JPS601585Y2 - 餃子製造用成形型 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 従来の蝕子成形型は較子の外皮を型上面に乗せて中味を
包むため、成形時に外皮の略中夫の適位置に中味があっ
ても第１図一点鎖線に示す如く外皮が移動して中央より
中味がずれた状態となって底形され外皮の折曲り具合が
端部で合わずに一方が長く他方が短かい不揃の状態で鮫
子が出来あがり不良品となってしまうことが多く成形時
に非常に不都合を感じていた。

本考案はこのような不都合を無くしてどの様な充填で中
味が行なわれ底形されても外皮がずれたり移動したりす
ることなく中味を中央に包み端部が揃った品質均一の底
形が出来るようにした鮫子製造用成形型に関するもので
ある。

以下本考案の構成の一実施例を図面について説明する。

図中１は装置のテーブル（図では省略）等に固定する取
付板であって、上面適位置に半円柱形で側面を凹状とし
軸受２を設けた受台３を設置している。

４は半円柱形の蓋型であって、側面上方に突起５を設は
第一係止具６にて前記軸受２に当該突起５を回動自在に
設置している。

７は内側が略馬締形にえぐり取った中型であって、下面
を開口方向に向かって開口方向が厚くなるよう傾斜させ
、内側上方周辺に鮫子の外皮変形用として波形を有する
段付成形部８を設けると共に、取付用の凹部９，９を開
口部の円外側面に設は且つ、裏面適位置に回動取付用の
突起板１０を突出設置している。

１１は内側が略馬締形にえぐり取り受部１２を形成する
受型であって、両端に突起する取付用のフランジ１３．
１３を設けると共に、両側にフランジ１３．１３と同方
向に長溝１４，１４を穿設しフランジ１３，１３を前記
凹部９，９に設は第二係止具１５，１５にて揺動自在に
設けている。

１６は上部に受部１７を設は受台３と略同高の支持材で
あって（前記取付板１上の受台３両側に長溝１４，１４
に合致し且つ段付成形部８と受部１２が中型７と受型１
１の直立時及び揺動時に受台３に当たらず水平時に受台
３上面に接するように直立設置すると共に、第三係止具
１８にて突起板１０を当該受部１７に揺動自在に支持固
定している。

なお、基型４、中型７、受型１１を揺動させるため連結
している連結桿は省略する。

次に本考案の作用及び効果について説明する。

まず連結桿を作動させ基型４と中型７と受型１１を第１
図に示す如く倒して水平状態としてから、受台３と基型
４と受部１２上面に外皮１９を手動或いは自動にて乗せ
ながら中味をも同時に充填する。

再び連結桿を作動させ第２図に示す如く第一係止具６を
支点にして基型４を、また第三係止具１８を支点として
中型７と受型１１を起こして直立させ、蓋型４上面と段
付成形部８と受部１２内において成形する。

この時外皮は、第一係止具６と第三係止具１８が支点で
あるため基型４と受部１２の直立がほぼ同時に行なわれ
、設けた位置から移動することなく且つ、中味を中央に
乗せたま）包含して成形されるため外皮端面がずれるこ
となく常に品質一定の鮫子を作ることが出来る。

鮫子成形後は第一係止具６を支点にして基型４を、また
第三係止具１５を支点にして受型１１をそれぞれ倒して
水平とし成形した鮫子を中型７内に係止している。

この時受型１１側の側面から鮫子押し出し棒等によって
受台３上に押出して鮫子を取り出す。

そして連結桿の作動によって、第二係止具１５を支点と
して受型１１を起こして中型７と同体とした後、第一係
止具６を支点として基型４をまた第三係止具１８を支点
として中型７と受型１１を倒して水平にし前述の行程を
繰返へして鮫子を次々と成形して行く。

なお、各型相互の関連の一実施例（取付板１にかえて回
転円板を用いた場合）を図面について説明する。

基型４の外面中央に第一案内ロール２０をまた中型７と
受型１１を上端面に進行方向寄りにそれぞれ第二案内ロ
ール２１と第三案内−ル２２を設は回転円板２３上の六
箇所に基型４を外側となるように設け、一端を外方に折
曲げ回転円板２３に沿って水平に弯曲する直立案内部２
４と内側へ屈曲しながら下降する傾倒案内部２５と低位
置で水平とした補助案内部２６とからなる外上部案内レ
ール２７と、直立案内部２４と平行に適間隔を有するよ
うに設けた直立内側案内部２８と傾倒案内部２５に平行
に適間隔を有するよう設けた傾倒内側案内部２９とから
なる向上部案内レール３０と、過傾斜を有し回転円板２
３に沿って太き目に弯曲する案内部３１と上方に凸状と
する押圧案内部３２とからなり押圧案内部３２一端部が
直立案内部２４端面側となるよう回転円板２３上に設け
てなる外下部案内レール３３と、水平状で案内部３１と
適間隔の円環状の案内受部３４と上方に凸状に突出する
突起案内部３５とからなり、前記押圧案内部３２に当該
突起案内部３５を対応させて回転円板２３上に設けてな
る内下部案内レール３６の適位置に傾倒内側案内部２９
の先端を接続すると共に、直立内側案内部２８に一端を
接続し突起案内部３５と略平行なるよう屈曲させた補助
案内レール３７とからなる案内レール３８を回転円板２
３上に設は回転円板２３の回転と案内レール３８によっ
て各型を作動させる。

第１０図においてイの位置は型上に外皮１９を載置する
場合で案内受部３４にて第三案内ロール２２を支持し中
型７と受型１１を重ねて第三係止具１８を支点として開
いた状態となり、基型４は案内部３１の支持が無いため
に第一係止具６を支点として開いた状態（第１図及び第
１１図参照）となっている。

回転円板２３が回転すると第三案内ロール２２は案内受
部３４から突起案内部３５へ移行して起こされると同時
に、第一案内ロール２０も押圧案内部３２によって第三
係止具１８を支点として中型７と受型１１が第一係止具
６を支点として基型４がそれぞれ起こされ口の位置にて
第２図又は第１３図に示す如く成形がなされる。

更に回転円板２３が回転すると、第三案内ロール２２は
補助案内レール３７によって案内上部３４上となり受型
１１は第二係止具１５を支点として倒されると共に、第
二案内ロール２１は直立案内部２４と直立内側案内部２
８間に送られて中型７は直立状態を保ち且第−案内ロー
ル２０は押圧案内部３２よりはずれて第一係止具６を支
点として基型４が開いてへの位置で成形された成形品を
中型７より取り出す工程となる。

回転円板２３が回転し第三案内ロール２２が傾倒案内部
２５によって倒された受型１１上に第三係止具１８を支
点として受型１１を引き上げながら第１図及び第１１図
に示す如く中型７が重なると共に、基型４は案内部３１
によって少し起こされイの位置に来るまでの準備状態と
なり再びイの位置へ来て前述の通りの作動を繰り返す。

このように連結枠と取付板にかえて案内ロールと案内レ
ールの組合せによって型を回転円板と共に移動させて各
型に動きを与えるようにしたものである。

このように各型の移動方法或いは固定の場合等に応じて
各型の相互関連の作動内容も異なる。

上述の如く本考案は、馬蹄形にえぐり取り受部１２を形
成する受型１１両端にフランジ１３，１３を突起させて
設は且つ長溝１４，１４を両側にフランジ１３と同方向
に穿設腰馬締形にえぐり取り開口部が厚くなるよう傾斜
させ内側上方周辺に波形を形成する段付成形部８を設は
裏面に突起板１０．１０を突設する中型７の段付成形部
８を前記受型１１の受部１２と合わせフランジ１３部に
第二係止具１５，１５にて揺動自在に係止し、取付板１
上に適間隔に直立設置する支持材１６゜１６に突起板１
０，１０を第三係止具１８，１８にて係止し受型１１を
揺動自在に設け、半円柱形で軸受２を有する受台３を中
型７、受型１１が直立の時段付戒形部８と受部１２が当
たらず水平時に受台３外周と接近するよう支持材１６．
１６間の取付板１上に設は突起５を側面に有する基型４
の突起５を軸受２に回動自在に設置したことによって、
成形時の外皮のずれがなく中味を常に中央部に維持しな
がら成形することが出来るため品質一定の製品を得るこ
とが出来ロスもなく経済的である等の特長があり実用上
優れた考案である。

【図面の簡単な説明】

図は本考案の一実施例を示腰第１図は本考案の正面図、
第２図は本考案の成形状態の断面図、第３図は本考案の
成形後の正面図、第４図は本考案の平面図、第５図は本
考案成形後の斜視図、第６図は従来の成形型の一部を省
略した断面図、第７図は本考案作動用案内レール正面図
、第８図は本考案作動用案内レール平面図、第９図は本
考案作動用案内レール側面図、第１０図は本考案作動状
態図、第１１図は本考案作動状態正面図、第１２図は本
考案作動状態平面図、第１３図は本考案成形作動状態正
面図、第１４図は本考案成形品取り出作動状態正面図で
ある。 １・・・・・・取付板、２・・・・・・軸受、３・・・
・・・受台、４・・・・・・基型、５・・・・・・突起
、６・・・・・・第一係止具、７・・・・・・中型、訃
・・・・・段付成形部、９・・・・・・凹部、１０・・
・・・・突起板、１１・・・・・・受型、１２・・・・
・・受部、１３・・・・・・フランジ、１４・・・・・
・長溝、１５・・・・・・第二係止具、１６・・・・・
・支持材、１７・・・・・・受部、１８・・・・・・第
三係止具、１９・・・・・・外皮、２０・・・・・・第
一案内ロール、２１・・・・・・第二案内ロール、２２
・・・・・・第三案内ロール、２３・・・・・・回転円
板、２４・・・・・・直立案内部、２５・・・・・・傾
倒案内部、２６・・・・・・補助案内部、２７・・・・
・・外上部案内レール、２８・・・・・・直立内側案内
部、２９・・・・・・傾倒内側案内部、３０・・・・・
・向上部案内レール、３１・・・・・・案内部、３２・
・・・・・押圧案内部、３３・・・・・・外下部案内レ
ール、３４・・・・・・案内受部、３５・・・・・・突
起案内部、３６・・・・・・内下部案内レール、３７・
・・・・・補助案内レール、３８・・・・・・案内レー
ル。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 取付板１上に半円柱形で軸受２を有する受台３を設け、
   側面に突起５を有する蓋型４の突起５を軸受２に第一係
   止具６にて揺動自在に設け、馬蹄形にえぐり取り内側上
   方周辺に波形を形成させた段付成形部８を設けた中型７
   の裏面に突起板１０．１０を突設し、中型７が揺動時に
   段付成形部８が受台３に当らず水平時に接近するよう受
   台３の両側の取付板１上に直立設置する受台３と略同高
   の支持材１６，１６に第三係止具を介して揺動自在に設
   け、馬蹄形にえぐり取り受部１２を形成する受型１１両
   端に長溝１４，１４を穿設し受部１２と前記段付成形部
   ８を合わせ両端を第二係止具１５，１５にて揺動自在に
   係止したことを特徴とする鮫子製造用成形型。