JPH11267028A - 飲料ディスペンサ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 被溶解物の溶解機能をより向上させる。 【解決手段】 下端に注出口９ａを備えた漏斗状をなす
ミキシングボウル９が備えられ、注出口９ａに整流体３
０が装着されている。整流体３０には、算盤玉状の頭部
３２が設けられ、下側の傾斜周面３３が、ミキシングボ
ウル９の先細り面９ｂとの間に僅かなクリアランス４０
を設けて対向している。ミキシングボウル９内に湯と粉
末茶とが供給されると、湯が旋回降下しつつその中に粉
末茶が溶解されるが、注出口９ａの上方が整流体３０の
頭部３２により塞がれた状態にあるため、湯は直ちに注
出口９ａに向かうのではなく、外側に広がりつつ旋回し
たのち、頭部３２の外側のクリアランス４０を通って注
出口９ａに向かう。その分、湯の滞留時間と旋回距離と
が長くなって、粉末茶は長い間湯の流れの中に委ねら
れ、溶け残しなく湯中に溶解される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、液体と被溶解物と
を混合容器内で溶解混合することで飲料として注出する
タイプの飲料ディスペンサに関し、特に液体の滞留を促
すべく混合容器の注出口に装着される整流体の改良に関
する。

【０００２】

【従来の技術】従来から知られている給茶機の一種とし
て、タンク内に貯留された湯を電動ポンプで汲み上げて
ミキシングボウルに供給し、その中に投入された粉末茶
を溶解混合することでお茶として注出するものがある。
具体的には図８に示すように、漏斗状をなすミキシング
ボウルａが備えられ、その下端の注出口ｂに滞留を促す
整流体ｃが装着されている。お茶を注出する場合には、
ミキシングボウルａ内に粉末茶が投入されるとともに供
給管ｄから湯が注入され、湯が同図の矢線に示すように
旋回降下する間に粉末茶が湯中に溶解されることでお茶
が生成され、注出口ｂから外部のカップ等に注出され
る。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで美味しいお茶
を生成するには、粉末茶が湯の中に十分に溶解されるこ
とが肝要である。このため上記のように、注出口ｂに整
流体ｃを装着することで湯の滞留を促す手段が講じられ
ているが、従来のものでは未だ溶解機能が不十分であ
り、場合によって粉末茶が完全に溶け切らないままにお
茶が注出されるおそれもあって、さらなる改良が切望さ
れていた。考察を加える中、溶解機能が不足する一因と
して、従来の整流体ｃでは、注出口ｂの上方に邪魔する
ものが無いことから、旋回した液体も比較的早期に注出
口ｂに向かってしまい、湯の滞留時間や旋回の距離が短
いためであることが判明した。本発明は上記した考察を
踏まえ、被溶解物の溶解機能をより向上させるべく完成
されたものである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明は、下端に注出口
を有するとともにこの注出口に向けて先細りとされた漏
斗状をなす混合容器を備え、この混合容器に液体と被溶
解物とを供給し、前記液体が旋回降下する間に前記被溶
解物を溶解して前記注出口から飲料として注出するよう
にした飲料ディスペンサにおいて、前記注出口には前記
液体の滞留を促す整流体が装着され、かつこの整流体に
は、前記混合容器における先細り状の内周面に近接した
状態で前記注出口の上方に突出する頭部が設けられてい
る構成としたところに特徴を有する。

【０００５】

【発明の作用及び効果】液体が混合容器内に供給される
とその中を旋回しながら降下されるが、注出口の上方が
整流体の頭部で遮られているために、液体はより外側に
広がるように旋回したのち、頭部の外側のクリアランス
を通って注出口に向けられる。すなわち、液体の滞留時
間と旋回距離とが長くなることで、投入された被溶解物
が長い時間にわたって液体の流れの中に委ねられ、もっ
て被溶解物を溶け残しなく液体中に溶解させることがで
きる。

【０００６】

【発明の実施の形態】以下、本発明を給茶機に適用した
一実施形態を図１ないし図７に基づいて説明する。図１
は本実施形態の給茶機の正面図であり、図示しないテー
ブル上に載置された状態で使用される。この給茶機は図
２に示すように、給茶機本体１（以下、単に本体１とい
う）と、その前面にヒンジによって開閉可能に装着され
た前扉２とから構成されている。前扉２の前面上部に
は、図１に示すように、操作パネル５が設けられ、この
操作パネル５に、茶用ボタン３と湯用ボタン４並びに表
示ランプ等が配されている。前扉２の下部には注出部６
が凹み形成され、その下面にはコップＡ等を載置可能な
受け皿７が設けられている。受け皿７はすのこ状に形成
され、その下方に取り外し可能に装着されたドレンパン
８を覆蓋している。

【０００７】前扉２の裏側（内面側）における注出部６
の上方に対応する位置には、粉末茶を湯によって溶解混
合させるためのミキシングボウル９が配されている。こ
のミキシングボウル９は、上部側が円筒状で下部側が先
細りの円錐状となった全体として漏斗状に形成され、下
端に注出口９ａが設けられている。ここで、ミキシング
ボウル９の円錐部分をなす内周面を先細り面９ｂとす
る。そして、図３に示すように、前扉２の内面に水平姿
勢で固定されたボウル受け１１の差し込み孔１２へ下端
部が抜き取り可能に差し込まれることで、その保持がな
されている。ミキシングボウル９の上方には、これとほ
ぼ同軸でかつ上下に開口する漏斗状をなすガイド１０が
配されており、後記するキャニスタ１３から放出された
粉末茶を周辺に飛散させることなく、ミキシングボウル
９へと導く役割を果たす。このガイド１０は、前扉２の
内面に縦向きに取り付けられた支持プレート１４の保持
リング１５へ嵌め込まれて取り付けられている。

【０００８】本体１の前面上部には、内部に貯溜されて
いる粉末茶を定量だけ供給するためのキャニスタ１３が
配されており、図示はしないが本体１に対してブラケッ
ト等の支持部材によって固定されている。このキャニス
タ１３の底部には粉末茶の放出部１３ａが形成されてお
り、図４に示すように、その一端側は前方へ延出される
とともに、その端面には斜め上向きに開口する放出口１
６が形成されている。放出部１３ａ内には、粉末茶を搬
出するためのスクリュー装置１７が組み込まれており、
このスクリュー装置１７は放出部１３ａに対して水平か
つ回転可能に支持されたスクリュー体１７ａを有し、そ
の前端は放出口１６の近傍にまで延びている。スクリュ
ー体１７ａの後端はキャニスタ１３の奥側壁面を貫いて
突出し、キャニスタ１３の背面下部に取り付けられたモ
ータ１８に連結されて、スクリュー体１７ａを緩速回転
可能としている。

【０００９】放出口１６には、その付近の粉末茶を湿気
から保護するために、常には戻しバネ２１により閉鎖方
向に付勢された開閉蓋１９が装備されている。この開閉
蓋１９は、図示しないソレノイドの駆動力により回動軸
１９ａが回動されることで、開放可能とされている。

【００１０】また本体１内の底部には、ヒータ２０が内
蔵された貯湯タンク２２が固定され、その上部には給水
タンク２３が取り出し可能な状態でセットされている。
給水タンク２３の下面には給水バルブ機構２６が設けら
れており、貯湯タンク２２内の水位に応じて同タンク２
２へ給水を行うことができるようになっている。また、
貯湯タンク２２に内蔵されたヒータ２０は、同タンク２
２に装着されたサーモスタットを介して通電制御がなさ
れて、湯温をほぼ一定に保持するようになっている。

【００１１】貯湯タンク２２の後部には、同タンク２２
内の湯を汲み上げるための電動ポンプ２４が取り付けら
れている。この電動ポンプ２４には給湯用の供給管２５
が接続されており、この供給管２５は本体１内の側壁に
沿って延び、その先端は前扉２側へ延長されてミキシン
グボウル９へ臨んでいる。供給管２５の先端は、ミキシ
ングボウル９の上端に斜め姿勢で臨んでおり、これによ
り湯がミキシングボウル９の先細り面９ｂに沿って旋回
するように吐出される。さて、ミキシングボウル９の注
出口９ａ内には、整流体３０が固定して設けられてい
る。この整流体３０は、図５及び図７に示すように、４
枚の板を９０度間隔で放射状に組み付けてなる本体部３
１を有し、この本体部３１の上方に、算盤玉状をした頭
部３２が形成されている。この整流体３０の本体部３１
が注出口９ａ内に圧入されることで固定され、このとき
頭部３２の下側の傾斜周面３３が、ミキシングボウル９
の先細り面９ｂとの間に所定のクリアランス４０を開け
て対向するようになっている。

【００１２】本実施形態は以上のような構造であり、続
いてその作用について説明する。給茶機に対して電源が
投入されると、貯湯タンク２２内の水が所定量に維持さ
れつつヒータ２０で加熱されることで一定温度の湯とし
て貯留される。お茶を注出する場合には、コップＡを受
け皿７上に載置して操作パネル５の茶用ボタン３を押
す。そうすると、電動ポンプ２４が所定時間駆動され
て、貯湯タンク２２から汲み上げられた湯が供給管２５
を通してミキシングボウル９内に供給され、湯の供給開
始から所定時間（０．５秒程度）遅延されたのち、キャ
ニスタ１３におけるスクリュー装置１７のモータ１８が
駆動されると同時に開閉蓋１９が開き、放出口１６から
一定量の粉末茶が落下放出されて、ガイド１０を通して
ミキシングボウル９内に導入される。これにより粉末茶
が、図６の矢線に示すように旋回降下する湯の中に溶解
されてお茶が生成され、注出口９ａから注出されること
になる。

【００１３】上記において、湯が供給されてミキシング
ボウル９内を旋回し始めてから粉末茶が投入されるよう
にしたのは、粉末茶をミキシングボウル９の内周面にこ
びり付かせないためである。また、例えば１回の注出量
が１００ccと設定されていれば、粉末茶は３ｇ程度投入
すれば良く、そのための放出時間は１〜２秒で済むの
で、湯がミキシングボウル９内で６〜７秒回っていたと
して、その間に必要な粉末茶はすべて投入し終わる。

【００１４】ここで、ミキシングボウル９内に供給され
た湯の流れを改めて考察すると、以下のようになる。す
なわち注出口９ａに装着された整流体３０には頭部３２
が設けられていて、この頭部３２がミキシングボウル９
の先細り面９ｂとの間に僅かなクリアランス４０を残し
ただけで、注出口９ａの上方を塞いだ状態となる。その
ため、旋回降下した湯は整流体３０の頭部３２で邪魔さ
れることにより、そのまま注出口９ａに向かうことな
く、図７の鎖線に示すようにより外側に広がりつつ旋回
し、そののち頭部３２の外側のクリアランス４０を通っ
て注出口９ａに向かうこととなる。これにより、湯のミ
キシングボウル９内における旋回滞留の時間と、旋回の
距離とが長くなる。また、頭部３２の上付近で回ってい
た粉末茶も、上記のように注出口９ａから出る際には一
旦外側に回ってから出ることになる。いずれにしても、
投入された粉末茶がより長い時間にわたって湯の流れの
中に委ねられ、もって粉末茶は溶け残しなく湯の中に万
遍なく溶解される。なお、この給茶機は、操作パネル５
の湯用ボタン４を押圧した場合には、粉末茶を投入する
ことなく湯のみがミキシングボウル９に供給され、白湯
として注出し得るようになっている。

【００１５】以上説明したように本実施形態によれば、
整流体３０に頭部３２を設けただけの簡単な構造でもっ
て、湯のミキシングボウル９内での滞留時間と旋回距離
とを長く取ることができ、粉末茶を湯中に十分に溶解さ
せて美味しいお茶を注出することができる。また、整流
体３０は注出口９ａから上方に引き抜いて取り外すこと
ができるので、ミキシングボウル９内、さらには整流体
３０自身を掃除する場合も便利である。

【００１６】＜他の実施形態＞本発明は上記記述及び図
面によって説明した実施形態に限定されるものではな
く、例えば次のような実施形態も本発明の技術的範囲に
含まれ、さらに、下記以外にも要旨を逸脱しない範囲内
で種々変更して実施することができる。 （１）本発明は、冷水中に粉末茶を溶解して冷茶を注出
するようにした給茶機にも同様に適用できる。 （２）また給茶機に限らず、例えば粉末原料を水中に溶
解してジュース、コーヒー等を注出するディスペンサの
ように、要は、液体中に被溶解物を溶解して飲料を注出
するようにしたディスペンサ全般に広く適用することが
可能である。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の一実施形態に係る給茶機の正面図

【図２】 その内部構造を示す側面図

【図３】 前扉を開放したときのミキシングボウル周辺
を示す斜視図

【図４】 キャニスタの一部切欠側面図

【図５】 整流体の斜視図

【図６】 ミキシングボウルの平面図

【図７】 ミキシングボウルの断面図

【図８】 従来例の断面図

【符号の説明】

９…ミキシングボウル（混合容器） ９ａ…注出口 ９
ｂ…先細り面（内周面） ２５…供給管 ３０…整流体
３１…本体部 ３２…頭部 ３３…傾斜周面 ４０…クリアランス

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 下端に注出口を有するとともにこの注出
   口に向けて先細りとされた漏斗状をなす混合容器を備
   え、この混合容器に液体と被溶解物とを供給し、前記液
   体が旋回降下する間に前記被溶解物を溶解して前記注出
   口から飲料として注出するようにした飲料ディスペンサ
   において、 前記注出口には前記液体の滞留を促す整流体が装着さ
   れ、かつこの整流体には、前記混合容器における先細り
   状の内周面に近接した状態で前記注出口の上方に突出す
   る頭部が設けられていることを特徴とする飲料ディスペ
   ンサ。