JPS61272019A - 自動米仕込装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は米の貯蔵から計量および洗米をして炊飯器の鍋
内に洗米された米と共にこれに対応した水を供給する一
連の仕事を自動的に行う自動米仕込装置に関するもので
ある。

〔従来の技術〕

この種の従来装置としては特開昭５９−８０２１７号公
報に示されたものがあり、洗米は水流方式により行われ
ていた。

〔発明が解決しようとする問題点〕

しかるに、上記の従来装置では水流によって洗米を行う
ので洗米時間が長くかかるとともに多量の水を必要とし
、また米に発生した虫などの浮遊物を除去することがで
きなかっな。

本発明は上記の問題点を解決するために成されたもので
あり、洗米時間の短縮、使用水量の低減および浮遊物の
除去が可能な自動米仕込装置を得ることを目的とする。

〔問題点を解決するための手段〕

本発明に係る自動米仕込装置は、筒状の洗米容器と、洗
米中水のみを通過させる底板と、モータにより駆動され
る撹拌部材と、洗米中洗米容器の上部から水をオーバフ
ローさせるよう給水する給水装置とを有する洗米機構を
備えたものである。

〔作　用〕

洗米容器内の米と水を撹拌部材によりｉｔ拌するので洗
米が効率良く行われる。又、洗米容器から水をオーバフ
ローさせることにより浮遊物を除去することができる。

〔実施例〕

以下、本発明の実施例を図面とともに説明する。

第１図および第２図において、１は本体、２は本体１内
の上部に配設された米貯蔵室、３は米貯蔵室２の下部に
設けられた米計量装置、４は米計量装置３の下方に配設
された洗米装置、５は洗米装置４の上方に設けられた給
水装置、６はこれらの各構成部分に電気的に接続され各
部分の制御を行う制御装置である。

米貯蔵室２はホッパー状であり、その底部には開口が形
成されている。この米貯蔵室２の底部には米計量装置３
を構成するケーシング３ｄが一体に形成されるとともに
ケーシング３ｄ内には円形状の枡３ａが回転可能に設置
され、枡３ａは上下開放の筒状体の内部を放射状に伸長
する十字の仕切壁で仕切られて４室に分割され、１７４
回転ごとに規定容量の米を計量する。枡３ａはその外周
に接触する伝達円板３ｂを介してモータ３Ｃによって回
転され、モータ３Ｃは制御装置６によって制御される。

又、枡３ａを収容するケーシング３ｄの底部には枡３ａ
の一室の開口形状とほぼ同形状の木挽下口が形成され、
米貯蔵室２から枡３ａの一室に投入された米は枡３ｍの
回転によってその一室がケーシング３ｄの木挽下口と合
致したときこの木挽下口を介して下方へ落下する。この
米の落下位置にはこれを受けて洗米装置４の洗米容器４
ａへ落し込むシュート７が配設されている。容１１４ａ
は上下開放の筒状容器で、その内部には撹拌部材４ｂが
配置され、撹拌部材４ｂの上端はモータ４Ｃの回転軸に
連結される。容Ｍ４ｍの底部開口は底板４ｄによって開
閉自在となっておゆ、底板４ｄの開閉は搬送装置８に連
動して行われる。

搬送装置８は、樋状の搬送体８ａを有し、搬送体８ａは
そのほぼ中間部が洗米容Ｎ４ａの直下に位置するように
配置されこの中間部を支点としてシーソのように揺動す
べく駆動装置（図示せず）に取付けられている。又、底
板４ｄは洗米容器４ａの底部開口の外側部で支点４ｅに
より枢着支持され、ばね力により常に開く方向即ち下方
へ押圧されている。搬送体８ａを駆動するモータ（図示
せず）およびモータ４Ｃは制御装置６により制御される
。２０は洗米容９４ａの上部に設けられたオーバフロー
検出手段で、該手段２０は制御装置６に接続される。

洗米装置４の上方には給水装置５が設けられ、この給水
装置５は適当な水源に接続された受水タンク５ｍと、一
端が受水タンク５ａの底部に接続され他端が洗米容器４
ａの上部開口に臨んだ給水パイプ５ｂと、給水パイプ５
ｂに設けられてその水量を制御するソレノイドバルブ５
Ｃとから成る。

ソレノイドバルブ５Ｃは制御装置６に接続され、その開
時間が制御される。

又、本体１内の最下部には搬送体８ａがその右端８ｂを
下にするように揺動したときこの右端８ｂから流下する
水を受けて排出する排水受は部９が設けられろ。また、
搬送体８ａがその左端８Ｃを下にするように揺動したと
きこの左端８Ｃから流下する水と米を受は得る位置に炊
飯器１０が配置される。炊飯器１０の蓋１１は流下した
米と水が鍋内に入るように開かれている。その際、第４
図に示すように本体１内の所定位置に取付けられた型保
持装置１２は蓋１１の上面に形成された把手１１ｍを保
持し、蓋１１を中開き即ち９０°以下の角度で開いた状
態で保持する。炊飯器１０は蓋１１を片開き自在にヒン
ジ機構で支持しており、他端側には蓋１１のラッチ機構
を有している。型保持装置１２は第５図［ａｌ、（ｂ）
に示すように相対した２つの板材１３ａ、１３ｂを枢着
部１４で枢着し、板材１３ｍの一端には電磁石１５を設
けるとともに板材１３ｍ、１３ｂの一端間にはコイルば
ね１６をその間隔を開くよう設ける。板材１３ａは本体
１内で固着される。又、１７はリミットスイッチで、型
保持装置１２が蓋１１を保持しているか否かを判別する
ためのものである。第５図（ａ）のように型保持装置１
２が１１１１を保持していない場合には板材１３ａ、１
３ｂの一端間は大きく開き、板材１３ｂの一端がリミッ
トスイッチ１７の接点１７ａに当接し、これを作動させ
る。電磁石１５およびリミットスイッチ１７は制御装置
６と接続される。炊飯器１０を本体１内にセットすると
きには、第５図（ｂｌに示すように板材１３ａ。

１３ｂの他端間で把手１１ａを挾み、コイルばね１６の
ばね力により蓋１１を中開き状態で保持する。この保持
を解除する場合には制御装置６からの信号により電磁石
１５に通電し、板材１３ｂの一端を電磁石１５に吸引し
、把手１１ａを開放する。このため、Ｍｌｌは自重で下
方に回動し、その勢いでラッチ機構が作動してＭｌｌは
閉成する。

又、１８ａ、１８ｂｌｆＷ１送体８ａの下方に設けられ
たリミットスイッチ、１９は本体ｌの上部に設けられる
とともに制御装置６と接続された制御表示板で、制御表
示板１９には米計量までの制御を行わせる米計量スイッ
チ１９ａ１炊飯までの制御を行わせる炊飯スイッチ１９
ｂおよび洗米までの制御を行わせる洗米スイッチ１９ｃ
などの選択スイッチが設けられる。

次に、上記装！の動作を第６図のフローチャートを用い
て説明する。まず、米貯蔵室２に米を投入しく投入して
ない場合）、次に炊ｆｉ＠１０の蓋１１を型保持装置１
２により中開き状態にラッチし、制御装置６の炊飯量調
整部および炊飯時間調整部をセットする。次に、選択ス
イッチ１９ａ〜１９ｃを選択し、どこまでの動作を行わ
せるかを選択する。今、炊飯スイッチ１９ｂを選択する
と、ＩＩＪＩＩ装置６はリミットスイッチ１７からの信
号により蓋１１が開いているか否かを判断し、リミット
スイッチ１７がオン即ち蓋１１が保持さ、れていればタ
イマセットされた動作開始時刻まで待機状態に入る。も
し、リミットスイッチ１７がオフであれば動作を停止し
て直ちに警報等により使用者に知らせる。次に、タイマ
セットされた動作開始時刻となると、搬送体８ａが排水
側（第１図の二点鎖線側）に揺動される。これにより、
洗米容器４ａの底部開口が搬送体８ａと連動する底板４
ｄによって閉鎖される。次に、計量装置３の枡３ａが炊
飯量セットに基づいて所定回転数だけ回転させられ、こ
れにより計量された米がシュート７を介して洗米容器４
ａ内に入れられる。その後、ソレノイドバルブ５Ｃが開
かれて洗米容Ｎ４ａ内に給水され、同時に撹拌部材４ｂ
が回転されて洗米される。その際、洗米容器４ａの底部
開口と底板４ｄとの密閉性を完全なものとはせず、多少
水が漏れ出るようにしておく。その結果、洗米された汚
水は順次搬送体８ａを通って排水受は部９から本体１外
に排水される。このような洗米（よ、汚水濁度が所定値
以下になるかあるいは所定時間経過するまで繰り返し行
われ、最終の洗米後はソレノイドバルブ５Ｃを閉じ、排
水が全部完了するまで動作を停止する。その後、搬送体
８ａを揺動して左端８ｃを下側にし、洗米容器４ａの底
部開口を開く。そして、ソレノイドバルブ５Ｃを所定時
間だけ開き、洗米容器４ａ内に給水し、該容器４ａおよ
び搬送体８ａに付着した米を洗い落しつつ炊飯器１０の
鍋内に米およびこれに対応した量の水を仕込む。尚、こ
のとき洗米容Ｍ４ａ等に付着した米を完全に洗い落すた
めに給水パイプ５ｂの先端に散水具を取付けても良い。

上記の洗米工程を時限で行う場合の動作を第７図のフロ
ーチャートを用いてさらに詳しく説明する。洗米容器４
ａに米が供給されると、モータ４Ｃを回転して撹拌部材
４ｂを回転するとともにソレノイドバルブ５Ｃをオンし
て給水し、洗米を行う。

この際、給水装置５からは洗米容器４ａと底板４ｄとの
間からの排水量ふ上の量が給水され、やがて洗米容器４
ａの上部から水がオーバフローし、検出装置２０がこれ
を検知するとソレノイドバルブ５Ｃがオフされる。この
ような動作は洗米開始後６０秒経過するまで続けられ、
６０秒経過するとモータ４Ｃをオフして洗米工程を終了
し、洗米容器４ａ内の排水が行われる。このように、洗
米工種牛に洗米容器４ａの上部からオーバフローをさせ
ることにより米に発生した虫などの浮遊物はオーバフロ
ーして搬送体８ａおよび排水受は部９を介して本体１外
に排出される。

次に、搬送体８ａを再び排水側に揺動し、所定時間だけ
給水して後洗浄を行う。搬送体８ａの位置はリミットス
イッチ１８　ｍ、　　１８　ｂによって検出され、制御
装置６によって正確に制御される。

後洗浄と同時に蓋保持装置１２の電磁石１５に通電して
板材１３ｂの一端を引き付け、蓋１１のラッチをオフす
る。これにより、ｆｉｌｌは自璽により落下する。一方
、鍋内の米は山のように盛り上がった状態であり、実際
には炊飯器１０の下部に設けられた振動台によって炊飯
＠１１０に水平振動を与えて米を鍋内に平均的に配置す
る。その後、米を所定時間水に浸すために待機時間がと
られ、次に炊飯器１０へのエネルギー投入が行われろ。

以上が炊飯スイッチ１９ｂを選択した場合であるが、米
計量スイッチ１９１Ｌを選択した場合には搬送体８ａは
最初から炊飯器１０側に揺動されて前述したように米の
計量が行われ、計量された米は洗米容器４ａを通過し搬
送体８ａを介して炊飯１１１０の鍋内に収納され、Ｍｌ
ｌが閉じられろ。

又、洗米スイッチ１９ｃを押した場合には、炊飯器１０
への炊飯エネルギーの投入の前までの工程が炊飯スイッ
チ１９ｂを選択した場合に準じて行われる。これは、例
えば炊き込み御飯を作る場合などに利用される。

第３図は本発明の第２の実施例を示し、洗米容Ｎ４ａの
上部にオーバフロー用溝４ｆを設けたものであり、これ
によりオーバフローした水および浮遊物を確実に搬送体
８ａに導くようにしたものである。

〔発明の効果〕

以上のように本発明においては、洗米工程中に洗米容晋
内を撹拌部材により撹拌しており、洗米を効率良く行う
ことができ、洗米時間の短縮および水使用量の削減を達
成できる。又、洗米中にオーバフローさせることにより
浮遊物を除去することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図および第２図は夫々本発明装置の第１実施例にお
ける全体構成図および洗米機構部分の断面図、第３図は
本発明装置の第２実施例に係る洗米機構部分の斜視図、
第４図は本発明に係る蓋保持機構の説明図、第５図（ａ
ｌ、ｌｂｌは夫々本発明に係る蓋保持機構の蓋非保持状
態および型保持状態の平面図、第６図および第７図は本
発明装置の動作を示すフローチャートである。 ２・米貯蔵室、３・米計量装置、４・・洗米装置、４ａ
　洗米容器、４ｂ・・撹拌部材、４Ｃ・モータ、４ｄ　
底板、４ｆ・・オーバフロー用溝、５・・・給水装置、
６・・制御装置、８　搬送装置、１０・・炊飯器、２０
　オーバフロー検出装置。 尚、図中同一符号は同−又は相当部分を示す。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）米の貯蔵から計量および洗米をして炊飯器の鍋内
   に洗米された米と共にこれに対応した水を供給する一連
   の仕事を自動的に行なう自動米仕込装置において、米を
   供給される筒状の洗米容器と、洗米容器の底部に洗米中
   水のみ通過させるように設けられた底板と、洗米容器内
   に設けられ、モータにより駆動される撹拌部材と、洗米
   中洗米容器の上部から水をオーバフローさせるよう洗米
   容器に給水する給水装置とを有する洗米機構を備えたこ
   とを特徴とする自動米仕込装置。
2. （２）洗米容器の上部にオーバフロー用の溝を設けたこ
   とを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の自動米仕込
   装置。
3. （３）洗米容器にオーバフローを検出するオーバフロー
   検出手段を設けたことを特徴とする特許請求の範囲第１
   項または第２項記載の自動米仕込装置。