JPS61272017A - 自動米仕込装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は貯蔵されている米を炊飯可能な状態にする一連
の仕事を自動的に行う自動米仕込装置に関するものであ
る。

〔従来の技術〕

この種の従来装置としては特開昭５９−８０２１７号等
に示されたものがあ夛、洗米は水流方式により行われて
いた。

〔発明が解決しようとする問題点〕

しかるに、上記の従来装置では水流によって洗米を行う
ので洗米時間が長くかかるとともに多量の水を消費する
という問題点があった。

本発明はこの問題点を解消するために成されたものであ
夛、洗米時間を短縮できるとともに使用水量も低減でき
る洗米装置を備えた自動米仕込装置を得ることを目的と
する。

〔問題点を解決するための手段〕

本発明に係る自動米仕込装置は、米および水が供給され
る筒状容器と、筒状容器の底部に設けられた底板と、筒
状容器内に収納され、モータにより駆動される撹拌部材
を有する洗米装置を備えたものである。

〔作　用〕

筒状容器内に米と水を供給すると共に、筒状容器内に収
納された撹拌部材をモータにより駆動すると、米と水は
撹拌されて洗米が効率良く行われる。

〔実施例〕

以下、本発明の実施例を図面とともに説明する。

第１図において、１は本体、２は本体１内の上部に配設
された米貯蔵室、３は米貯蔵室２の下部に設けられた米
計量装置、４は米計量装置３の下方に配設された洗米装
置、５は洗米装置４の上方に設けられた給水装置、８は
洗米装置４の下部に設けられた搬送装置、６はこれらの
各構成部分に電気的に接続され各部分の制御を行う制御
装置である。

米貯蔵Ｎ２はホッ／？−状であシ、その底部には開口が
形成されている。この米貯蔵室２の底部には米計量装置
３をｍ成するケーシング３ｄが一体に形成されるととも
にケーシング３ｄ内には円形状の枡３ａが回転可能に設
置され、枡３ａは上下開放の筒状体の内部を放射状に伸
長する十字の仕切壁で仕切られて４室に分割され、純回
転ごとに規定容量の米を計量する。枡３ａはその外周に
接触する伝達円板３ｂを介してモータ３ｃによって回転
され、モータ３ｃは制御装置６によって制御される。又
、枡３ａを収容するケーシング３ｄの底部には枡３龜の
一室の開口形状とほぼ同形状の未設下口が形成され、米
貯蔵室２から枡３＆の一室に投入された米は枡３＆の回
転によってその一室がケーシング３ｄの未設下口と合致
したときこの未設下口を介して下方に落下する。この米
の落下位置にはこれを受けて洗米装［４の容器４ａへ落
し込むシュート７が配設されている。容器４ａは上下開
放の筒状容器で、その内部には撹拌部材４ｂが配置され
、撹拌部材４ｂの上端はモータ４Ｃの回転軸に連結され
る。容器４ａの底部開口は底板４ｄによって開閉自在と
なっており、底板４ｄの開閉は搬送装置８に連動して行
われる。搬送装置８は、第２図および第３図に示すよう
に樋状の搬送体８ａを有し、搬送体８ａはそのほぼ中間
部が洗米容器４ａの直下に位置するように配置されこの
中間部を支点としてシーンのように揺動すべく駆動装置
に取付けられている。即ち、搬送体８ａの中間部下部に
は半円状の歯車８ｄが固着され、歯車８ｄＫ挿通された
枢着ピン（図示せず）を中心にして搬送体８ａは揺動す
る。８ｅは適宜固定されたモータで、モータ８ｅには歯
車８ｆが取付けられ、歯車８ｄ、８ｆは噛合する。従っ
て、モータ８ｅの駆動により歯車８ｄ、８ｆを介して搬
送体８ａは揺動する。又、底板４ｄは洗米容器４ａの底
部開口の外側部で支点４ｅにより枢着支持され、ばね力
により常に開く方向即ち下方へ押圧されている。搬送体
８ａを駆動するモータ８ｅおよびモータ４ｃは制御装置
６により制御される。

洗米装置４の上方には給水装置５が設けられ、この給水
裂ｔ５は適当な水源に接続された受水タンク５ａと、一
端が受水タンク５ａの底部に接続され他端が洗米容器４
ａの上部開口に臨んだ給水ノぞイブ５ｂと、給水ノぐイ
ブ５ｂに設けられてその水量を制御するソレノイドパル
プ５ｃとかう成ル。

ソレノイドパルプ５ｃは制御装置６に接続され、その開
時間が制御される。

又、本体１内の最下部には搬送体８ａがその右端８ｂを
下にするように揺動したときこの右端８ｂから流下する
水を受けて排出する排水受は部９が設けられる。また、
搬送体８ａがその左端８ｃを下にするよう揺動したとき
この左端８ｃから流下する水と米を受は得る位置に炊飯
器１０が配置される。炊飯器１０の蓋１１は流下した米
と水が鍋内に入るように開かれている。その際、第４図
に示すように本体１内の所定位置に取付けられた蓋保持
装置１２は蓋１１の上面に形成された取手１１ａを保持
し、蓋１１を中開き即ち９０’以下の角度で開いた状態
で保持する。炊飯器１０は蓋１１を片開き自在にピンク
機構で支持しておシ、他端側には蓋１１のラッチ機構を
有している。蓋保持装置１２は第５図（ａ）　、　（ｂ
）に示すように相対した２つの板材１３ｍ、１３ｂを枢
着部１４で枢着し、板材１３ｍの一端には電磁石１５を
設けるとともに板材１３ａ、１３ｂの一端間にはコイル
ばね１６をその間隔を開くよう設ける。板材１３＆は本
体１内に固着される。又、１７はリミットスイッチで、
蓋保持装置１２が蓋１１を保持しているか否かを判別す
るためのものである。第３図（ａ）のように蓋保持装置
１２が蓋１１を保持していない場合には板材１３ａ、１
３ｂの一端間は大きく開き、板材１３ｂの一端がリミッ
トスイッチ１７の接点１７ｍに当接し、これを作動させ
る。電磁石１５およびリミットスイッチ１７は制御装置
６と接続される。炊飯器１０を本体１内にセットすると
きには、第５図（ｂ）に示すように板材１３ａ、１３ｂ
の他端間で取手１１ａを挾み、コイルばね１６のばね力
により蓋１１を中開き状態で保持する。この保持を解除
する場合には制御装置６からの信号によりミ磁石１５に
通電し、板材１３ｂの一端を電磁石１５に吸引し、取手
１１ａを開放する。このため、蓋１１は自重で下方に回
動し、その勢いでラッチ機構が作動して蓋１１は閉成す
る。又、１８ａ、１８ｂは搬送体８ａの下方に設けられ
たリミットスイッチ、１９は本体１の上部に設けられる
とともに制御装置６と接続された制御表示板で、制御表
示板１９には米計量までの制御を行わせる米計量スイッ
チ１９ａ１炊飯までの制御を行わせる炊飯スイッチ１９
ｂおよび洗米までの制御を行わせる洗米スイッチ１９ｃ
などの選択スイッチが設けられる。

次に、上記装置の動作を第６図のフローチャートを用い
て説明する。まず、米貯蔵室２に米を投入しく投入して
ない場合）、次に炊飯器１０の蓋１・１を蓋保持装置１
２により申開き状態にラッチし、制御装置６の炊飯量調
整部および炊飯時間調整部をセットする。次に、選択ス
イッチ１９ａ〜１９ｃを選択し、どこまでの動作を行わ
せるかを選択する。今、炊飯スイッチ１９ｂを選択する
と、制御装置６はリミットスイッチ１７からの信号によ
り蓋１１が開いているか否かを判断し、リミットスイッ
チ１７がオン即ち蓋１１が保持されていればタイマセッ
トされた動作開始時刻まで待機状態に入る。もし、リミ
ットスイッチ１７がオフであれば動作を停止して直ちに
警報等により使用者に知らせる。次に、タイマセットさ
れた動作開始時刻となると、搬送体８ａが排水側（第１
図および第２図の二点鎖線側）に揺動される。これによ
り、洗米容器４ａの底部開口が搬送体８ａと連動する底
板４ｄによって閉鎖される。次に、計量装置３の枡３ａ
が炊飯量セットに基づいて所定回転数だけ回転させられ
、これにより計量された米がシュート７を介して洗米容
器４ａ内に入れられる。

その後、ソレノイドバルブ５ｃが開かれて洗米容器４ａ
内に給水され、同時に撹拌部材４ｂが回転されて洗米さ
れる。その際、洗米容器４ａの底部開口と底板４ｄとの
密閉性を完全なものとはせず、多少水が漏れ出るように
しておく。その結果、洗米された汚水は順次搬送体８ａ
を通って排水受は部９から本体１外に排水される。この
ような洗米は、汚水濁度が所定値以下になるかあるいは
所定時間経過するまで繰シ返し行われ、最終の洗米後は
ソレノイドバルブ５ｃを閉じ、排水が全部完了するまで
動作を停止する。その後、搬送体８ａを揺動して左端８
ｃを下側にし、洗米容器４ａの底部開口を開く。そして
、ソレノイドバルブ５ｃを所定時間だけ開き、洗米容器
４ａ内に給水し、該容器４ａおよび搬送体８ａに付着し
た米を洗い落としつつ炊飯器１０の鍋内に米およびこれ
に対応した量の水を仕込む。尚、このとき洗米容器４ａ
等に付着した米を完全に洗い落すため給水パイプ５ｂの
先端に散水具を取付けても良い。

上記の洗米工程を第７図のフローチャートを用いてさら
に詳しく説明する。米量薫製［３からシュート７を介し
て米が供給されると、ンレノイドパル７”　５　ｃを開
いて給水を行い、モータ４Ｃをオンして撹拌部材４ｂを
回転させて洗米を行う。この洗米は１０秒間行い、しか
る後ソレノイドバルブ５Ｃをオフし、撹拌部材４ｂのみ
駆動していわゆるもみ洗いを１０秒間行う。このサイク
ルを５回線９返して洗米を終了し、モータ４Ｃをオフし
、モータ８ｅのオンによ）底板４ｄを開放し、洗米を搬
送体８ａを介して炊飯器１０内に供給する。

次に、搬送体８＆を再び排水側に揺動し、所定時間だけ
給水して後洗浄全行う。搬送体８ａの位置はリミットス
イッチ１８ａ　、１８ｂによって検出され、制御装置６
によって正確に制御される。後洗浄と同時に蓋保持装ｆ
ｔ１２の電磁石１５に通電して板材１３ｂの一端を引き
付け、蓋１１のラツチをオフする。これにより、蓋１１
は自重により閉じられる。一方、鍋内の米は山のように
盛シ上がった状態であシ、実際には炊飯器１０の下部に
設けられ圧損動台によって炊飯器１０の水平振動を与え
て米を鍋内に平均的に配置する。その後、米を所定時間
水に浸すために待機時間がとられ、。

次に炊飯器１０へのエネルギー投入が行われる。

以上が炊飯スイッチ１９ｂを選択した場合であるが、米
計量スイッチ１９ｍを選択した場合には搬送体８ａは最
初から炊飯器１０側に揺動されて前述したように米の計
量が行われ、計量された米は洗米容器４ａを通過し搬送
体８ａを介して炊飯器１０の鍋内に収納され、蓋１１が
閉じられる。

又、洗米スイッチ１９ｃを押した場合には、炊飯器１０
への炊飯エネルギーの投入の前までの工程が炊飯スイッ
チ１９ｂを選択した場合に準じて行われる。これは、例
えば炊き込み御飯を作る場合などに利用される。

〔発明の効果〕

以上のように本発明によれば、モータにより駆動された
撹拌部材によって米および水の撹拌を行って洗米を行っ
ておシ、単に水流によって洗米を行う場合に比べて洗米
効軍が向上し、洗米時間の短縮および水使用量の低減を
達成することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明装置の全体構成図、第２図および第３図
は夫々本発明に係る洗米搬送機構の正面図および底面図
、第４図は本発明に係る蓋保持機構の説明図、第５図（
ＪＬ）　、　（ｂ）は夫々本発明に係る蓋保持機構の蓋
非保持状態および蓋保持状態の平面図、第６図および第
７図は本発明装置の動作を示すフローチャートである。 ２・・・米貯蔵室、３・・・米計量装置、４・・・洗米
装置、４ａ・・・洗米容器、４ｂ・・・撹拌部材、４ｃ
・・・モータ、４ｄ・・・底板、５・・・給水装置、６
・・・制御装置、８・・・搬送装置、１０・・・炊飯器
。 尚、図中同一符号は同−又は相当部分を示す。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）米の貯蔵から計量および洗米をして炊飯器の鍋内
   に洗米された米と共にこれに対応した水を供給する一連
   の仕事を自動的に行う自動米仕込装置において、米およ
   び水を供給される筒状の洗米容器と、洗米容器の底部に
   設けられた底板と、洗米容器内に収納され、モータによ
   り駆動される撹拌部材を有する洗米装置を備えたことを
   特徴とする自動米仕込装置。