JPS5914643Y2

JPS5914643Y2 - 高周波加熱装置

Info

Publication number: JPS5914643Y2
Application number: JP1977094102U
Authority: JP
Inventors: 寛寺崎
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1977-07-14
Filing date: 1977-07-14
Publication date: 1984-04-28
Also published as: JPS5421249U

Description

【考案の詳細な説明】本考案は加熱室内にヒータを設けた高周波加熱装置に関
するもので、その目的とするところはヒータ加熱時にお
ける加熱効率を向上することにある。

第３図に示すように加熱室１内の上、下にヒータ２を設
け、このヒータ２に通電することによりオーブン料理等
も行え゛る高周波加熱装置が実用化され脚光を浴びてい
る。

しかしながら、現在実用化されているものには次のよう
な欠点がある。

つまり、調理物のでき具合を見ようとしたり、次の調理
物を入れたりするためにドア３を開らけばせっかくヒー
タ２１こよって加熱された熱気が矢印Ａのごとく逃げて
しまう。

つまり、加熱された熱気の大部分は上昇して加熱室１の
上壁１ａ部分に沿って加熱室１外に逃げてしまうのであ
る。

この結果加熱室１内の雰囲気温度は大幅に下がり、これ
によって加熱効率や調理物のでき上がりを悪くしてしま
う。

また、これを避けるためにドア３が開らいてもヒータ２
に連続して通電するものがあるが、この場合には消費電
力を増大させ、結果としてその加熱効率を低下させてし
まうのであった。

そこで、本考案は加熱室の前面開口部近傍の加熱室上壁
部分に、この上壁部分から所定寸法だけ下方に伸ばした
フランジを設け、これにより上記従来の欠点を解消しよ
うとするものである。

以下、本考案の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。

第１図において、４は高周波加熱装置本体で、この本体
の内部には加熱室５が設けられ、さらにこの加熱室５の
前面開口部にはドア６が開閉自在に設けられている。

また、加熱室５と本体４との間には高周波発振器７が設
けられ、この高周波発振器７から加熱室５内に高周波電
磁波が供給されるようになっている。

一方、加熱室５の内部の上、下にはヒータ８が設けられ
ており、これらのヒータ８によって加熱室５内の雰囲気
温度は高められるようになっている。

なお、このヒータ８と高周波発振器７は選択的に通電さ
れるようになっており、その切換えは第２図の操作ツマ
ミ９によって行われ、特にヒータ８に通電した時にはラ
ンプ１０が点燈するようになっている。

また、この第２図の１１は加熱室５内を見るためのドア
スクリーン、１２はドアハンドル、１３は電波チョーク
溝、１４はパネルベース、１５は切換スイッチである。

上記構成において、本考案では加熱室５の前面開口部近
傍の加熱室上壁５ａ部分から下方に伸ばし、その開放端
を折り返し曲げ加工をしたフランジ１６を設けた。

つまり、この実施例ではフランジ１６はドア当て板１７
を加熱室上壁５ａとヒータ８との距離と略同等以上に下
方へ伸ばし、このフランジ１６と上記電波チョーク溝１
３によって電波チョークをも形成している。

そして、このようにフランジ１６を設けたことにより次
のような数々の効果を奏する。

つまり、この７ランジ１６を設けたことにより、ヒータ
８によって加熱された加熱室上壁５ａ部分に上昇した熱
気は第１図の矢印Ｂのごとくこのフランジ１６を下方か
ら乗り越えて加熱室５外に逃げるようになる。

このため、加熱室５外に逃げようとする熱気にとっては
このフランジ１６は大きな抵抗となり、したがって熱気
は必然的に逃げにくく、この結果ヒータ８の加熱効率は
従来に比してきわめて高くなる。

これをもう少し具体的にのべると加熱室上壁５ａ部分に
はヒータ８によって加熱された熱気の大部分が集まって
いるので、この部分の雰囲気温度は最も高く、このよう
な高温の熱気が逃げにくくなれば必然的にヒータ８の加
熱効率は高くなるのである。

また、このフランジ１６を設けたことにより高温の熱気
が、ドア６の閉成時にフランジ１６と電波チョーク溝１
３との間から加熱室５外に逃げて上記パネルベース１４
等を高温にすることもない。

このため、パネルベース１４を合成樹脂で形成しても、
このパネルベース１４が熱変形したり、あるいは内部の
切換スイッチ１５を熱劣化させたりすることはない。

また、この実施例においてはドア当て板１７を延長して
フランジ１６を形成したので何ら別部品は必要なく安価
に提供できる。

さらに、このフランジ１６のヒータ８側面に反射面を持
たせればこのフランジ１６が高温となることはないので
、食品の出入れ時にこのフランジ１６に手が触れても火
傷をすることはなく、またこのフランジ１６があれば食
品の出入れ時に高温のヒータ８に手が触れにくくなりこ
の点でも火傷をしにくくなる。

更にフランジ１６の長さを第２図に示す如くヒータ８と
加熱室上壁５ａとの距離と略同等以上に設ければ、加熱
室５の有効高さを減することなく、上記の効果を得るこ
とができる。

以上のように本考案によればフランジの長さを加熱室上
壁とヒータ間との距離と略同等以上に設けるという簡単
な構成によりヒータ使用時ドアを開いても熱気が外部へ
流出しにくくなり加熱効率を高めることができる。

更に、フランジがヒータの位置と同等又はヒータの位置
よりも下方へ延出しているので、被調理物を加熱室内へ
出し入れする時火傷などする危険性が少いので安全であ
る。

さらにまた、フランジの開放端を折り返し曲げ加工をし
ているので、この開放端が高周波加熱により過度に加熱
されることがないとともに食品かす、油滴等もたまりに
＜＜、出し入れ時のけがなど防止することができる。

そして反射面を有する、例えばステンレス板などの金属
板で構成しているので、フランジの高温化が抑制され、
変形あるいは出し入れ時のやけど等も防止できる。

また、このフランジはドア当て板を延長して形成するこ
とができるばかりでなく、このフランジがドアの面に当
接するため電波が漏洩しにくくなり、たとえ少量の電波
が漏洩してもドア部の電波チョークによってドア外への
電波漏洩はなくなる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例にかかる高周波加熱装置の断
面図、第２図は同装置の要部拡大断面図、第３図は従来
例の断面図である。４・・・・・・高周波加熱装置本体、５・・・・・・加
熱室、５ａ・・・・・・加熱室上壁、６・・・・・・ド
ア、７・・・・・・高周波発振器、８・・・・・・ヒー
タ、１６・・・・・・フランジ、１７・・・・・・ドア
当て板。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

（１）高周波加熱装置本体と、この本体内に設けられた
加熱室と、この加熱室内に高周波電磁波を供給する高周
波発振器と、この加熱室の内部に設けたヒータと、この
加熱室の前面開口部に開閉自在に設けたドアとを備え、
上記加熱室の前面□開口部近傍の加熱室上壁部分に、ヒ
ータと加熱室上壁間との距離と略同等以上の長さを有す
るとともに開放端を折り返し曲げ加工をした形状としか
つ反射面を有する金属板で形成した７ランジを下方へ延
出して設けた高周波加熱装置。
（２）フランジは、加熱室の前面開口部の周縁部に設け
たドア当て板を下方に延長して形成した実用新案登録請
求の範囲第１項に記載の高周波加熱装置。