JPS6192631A - 粥の製造装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術分野〕 本発明は、粥が自動的にでき上がるようにした炊飯器に
関する。

〔発明の技術向背ｑ１とその問題点〕 従来にり炊飯器においては、良く知られＣいるように、
鍋内が所謂ドライアップ状態（鍋内の水が米に略完全に
吸収された状態）を〒し℃鋼調度が水の沸点温度以上に
急１１１ｋにに胃したとさ゛に、これを検知して鍋加熱
用のヒータを断電せしぬ、以て炊飯動作を終了させるよ
うに構成されている。

即ち、斯かる従来構成の炊飯器では鍋内の水分が米に吸
収されずに残っている間はヒータを自動的に断電できな
いものであり、従って粥を自助的につくり上げることは
全く不可能であった。また、従来の炊飯器にあっては、
鍋内の水が沸騰した後においてもヒータ出力をそのまま
保持するように構成されており、従ってヒータの断電を
手動操作にて行なうことにより粥をつくろうとしても、
水の沸騰後におけるヒータ出力が大き過ぎて鍋内の湖が
吹きこぼれるようになるため、実際には手動操作ににつ
ても粥をつくることが困難であった。

〔発明の目的〕

本発明は上記従来の事情に鑑みてなされたものであり、
その目的は、米の邑の多少に・拘らず潟の吹きこぼれを
招かずして粥を自動的につくることができると共に、そ
の粥炊きに要する時間を極力短くでき、しかも斯かる自
動的な粥炊き動作に不可欠な鍋内の水の沸騰検出を粥炊
きあの如何に拘らず確実に行ないｌｖ１’Ｕ　、常に安
定した粥炊さを実行できる等の効果を秦する炊飯器を提
供するにある。

〔発明の概要〕

本発明は上記目的を達成するために、鍋の温度が水の沸
点温度より若干低い所定温度に１ｆｆｉ　シｆζ時点゛
からタイマ手段に設定された時間が経過したときに、鍋
内の水が沸騰したものと判断し、（の判断結果によりヒ
ータの出力を減少させた状態を設定期間保持した後にヒ
ータを自動的に＠電させるようにしたものであり、特に
鍋内の米の川に応じて前記ヒータ出力減少期間における
ヒータの積（）電力を変化させるようにしたしのである
。

（発明の実施例） 以下、本発明の一実施例について図面を参照しながら説
明する。

第２図において、１は内枠２．外枠３男より成る炊飯器
本体、４は蓋、５は内枠２内に配設された鋼、６はこの
鋼５加熱用のヒータ、７は操（ヤバネル、８は鍋５の底
部温度を検出するように設けられた検出手段／Ｃる例え
ばサーミスタである。また、９は炊飯器本体１の外底部
に配設されたケースで、このケース９内には前記サーミ
スタ８による検出温度及び操作パネル７からの入力に基
づいて前記ヒータ６の通断電を制御する炊飯制御回路１
０が収納されている。

上記炊飯制御回路１０は、通常の炊飯動作、保温動作は
勿論のこと粥炊き動作も実行制御できるように構成され
たものであり、第１図にはその電気的構成のうち本発明
の要旨に直接関係した粥炊き動作制御の関連回路構成が
示されている。

第１図において、１１はリレー接点で、これは交流電源
１２の両端子間に前記ヒータ６を直列に介して接続され
ている。１３は光光ダイＡ−ド１３ａ及びフォトトラン
ジスタ１３ｂより成る）Ａトカブラで、その発光ダイオ
−１：１３ａに対して交流電源１２の半波電圧がダイオ
ード１４及び抵抗１５を介して印加される。１６は交流
電Ｊ＋ｉｉ　１２の出力を受ける直流定電圧回路で、こ
の直流定電圧回路１６から以下に述べる各回路に給電さ
れるようになっている。

即ち、１７は前記フォトカプラ１３の出力（交流電源１
２の半波出力に対応した電圧出力）を矩形波に整形する
波形整形回路、１８はこの波形整形回路１７の出力を分
周して例えば１秒周期のクロックパルスｐｔａを発生す
る分周回路である。

１９は前記サーミスタ８の出力を受ける△−Ｄ変換回路
で、これはナーミスタ８が検出１する鋼５の温度に対応
したデジタル値の温度信号Ｓｌ！Ｉを出力する。２０は
水の沸点温度より若干低゛い所定温度例えば９０℃をデ
ジタル値の温度信＠Ｓ２０として記憶して成る第１の記
憶回路、２１はＬ限温度たる例えば１２０℃をデジタル
値の温度１言号Ｓ２１として記憶して成る第２の記憶回
路、２２は第１の計量用温度たる例えば７０°Ｃをデジ
タル値の温度（ｉ　＠　Ｓ　２２として記憶して成る第
３の記憶回路、２３は第２の計量用温度たる例えばＥ’
３０°Ｃをデジタル値の温度信号Ｓ２３として記憶し°
Ｃ成る第４の記憶回路である。２４乃至４０は第５乃至
第２１の記憶回路で、これらには第１図中に丞したよう
に、５分、３分、５分、／Ｉ分、３分、１３分、１０分
、７分、３５分、３０分、２５分。

３５秒、３０秒、２５秒、１８秒、１５秒、１２秒に夫
々対応したデジタル値の時間（言号Ｓ２４〜Ｓａｏが記
憶されている。４１乃至５１は比較回路で、入力端子△
、Ｂに対する各入力値ＮＡ、ＮＢがＮＡ≧Ｎｓの関係の
ときにハイレベル信ＹＪ、を出ツノすると共に、ＮＡ＜
ＮＢの関係のときにローレベル１コ８を出力する。、５
２及び５３は人々に対応した比較回路４３及び４４から
ハイレベル１−号を受けたときにトリガパルスＰＳ２及
びＰＳ３を出力するトリガ回路である。５４はパルス発
生回路で、これは前記操作パネル７に設けられたモーメ
ンタリ形のスタートスイッチ７ａがオン操作されたとぎ
にスタートパルスＰ５４を出カブる。５５及び５６はカ
ウンタで、これはリセット端子ＲにスタートパルスＰｓ
ａを受けたときにカウント１直をｒＯＪにリセットし、
クロック端子ＣＫに前記クロックパルスＰ１Ｂを受ける
毎にカウントアツプするものであり、各カウント１ｌＩ
Ｊを数１重信号Ｓ６５＋５１ｉとして出力する。５７は
ナイクルカウンタで、これもリセット端子Ｒにスタート
・パルスＰＳ４を受けたときにカウント１直をｒＯＪに
リセットし、クロック端子ＧＫにクロックパルスＰ１８
を受ける毎にカウントアツプして６０秒相当値まで）Ｊ
ラントする動作を繰返すものであり、ぞ−のカウント値
を数値信号Ｓ５□として出力Ｊる。７３乃至７６は比較
回路で、他の比較回路２７乃〒３３と同一の構成になさ
れている。５８乃至６２は第１乃至第５のラッチ回路で
、これらは新たな信号が入力される毎にその記憶内容を
Ｊｌさ換える。

６３乃至８０【よトランス７７７ゲートで、これらはゲ
ート端子にハイレベル信号を受けた状態でＦＪ号の通過
を許容する。また、８１．８２及び８３はＲ−Ｓフリッ
プフロップ、８４乃７ｆ、８９は△ＮＤ回路、９、９１
Ｇ、ｔＯＲ回路、９２はＮＯＲ回路、９３．９４及び９
５はインバータである。９６はインバータ９５からハイ
レベル信号を受けたときに一定時間だけハイレベルとな
るトリガパルスＰ９６を出力するトリが回路である。そ
して、９７は調節手段たる出力回路で、これはハイレベ
ル信号が入力された状態時に前記リレー接点１１をオン
させる。尚、本実ｂ’Ｍ例では、サーミスタ８．Ａ−Ｄ
変換回路１つ、第１の記憶回路２０及びトリ力回路５２
によって信号出力手段９８が構成され、第３乃至第６の
記憶回路２２乃至２５．比較回路／１１．４２，４５，
４６．カウンタ５６．ＡＮＤ回路８４及びＮＯＲ回路９
２によって判定１段９つが構成されている。また、第７
乃至第９の記憶回路２６乃至２８．比較回路４７．カウ
ンタ５５゜第１のラッチ回路５Ｂ及びトランスファゲー
ト６３乃至６５によってタイマ手段１００が構成され、
第１０乃至第２１の記憶回路２９乃至４、比較回路４・
８乃至５１．カウンタ５５．サイクルカウンタ５７．第
２乃至第５のラッチ回路５９乃至６２及びトランスファ
ゲート６６乃〒７７によってｆｆ、＋１０１手段１０１
が構成されている。

次に上記構成の作用について、第３図及び第４図も参照
しながら説明する。尚、第３図はサーミスタ８ににる検
知温度（即ら鍋５の温度）の時間変化特性を示し、第４
図はヒータ６の出力の時間変化特性を示す。さて、鋼５
内に米及びこの米を粥炊きするのに必要な所定量の水を
収納し、この状態でスタートスイッチ７ａをオン操作す
ると、パルス発生回路５４からスタートパルスＰｓｉが
出力され、このスタートパルスＰ５ａによってＲ−Ｓフ
リップフロップ８１．８２．８３がセットされると共に
、カウンタ５５．５６及びサイクルカウンタ５７がリセ
ットされる。このとぎには、サーミスタ８の検出温度が
９０℃以下であるため、Ａ−Ｄ変換回路１つからの湿度
信号Ｓ１９と第１の記憶回路２０からの湿度信号Ｓ２８
とがＳｉ２＜Ｓｚｏの関係にあって比較回路４３が［１
−レベル信号を出力するＪ、うになり、王の出力がイン
バータ９３によりハイレベル伝号に反転された後にＯＲ
回路９１を介してＡＮＤ回路８７の一方の入力端子に与
えられる。上記ＡＮＤ回路８７の他方の入力端子には前
述のようにセットされたＲ−Ｓフリップフロップ８３の
セット出力端子Ｑからハイレベル信号が与えられるため
、このＡＮＤ回路８７からハイレベル信号が出力され、
このハイレベル信号を受けた出力回路９７がリレー接点
１１をオンさせ、これに応じてヒータ６が通電されてｗ
４５の加熱が開始されるようになる。ｌ１ｌｉ様な鍋５
の加熱即ち粥炊き動作の進行に応じてサーミスタ８の検
出温度が７０℃まで上昇し、以てＡ−Ｄ変換回路１９か
らの温度信号Ｓ１９と第３の記憶回路２２からの温度信
号８２２とがＳｔＳ≧８２２の関係になると（第３図、
第４図中時刻ｔｌ）、比較回路４１の出力がハイレベル
信号に反転づ゛る。

このとき、前記温度信号Ｓｌ、と第４の記憶回路２３か
らの温度信号８２３（８０℃に対応）とは８１　！ｌ　
〈Ｓ　２３の関係にあるため、比較回路４２もハイレベ
ル信号を出力しており、これら比較回路４１．４２から
のハイレベル信号を交番プだＡＮＤ回路８４が分周回路
１８からのクロックパルスＰ１８の通過を許容し、従っ
てカウンタ５６が１秒毎にカウントアツプするようにな
る。この後サーミスタ８の検出温度が８０℃まで上昇し
、以て前記温度信号８１！ｌ及びＳ２３がＳ１！ｌ＞＄
２゜になると（時刻ｔ２）、比較回路４２の出力かロー
レベル信号に反転するためＡＮＤ回路８４がクロックパ
ルスＰ１８の通過を口１止するようになり、カウンタ５
６のカウント・アップが停止される１、このとき時刻ｔ
２においてカウンタ５６のカウント値が５分相当値以上
あ−）た場合には、そのカウンタ５６からの数値４Ｂ号
Ｓｓｇと第５の記ＩＱ回路２４からの時間信号８２＜＜
ｂ分に相当）　！ｌ＆びに第６の記憶回路２５からの時
間信号８２％（３分に相当）とがＳｓｓ≧Ｓ２４　＞Ｓ
２　ｓの関係になるため、比較回路４５がハイレベル仁
８を出力すると共に比較回路４６がローレベル信号を出
力するようになり、ＮＯＲ回路９２はローレベル信Ｆ　
ｉ出力する。また、時刻ｔ２においでカウンタ５６のカ
ウント値が３分相当値を越え且つ５分相当値未満であっ
た場合には、前記数値信号Ｓ５６及び時間イｔ＠Ｓ２ｔ
＋Ｓ２６が８２４　＞Ｓｓ　ｓ　−＞　３２５の関係に
なるため、比較回路４５．４６が双方共にローレベル信
号を出力するようになり、Ｎ。

Ｒ回路９２、はハイレベル信号を出力す°る。さらに、
時刻ｔ２においてカウンタ５６のカウント値が３分相当
値以下であった場合には、数値信号ＳＳＧ及び温度信＠
Ｓｚａ、Ｓ、ｚｓがＳｚｍ＞Ｓｚｓ≧ＳＳＳの関係にな
るため、比較回路４６のみからハイレベル信号が出力さ
れるようになり、ＮＯＲ回路９２はローレベル信号を出
力するようになる。

ところで、サーミスタ８の検出ｍ　Ｍｌが７０℃から８
０℃まで変化するために要する時間は、ａ５の許容四部
らｗ４５内に収納された米及び水の量が多い程長くなる
性質を有するものであり、第３乃至第６の各記憶回路２
２乃至２５．比較回路４１゜４２．４５．４６．　カウ
ンタ５６．ＮＯＲ回路９２等を含んで成る判定手段９９
は上記性質を利用してＵＡ５内の米の聞を判定する。即
ち判定手段９９は、サーミスタ８の検出温度が７０℃か
ら８０℃まで変化するのに要した時間（時刻ｔ１〜ｔ２
）が５分以上であった場合、１ｌＸＩ言すれば鍋５内の
米の邑が比較的多い場合に比較回路４５のみからハイレ
ベル信号を出力してこれをトランス７１１ゲート７８に
与え、時刻１．から時刻ｔ２までの時間が３分を越え且
つ５分未満であった場合、換乙すればｗ４５内の米のｍ
が中程度の場合にＮＯＲ回路９２のみからハイレベル信
号を出力しにれを１−ランスファゲート７９に与え、さ
らにＦ開時間が３分以下であった場合、換Ｓ　’Ｉれば
鍋内の米の量が比較的少ない場合に比較回路４６のみか
らハイレベル信号を出力し−Ｃトランス７ノ・ゲート８
０に与える。

しかして時刻ｔ２にて前述のように比較回路４２からロ
ーレベル信号が出力されると、その出力がインバー９９
５によってハイレベル信号に反転された後にトリが回路
９６に与えられるため、このトリガ回路９６からトリガ
パルスＰ９Ｇが出力される。すると、ト記トリがパルス
Ｐ！１６をゲート端子に受４Ｊたトランスファゲート７
８，７９゜８０が短時間ｌどけ信号の通過を許容するよ
うになる。従って、鍋５内の米の用が比較的多い場合に
はトランスファゲート７８からハイレベルｆ５　号か出
力されるため、そのハイレベル（３Ｍによって１−ラン
スファゲート６３，６６．６９．７２．７５が導通状態
を呈Ｊる。この結果、第１乃至第５のラッチ回路５８乃
至６２の各記憶内容が、第７の記憶回路２６からの時間
信号３２６（，５分に相）１１）、第１０の記憶回路２
９からの時間信号Ｓ２゜（１３分に相当）、第１３の記
憶回路３２からの時間信号５３２（３５分に相当）、第
１６の記憶回路３５からの時間信号８３！、（３５秒に
相当）。

第１９の記憶回路３８からの時間信号８３１］（１８秒
に相当）に人々よき換えられる。また、鋼５内の米の邑
が中程度の場合には、トランスファグー　１−７９から
ハイレベル信号が出力されＣトランスファグート６４，
６７．７０，７３．７６が導通状態を〒するため、第１
乃至第５のラッチ回路５８乃至６２の記憶内容は、第８
．第１１．第１’１．　′、：ＸＸ１７．第２０の記憶
回路２７，３０，３３゜３６．３９からの各温度信号Ｓ
２□　（４分に相当）、５３０（１０分に相当）、５３
３（３０分に相当）、８３６（３０秒に相当）、８３９
（１５秒に相当）に夫々店き換えられる。さらに、鋼５
内の米の間が比較的少ない場合には、トランスファゲー
ト８０からハイレベル信号が出力されて１〜ランスファ
ゲート６５，６８．７１，７４．７７が導通状態を呈り
−るため、第１乃至第５のラッチ回路５８乃至６２の記
憶内容は、第ｇ、第１２．第１５、第１８．第２１の記
憶回路２８，３１，３４．３７．４０からの各時間信号
５ｚａ（３分に相当）、５３１（７分に相当）、８３ｍ
（２５分に相当）、８３７（２５秒に相￥、ｉ）　、　
ＳＡ　ａ　　（１２秒に相当）に人々書き換えられる。

さて、以下においては説明の便宜上ｗ４５内の米のＭが
比較的多い場合（即ち第１乃〒第５のラッチ回路５８乃
至６２が夫々時間信号Ｓ　ｚ　６＋　Ｓ　２！１ｌｓ３
２１ｓ３ｓＩｓ３Ｂを夫々記憶している場合を例にして
説明するに、前記粥状き動作がさらに進行してサーミス
タ８の検出ｆＡＩＵが９０℃まで上界するとく時刻ｔ３
）、△−Ｄ変換回路１９からの温度信号８１９と第１の
記憶回路２０からの温度信号Ｓ２０とがＳＬ！≧３２０
の関係となって、比較回路４３の出力がハイレベル信号
に反転する。すると、１−リガ回路３４から補助信号た
るトリがパルスＰ３４が出力されてＲ−Ｓフリップフロ
ップ８１．８２がリセットされるため、ＡＮＤ回路８５
．８６がＲ−Ｓフリップフロップ８１．８２の各リセッ
ト出力端子０からのハイレベル信号を受けてり１コツク
パルスＰ１［１の通過を許容するようになる。このため
、それまでの間カウント停止状態にあったカウンタ５５
及びサイクルカウンタ５７が１秒毎にカウント・アップ
するようになり、第１．第２のタイマ手段１０、１０１
のタイマ動作が開始される。そして１、この時刻［３後
に、第１のラッチ回路５８が記憶した時間Ｉ言Ｔ’ｒ　
Ｓ　２６により示される時間即ち５分が経過した時刻ｔ
４に至ると、カウンタ５５からの数１直ｆｆ１８８５５
と上記時間信号８２６とがＳ、５＞Ｓ２６の関係になる
ｌこめ、比較回路４７の出力が沸騰信号たるローレベル
信号に反転する。前記１１Ｎ刻ｔ３後に、第２のラッチ
回路５つが記憶した時間信号Ｓ２！により示される時間
即ち１３分が経過した時刻ｔ５（時刻ｔ４から８分軽過
した時刻）に至るまでの期間においては、前記数値１９
号ＳＳＳ及び時間信号Ｓ２９がＳｓｓ≦Ｓ２９の状態に
あるため、比較回路４８はハイレベル信号を出力する。

このため、上記ハイレベル信号を受けたＡＮＤ回路８８
が比較回路５０からの出力信号の通過を許容した状態を
呈するが、この比較回路５０は、サイクルカウンタ５７
からの数１直信ｔ”３Ｓｓｒ（６０秒周期で「０」から
「６０」まで順次増加する数値信号）と第４のラッチ回
路６１が記、憶した時間信号８３６（３５秒に相当）と
が８５□≦８３、の関係にある期間のみハイレベル信号
を出力するものであり、従ってＡＮＤ回路８８から３５
秒間ハイレベル信号が出力された後に２５秒間ローレベ
ル信号が出力されるという動作が反復される。

すると、出力回路９７がリレー接点１１を３５秒Ａオン
た後に２５秒Ａノするという動作を繰返Ｊようになり、
結束的に時刻ｔ４〜ｔ５の期間は、ヒータ６がデユーテ
ィ比＜３５／６０）ｘｉ　００＃５８．３％で通電され
るようになってそのヒータ６の出力がそれまでの約５８
．３９６に減少８れる。そして、時刻ｔ３後に１３分が
経過した時刻ｔ、を過ぎると、カウンタ５５からの数値
信号Ｓ５５と第２のラッチ回路５つからの時間信号Ｓ２
ツとがＳｓ５：′’ｓ２！Ｉの関係になるため、比較回
路４８の出力がローレベル信号に反転し、以てＡＮＤ回
路８８が比較回路５０からの出力信号の通過を阻止する
ようになる。この時刻ｒｓｆｆｌにさらに２２分が経過
した時刻【６　（時刻ｔ３から３５分経過した時刻）に
至るまでの期間においては、前記数値信号Ｓｓｓと第３
のラッチ回路６０が記憶した時間信号８３２（３２分に
相当）がＳｓｓ≦３３２’の関係にあるため、比較回路
４９がハイレベル信号を出力した状態を保持する。この
ため、ＡＮＤ回路８９が比較回路５１からの出力ｉＥ　
＝Ｑ、の通過を許容したままになるが、この比較回路５
１は、サイクルカウンタ５７からの数値信号ＳＳｔと第
５のラッチ回路６２が記憶した時間信号８３８　（１８
秒に相当）とがＳＳ？≦８３８の関係にある期間のみハ
イレベル信号を出力するものであり、以てＡＮＤ回路８
９から１８秒間ハイレベル信号が出力された後に４２秒
間ローレベル信号が出力されるという動作が反復される
。（、′Ｌつてこの場合には、出力回路９７がリレー接
点１１を１８秒オンした後に４２秒Ａフー４るという動
作を繰返すようになり、結束的に時刻ｔ、へ・ｔ６の期
間はヒータ６がダニ１−デイ比（１８／６０）　Ｘ　１
００−３０％で通過されるようになってそのヒータ６の
出力が定格時の３０％に減少される１、（シて、時刻ｔ
３後に３５分が経過した時刻【、を過ぎると、カウンタ
５５からの数値４ｉａ　７’ｊ　Ｓ、５と第３のラッチ
回路６０が記憶した時間信号Ｓ３２とがＳｓ　ｓ　＞Ｓ
’ｓ　２の関係になるため、比較回路４９の出力がロー
レベル信号に反転し、ＡＮＤ回路５１が比較回路８９か
らの出力信号の通過を阻止するようになる。また、これ
と同時（二、上記［ｌ−レベル信号がインバータ９４に
より停ｔｌ借８たるハイレベル信号に反転されるため、
Ｒ−Ｓフリラグフロツブ８３がリセットされ、これに応
じて出力回路９７がリレー接点１１をオフ状態に保持す
るようになってヒータ６が断電され、以て粥炊さ動ｖト
が完了する。

尚、鎖５内の米の量が中程度の場合、即ち第１乃至第５
のラッチ回路５８乃至６２が時間信＠＄２７．５３０１
Ｓ３３１Ｓ３’６１Ｓ３９を夫々記憶した状態にある場
合には、前述した作用から理解されるように、サーミス
タ８の検出温度が９０℃に達した時刻ｔ、から４分経過
した時刻（４にて比較回路４７からローレベル信号が出
力され、この時刻ｔ４から６分経過した時刻【Ｓまでの
間はヒータ６の出力が定格時の（３０／６０）Ｘ１００
＝５０％に減少されるものであり、さらにこの時刻ｔ５
から２０分経過した時刻ｔ６までの間はヒータ６の出力
が定格時の（１５／６０）×１００　＝　２５９６に減
少されるものである。また、鋼５内の米の吊が比較的少
ない場合、即ち第１乃至第５のラッチ回路５８乃至６２
が温度信号Ｓ２８゜Ｓ３ｔ＋Ｓ、４＋Ｓ：＋ｒ、Ｓａ。

を夫々記憶した状態にある場合には、サーミスタ８の検
出湿度が９０℃に達した時刻ｔ３から３分経過した時刻
【番にて比較回路４７からローレベル信号が出力され、
この時刻ｔ４から４分経過した時刻［５までの間はヒー
タ６の出力が定格時の（２５７’　６０　）×１００崎
４１．７％に減少されるものであり、さらにこの時刻ｔ
５から１８分経過した時刻【。

までの間ヒータ６の出力が定格時の（１２、’　６０　
）ｘ１００＝２０％に減少されるものである。

上、ｃ’　シた本実施例によれば、スタートスイッチ７
ａのＡン操作に応じた粥炊き０１作の開始後にＪノいて
、第１のタイマｆ段１００内の比較回路４７から沸騰信
号としてのローレベル信８が出力さｉるまでの間（換言
ずれば鋼５内が沸騰状態になるまでの間）は、ヒータ６
を定格出力で発熱させることによって素甲く沸騰させる
ようになつ’Ｃ４３す、斯様な沸騰後においては、ヒー
タ６の出力を減少させた状態を第２のタイマ手段１０１
内のインバータ９４から停止信号たるハイレベル信号が
出力されるまでの３０分間保）１した後にヒータ６を自
助的に断電せしめる構成としている。従って、スタート
スイッチ７ａをＡン操作づ′るだけで（ｊ（／、：Ｍｉ
力短い時間のうちに自動的につくり上げることができる
ものであり、しかもこの場合、鋼５内のホか沸騰した１
々にはヒータ６の出力が従来のＪ、うに過大にむること
がなくて湯が吹きこぼれる１・１がないものである。特
に本実施例では、十記ヒータ６の出力減少期間における
ヒータ６の積節電力を、ｆｆｌＸ１５内の米の吊（即ら
粥炊き吊）の大小に応じて自動的に大小変化させる構成
としたから、次に）ホベる効果を炎することがでさる。

即ら、粥炊さｌ＋ｉが比較的多い場合には、鎖５内の水
が沸騰状態になってから粥炊さか完了するまでの所要時
間が艮引くようになり、また粥炊き吊が比較的少むい場
合には、Ｌ配所要時間が短縮されるものであり、従って
上記本実施例の構成によれば現実に川っだ無駄の少ない
粥炊き動作を行なうことがでさ゛、粥炊きに殻する時間
をさらに短縮することができる。

また、本実施例では、鋼５内の水が沸騰状態になった旨
を示す沸騰信号を、鋼５の渇麿が水の沸点温度より若干
低い９０℃に）ヱしてから９４７１段１００に設定され
た所定時間（３分、４分若しく５分）が経過した時点で
出力する構成としており、これによって以下に述べる効
果を秦することがでさる。即ち、水が沸騰状態になった
旨を迅速１１″つ確実に検出することは、　般的にガ易
度が、１°：、いｂのであってしかもコスト高に＜ｒる
という°１１情下にある。しかるにト記構成によれば、
鋼５の渇麿が９０℃にｊ！シてからヒータ６を定格出力
て光熱させた状態をタイマ手段１００に設定された適当
時間（本実施例では３・−５５＞）継続さぜｈば、必・
Ｊ’鍋５内の水が沸騰状態になることを児越しく、沸騰
信号を出力するようになってＪｊす、従って鋼５内の水
の沸騰検出が確実になる。特にこの場合、本実施例では
タイマ手段１ｏＯ１，：設定でｌる時間を消５内の米の
吊（即ら粥炊き吊）に応じて自動的に変更する構成であ
るから、上記沸騰検出の誤Ｚをきわめて小さくできる。

尚、上記実施例ではヒータ（ｉの出力を２１′２階に減
少させる構成としたが、１段階のみ減少さＵる構成とし
ても良く、また、沸騰信日の出力後にＪ５けるヒータ６
の出力減少期間において、そのヒータ６の出力を大小さ
せることによって積０電力ヲー変化させる構成としても
良い、１ １発明の’２１１宋〕 本発明によれば以上説明したように、米の尾の多少に拘
らず潟の吹きこぼれを沼かすしで粥を自動的につくり上
げ１ｎるという従来にはなかった新規な炊飯器を提供で
きるものであり、特に本発明によれば、その粥炊きに要
する時間を極力短くでさると共に、Ｆ開山動的な粥炊き
動作に不可欠な鋼、内の水の沸１１１ｉ！検出を粥炊さ
帛の如何に拘らず正確に行ない１！７で、常に安定した
粥炊きを実行できるしのである。１

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示づもので、第１図ｉ、を電
気的構成のブロック図、第２図（よ仝体を一部破匹して
示す側面図、第３図及び第４図は人々作用説明用の温Ｉ
２特性曲線図及び出力特性面線区である。 図中、５はｍ、６はヒータ、８　）、Ｕリーミスタ（Ｍ
出手段）、９７は出力回路（調節手段）、０８は信号出
力手段、９９は判定手段、１００はタイマ手段、１０１
は制御手段を示す。 第１　図　　　　　　　　１０ 一 第　２　図 ’ＩＩＪ 第　３　図 ’ｒＸＬ 度 箭　４　図 士 力

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、鍋加熱用のヒータと、このヒータの出力を調節可能
   な調節手段と、前記鍋の温度を検出する検出手段と、こ
   の検出手段の検出温度が水の沸点温度より若干低い所定
   温度となったときに補助信号を出力する信号出力手段と
   、前記鍋内の米の量を判定する判定手段と、前記補助信
   号の出力後に所定時間が経過したときに沸騰信号を出力
   するタイマ手段と、前記沸騰信号の出力に応じて前記ヒ
   ータの出力を減少させた状態を設定期間保持した後にそ
   のヒータを断電する制御手段とを備え、前記制御手段は
   、前記判定手段により示される米の量に応じて前記ヒー
   タ出力減少期間におけるヒータの積算電力を変化させる
   ように構成されていることを特徴とする炊飯器。 ２、判定手段は、鍋の温度が第１の計量用温度からこれ
   より高い第２の計量用温度まで上昇するのに要した時間
   に基づいて米の量を判定する構成になされていることを
   特徴とする特許請求の範囲第１項に記載の炊飯器。 ３、制御手段は、ヒータ出力減少期間の長短を調節する
   ことによりその期間における積算電力を変化させるよう
   に構成されていることを特徴とする特許請求の範囲第１
   項に記載の炊飯器。 ４、制御手段は、ヒータ出力減少期間においてヒータ出
   力の大小を調節することにより積算電力を変化させるよ
   うに構成されていることを特徴とする特許請求の範囲第
   １項に記載の炊飯器。