JPS60102156A - 無かん水即席めんの製造方法 - Google Patents
無かん水即席めんの製造方法Info
- Publication number
- JPS60102156A JPS60102156A JP58209213A JP20921383A JPS60102156A JP S60102156 A JPS60102156 A JP S60102156A JP 58209213 A JP58209213 A JP 58209213A JP 20921383 A JP20921383 A JP 20921383A JP S60102156 A JPS60102156 A JP S60102156A
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- JP
- Japan
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- noodle
- water
- noodles
- kansui
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- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Noodles (AREA)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58209213A JPS60102156A (ja) | 1983-11-09 | 1983-11-09 | 無かん水即席めんの製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58209213A JPS60102156A (ja) | 1983-11-09 | 1983-11-09 | 無かん水即席めんの製造方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60102156A true JPS60102156A (ja) | 1985-06-06 |
| JPS645857B2 JPS645857B2 (da) | 1989-02-01 |
Family
ID=16569219
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58209213A Granted JPS60102156A (ja) | 1983-11-09 | 1983-11-09 | 無かん水即席めんの製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60102156A (da) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS49109549A (da) * | 1973-02-26 | 1974-10-18 | ||
| JPS5678570A (en) * | 1979-12-03 | 1981-06-27 | Miyoujiyou Shokuhin Kk | Preparation of noodle |
| JPS5741215A (en) * | 1980-08-22 | 1982-03-08 | Honda Motor Co Ltd | Exhaust piping device of supercharger-equipped engine for motorcycle |
| JPS5851859A (ja) * | 1981-08-12 | 1983-03-26 | Shimadaya Honten:Kk | 冷凍麺類の製造法 |
| JPS58190362A (ja) * | 1982-04-30 | 1983-11-07 | 株式会社 島田屋本店 | めん類の製造及び品質保持法 |
| JPS6111582A (ja) * | 1984-06-27 | 1986-01-18 | 株式会社日立製作所 | 冷凍冷蔵庫 |
-
1983
- 1983-11-09 JP JP58209213A patent/JPS60102156A/ja active Granted
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS49109549A (da) * | 1973-02-26 | 1974-10-18 | ||
| JPS5678570A (en) * | 1979-12-03 | 1981-06-27 | Miyoujiyou Shokuhin Kk | Preparation of noodle |
| JPS5741215A (en) * | 1980-08-22 | 1982-03-08 | Honda Motor Co Ltd | Exhaust piping device of supercharger-equipped engine for motorcycle |
| JPS5851859A (ja) * | 1981-08-12 | 1983-03-26 | Shimadaya Honten:Kk | 冷凍麺類の製造法 |
| JPS58190362A (ja) * | 1982-04-30 | 1983-11-07 | 株式会社 島田屋本店 | めん類の製造及び品質保持法 |
| JPS6111582A (ja) * | 1984-06-27 | 1986-01-18 | 株式会社日立製作所 | 冷凍冷蔵庫 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS645857B2 (da) | 1989-02-01 |
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