JPS587788A - 高周波解凍装置 - Google Patents
高周波解凍装置Info
- Publication number
- JPS587788A JPS587788A JP56105793A JP10579381A JPS587788A JP S587788 A JPS587788 A JP S587788A JP 56105793 A JP56105793 A JP 56105793A JP 10579381 A JP10579381 A JP 10579381A JP S587788 A JPS587788 A JP S587788A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- parallel
- high frequency
- capacitor
- circuit
- frequency
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は高周波発振回路の共振回路に複合共振ＩＺｉ孟
菖の 回路を用いた高周波解凍装置６Ｑ ＫＱｍ’＠である
。
菖の 回路を用いた高周波解凍装置６Ｑ ＫＱｍ’＠である
。
従来の高周波発振装置において、加熱電極に加える高周
波高電圧を発生する高周波発振回路の共振回路には、共
振用コンデンサと共振用コイルを直列関係に接続し、直
列共振回路を形成する方法があった。この方法は共振回
路の形成が簡単になる半面、共振回路のＱ値を高くとれ
ず高周波発振回路の発振動作が不安定になシ易いという
欠点があった。
波高電圧を発生する高周波発振回路の共振回路には、共
振用コンデンサと共振用コイルを直列関係に接続し、直
列共振回路を形成する方法があった。この方法は共振回
路の形成が簡単になる半面、共振回路のＱ値を高くとれ
ず高周波発振回路の発振動作が不安定になシ易いという
欠点があった。
本発明は高周波発振回路の共振回路に複合共振回路を用
い、上記欠点を解消した高周波解凍装置を提供するもの
である。
い、上記欠点を解消した高周波解凍装置を提供するもの
である。
以下本発明の一実施例を図面を用いて説明する。
高周波解凍装置の筐体１は、金属製で接地されたオーブ
ンキャビティ２と高周波発振回路室３とからなる。オー
ブンキャビティ２内には、下部の固定の加熱電極４と、
その上方の上下に移動可能３ １、−、’ な移動の加熱電極６とが互いに平行関係で対向している
。上記加熱電極４，６はそれぞれ高周波発振回路６に接
続される。加熱電極６には電極表面の保護等を目的とし
て非金属製で誘電体損失の小さい（ｔａｎδの小さい）
保護板７が装着される。
ンキャビティ２と高周波発振回路室３とからなる。オー
ブンキャビティ２内には、下部の固定の加熱電極４と、
その上方の上下に移動可能３ １、−、’ な移動の加熱電極６とが互いに平行関係で対向している
。上記加熱電極４，６はそれぞれ高周波発振回路６に接
続される。加熱電極６には電極表面の保護等を目的とし
て非金属製で誘電体損失の小さい（ｔａｎδの小さい）
保護板７が装着される。
また加熱電極４の上部にも同じく非金属製で誘電体損失
の小さい載置板８が置かれる。
の小さい載置板８が置かれる。
第２図は、上記高周波発振回路６とその加熱電極４，５
への接続の実施例を示している。直流電源９の出力端子
には、チョークコイル１ｏと信号増幅素子の一つである
電界効果トランジスタ１１が直列関係に接続され、また
、この電界効果トランジスタ１１に並列関係にコンデン
サ１２が接続される。電界効果トランジスタ１１の入力
端子であるゲート端子１３とソース端子１４間にはバイ
パスコンデンサ１６が、ドレイン端子１６とゲート端子
１３間には共振回路がそれぞれ接続される。
への接続の実施例を示している。直流電源９の出力端子
には、チョークコイル１ｏと信号増幅素子の一つである
電界効果トランジスタ１１が直列関係に接続され、また
、この電界効果トランジスタ１１に並列関係にコンデン
サ１２が接続される。電界効果トランジスタ１１の入力
端子であるゲート端子１３とソース端子１４間にはバイ
パスコンデンサ１６が、ドレイン端子１６とゲート端子
１３間には共振回路がそれぞれ接続される。
この共振回路は、共振用コンデンサを兼用した加熱電極
４，６に並列関係に容量安定用コンデンサ１７が接続さ
れ、さらに上記加熱電極４，６と容量安定用コンデンサ
１７との並列接続体に直列関係に共振用コイル１８が接
続され、さらに上記平行加熱電極４．５と容量安定用コ
ンデンサ１７との並列接続体に上記共振用コイル１８を
直列接続した並直列接続体に並列関係に発振安定用コン
デンサ１９が接続されたものである。こうして電界効果
トランジスタ１１のドレイン端子１６とゲート端子１３
間に複合共振回路を設け、全体として電界効果トランジ
スタ１１を中心に周波数６ＭＨｚ程度の発振回路を形成
している。直流電源の出力端子はコンデンサ２０．２１
で高周波解凍装置本体１と接続され交流的には接地に近
い状態にしている。
４，６に並列関係に容量安定用コンデンサ１７が接続さ
れ、さらに上記加熱電極４，６と容量安定用コンデンサ
１７との並列接続体に直列関係に共振用コイル１８が接
続され、さらに上記平行加熱電極４．５と容量安定用コ
ンデンサ１７との並列接続体に上記共振用コイル１８を
直列接続した並直列接続体に並列関係に発振安定用コン
デンサ１９が接続されたものである。こうして電界効果
トランジスタ１１のドレイン端子１６とゲート端子１３
間に複合共振回路を設け、全体として電界効果トランジ
スタ１１を中心に周波数６ＭＨｚ程度の発振回路を形成
している。直流電源の出力端子はコンデンサ２０．２１
で高周波解凍装置本体１と接続され交流的には接地に近
い状態にしている。
上記のような構成で載置板８の上に被解凍食品２２を置
き、その上から加熱電極５を上下に動かし被解凍食品２
２の上面と保護板７の下面が接触するよう加熱電極６の
位置を設定する。こうして後、直流電源９を始動させる
と、電界効果トランジスタ１１を用いた上記高周波発振
回路６は発振動作を開始し、加熱電極４と加熱電極６の
間には６ ベー； 高周波高電圧が誘起される。被解凍食品２２−は、上記
高周波高電圧により生ずる電界に対する誘電体損失のた
め加熱される。ここで被解凍食品２２が加熱されて行く
と、被解凍食品２２の誘電体損失の大きさが変化し、加
熱電極４．６のキャノくシタンス及びＱ値が変化する。
き、その上から加熱電極５を上下に動かし被解凍食品２
２の上面と保護板７の下面が接触するよう加熱電極６の
位置を設定する。こうして後、直流電源９を始動させる
と、電界効果トランジスタ１１を用いた上記高周波発振
回路６は発振動作を開始し、加熱電極４と加熱電極６の
間には６ ベー； 高周波高電圧が誘起される。被解凍食品２２−は、上記
高周波高電圧により生ずる電界に対する誘電体損失のた
め加熱される。ここで被解凍食品２２が加熱されて行く
と、被解凍食品２２の誘電体損失の大きさが変化し、加
熱電極４．６のキャノくシタンス及びＱ値が変化する。
本実施例の発振方式であるコルピッツ発振回路では共振
回路のＱ値の高い時に発振が安定するので、本実施例の
共振回路はＱ値の変化する加熱電極にＱ値の高いコンデ
ンサを組み合わせて共振回路全体のＱ値を高く設定して
いる。
回路のＱ値の高い時に発振が安定するので、本実施例の
共振回路はＱ値の変化する加熱電極にＱ値の高いコンデ
ンサを組み合わせて共振回路全体のＱ値を高く設定して
いる。
この複合共振回路の交流角周波数とりアクタンスの関係
を第３図に示す。図より、リアクタンスが０になる角周
波数ω１とリアクタンスが極大または極小になる角周波
数ω２とが存在することがわかる。本実施例の高周波発
振回路はコルピッツ発振回路であシ、この方式は共振回
路部のリアクタンスが正、すなわち第３図の特性図の横
軸よりも上の部分で発振する。よってこの高周波発振回
路は角周波数ω１とω２との間の比較的狭い周波数帯で
発振動作をする。
を第３図に示す。図より、リアクタンスが０になる角周
波数ω１とリアクタンスが極大または極小になる角周波
数ω２とが存在することがわかる。本実施例の高周波発
振回路はコルピッツ発振回路であシ、この方式は共振回
路部のリアクタンスが正、すなわち第３図の特性図の横
軸よりも上の部分で発振する。よってこの高周波発振回
路は角周波数ω１とω２との間の比較的狭い周波数帯で
発振動作をする。
以上のように、本発明の高周波解凍装置は、共振回路部
にコンデンサ３個とコイル１個からなる複合共振回路を
用いたことにより、負荷である被解凍物の変化にも安定
に高周波高電圧を供給する高周波発振回路を持つもので
あり、実用上効用の高いものである。
にコンデンサ３個とコイル１個からなる複合共振回路を
用いたことにより、負荷である被解凍物の変化にも安定
に高周波高電圧を供給する高周波発振回路を持つもので
あり、実用上効用の高いものである。
第１図は本発明の一実施例における高周波解凍装置の透
視正面図、第２図は同じく高周波解凍装置の電気回路図
、第３図は同じく高周波解凍装置の高周波発振回路の複
合共振回路部のりアクタンス特性図である。 ２・・・・・・オーブンキャビティ、４・・・・・・固
定の加熱電極、６・・・・・・移動の加熱電極、６・・
・・・・高周波発振回路、９・・・・・・直流電源、１
ｏ・・・・・・チョークコイル、１１・・・・・・電界
効果トランジスタ、１２・・・・・・コンデンサ、１６
・・・・・・バイパスコンデンサ、１７・・・・・・容
量安定用コ゛ンデンサ、１８・・・・・・共振用コイル
、１９・・・・・・発振安定用コンデンサ、２２・・・
・・・被解凍ケラ。。ａ−ｓ ＊ｍ工やイ、ヵ１，７１
，４ ′ＩＩＩ
視正面図、第２図は同じく高周波解凍装置の電気回路図
、第３図は同じく高周波解凍装置の高周波発振回路の複
合共振回路部のりアクタンス特性図である。 ２・・・・・・オーブンキャビティ、４・・・・・・固
定の加熱電極、６・・・・・・移動の加熱電極、６・・
・・・・高周波発振回路、９・・・・・・直流電源、１
ｏ・・・・・・チョークコイル、１１・・・・・・電界
効果トランジスタ、１２・・・・・・コンデンサ、１６
・・・・・・バイパスコンデンサ、１７・・・・・・容
量安定用コ゛ンデンサ、１８・・・・・・共振用コイル
、１９・・・・・・発振安定用コンデンサ、２２・・・
・・・被解凍ケラ。。ａ−ｓ ＊ｍ工やイ、ヵ１，７１
，４ ′ＩＩＩ
Claims (1)
- 高周波高電圧を発生させる高周波発振回路と、上記高周
波発振回路に接続された平行な加熱電極と、上記加熱電
極を収納したオーブンキャビティよシなシ、上記高周波
発振回路は、直流電源と直列関係に接続されたチロ−ク
コイルと信号増幅素子と、上記信号増幅素子の入力端子
間に接続されたバイパスコンデンサと、上記信号増幅素
子と並列関係に接続されたコンデンサと、上記信号増幅
素子の出力端子と入力端子間に接続された共振回路よシ
なシ、上記共振回路は、共振コンデンサを兼用する平行
な加熱電極と並列関係に容量安定用コンデンサを接続し
、上記並列接続体と直列関係に共振用コイルを接続し、
さらに上記並列接続体と並列関係に発振安定用コンデン
サを接続した複合共振回路を用いたことを特徴とする高
周波解凍装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56105793A JPS587788A (ja) | 1981-07-06 | 1981-07-06 | 高周波解凍装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56105793A JPS587788A (ja) | 1981-07-06 | 1981-07-06 | 高周波解凍装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS587788A true JPS587788A (ja) | 1983-01-17 |
Family
ID=14417003
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP56105793A Pending JPS587788A (ja) | 1981-07-06 | 1981-07-06 | 高周波解凍装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS587788A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6246040B1 (en) * | 1999-01-29 | 2001-06-12 | Bradley R. Gunn | Solid state RF generator for dielectric heating of food products |
| JP2022182349A (ja) * | 2021-05-28 | 2022-12-08 | 山本ビニター株式会社 | 高周波加熱装置 |
-
1981
- 1981-07-06 JP JP56105793A patent/JPS587788A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US6246040B1 (en) * | 1999-01-29 | 2001-06-12 | Bradley R. Gunn | Solid state RF generator for dielectric heating of food products |
| JP2022182349A (ja) * | 2021-05-28 | 2022-12-08 | 山本ビニター株式会社 | 高周波加熱装置 |
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