JPS6130083Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6130083Y2 JPS6130083Y2 JP1980190450U JP19045080U JPS6130083Y2 JP S6130083 Y2 JPS6130083 Y2 JP S6130083Y2 JP 1980190450 U JP1980190450 U JP 1980190450U JP 19045080 U JP19045080 U JP 19045080U JP S6130083 Y2 JPS6130083 Y2 JP S6130083Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- heating
- temperature sensing
- discriminator
- microwave oven
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Landscapes
- Measuring Temperature Or Quantity Of Heat (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本案は電子レンジに関し、特に解凍、調理、再
加熱処理の際被加熱物の温度を検出しながら加熱
ムラをなくすためのくりこし加熱を正確に導入し
た電子レンジに関する。
加熱処理の際被加熱物の温度を検出しながら加熱
ムラをなくすためのくりこし加熱を正確に導入し
た電子レンジに関する。
従来、電子レンジの加熱時に生じる被加熱物の
温度ムラ特に解凍時に顕著に現れる物体表面と内
部の温度差をなくすために、マイクロ波加熱を定
期的に休止（くりこし加熱といわれている）して
表面温度が内部に伝わつて物体の温度が均一化し
た后、再びマイクロ波加熱を行う方法が採られて
いる。具体的にはタイマーを用い加熱時と休止時
を設定する。この設定は経験則で行われるため物
質差物量差によつて必らずしも均一加熱が達成で
きないし又、設定時間をいかにするかが困難とな
る欠点を有していた。
温度ムラ特に解凍時に顕著に現れる物体表面と内
部の温度差をなくすために、マイクロ波加熱を定
期的に休止（くりこし加熱といわれている）して
表面温度が内部に伝わつて物体の温度が均一化し
た后、再びマイクロ波加熱を行う方法が採られて
いる。具体的にはタイマーを用い加熱時と休止時
を設定する。この設定は経験則で行われるため物
質差物量差によつて必らずしも均一加熱が達成で
きないし又、設定時間をいかにするかが困難とな
る欠点を有していた。
本考案はかゝる欠点を改良した電子レンジに関
し以下図について説明する。
し以下図について説明する。
１はマグネトロン２からのマイクロ波の照射を
受ける加熱室、３は加熱室内の被加熱物４に挿入
される温度検知針で該針内にサーミスタ等の複数
個の感温素子５，５，５を間隔をあけて互いに熱
絶縁して設けている。６は各素子間に介在した断
熱盤、７は各素子５並びに断熱盤６を夫々貫通し
て支持する支持体で同じ断熱材で構成する。夫々
の感温素子に接続したリード線８，８は温度検知
針３から導出して束ねてジヤツク９に到る。ジヤ
ツク９は加熱室１の側壁に設けたジヤツク受け１
０に着脱自在に挿入する。
受ける加熱室、３は加熱室内の被加熱物４に挿入
される温度検知針で該針内にサーミスタ等の複数
個の感温素子５，５，５を間隔をあけて互いに熱
絶縁して設けている。６は各素子間に介在した断
熱盤、７は各素子５並びに断熱盤６を夫々貫通し
て支持する支持体で同じ断熱材で構成する。夫々
の感温素子に接続したリード線８，８は温度検知
針３から導出して束ねてジヤツク９に到る。ジヤ
ツク９は加熱室１の側壁に設けたジヤツク受け１
０に着脱自在に挿入する。
各感温素子の温度検知出力はリード線８、ジヤ
ツク９、ジヤツク受け１０を経て温度判別器１１
に到り、夫々の素子５，５の検知温度差が所定の
値例へば10℃に達するとリレー１２を作動させて
マグネトロン２への一次電源回路１３を切断する
か、出力調整用のコンデンサー回路１４を切断す
る。
ツク９、ジヤツク受け１０を経て温度判別器１１
に到り、夫々の素子５，５の検知温度差が所定の
値例へば10℃に達するとリレー１２を作動させて
マグネトロン２への一次電源回路１３を切断する
か、出力調整用のコンデンサー回路１４を切断す
る。
かゝるマイクロ波加熱の休止か、強度の調整か
の選択は手動による切替で容易に達成できる。
又、温度検知出力は温度平均化回路１５に到り各
素子の温度検知温度の平均値を算出して表示器１
６に表示する。
の選択は手動による切替で容易に達成できる。
又、温度検知出力は温度平均化回路１５に到り各
素子の温度検知温度の平均値を算出して表示器１
６に表示する。
本考案は上記した構造であるから被加熱物内の
中心部及び表面部等異なつた位置での検知温度が
所定の温度差に達するとマイクロ波加熱が休止さ
れるが減少するので、その間に物体内の熱伝導に
より異なつた位置での温度差が小さくなると再び
加熱が行われる。これを繰り返し平均温度が所定
温度に達すると加熱を終了する。
中心部及び表面部等異なつた位置での検知温度が
所定の温度差に達するとマイクロ波加熱が休止さ
れるが減少するので、その間に物体内の熱伝導に
より異なつた位置での温度差が小さくなると再び
加熱が行われる。これを繰り返し平均温度が所定
温度に達すると加熱を終了する。
よつて従来の経験的な時間設定のみでくりこし
加熱を行うものに比較し極めて容易に且一層均一
な加熱処理が行える効果がある。
加熱を行うものに比較し極めて容易に且一層均一
な加熱処理が行える効果がある。
第１図は本案電子レンジの原理図を示し、第２
図は温度検知針の一部を断面して示す側面図であ
る。 ３……温度検知針、５……感温素子、６……断
熱盤。
図は温度検知針の一部を断面して示す側面図であ
る。 ３……温度検知針、５……感温素子、６……断
熱盤。
Claims (1)
- 複数の感温素子を間隔をおいて内蔵する温度検
知針、上記各感温素子の検出する各温度の差が所
定値に達したことを判別する温度判別器、該温度
判別器の出力に基いてマイクロ波加熱を休止また
はマイクロ波加熱強度を弱める手段を備える電子
レンジ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1980190450U JPS6130083Y2 (ja) | 1980-12-29 | 1980-12-29 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1980190450U JPS6130083Y2 (ja) | 1980-12-29 | 1980-12-29 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS57112604U JPS57112604U (ja) | 1982-07-12 |
| JPS6130083Y2 true JPS6130083Y2 (ja) | 1986-09-04 |
Family
ID=29994828
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1980190450U Expired JPS6130083Y2 (ja) | 1980-12-29 | 1980-12-29 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6130083Y2 (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5716729A (en) * | 1980-07-04 | 1982-01-28 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | Automatic electronic range with temperature sensor |
-
1980
- 1980-12-29 JP JP1980190450U patent/JPS6130083Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS57112604U (ja) | 1982-07-12 |
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