JPS6070091A - 酢酸の製造方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は酢酸の製造方法に関する。

本発明者らは、メタノールを炭素源とする酢酸の製造方
法について種々検討した結果、ハイホミクロビウム属に
属する微生物がメタノールを酢酸に変換する能力を有す
ることを見出し、本発明に到達した。

すなわち、本発明の要旨は、ハイホミクロビウム属に属
し、酢酸を生産する能力を有する微生物を、炭素源とし
てメタノールを使用して培養し、培養物から酢酸を得る
ことを特徴とする酢酸の製造方法にある。

以下、本発明の詳細な説明する。

本発明において使用される微生物はハイホミクロビウム
（ＨＶｐｈｏｍｉｃｒｏｂｉｕｍ　）属ニ属シ、酢酸ヲ
上記ハイホミクロビウム　バリアビル 、′、門２−３−１は、昭和５６年１２月オーストラリ
・ア１で採取された土壌より分離されたものであり、Ｃ
１； １、、’禿の細菌学的性状は次の通りである。

（１）　顕微鏡的特徴 メタノール１．５％含有寒天平板培地、３０℃５日間の
培養的性質（コロニーの形態）イ）外　形二円　形 ０）大　き　ざ：１．０〜２．０ｍｌ１ｌハ）表面の隆
起：凸レンズ状 二）表面の形状：平　滑 ホ）光　沢：無 へ）色　調：クリーム色〜淡黄色 ト）透　明　度：半透明 チ）周　縁：全　縁 メタノール１．５％含有液体培地および寒天平板培地、
３０℃、２〜５日間の形態的性質イ）細胞の形態：卵形
〜ダ円形の桿菌 口）細胞の太き：０．５〜１．０× さ　１　、０〜３　、０μｍ ハ）多　形　性：な　し ト）抗　酸　性：陰　性 発芽管様の菌糸の先端が膨潤 して、娘細胞が形成される。

〈２）　各培地における生育状態 イ）メタノール１．５％含有斜面培地、３０℃、５日間
の生育状態。

旺盛な生育、接種線に一様に生育する。コロニーの色調
は、クリーム色〜淡黄色。表面は平滑。周辺は全円平滑
。不透明。

口）メタノール１．５％含含有層培地、３０　’Ｃ。

５日間の生育状態。

接種線に沿ってのみ生育する。表面での生育は旺盛。

ハ）メタノール１．５％含有液体静置培養、３０℃、５
日間の生育状態。

中程度の生育。混濁する。皮膜は形成されず。

二）メタノール１．５％含有ゼラチン培地、３０℃、５
日間の生育状態。

生育状態は、メタノール含有斜面培地上での畳、ｊ、メ
タノール含有高層培地上での生育と同じ。

ｉ７ ゛１へ）肉汁液体静置培養、３０℃、５日間の生育３− ；状態。

メタノール含有液体培養での生育と同じ。

チ）肉汁・ゼラチン培地、３０℃、５日間の生育状態。

メタノール含有ゼラチン培地中での生育と同じ。ゼラチ
ンを液化せず。

４− 一専６１′　生理的性質 ＊　Ｈ，ｃｏａｇｕｌａｎｓ （４）　各秒糖類から酸及びガスの生成の有無−７− ８− （７）　菌体の化学的組成分析 ＤＮＡ中のグアニン＋シトシン含量（融解部（１９７４
））に記載されているハイホミクロビウム（１−１ｙｐ
ｈｏｍｉｃｒｏｂｉｕｍ　）属に帰属することが判明し
た。

バーシーズマニュアル第８版によれば、出芽型分裂細菌
（３ｕｄｄｉｎｇ　Ｂａｃｔｅｒｉａ　）にはハイホミ
クロピウム（Ｈｙｐｈｏｍｉｃｒｏｂｉｕｍ　）　、ハ
イホモナス（Ｈｙｐｈｏｍｃｎａｓ　）およびペドミク
ロビウム（Ｐ　ｅｄｏｍｉｃｒｏｂｉｕｍ）の３属が記
載されている。

ＨｙｐｈｏｍｏｎａｓはＣ７化合物を利用しないこと、
ｐ　ｅｄｏｍｉｃｒｏｂｉｕｍはＣ４化合物を利用しな
い点および、多形性の形態を有することによって）−１
ｙｐｈｏ１ｃｒｏｂｉｕｍ属から識別されている。

種レベルの同定 ハイホミクロごラム属にはＨ，ネブチニウム（１−１，
ｎｅｐｔｉｎｉｕｎ＋）　、Ｈ，パルガレ（＠　、ｖｕ
ｌｇａｒｅ）、−ご方Ｈ，バリアビルおよびト１．コア
グランスは土壌性細菌として知られている。

本菌株、４２−３−１をＨ，コアグランスの原記載と比
較したところ、ペプトン水での生育は弱く、薄膜（ｐｅ
ｌｌｉｃｌｅ　）を形成しないことおよび炭素源の資化
性パターンにおいてＨ，コアグランスから区別された。

本菌株、４２−３−１とＨ。

バリアヒルの基準菌株（ＮＣＴＢ　１０５１７）につい
て、各種の微生物的諸性質を比較検討したところ、試験
項目の（３）〜（８）に示すように、炭素源の資化性お
よび他の生理的性質等において、両菌株はよく類似して
いた。また両菌株についてＤＮＡのＧ−Ｃ含量を測定し
たところ、ｌ−１，バリアビル（ＮＣＩＢ　１０５１７
）は６０．２〜６０．７モル％、本菌株４２−３−１は
、６０．２〜６０．５モル％の測定値を示し、この点に
おいても両歯はよく一致した。従って、本国、”＄１化
物、有機酸等をさらに添加してもよく、窒素Ｗ：、””
”、 源としては、有機アンモニウム塩、無機アンモニウム塩
、尿素等を用いることができる。

また、必要に応じ、無機物として各種リン酸塩、１１− 硫酸塩等を使用することができ、必要に応じ各種有機栄
養物を添加することもできる。

培養は、通常１２時間〜１０日間程度、好気的条件下に
行なわれるが、培養の一部（後期）を嫌気的条件下で行
なうこともできる。

培地のｐＨは４−１０、温度は２０−４０℃程度から選
ばれる。

酢酸の生産に際しては、増殖菌体、体止菌体のいずれを
も用いることができる。

培養物から酢酸の採取、精製に際しては、一般に有機化
合物の採取、精製に用いられている方法を採用すること
ができる。

以下、実施例により、本発明をさらに説明する。

なお、実施例における物質の同定はガスクロマ１２− チアミン（１ｍｇ＞、リボフラビン（Ｉｍａ）、Ｄ−パ
ントテン酸ナトリウム＜１１１１（１）、葉酸（０，Ｏ
ｌｍｏ）　、Ｆｅ　Ｓｏ、−７Ｈ２０（１ｍｃ＋）　、
Ｚｎ　８０．　−７Ｈ２０（１ｔｌｌａ）、Ｃｕ　Ｓｏ
、−５Ｈ２０（０，１ｍｇ）、Ｍｎ　Ｃ１、−４，８２
０（０，０４１１１（］）を溶解し、ｐｉ−１７，０に
調整した培地（Ａ＞５０ｍ１を５００ｍ１容肩付コルベ
ンに分注し、１２０℃で１０分間殺菌した。この培地Ａ
に寒天２０（ＩＩヱを添加したメタノール含有寒天斜面
培地にハイホミクロピウム　バリ、アビルー４２−３−
１菌を３０℃、４日間培養し、その−白金耳を上記コル
ベンに接種し、３０℃往復振どう機で１１２回／分の回
転数を与え培養を６日間行った。得られた培養液をざら
に３０℃で５日間静置培養することにより酢酸３ｍｇ遠
心弁＠　（１２，００Ｄｒｐｍ　１５分〉し、菌体を集
菌し、ざらに同様の培地Ａ１０ｍ１で懸濁し、３０℃に
て６日間静置培養を行ない酢酸３ｍＯを得ゝ・噌！ た１１（同時にエタノール、アセトン及びイソプロパツ
ールが得られた）。

出　願　人　工業技術院長 川　１）　裕　部 １５− ７１５−

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 −（１）　ハイホミクロビウム（）−１ｙｐｈｏｍｉｃ
   ｒｏｂｉｕｍ　）、１１ 、′属に属し、酢酸を生産する能力を有する微生物を、
   法。