフィン、セルローズ、酢
酸セルローズなど、通常限外過膜を形成するのに使用
される材質であれば限定なく使用しうるが、水系の溶媒
を使用するばあいには親水性の材質であるのが好まし
い。

限外過膜の形状にもとくに限定はなく、たとえば平
膜、プリーツ、スパイラル、チューブ、中空糸など、各
種形状のものが使用されうる。

加水分解蛋白質の誘導体溶液の潜在的不溶化成分を除去
するばあい、加水分解蛋白質溶液の状態で限外過膜を
通過させ、そののち誘導体にしてもよく、誘導体にして
から限外過膜を通過させてもよい。

限外過の条件にはとくに限定はなく、通常の条件、た
とえば40％（重量％、以下、同様）以下、好ましくは10
〜30％の濃度の加水分解蛋白質および（または）その誘
導体溶液を50〜60℃以下の温度、１〜5kg/cm²・Ｇのご
とき条件が採用される。

化粧料に配合するための加水分解蛋白質および（また
は）その誘導体が市場に供給されるばあい、乾燥固体
（粉末）の形状のものも多いが、このばあいには乾燥固
形化する前の溶液状態で本発明の方法を実施しておけ
ば、乾燥固体を溶液にする際に溶解させやすく、不溶分
が生じ難くなり有効であるが、限外過していない乾燥
固体を溶解させてから限外過しても同様の効果がえら
れる。

本発明における化粧料とは、薬事法にいう化粧品、医薬
部外品、医薬品のいずれに含まれるものであってもよ
く、化粧に使用する調合品である限り本発明の化粧料の
概念に含まれる。

つぎに本発明の方法を実施例に基づき、さらに詳細に説
明する。

実施例１〜５および比較例１〜２脱脂大豆粉を水中で酵素によって加水分解したのち過
助剤（珪藻土）と紙とを使用して過し、平均分子量
約4000の透明な加水分解蛋白質の水溶液（濃度20％）を
えた。えられた水溶液を温度30℃、圧力3kg/cm²で第１
表に示す６種の限外過膜を用いて限外過し、６種の
限外過液をえた。

えられた水溶液および限外過液それぞれの濃度、製造
直後、１カ月後および６カ月後の色調（ガードナーナン
バー）、ならびに透明性（目視観察）を調べた。結果を
第１表に示す。

第１表の結果から、本発明の方法により製造したものは
６カ月間保存後も曇りや沈澱が生じず、色調も淡く、優
れていることがわかる。

実施例６〜７、参考例１〜６および比較例３〜10 下記Ａ〜Ｈの加水分解蛋白質およびその誘導体の15％水
性溶液それぞれの通常過物を、実施例３で用いた限外
過膜（分画分子量50,000）を使用して、温度25℃、圧
力3.5kg/cm²で限外過した。えられた限外過液およ
び通常過物それぞれの製造直後、１カ月後および６カ
月後の透明性を比較した。結果を第２表に示す。なお全
サンプルに防腐剤としてフェノニップ（ニパラボラトリ
ース社製）を0.3％添加した。

A:加水分解コラーゲン（平均分子量10,000） B:加水分解ケラチン（平均分子量200） C:加水分解エラスチン（平均分子量3000） D:加水分解シルク（平均分子量1000） E:加水分解小麦蛋白質（平均分子量150） F:加水分解アーモンド蛋白質（平均分子量2000） G:Aの加水分解コラーゲンに３−クロロ−２−ヒドロキ
シプロピルトリメチルアンモニウムクロライドを反応さ
せて合成した４級アンモニウム誘導体（平均分子量1200
0） H:Aの加水分解コラーゲンのアミノ基をヤシ油脂肪酸ア
ミド化し、トリエタノールアミン塩としたもの（平均分
子量600）第２表の結果からも本発明の方法が有効であることがわ
かる。

［発明の効果］本発明の方法によらない大豆、小麦またはケラチンの加
水分解蛋白質および（または）その誘導体溶液は、初め
透明であっても１カ月で少し沈澱し、６カ月で多量に沈
澱する。この現象は透明化粧料に配合したばあいにも生
ずる。

しかし、大豆、小麦またはケラチンの加水分解蛋白質お
よび（または）その誘導体溶液から本発明の方法により
潜在的不溶化成分を除去した化粧料原料は、長期間（た
とえば６カ月）経過後も曇り、沈澱などを生じることな
く透明である。そのうえ、その色調も本発明の方法を適
用しないものと比べて明らかに淡色であり、優れてい
る。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】大豆、小麦またはケラチンの加水分解蛋白
質及び（または）その誘導体溶液を分画分子量2000〜20
0,000の限外濾過膜で濾過し、潜在的不溶化成分を除去
することを特徴とする精製された化粧料原料の製法。