JPS6137096A - γ−リノレン酸含量の高い脂質成分の製造法 - Google Patents
γ−リノレン酸含量の高い脂質成分の製造法Info
- Publication number
- JPS6137096A JPS6137096A JP15927584A JP15927584A JPS6137096A JP S6137096 A JPS6137096 A JP S6137096A JP 15927584 A JP15927584 A JP 15927584A JP 15927584 A JP15927584 A JP 15927584A JP S6137096 A JPS6137096 A JP S6137096A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- linolenic acid
- lipid
- medium
- content
- carbon source
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
- C12P7/64—Fats; Fatty oils; Ester-type waxes; Higher fatty acids, i.e. having at least seven carbon atoms in an unbroken chain bound to a carboxyl group; Oxidised oils or fats
- C12P7/6409—Fatty acids
- C12P7/6427—Polyunsaturated fatty acids [PUFA], i.e. having two or more double bonds in their backbone
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P7/00—Preparation of oxygen-containing organic compounds
- C12P7/64—Fats; Fatty oils; Ester-type waxes; Higher fatty acids, i.e. having at least seven carbon atoms in an unbroken chain bound to a carboxyl group; Oxidised oils or fats
- C12P7/6436—Fatty acid esters
- C12P7/6445—Glycerides
- C12P7/6472—Glycerides containing polyunsaturated fatty acid [PUFA] residues, i.e. having two or more double bonds in their backbone
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
- Y10S435/8215—Microorganisms
- Y10S435/911—Microorganisms using fungi
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〈産業上の利用分野〉
本発明はタムニブイウム属に属するγ−リノレン酸（以
下ＧＬＡという）含量の高い脂質生産菌を炭素源濃度の
高い培地で培養し、集めた菌体よりＧＬＡ含量の高い脂
質（中性脂質、極性脂質など）を製造する方法に係る。
下ＧＬＡという）含量の高い脂質生産菌を炭素源濃度の
高い培地で培養し、集めた菌体よりＧＬＡ含量の高い脂
質（中性脂質、極性脂質など）を製造する方法に係る。
〈従来の技術〉
これまでに報告されたＧＬＡ含有微生物についてはＲ，
Ｏ，Ｍｕｍｍａ ＣＬｉｐｉｄｓ、 ６．５８４ （１
９７１） ） 、 Ｒ９Ｓｈａｗ （Ｂｉｏｃ
ｈｅｍ、 Ｂｉｐｈｙｓ、 八ｃｔａ、９８．２３
０ （１９６５）） 、給水ら〔油化学、Ｕ、８６３、
（１９８１））などの文献に記されているが、全脂質で
のＧＬＡ含量は全体に低く、十数％にすぎない。また、
最近公告された給水らの発明（特公昭５８−２２１９９
号）ではモルティエレラ属の糸状菌を用い、培地に炭化
水素を添加することにより、ＧＬＡ含量が全脂質の脂肪
酸組成の２０％以上になると報告されている。しかし、
このように、培地中に炭化水素を添加しても、完全にそ
の炭化水素を資化できず、醗酵終了後も、いくらかが培
地中に残存する。そのため総脂質中に、この炭化水素が
混入しその後のＧＬＡの精製に困難を生じるという問題
があった。
Ｏ，Ｍｕｍｍａ ＣＬｉｐｉｄｓ、 ６．５８４ （１
９７１） ） 、 Ｒ９Ｓｈａｗ （Ｂｉｏｃ
ｈｅｍ、 Ｂｉｐｈｙｓ、 八ｃｔａ、９８．２３
０ （１９６５）） 、給水ら〔油化学、Ｕ、８６３、
（１９８１））などの文献に記されているが、全脂質で
のＧＬＡ含量は全体に低く、十数％にすぎない。また、
最近公告された給水らの発明（特公昭５８−２２１９９
号）ではモルティエレラ属の糸状菌を用い、培地に炭化
水素を添加することにより、ＧＬＡ含量が全脂質の脂肪
酸組成の２０％以上になると報告されている。しかし、
このように、培地中に炭化水素を添加しても、完全にそ
の炭化水素を資化できず、醗酵終了後も、いくらかが培
地中に残存する。そのため総脂質中に、この炭化水素が
混入しその後のＧＬＡの精製に困難を生じるという問題
があった。
〈発明が解決しようとする問題点〉
そこで本発明者らは■ＧＬＡ含量が高い、■油分含量が
高い、■生育速度が早いなどの条件を満す菌株のスクリ
ーニングを行った結果、タムニディウム・エレガンス（
Ｔｈａｍｎｉｄｉｕｍ ｅｌｅｇａｎｓ以下Ｔ。
高い、■生育速度が早いなどの条件を満す菌株のスクリ
ーニングを行った結果、タムニディウム・エレガンス（
Ｔｈａｍｎｉｄｉｕｍ ｅｌｅｇａｎｓ以下Ｔ。
ｅｌｅｇａｎｓと記す） （ＮＲＲＬ−１６１３，２４
６８，２４，６９）が、これにほぼ連合することを見出
し、本発明を完成するに至った。
６８，２４，６９）が、これにほぼ連合することを見出
し、本発明を完成するに至った。
く問題点を解決するための手段〉
本発明はタムニブイウム属に属するγ−リノレン酸含量
の高い脂質生産菌を炭素源濃度の高い培地で培養し、培
養物からγ−リノレン酸含量の高い脂質を採取すること
を特徴とする脂質成分の製造方法である。
の高い脂質生産菌を炭素源濃度の高い培地で培養し、培
養物からγ−リノレン酸含量の高い脂質を採取すること
を特徴とする脂質成分の製造方法である。
本発明で使用する菌は、上述の７．６１ｅｇａｎｓが適
当であるが、カニンガメラ属に属するものであればすべ
ての菌が使用できる。例えば、タムニディウムアノマラ
ム（Ｔｈａｍｎｉｄｉｕｍａｎｏｍａｌｕｍ） （Ｎ
ＲＲＬ−２４６５）などである。これらの菌はいずれも
米国ノーザンリージョナルリサーチラボラトリー（Ｎｏ
ｒｔｈｅｒｎ Ｒｅｇｉｏｎａｌ Ｒｅ５ｅａｒｃｈ
Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ）に保存され、カタログに記載さ
れている糸状菌である。
当であるが、カニンガメラ属に属するものであればすべ
ての菌が使用できる。例えば、タムニディウムアノマラ
ム（Ｔｈａｍｎｉｄｉｕｍａｎｏｍａｌｕｍ） （Ｎ
ＲＲＬ−２４６５）などである。これらの菌はいずれも
米国ノーザンリージョナルリサーチラボラトリー（Ｎｏ
ｒｔｈｅｒｎ Ｒｅｇｉｏｎａｌ Ｒｅ５ｅａｒｃｈ
Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ）に保存され、カタログに記載さ
れている糸状菌である。
培養する際の培地組成については、特に規定するもので
はないが、グルコース、酢酸ナトリウムなどの有機炭素
源が好ましい。またその使用量は３〜３０重量％程度用
いるのが望ましい。窒素源は、酵母エキス、麦芽エキス
等の有機窒素源のほか、硝酸塩、尿素なども使用できる
。また、これらの組成分の他、ビタミンＢ６のようなビ
タミン類の添加も、生育を早めるのに効果的である。
はないが、グルコース、酢酸ナトリウムなどの有機炭素
源が好ましい。またその使用量は３〜３０重量％程度用
いるのが望ましい。窒素源は、酵母エキス、麦芽エキス
等の有機窒素源のほか、硝酸塩、尿素なども使用できる
。また、これらの組成分の他、ビタミンＢ６のようなビ
タミン類の添加も、生育を早めるのに効果的である。
上記糸状菌の培養は、通常液体培地で静置培養、振とう
培養、通気攪拌培養などにより行う。培地のＰＨは微酸
性乃至中性が良い。培養温度は１５〜３０℃程度が好ま
しく、培養期間は４〜１５日間程度が必要である。この
ようにして得られた培養物より菌体を集め、その菌体よ
り脂質抽出を行う。
培養、通気攪拌培養などにより行う。培地のＰＨは微酸
性乃至中性が良い。培養温度は１５〜３０℃程度が好ま
しく、培養期間は４〜１５日間程度が必要である。この
ようにして得られた培養物より菌体を集め、その菌体よ
り脂質抽出を行う。
Ｇ Ｌ Ａを含む脂質が培地中に分泌されることはない
ので、培地を回収する必要はない。脂質の抽出法につい
ては、湿菌体とガラスピーズを混合してｎ−ヘキサンな
どの溶剤とともにホモジナイズする方法や、湿菌体を凍
結乾燥後、ｎ−ヘキサン：イソプロパツール混合溶剤な
どで抽出する方法などで行われる。また、必要により得
られた総脂質を常法によりケン化分解すれば、ＧＬＡ含
量の高い脂肪酸混合物が得られる。
ので、培地を回収する必要はない。脂質の抽出法につい
ては、湿菌体とガラスピーズを混合してｎ−ヘキサンな
どの溶剤とともにホモジナイズする方法や、湿菌体を凍
結乾燥後、ｎ−ヘキサン：イソプロパツール混合溶剤な
どで抽出する方法などで行われる。また、必要により得
られた総脂質を常法によりケン化分解すれば、ＧＬＡ含
量の高い脂肪酸混合物が得られる。
Ｇ Ｌ Ａは、リノール酸から動物体内において合成さ
れる脂肪酸であり、ＧＬＡとなった後にもビスホモ−γ
−リノレン酸を経由してプロスタグランジンＥ１、Ｆｌ
およびＥｌ、 Ｆ、などに変換されるという非常に重要
な役割を持つ物質である。最近になり、リノール酸から
ＧＬＡへの変換反応が、老化、アルコール摂取、ビタミ
ン不足などの要因により著しく阻害されることが見出さ
れ、ＧＬＡの不足による体内プロスタグランジンバラン
スの変化がアレルギー疾患、血栓症、ガンなどの原因の
１つにあげられるようになっている。
れる脂肪酸であり、ＧＬＡとなった後にもビスホモ−γ
−リノレン酸を経由してプロスタグランジンＥ１、Ｆｌ
およびＥｌ、 Ｆ、などに変換されるという非常に重要
な役割を持つ物質である。最近になり、リノール酸から
ＧＬＡへの変換反応が、老化、アルコール摂取、ビタミ
ン不足などの要因により著しく阻害されることが見出さ
れ、ＧＬＡの不足による体内プロスタグランジンバラン
スの変化がアレルギー疾患、血栓症、ガンなどの原因の
１つにあげられるようになっている。
ＧＬＡは、月見草種子などのような植物種子中にも微量
存在することが知られているが、総脂質の脂肪酸組成の
せいぜい１０％どまりである。また、このような植物種
子油はＧＬＡ以外の脂肪酸主成分として７０％はどのリ
ノール酸を含むためケン化分解した後の脂肪酸混合物よ
りＧＬＡを精製する場合、溶剤分別などの手法を用いて
も、両者が非常によく似た挙動を示すため分離が困難で
あった。これに対し、本発明によるＧＬＡ高含量油は表
−１に示すようにＧＬＡに対し、リノール酸のような物
理的性質のよく似た脂肪酸が比較的少なく、ＧＬＡの精
製も容易である。
存在することが知られているが、総脂質の脂肪酸組成の
せいぜい１０％どまりである。また、このような植物種
子油はＧＬＡ以外の脂肪酸主成分として７０％はどのリ
ノール酸を含むためケン化分解した後の脂肪酸混合物よ
りＧＬＡを精製する場合、溶剤分別などの手法を用いて
も、両者が非常によく似た挙動を示すため分離が困難で
あった。これに対し、本発明によるＧＬＡ高含量油は表
−１に示すようにＧＬＡに対し、リノール酸のような物
理的性質のよく似た脂肪酸が比較的少なく、ＧＬＡの精
製も容易である。
表−１
Ｔ、 ｅｌｅｇａｎｓより抽出した脂質の脂肪酸組成ま
た本発明方法によれば、炭素源はグルコースなどの安全
性のＷ１認された有機炭素源を使用できるから、このよ
うな場合は、炭化水素を炭素源とする場合に比べ安全性
が高いというメリットもある。またタムニディウム属の
菌は、これまでにアフラトキシンなどの有毒物質を生産
しないことが確認されている。
た本発明方法によれば、炭素源はグルコースなどの安全
性のＷ１認された有機炭素源を使用できるから、このよ
うな場合は、炭化水素を炭素源とする場合に比べ安全性
が高いというメリットもある。またタムニディウム属の
菌は、これまでにアフラトキシンなどの有毒物質を生産
しないことが確認されている。
実施例 １
表−２に示すような有機栄養培地（１１）にＴ。
ｅｌｅｇａｎｓ （ＮＲＲＬ −１６１３）を接種し
、２７℃、８日間、２００ ｒｐｍで振とう培養した。
、２７℃、８日間、２００ ｒｐｍで振とう培養した。
培養後、口過にて菌体を回収し凍結乾燥した。これによ
り、培地ＩＩｌあたり４．０ｇの乾燥菌体を得た。
り、培地ＩＩｌあたり４．０ｇの乾燥菌体を得た。
この菌体より、ｎ−ヘキザン：イソプロパノール＝３：
２（ｖ／ν）の混合溶剤で総脂質を抽出したところ、０
．９ｇの脂質が得られた。次に脂質の一部を常法により
、ケン化分解し、不ケン化物を除去した後、脂肪酸を得
、これをメチルエステル化して脂肪酸組成を分析した。
２（ｖ／ν）の混合溶剤で総脂質を抽出したところ、０
．９ｇの脂質が得られた。次に脂質の一部を常法により
、ケン化分解し、不ケン化物を除去した後、脂肪酸を得
、これをメチルエステル化して脂肪酸組成を分析した。
結果を表−３に示す。
表−２
（水で１１にする）
表−３
実施例 ２
表−４に示す培地（１１）にＴ、 ｅｌｅｇａｎｓ （
Ｎ ＲＲＬ−２４６８）を接種し２３℃、９日間２００
ｒｐｍで振とう培養した。培養後、実施例１と同様に処
理した結果、乾燥菌体３．６ｇ、総脂質０．９５ｇが得
られた。このものの総脂肪酸組成を表−５に示す。
Ｎ ＲＲＬ−２４６８）を接種し２３℃、９日間２００
ｒｐｍで振とう培養した。培養後、実施例１と同様に処
理した結果、乾燥菌体３．６ｇ、総脂質０．９５ｇが得
られた。このものの総脂肪酸組成を表−５に示す。
表−４
表−５
実施例 ３
表−６に示す培地（３０７りを、５０ｆｆのジャーフプ
ーメンターに入れ、加熱加圧殺菌後Ｔ、 ｅｌｅｇａｎ
ｓ（ＮＲＲＬ−２４６８）を接種し、２８℃、５日間の
通気攪拌培養を行った。なお培地のＰ Ｈは、常に４．
０以上となるよう調節した。
ーメンターに入れ、加熱加圧殺菌後Ｔ、 ｅｌｅｇａｎ
ｓ（ＮＲＲＬ−２４６８）を接種し、２８℃、５日間の
通気攪拌培養を行った。なお培地のＰ Ｈは、常に４．
０以上となるよう調節した。
表−６
グルコース ２００ ｇ／７！酵母エ
キス ２ “尿素 １５
〃 ＫＩ−５ＰＯ午 １０〃 ＭｇＳＯ４・７Ｈ，０２” ＮａＣｌ Ｏ，３〃 ＦｅＳＯ４・７Ｈ，０３０ｍｇ／Ａ ＣａＣＩｚ ３０ ／／ ＣｕＳ０４−・５１１１０ ０．５〃 Ｚｎ５ＯＩ）・７Ｈ，０３〃 ＭｎＣ１，Ｌ・４Ｈ，０３〃 ビタミンＢ ６ “ビオチン
０．０６〃培養後、実施例１と
同様に処理した結果、乾燥菌体１３５０ｇ、総脂質４．
３０ ｇが得られた。このものの総脂肪酸組成を表−７
に示す。
キス ２ “尿素 １５
〃 ＫＩ−５ＰＯ午 １０〃 ＭｇＳＯ４・７Ｈ，０２” ＮａＣｌ Ｏ，３〃 ＦｅＳＯ４・７Ｈ，０３０ｍｇ／Ａ ＣａＣＩｚ ３０ ／／ ＣｕＳ０４−・５１１１０ ０．５〃 Ｚｎ５ＯＩ）・７Ｈ，０３〃 ＭｎＣ１，Ｌ・４Ｈ，０３〃 ビタミンＢ ６ “ビオチン
０．０６〃培養後、実施例１と
同様に処理した結果、乾燥菌体１３５０ｇ、総脂質４．
３０ ｇが得られた。このものの総脂肪酸組成を表−７
に示す。
表−７
〈発明の効果〉
本発明のタムニブイウム属に属するγ−リノレン酸含量
の高い脂質生産菌を炭素源濃度の高い培地で培養するこ
とによって、培養物からγ−リノレン酸含量が総脂質の
脂肪酸組成の２０％以上である高い脂質を採取すること
ができた。
の高い脂質生産菌を炭素源濃度の高い培地で培養するこ
とによって、培養物からγ−リノレン酸含量が総脂質の
脂肪酸組成の２０％以上である高い脂質を採取すること
ができた。
Claims (5)
- （１）タムニディウム属に属するγ−リノレン酸含量の
高い脂質生産菌を炭素源濃度の高い培地で培養し、培養
物からγ−リノレン酸含量の高い脂質を採取することを
特徴とする脂質成分の製造法。 - （２）タムニディウム属に属するγ−リノレン酸含量の
高い脂質生産菌がタムニディウム・エレガンス（Ｔｈａ
ｍｎｉｄｉｕｍ ｅｌｅｇａｎｓ）である特許請求の範
囲第１項記載の製造法 - （３）培地の炭素源が有機炭素源である特許請求の範囲
第１項記載の製造法。 - （４）γ−リノレン酸含量が総脂質の脂肪酸組成の２０
％以上である特許請求の範囲第１項又は第２項記載の製
造法。 - （５）特許請求の範囲第１項、第２項又は第３項記載の
方法で得られた脂質成分をケン化分解することを特徴と
するγ−リノレン酸含量の高い脂質成分の製造法。
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15927584A JPS6137096A (ja) | 1984-07-31 | 1984-07-31 | γ−リノレン酸含量の高い脂質成分の製造法 |
| GB08518429A GB2163424B (en) | 1984-07-31 | 1985-07-22 | Process for preparing a lipid composition having a high y-linolenic acid content |
| US06/758,023 US4871666A (en) | 1984-07-31 | 1985-07-23 | Process for preparing a lipid composition having upon saponification a high gama-linolenic acid content |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15927584A JPS6137096A (ja) | 1984-07-31 | 1984-07-31 | γ−リノレン酸含量の高い脂質成分の製造法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6137096A true JPS6137096A (ja) | 1986-02-21 |
| JPS639836B2 JPS639836B2 (ja) | 1988-03-02 |
Family
ID=15690220
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP15927584A Granted JPS6137096A (ja) | 1984-07-31 | 1984-07-31 | γ−リノレン酸含量の高い脂質成分の製造法 |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4871666A (ja) |
| JP (1) | JPS6137096A (ja) |
| GB (1) | GB2163424B (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60126091A (ja) * | 1983-12-14 | 1985-07-05 | Nisshin Oil Mills Ltd:The | γ−リノレン酸含量の高い脂質成分の製造方法 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS59205979A (ja) * | 1983-05-11 | 1984-11-21 | Agency Of Ind Science & Technol | 微生物菌体の製造方法 |
| DE3470061D1 (en) * | 1984-02-09 | 1988-04-28 | Agency Ind Science Techn | A method for the preparation of a fungal body and a lipid rich in gamma-linolenic acid therefrom |
-
1984
- 1984-07-31 JP JP15927584A patent/JPS6137096A/ja active Granted
-
1985
- 1985-07-22 GB GB08518429A patent/GB2163424B/en not_active Expired
- 1985-07-23 US US06/758,023 patent/US4871666A/en not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| GB8518429D0 (en) | 1985-08-29 |
| JPS639836B2 (ja) | 1988-03-02 |
| GB2163424A (en) | 1986-02-26 |
| GB2163424B (en) | 1987-08-12 |
| US4871666A (en) | 1989-10-03 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE69621663T2 (de) | Verfahren zur Herstellung von Arachidonsäure | |
| US5407957A (en) | Production of docosahexaenoic acid by dinoflagellates | |
| RU2058078C1 (ru) | Композиция для иммунизации растений и способ ее получения | |
| JP5942197B2 (ja) | 高いスクワレン産生能を有する新規微生物及びこれによるスクワレンの製造方法 | |
| JPH078215A (ja) | ドコサヘキサエン酸含有海洋性微細藻類食品素材およびその製造方法 | |
| JP2001275656A (ja) | ラビリンチュラ属菌を用いた高度不飽和脂肪酸含有培養物および高度不飽和脂肪酸含有油脂の製造方法 | |
| You et al. | Enzymatic hydrolysis and extraction of arachidonic acid rich lipids from Mortierella alpina | |
| JPH0418838B2 (ja) | ||
| JPH0365948B2 (ja) | ||
| JPS639835B2 (ja) | ||
| JPS62287A (ja) | 酵素による油脂の精製法 | |
| JPS6137096A (ja) | γ−リノレン酸含量の高い脂質成分の製造法 | |
| JP3783915B2 (ja) | 納豆菌由来の生理活性物質 | |
| JP2833700B2 (ja) | 混合培養物の製造法 | |
| JPS639837B2 (ja) | ||
| JPS6314696A (ja) | ビスホモ―γ―リノレン酸及びこれを含有する脂質の製造方法 | |
| JPH0216989A (ja) | ω６系不飽和脂胞酸含有リン脂質の製造法 | |
| JPH0126675B2 (ja) | ||
| CN104046661B (zh) | 脉孢霉转化菜籽饼粕获得的生物培养基的制备方法及其应用 | |
| JPS5856689A (ja) | 組識培養による地衣成分の生産 | |
| CN110195092B (zh) | 一种γ-谷维素高产发酵工艺 | |
| JPH0349688A (ja) | ジホモ―γ―リノレン酸の製造法および脂肪酸の△５位不飽和化反応抑制剤 | |
| JPS6314695A (ja) | γ―リノレン酸及びこれを含有する脂質の製造方法 | |
| JPH01132371A (ja) | 新規微生物およびそれを用いるγ−リノレン酸含量の高い脂質成分の製造方法 | |
| CN105506047A (zh) | 一种从油牡丹粕制取多肽的方法 |