JPS63317106A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
- Publication number
- JPS63317106A JPS63317106A JP62154668A JP15466887A JPS63317106A JP S63317106 A JPS63317106 A JP S63317106A JP 62154668 A JP62154668 A JP 62154668A JP 15466887 A JP15466887 A JP 15466887A JP S63317106 A JPS63317106 A JP S63317106A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- container
- heater
- stirring
- contents
- Prior art date
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- Pending
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- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は炊飯用の容器の内容物を均一に加熱してむら炊
きを防止する炊飯器に関するものである。
きを防止する炊飯器に関するものである。
従来の技術
従来の炊飯器は米や水を収容する炊飯用の容器を備え、
この容器の底部、側部、上部に各々加熱用のヒータを設
けていた。そして、各部のヒータに通電し、容器を底部
、側部、上部から加熱して、容器の内容物を均一加熱す
ることが行われていた。
この容器の底部、側部、上部に各々加熱用のヒータを設
けていた。そして、各部のヒータに通電し、容器を底部
、側部、上部から加熱して、容器の内容物を均一加熱す
ることが行われていた。
発明が解決しようとする問題点
しかし従来の構成では、容器の底部、側部、上部の周囲
が均一に加熱できるだけで、初期の段階で容器の内面近
傍は沸とう状態にあるが容器の内部中心部はほとんど温
度上昇しておらず、容器の内部中心部とその周囲間に大
きな温度差が発生し、そのため、容器内ではむら炊きが
発生し、おいしいご販を炊き上げることができないとい
う問題点を有していた。
が均一に加熱できるだけで、初期の段階で容器の内面近
傍は沸とう状態にあるが容器の内部中心部はほとんど温
度上昇しておらず、容器の内部中心部とその周囲間に大
きな温度差が発生し、そのため、容器内ではむら炊きが
発生し、おいしいご販を炊き上げることができないとい
う問題点を有していた。
本発明は上記問題点に鑑み、炊飯用の容器内を均一に加
熱する炊飯器を提供することを目的とする。
熱する炊飯器を提供することを目的とする。
問題点を解決するための手段
上記目的を達成するために本発明は、炊飯用の容器を加
熱する加熱手段と、前記容器内の内容物を撹拌するため
の攪拌手段と、前記内容物の温度を検出する温度検出手
段と、前記加熱手段および撹拌手段を制御する制御手段
を備え、前記制御手段は前記温度検出手段からの温度が
所定値以下のときに前記攪拌手段を動作させるように構
成している。
熱する加熱手段と、前記容器内の内容物を撹拌するため
の攪拌手段と、前記内容物の温度を検出する温度検出手
段と、前記加熱手段および撹拌手段を制御する制御手段
を備え、前記制御手段は前記温度検出手段からの温度が
所定値以下のときに前記攪拌手段を動作させるように構
成している。
作°用
以上の構成により、所定温度以下であれば攪拌手段を動
作させ容器内の内容物を撹拌するため、初期の段階から
容器内を均一温度にすることができ、よって、その後、
所定温度以上となり攪拌を停止しても、容器内の中心部
とその内周部間には大きな温度差が発生せず、はぼ容器
内を均一に加熱することができる。
作させ容器内の内容物を撹拌するため、初期の段階から
容器内を均一温度にすることができ、よって、その後、
所定温度以上となり攪拌を停止しても、容器内の中心部
とその内周部間には大きな温度差が発生せず、はぼ容器
内を均一に加熱することができる。
実施例
以下、本発明の実施例を添付図面にもとづいて説明する
。
。
本実施例における炊飯器の構成は第１図に示すように、
米や水を収容する炊飯用の容器１を、加熱手段であるヒ
ータ２により加熱する。また、容器１内の内容物は攪拌
手段である回転翼３により攪拌される。上記ヒータ２お
よび回転翼３はそれぞれヒータ駆動手段４および回転翼
駆動手段６により駆動される。６は容器１内の内容物の
温度を検出する温度検出手段で、内容物の温度を直接あ
るいは間接的に（容器１の近傍に温度検出手段を設ける
等）に検出する。７は第１の基準温度信号を発生する第
１の基準温度信号発生手段、８は第１の基準温度より高
い第２の基準温度の信号を発生する第２の基準温度信号
発生手段で、上記温度検出手段６からの温度信号は、比
較手段９に２いて第１および第２の基準温度信号発生手
段７，８の温度信号と比較される。比較手段９は温度検
出手段６からの温度が第１の基準温度より低いときに、
ヒータ駆動手段４および回転翼駆動手段６を制御してヒ
ータ２および回転翼３を動作させる。
米や水を収容する炊飯用の容器１を、加熱手段であるヒ
ータ２により加熱する。また、容器１内の内容物は攪拌
手段である回転翼３により攪拌される。上記ヒータ２お
よび回転翼３はそれぞれヒータ駆動手段４および回転翼
駆動手段６により駆動される。６は容器１内の内容物の
温度を検出する温度検出手段で、内容物の温度を直接あ
るいは間接的に（容器１の近傍に温度検出手段を設ける
等）に検出する。７は第１の基準温度信号を発生する第
１の基準温度信号発生手段、８は第１の基準温度より高
い第２の基準温度の信号を発生する第２の基準温度信号
発生手段で、上記温度検出手段６からの温度信号は、比
較手段９に２いて第１および第２の基準温度信号発生手
段７，８の温度信号と比較される。比較手段９は温度検
出手段６からの温度が第１の基準温度より低いときに、
ヒータ駆動手段４および回転翼駆動手段６を制御してヒ
ータ２および回転翼３を動作させる。
温度検出手段６からの温度が第１の基準温度以上となれ
ば、比較手段９は回転翼３のみの動作を停止し、さらに
温度検出手段６からの温度が第２の基準温度以上になれ
ば、比較手段９はヒータ２の動作も停止する。なお、上
記比較手段９と第１および第２の基準温度信号発生手段
７．８で制御手段１ｏを構成している。
ば、比較手段９は回転翼３のみの動作を停止し、さらに
温度検出手段６からの温度が第２の基準温度以上になれ
ば、比較手段９はヒータ２の動作も停止する。なお、上
記比較手段９と第１および第２の基準温度信号発生手段
７．８で制御手段１ｏを構成している。
次に本発明の具体的な構成を第２図により説明する。容
器１の内底部に設けられた回転翼３はモータ６により回
転駆動される。ヒータ２により加熱された容器１内の温
度を検出する温度検出手段６の信号はム／Ｄ変換器１２
を介して制御手段であるマイクロコンピュータ１ｏに入
力される。このマイクロコンピュータ１ｏは温度検出手
段６の信号にもとづいてスイッチング手段１１ａ〜１１
０を制御し、リレーコイル４ａ〜４Ｃの通電を制御する
う リレーコイル４＆−４０は各々ヒータ２の電力供給
用の接点６＆、モータ６の各巻線に電力供給する接点ｓ
ｂ 、５０のオン、オフを行う。
器１の内底部に設けられた回転翼３はモータ６により回
転駆動される。ヒータ２により加熱された容器１内の温
度を検出する温度検出手段６の信号はム／Ｄ変換器１２
を介して制御手段であるマイクロコンピュータ１ｏに入
力される。このマイクロコンピュータ１ｏは温度検出手
段６の信号にもとづいてスイッチング手段１１ａ〜１１
０を制御し、リレーコイル４ａ〜４Ｃの通電を制御する
う リレーコイル４＆−４０は各々ヒータ２の電力供給
用の接点６＆、モータ６の各巻線に電力供給する接点ｓ
ｂ 、５０のオン、オフを行う。
次に上記マイクロコンピュータ１００制御フローを第３
図により説明する。すなわち、運転開始を行うとスイッ
チング手段１１ｂ、１１０を交互にオン、オフさせ、リ
レーコイル４ｂ、４０の接点５ｂ、５０をオン、オフさ
せ、モータ６を正反転させる。このモータ６の通電とと
もにスイッチング手段１１ａもオンし、リレーコイル４
ａの接点６ａをオンしてヒータ２へ電力供給を行う。そ
して温度検出手段６からの温度が第４図に示すように７
７°Ｃとなれば、スイッチング手段１１ｂ。
図により説明する。すなわち、運転開始を行うとスイッ
チング手段１１ｂ、１１０を交互にオン、オフさせ、リ
レーコイル４ｂ、４０の接点５ｂ、５０をオン、オフさ
せ、モータ６を正反転させる。このモータ６の通電とと
もにスイッチング手段１１ａもオンし、リレーコイル４
ａの接点６ａをオンしてヒータ２へ電力供給を行う。そ
して温度検出手段６からの温度が第４図に示すように７
７°Ｃとなれば、スイッチング手段１１ｂ。
１１０をオフし、モータ６の駆動を停止させ、回転翼３
を停止させる。さらに、温度が第４図に示すように上昇
していき、Ｔ２°Ｃ以上となるとスイッチング手段１１
ａをオフし、ヒータ２をオフする。
を停止させる。さらに、温度が第４図に示すように上昇
していき、Ｔ２°Ｃ以上となるとスイッチング手段１１
ａをオフし、ヒータ２をオフする。
以上のように、ヒータ２に通電してから所定温度？、’
Ｃに達するまで回転翼３を駆動するため、初期の加熱動
作中に容器１内の内容物の温度を均一化することができ
、その後、回転翼３を停止しても容器の内面と中心部と
で大きな温度差が発生することを防止でき、むら炊きを
防止することができ′る。
Ｃに達するまで回転翼３を駆動するため、初期の加熱動
作中に容器１内の内容物の温度を均一化することができ
、その後、回転翼３を停止しても容器の内面と中心部と
で大きな温度差が発生することを防止でき、むら炊きを
防止することができ′る。
なお、本実施例ではモータを正反転させる場合を示した
が、一方向の回転でも十分に撹拌して温度を均一化する
ことができる。また、加熱手段としてヒータ以外に、ガ
ス等の燃焼器具あるいは電磁誘導による誘導加熱であっ
ても良い。
が、一方向の回転でも十分に撹拌して温度を均一化する
ことができる。また、加熱手段としてヒータ以外に、ガ
ス等の燃焼器具あるいは電磁誘導による誘導加熱であっ
ても良い。
発明の効果
以上、実施例の説明から明らかなように本発明によれば
、温度が所定温度上昇するまで回転翼を駆動して内容物
を撹拌するため、容器内に温度差が発生しにくく、おい
しいご飯を炊き上げることができる。
、温度が所定温度上昇するまで回転翼を駆動して内容物
を撹拌するため、容器内に温度差が発生しにくく、おい
しいご飯を炊き上げることができる。
第１図は本発明の実施例における炊飯器のブロック図、
第２図は同具体的な回路図、第３図は同制御を示すフロ
ーナヤート、第４図は容器内の温度変化と回転翼および
ヒータの動作状態の関係を示す図である。 １・・・・・・容器、２・・・・・・ヒータ、３・・・
・・・回転翼、４・・・・・・ヒータ駆動手段、６・・
・・・・回転翼駆動手段、６・・・・・・温度検出手段
、７・・・・・・第１の基準温度発生手段、８・・・・
・・第２の基準温度発生手段、９・・・・・・比較手段
、１０・・・・・・制御手段。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 勇 ほか１名ｌθ
−制養ｐ手ｆ文 第１図 第３図 第４図 温
第２図は同具体的な回路図、第３図は同制御を示すフロ
ーナヤート、第４図は容器内の温度変化と回転翼および
ヒータの動作状態の関係を示す図である。 １・・・・・・容器、２・・・・・・ヒータ、３・・・
・・・回転翼、４・・・・・・ヒータ駆動手段、６・・
・・・・回転翼駆動手段、６・・・・・・温度検出手段
、７・・・・・・第１の基準温度発生手段、８・・・・
・・第２の基準温度発生手段、９・・・・・・比較手段
、１０・・・・・・制御手段。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 勇 ほか１名ｌθ
−制養ｐ手ｆ文 第１図 第３図 第４図 温
Claims (1)
- 炊飯用の容器を加熱する加熱手段と、前記容器内の内容
物を攪拌するための攪拌手段と、前記内容物の温度を検
出する温度検出手段と、前記加熱手段および攪拌手段を
制御する制御手段を備え、前記制御手段は前記温度検出
手段からの温度が所定値以下のときに前記攪拌手段を動
作させる炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62154668A JPS63317106A (ja) | 1987-06-22 | 1987-06-22 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62154668A JPS63317106A (ja) | 1987-06-22 | 1987-06-22 | 炊飯器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63317106A true JPS63317106A (ja) | 1988-12-26 |
Family
ID=15589286
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62154668A Pending JPS63317106A (ja) | 1987-06-22 | 1987-06-22 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63317106A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007181542A (ja) * | 2006-01-06 | 2007-07-19 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 調理器 |
-
1987
- 1987-06-22 JP JP62154668A patent/JPS63317106A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007181542A (ja) * | 2006-01-06 | 2007-07-19 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 調理器 |
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