JPH0760003B2 - 排煙装置 - Google Patents
排煙装置Info
- Publication number
- JPH0760003B2 JPH0760003B2 JP63298636A JP29863688A JPH0760003B2 JP H0760003 B2 JPH0760003 B2 JP H0760003B2 JP 63298636 A JP63298636 A JP 63298636A JP 29863688 A JP29863688 A JP 29863688A JP H0760003 B2 JPH0760003 B2 JP H0760003B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- smoke
- discharge port
- auxiliary
- duct
- port
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 239000000779 smoke Substances 0.000 title claims description 32
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 10
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims description 4
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 claims description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 230000008602 contraction Effects 0.000 description 3
- 239000004519 grease Substances 0.000 description 3
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 2
- 238000012790 confirmation Methods 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 238000007599 discharging Methods 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Ventilation (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は厨房などで使用しているガスレンジなどから、
調理の際に発生する油煙などの排出を行う装置に関する
ものである。
調理の際に発生する油煙などの排出を行う装置に関する
ものである。
従来の技術 従来、厨房などで使用しているガスレンジから調理の際
に発生する油煙などの排出装置Ｂは、第４図に示すよう
に一端をガスレンジ１のバーナ部２の側方に開口して吸
入口３とし、他端は、家屋の壁面４を貫通して屋外に臨
ませた排出口５を有する排煙ダクト６を設置し、この排
出口５に排出用送風機７を設けて構成している。また、
油煙に含まれている油を付着分離するために吸入口３近
傍の排煙ダクト６内に着脱可能としたグリスフィルター
８を設けている。なお、実線矢印は排気用送風機７によ
る空気の流れを示す。
に発生する油煙などの排出装置Ｂは、第４図に示すよう
に一端をガスレンジ１のバーナ部２の側方に開口して吸
入口３とし、他端は、家屋の壁面４を貫通して屋外に臨
ませた排出口５を有する排煙ダクト６を設置し、この排
出口５に排出用送風機７を設けて構成している。また、
油煙に含まれている油を付着分離するために吸入口３近
傍の排煙ダクト６内に着脱可能としたグリスフィルター
８を設けている。なお、実線矢印は排気用送風機７によ
る空気の流れを示す。
上記構成で排気用送風機７を駆動すると吸入口３から排
出口５に至る空気の流れが発生し、吸入口３から吸引さ
れる空気流とともに発生した油煙等が排煙ダクト６内に
吸引される。一方、油煙に含まれている油は吸入口３近
傍に設けたグリスフィルター８に付着して分離された
後、浄化された空気が排出口５から屋外に排出されるも
のである。
出口５に至る空気の流れが発生し、吸入口３から吸引さ
れる空気流とともに発生した油煙等が排煙ダクト６内に
吸引される。一方、油煙に含まれている油は吸入口３近
傍に設けたグリスフィルター８に付着して分離された
後、浄化された空気が排出口５から屋外に排出されるも
のである。
発明が解決しようとする課題 しかし、上記のような構成では油煙などを効率よく吸入
口へ吸引するためには大風量が必要となる課題があり、
これによって厨房内部の空気が大量に屋外に排出される
ため、冷暖房効果が大幅に低下したり、厨房内部に冷風
が流れる、いわゆるコールドドラフトの発生や騒音が増
大するなどの課題があった。
口へ吸引するためには大風量が必要となる課題があり、
これによって厨房内部の空気が大量に屋外に排出される
ため、冷暖房効果が大幅に低下したり、厨房内部に冷風
が流れる、いわゆるコールドドラフトの発生や騒音が増
大するなどの課題があった。
本発明は、このような従来の課題を解決するもので、少
風量で油煙などを効果的に捕集して外部に排出すること
を目的にしている。
風量で油煙などを効果的に捕集して外部に排出すること
を目的にしている。
課題を解決するための手段 上記課題を解決するため本発明は、一端を複数のバーナ
を有するレンジの近傍に臨ませた吸入口と、他端を家屋
壁面を貫通して屋外に臨ませ、かつ排出用送風機を配置
した排出口を有する排煙ダクトおよび先端に吐出口を設
けた補助ダクトとを有するとともに、前記レンジの前後
に設けた複数のバーナの間に前記吐出口を配置し、吐出
口から少量の補助空気を前記吸入口方向に吐出するよう
にしたものである。
を有するレンジの近傍に臨ませた吸入口と、他端を家屋
壁面を貫通して屋外に臨ませ、かつ排出用送風機を配置
した排出口を有する排煙ダクトおよび先端に吐出口を設
けた補助ダクトとを有するとともに、前記レンジの前後
に設けた複数のバーナの間に前記吐出口を配置し、吐出
口から少量の補助空気を前記吸入口方向に吐出するよう
にしたものである。
作用 本発明は上記した構成によって吐出口からの補助空気流
の誘引作用及び補助空気流の流れとともに吸入口に油煙
などを導き、効果的に捕集かつ屋外に排出するものであ
る。
の誘引作用及び補助空気流の流れとともに吸入口に油煙
などを導き、効果的に捕集かつ屋外に排出するものであ
る。
実施例 以下、本発明の実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第１図および第２図は本発明の実施例を示す断面図
であり、第１図は油煙などの補集動作中の構成を示すと
ともに第２図は休止中の構成を示すものである。また第
３図は本装置の制御に関するブロック図である。本発明
の排煙装置Ａは第１図および第２図に示すように一端
を、複数のバーナ12を有するレンジ11の後方で、かつバ
ーナ12の側方で水平方向に開口した吸入口13とし、他端
は、家屋の壁面14を貫通して屋外に臨ませ、かつ排出用
送風機15を配置した排煙ダクト17を配置している。そし
て前記レンジ11の前後に設けた複数のバーナ12のほぼ中
間には、前記吸入口13方向に向かって少量の空気流を吐
出する吐出口18を有し、かつ上方に伸縮自在な補助ダク
ト19を設けている。さらに前記補助ダクト19の先端には
ホトセンサーなどを利用した調理器具検出センサー20を
設け、この出力信号によって補助ダクト19の上端に設け
た吐出口18の位置を常にレンジ11上で使用される例えば
フライパンなどの調理器具21より上方に位置させるよう
に伸縮制御する制御部22を設けるとともに、補助ダクト
19には排出用送風機15とは独立した補助送風機23を使用
して補助空気を供給するようにしている。なお、24はバ
ーナの着火状態を確認する燃焼確認手段であり、この出
力信号を利用して排出用送風機15などの動作を制御する
ようにしている。また実線矢印は排出用送風機15による
空気の流れを示すとともに、一点鎖線矢印は吐出口18か
らの補助空気の流れ及び誘引圧用による空気の流れを、
破線矢印は油煙などの流れを示す。
る。第１図および第２図は本発明の実施例を示す断面図
であり、第１図は油煙などの補集動作中の構成を示すと
ともに第２図は休止中の構成を示すものである。また第
３図は本装置の制御に関するブロック図である。本発明
の排煙装置Ａは第１図および第２図に示すように一端
を、複数のバーナ12を有するレンジ11の後方で、かつバ
ーナ12の側方で水平方向に開口した吸入口13とし、他端
は、家屋の壁面14を貫通して屋外に臨ませ、かつ排出用
送風機15を配置した排煙ダクト17を配置している。そし
て前記レンジ11の前後に設けた複数のバーナ12のほぼ中
間には、前記吸入口13方向に向かって少量の空気流を吐
出する吐出口18を有し、かつ上方に伸縮自在な補助ダク
ト19を設けている。さらに前記補助ダクト19の先端には
ホトセンサーなどを利用した調理器具検出センサー20を
設け、この出力信号によって補助ダクト19の上端に設け
た吐出口18の位置を常にレンジ11上で使用される例えば
フライパンなどの調理器具21より上方に位置させるよう
に伸縮制御する制御部22を設けるとともに、補助ダクト
19には排出用送風機15とは独立した補助送風機23を使用
して補助空気を供給するようにしている。なお、24はバ
ーナの着火状態を確認する燃焼確認手段であり、この出
力信号を利用して排出用送風機15などの動作を制御する
ようにしている。また実線矢印は排出用送風機15による
空気の流れを示すとともに、一点鎖線矢印は吐出口18か
らの補助空気の流れ及び誘引圧用による空気の流れを、
破線矢印は油煙などの流れを示す。
次に油煙などを捕集する動作について説明する。本動作
は第１図に示すようにバーナ12に火炎が着火した場合、
燃焼確認手段24からの出力信号をうけて制御部22が排出
用送風機15を運転して吸入口13から排出口16に至る空気
の流れを作ると同時に調理器具検出センサー20の出力信
号によって、レンジ11上に載置した調理器具21より上方
に吐出口18が位置するように補助ダクト19の伸縮を制御
する（伸縮の制御機構は図示せず）。その後、補助送風
機23から補助ダクト19を介して吐出口18から吸入口13に
向かって少量の補助空気流を吐出させ、レンジ11で発生
した油煙を、この補助空気流の作用によって効果的に排
煙ダクト17内に吸引する。
は第１図に示すようにバーナ12に火炎が着火した場合、
燃焼確認手段24からの出力信号をうけて制御部22が排出
用送風機15を運転して吸入口13から排出口16に至る空気
の流れを作ると同時に調理器具検出センサー20の出力信
号によって、レンジ11上に載置した調理器具21より上方
に吐出口18が位置するように補助ダクト19の伸縮を制御
する（伸縮の制御機構は図示せず）。その後、補助送風
機23から補助ダクト19を介して吐出口18から吸入口13に
向かって少量の補助空気流を吐出させ、レンジ11で発生
した油煙を、この補助空気流の作用によって効果的に排
煙ダクト17内に吸引する。
すなわち、補助空気流の流れによってレンジ11前方およ
び側方からレンジ11の中央、すなわち、バーナ12のほ
ぼ、中央に配置した吐出口18近傍に向かう誘因流を形成
した後、吸入口13方向に向かう流れを形成した油煙など
を吸入口13に導くものである。なお、排煙ダクト17内に
吸引された油成分は吸入口13内部に設けているグリスフ
ィルター25に付着して除去されるものである。また、油
煙などの捕集動作の中止期間中は、第２図に示すように
補助ダクト19を下方に引き下げた状態に維持するもので
ある。
び側方からレンジ11の中央、すなわち、バーナ12のほ
ぼ、中央に配置した吐出口18近傍に向かう誘因流を形成
した後、吸入口13方向に向かう流れを形成した油煙など
を吸入口13に導くものである。なお、排煙ダクト17内に
吸引された油成分は吸入口13内部に設けているグリスフ
ィルター25に付着して除去されるものである。また、油
煙などの捕集動作の中止期間中は、第２図に示すように
補助ダクト19を下方に引き下げた状態に維持するもので
ある。
発明の効果 以上のように本発明の排煙装置Ａは、以下のような効果
がある。
がある。
（１）複数のバーナの、ほぼ中間から補助空気を吐出す
ることで誘因流がレンジの中央付近に向かって流入した
のち、吸入口に送気するため油煙などを少風量で効果的
に捕集することができる。
ることで誘因流がレンジの中央付近に向かって流入した
のち、吸入口に送気するため油煙などを少風量で効果的
に捕集することができる。
（２）補助ダクトを伸縮自在とし、制御部および調理器
具検出センサーにより、吐出口を常に調理器具の上方に
位置させるために、調理器具の影響を受けず、常に効率
よい捕集ができる。
具検出センサーにより、吐出口を常に調理器具の上方に
位置させるために、調理器具の影響を受けず、常に効率
よい捕集ができる。
第１図は本発明の一実施例を示す排煙装置の油煙などの
捕集動作中の断面図、第２図は同装置の捕集動作休止中
の断面図、第３図は同装置の制御のブロック図、第４図
は従来例の断面図である。 Ａ……排煙装置、11……レンジ、13……吸入口、14……
壁面、15……排出用送風機、16……排出口、17……排煙
ダクト、18……吐出口、19……補助ダクト。
捕集動作中の断面図、第２図は同装置の捕集動作休止中
の断面図、第３図は同装置の制御のブロック図、第４図
は従来例の断面図である。 Ａ……排煙装置、11……レンジ、13……吸入口、14……
壁面、15……排出用送風機、16……排出口、17……排煙
ダクト、18……吐出口、19……補助ダクト。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 昭63−204038（ＪＰ，Ａ) 特開 平２−103327（ＪＰ，Ａ) 特開 平２−143042（ＪＰ，Ａ) 実開 昭51−12359（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭58−145415（ＪＰ，Ｕ) 実公 昭47−6215（ＪＰ，Ｙ１)
Claims (2)
- 【請求項１】一端を複数のバーナを有するレンジの近傍
に臨ませた吸入口と、他端を家屋の壁面を貫通して屋外
に臨ませ、かつ排出用送風機を配置した排出口を有する
排煙ダクトおよび先端に吐出口を設けた補助ダクトとを
有するとともに、前記レンジの前後に設けた複数のバー
ナの間に前記吐出口を配置し、吐出口から少量の補助空
気を前記吸入口方向に吐出する排煙装置。 - 【請求項２】補助ダクトに調理器具検出センサーを設け
るとともに前記補助ダクトを上下に移動させる制御部を
有する特許請求の範囲第１項記載の排煙装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63298636A JPH0760003B2 (ja) | 1988-11-25 | 1988-11-25 | 排煙装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63298636A JPH0760003B2 (ja) | 1988-11-25 | 1988-11-25 | 排煙装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02143041A JPH02143041A (ja) | 1990-06-01 |
| JPH0760003B2 true JPH0760003B2 (ja) | 1995-06-28 |
Family
ID=17862304
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63298636A Expired - Lifetime JPH0760003B2 (ja) | 1988-11-25 | 1988-11-25 | 排煙装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0760003B2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108253489B (zh) * | 2018-03-07 | 2023-01-03 | 佛山市云米电器科技有限公司 | 一种具有多重油烟分离功能的吸油烟机 |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5248260Y2 (ja) * | 1971-02-15 | 1977-11-02 |
-
1988
- 1988-11-25 JP JP63298636A patent/JPH0760003B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH02143041A (ja) | 1990-06-01 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2375318A (en) | Draft device | |
| EP0571446B1 (en) | A solid fuel heating stove | |
| JPH0760003B2 (ja) | 排煙装置 | |
| JPH0317458A (ja) | 排煙装置 | |
| JPH03207925A (ja) | 排煙装置 | |
| JPS6053817B2 (ja) | 調理用排気装置 | |
| CN210493787U (zh) | 一种无灰烬污染的木颗粒披萨烤炉 | |
| US2854557A (en) | Electric incinerator | |
| JPH0375416A (ja) | 排煙装置 | |
| WO2026043379A1 (en) | Outdoor fireplace | |
| JPS5837425A (ja) | 調理用排気装置 | |
| JPH0427474Y2 (ja) | ||
| JPH0765790B2 (ja) | 排煙装置 | |
| JPH02272229A (ja) | 排煙装置 | |
| JPS5924262Y2 (ja) | 焼肉器における一酸化炭素滞留除去機構 | |
| JPH02103327A (ja) | 排煙装置 | |
| JPH04309733A (ja) | 排煙装置 | |
| JP2673200B2 (ja) | 振動機付焼却炉 | |
| JP3499503B2 (ja) | 焼物器 | |
| KR20250000138U (ko) | 가스석쇠구이화덕장치 | |
| CN204665385U (zh) | 一种防止负压风道着火的集成灶 | |
| JPH0569559U (ja) | 温風暖房器 | |
| JPH03286928A (ja) | 排煙装置 | |
| JPH04297725A (ja) | 調理装置 | |
| JPH0684829B2 (ja) | 調理用排気装置 |