JPS60141261A - 海藻の品質均一化方法及び装置 - Google Patents
海藻の品質均一化方法及び装置Info
- Publication number
- JPS60141261A JPS60141261A JP58245402A JP24540283A JPS60141261A JP S60141261 A JPS60141261 A JP S60141261A JP 58245402 A JP58245402 A JP 58245402A JP 24540283 A JP24540283 A JP 24540283A JP S60141261 A JPS60141261 A JP S60141261A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- seaweed
- compressed air
- water
- aquarium
- circulation path
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Edible Seaweed (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は海藻の品質均一化方法及び装置に関するもので
ある。
ある。
従来、海藻とくに海苔の原藻を加工する場合１一度に加
工出来ないため海苔の鮮度を落さないために海苔を水槽
に入れ攪拌を行っている。
工出来ないため海苔の鮮度を落さないために海苔を水槽
に入れ攪拌を行っている。
そして、攪拌の方法としては第４図に示すごとく金属製
プロペラ１１を水槽１の中に直接入れ、モータ１２を利
用して攪拌を行い鮮度の低下を防止していた。
プロペラ１１を水槽１の中に直接入れ、モータ１２を利
用して攪拌を行い鮮度の低下を防止していた。
しかし、上述ｉ置では自然食品である海苔に直接金属の
プロペラ１１及び回転軸１３等が接触することによシ錆
が発生し、食品衛生上好ましくないばかシか、海藻を取
シ出す時プロペラ１１に海藻が付着して残る煩わしさを
有していた。そして従来装置では鮮度の悪化を防止する
ことに主眼がおかれているため、海藻に付着した雑物の
除去はもう一つの工程を追加して行われていた＼め、作
業効率が悪い欠点を有していた。
プロペラ１１及び回転軸１３等が接触することによシ錆
が発生し、食品衛生上好ましくないばかシか、海藻を取
シ出す時プロペラ１１に海藻が付着して残る煩わしさを
有していた。そして従来装置では鮮度の悪化を防止する
ことに主眼がおかれているため、海藻に付着した雑物の
除去はもう一つの工程を追加して行われていた＼め、作
業効率が悪い欠点を有していた。
本発明は海藻の鮮度の維持並びに海藻に付着した雑物等
の除去をも可能としたもので、金属の部分を全く用いな
いで生産コストの安価な、しかも衛生的な攪拌を行うも
のである。
の除去をも可能としたもので、金属の部分を全く用いな
いで生産コストの安価な、しかも衛生的な攪拌を行うも
のである。
本発明は、海藻を入れた水槽に供給する圧縮空気圧によ
漫生じせしめた循環流にょシ海藻を循環せしめながら攪
拌し、海藻の付着物を離脱せしめ海藻の品質を均一化せ
し、めたことを特徴とする海藻の品質均一化方法、並び
に海藻を入れた水槽の一側に設けた循環路の上下開口部
を水槽に連通せしめ、循環路に圧縮空気送入部を設けて
圧縮空気により海藻を水と共に循環するように構成した
ことを特徴とする海藻の品質均一化装置である。
漫生じせしめた循環流にょシ海藻を循環せしめながら攪
拌し、海藻の付着物を離脱せしめ海藻の品質を均一化せ
し、めたことを特徴とする海藻の品質均一化方法、並び
に海藻を入れた水槽の一側に設けた循環路の上下開口部
を水槽に連通せしめ、循環路に圧縮空気送入部を設けて
圧縮空気により海藻を水と共に循環するように構成した
ことを特徴とする海藻の品質均一化装置である。
以下、本発明を一実施例に基づき詳述する。
耐水、耐塩水性の材料である例えば塩化ビニール、本等
適宜材料によシ製作した円筒等適宜形状の水槽１の一側
に塩化ビニール等適宜材料によシ製作して設けた循環路
２の上、下開口部３．４を水槽１の上部及び下部、ある
いは底部の適宜位置に設け、循環路２と水槽１内を循環
可能としている。
適宜材料によシ製作した円筒等適宜形状の水槽１の一側
に塩化ビニール等適宜材料によシ製作して設けた循環路
２の上、下開口部３．４を水槽１の上部及び下部、ある
いは底部の適宜位置に設け、循環路２と水槽１内を循環
可能としている。
又、循環路２の適宜部分に設けた圧縮空気送入部５には
コンプレッサー６に接続した圧縮空気送入管７の先端が
接続されている。
コンプレッサー６に接続した圧縮空気送入管７の先端が
接続されている。
又、実施例においては圧縮空気送入管７は循環路２より
高い位置より圧縮空気送入部５へ接続するようにしてお
り、圧縮空気を送り込まない時に水の逆流を防いでいる
が、圧縮空気送入管７の途中に逆止弁を設けるものにあ
っては前述の構成は不用となる。
高い位置より圧縮空気送入部５へ接続するようにしてお
り、圧縮空気を送り込まない時に水の逆流を防いでいる
が、圧縮空気送入管７の途中に逆止弁を設けるものにあ
っては前述の構成は不用となる。
又、前述循環路２の上開口部３は水槽１に対し角度をつ
けて設ける実施例に於いては、循環路２へ管端が水槽の
外壁の接線方向とすることにしである。
けて設ける実施例に於いては、循環路２へ管端が水槽の
外壁の接線方向とすることにしである。
図中８は海苔等の海藻、９は圧縮空気によシ発生した気
泡、１０は水槽１内の海藻を次工程の加工を行うための
海藻の取出配管である。
泡、１０は水槽１内の海藻を次工程の加工を行うための
海藻の取出配管である。
本発明は上述のように構成し、水槽１内の海藻８及び水
を第３図に示す如く水槽１へ入れ、この後、圧縮空気を
コンプレッサー６より圧縮空気送入管７を介し圧縮空気
送入部５に供給すると、圧縮空気は循環路２内で激しく
気泡化し循環路２内の海藻８及び水は激しい循環流（第
３図矢印参照）となシ、上開口部３より水槽１の接線方
向に排出され、水槽１．内の海藻８、及び水はこの時の
循環流によシ水槽１内で流れが生じる。（第１図一点矢
視線参照） 水槽１の下開口部４付近の海藻８は循環流により循環路
２に引込まれ、循環を繰返す。
を第３図に示す如く水槽１へ入れ、この後、圧縮空気を
コンプレッサー６より圧縮空気送入管７を介し圧縮空気
送入部５に供給すると、圧縮空気は循環路２内で激しく
気泡化し循環路２内の海藻８及び水は激しい循環流（第
３図矢印参照）となシ、上開口部３より水槽１の接線方
向に排出され、水槽１．内の海藻８、及び水はこの時の
循環流によシ水槽１内で流れが生じる。（第１図一点矢
視線参照） 水槽１の下開口部４付近の海藻８は循環流により循環路
２に引込まれ、循環を繰返す。
又、圧縮空気送入部５では気泡９の上昇力による海藻８
自体の接触等によシ海藻８自体に付着している汚れ等を
分離するように作用する上、海藻８自体に気泡９を吹き
つけることよシ海藻に酸素を供給するほか、水槽１にも
どった海藻にも気泡が付着する場合が多く、鮮度をよシ
保つように作用する。
自体の接触等によシ海藻８自体に付着している汚れ等を
分離するように作用する上、海藻８自体に気泡９を吹き
つけることよシ海藻に酸素を供給するほか、水槽１にも
どった海藻にも気泡が付着する場合が多く、鮮度をよシ
保つように作用する。
従って本発明によれば、圧縮空気による気泡９を循環路
２で発生させ、これをもって循環路２内に循環流を発生
せしめ海藻の攪拌を行うほか、循環流を発生せしめる過
程で海藻に付着している雑物の付着除去が可能であると
＼もに、水槽内に流れを生じせしめ、かつ海藻に酸素を
供給することが可能であることよシ鮮度の維持をよυ良
好とすることが出来、海苔に利用した場合、従来に比べ
海苔の品質を均一化せしめ上質の海苔を得るので、１〜
３等級上品質にすることが出来る。
２で発生させ、これをもって循環路２内に循環流を発生
せしめ海藻の攪拌を行うほか、循環流を発生せしめる過
程で海藻に付着している雑物の付着除去が可能であると
＼もに、水槽内に流れを生じせしめ、かつ海藻に酸素を
供給することが可能であることよシ鮮度の維持をよυ良
好とすることが出来、海苔に利用した場合、従来に比べ
海苔の品質を均一化せしめ上質の海苔を得るので、１〜
３等級上品質にすることが出来る。
又、金属の部分と接触しないことよシ、食品衛生上良好
であるほか、従来の装置に比較して構造が簡単化され故
障が極めて少なく、耐久力を有し安価に装置を製作し得
られる等の効果がある。
であるほか、従来の装置に比較して構造が簡単化され故
障が極めて少なく、耐久力を有し安価に装置を製作し得
られる等の効果がある。
第１図は本発明の旧面図、刈・２図は同上平面図、第３
図は本発明の循環路を中心とした断面図、第４図は従来
例を示す断面図である。 １は水槽、２は循環路、３は上開口部、４は下開口部、
５は圧縮空気送入部、６はコンプレッサー、７は圧縮空
気送入管、８は海藻、９は気泡、１０は海藻の取出配管
、１１はプロペラ、１２はモータ、１３は回転軸。 特許出願人 市川漁網製造株式会社 次／同 ＪＯ 火ユ図 ヤ３０ 火４図 ３
図は本発明の循環路を中心とした断面図、第４図は従来
例を示す断面図である。 １は水槽、２は循環路、３は上開口部、４は下開口部、
５は圧縮空気送入部、６はコンプレッサー、７は圧縮空
気送入管、８は海藻、９は気泡、１０は海藻の取出配管
、１１はプロペラ、１２はモータ、１３は回転軸。 特許出願人 市川漁網製造株式会社 次／同 ＪＯ 火ユ図 ヤ３０ 火４図 ３
Claims (2)
- （１）海藻を入れた水槽に供給する圧縮空気圧によシ生
じせしめた循環流により海藻を循環せしめながら攪拌し
、海藻の付着物を離脱せしめ海藻の品質を均一化せしめ
ることを特徴とする、海藻の品質均一化方法。 - （２）海藻を入れた水槽の一側に設けた循環路の上、下
開口部を水槽に連通せしめ循環路に圧縮空気送入部を設
けて圧縮空気により海藻を水と共に循環するように構成
したことを特徴とする、海藻の品質均一化装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58245402A JPS60141261A (ja) | 1983-12-28 | 1983-12-28 | 海藻の品質均一化方法及び装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58245402A JPS60141261A (ja) | 1983-12-28 | 1983-12-28 | 海藻の品質均一化方法及び装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60141261A true JPS60141261A (ja) | 1985-07-26 |
| JPS6159104B2 JPS6159104B2 (ja) | 1986-12-15 |
Family
ID=17133115
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58245402A Granted JPS60141261A (ja) | 1983-12-28 | 1983-12-28 | 海藻の品質均一化方法及び装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60141261A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62248473A (ja) * | 1986-04-23 | 1987-10-29 | Watanabe Kikai Kogyo Kk | 生海苔の品質改善方法 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5731753U (ja) * | 1980-07-31 | 1982-02-19 | ||
| JPS5820150U (ja) * | 1981-07-29 | 1983-02-07 | フイガロ技研株式会社 | 温風機用の燃焼状態検出装置 |
-
1983
- 1983-12-28 JP JP58245402A patent/JPS60141261A/ja active Granted
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5731753U (ja) * | 1980-07-31 | 1982-02-19 | ||
| JPS5820150U (ja) * | 1981-07-29 | 1983-02-07 | フイガロ技研株式会社 | 温風機用の燃焼状態検出装置 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62248473A (ja) * | 1986-04-23 | 1987-10-29 | Watanabe Kikai Kogyo Kk | 生海苔の品質改善方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6159104B2 (ja) | 1986-12-15 |
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