JPS6360654B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は沸騰検知手段と通電量制御手段とを有
する電気レンジ等の加熱機器に関するものであ
る。

従来の構成とその問題点 従来の電気レンジ等の加熱機器は、沸騰後、沸
騰温度より低い温度で保温する構成であり、保温
温度が低すぎるという欠点があつた。

発明の目的 本発明は沸騰検知後の加熱手段への通電量をあ
らかじめ設定された通電量で加熱手段へ通電して
保温状態もしくは調理状態を保持させつづけるこ
とを目的とするものである。

発明の構成 本発明の加熱機器は鍋等の容器を加熱するヒー
タ等の加熱手段を設け、使用者の設定する通電量
設定装置よりの信号を通電量決定手段で加熱手段
への通電量を決定し、この通電量決定手段よりの
信号で通電量制御手段を制御し、設定された通電
量を加熱手段に通電するが、ここで沸騰検知手段
の動作のスタートを指示するスイツチの信号によ
り、沸騰通電手段が動作し、通電量設定装置の状
態に関係なく加熱手段に一定量通電させ鍋等の容
器に当接するように設けた温度検出器によつて容
器内の水の温度を間接的に検出し、その温度を入
力信号として水の温度上昇率等の演算を沸騰検知
手段で行ない水の沸騰状態を検知するまで通電し
つづけ、沸騰検知手段で容器内の水の沸騰状態を
検知すると、再び加熱手段への通電量を通電量設
定手段で設定された通電量にもどすものである。

実施例の説明 以下、本発明の一実施例について添付図面に基
き詳述する。

第１図は、本実施例としての回路図であり、マ
イクロコンピユータ１および周辺回路からできて
いる。ここに示すマイクロコンピユータ１は、
CPU.ROM.RAMおよび入出力ポート等から構成
されている。いわゆるワンチツプマイコンであ
る。

温度検出器２はＡ／Ｄ変換器３を介してマイク
ロコンピユータ１の入力ポートに接続されてい
る。これにより、温度検出器２からの温度信号が
２進符号に変換されてマイクロコンピユータ１に
読込まれる。

同様にして通電量設定手段としての可変抵抗器
４もＡ／Ｄ変換器５を介して通電量設定データが
読込まれる。

スタートスイツチ６は、押されたかどうかを判
断するようにマイクロコンピユータ１に入力され
ている。

交流電源７に、加熱手段８と双方向性サイリス
タ９の直列回路が接続され、双方向性サイリスタ
９には、直流電源１０からフオトカプラ１１の受
光部を通してゲート電流が流れる構成である。

マイクロコンピユータ１の出力ポートからの通
電量制御信号をトランジスタ１２を介して駆動
し、フオトカプラ１１の発光部に電流を流すこと
によりフオトカプラ１１の受光部が動作してゲー
ト電流が直流電源１０から流れ双方向性サイリス
タ９が導通する。

この通電量制御信号は、温度検出器２からの温
度データに基きマイクロコンピユータ１が容器内
の水が沸騰していると判断すると「オフ」信号を
出力して双方向性サイリスタ９の駆動をやめて加
熱手段８への通電を中止するように構成し、さら
に可変抵抗器４からの通電量設定データに基きマ
イクロコンピユータ１が所定間隔で「オン」およ
び「オフ」信号を出力して双方向性サイリスタ９
の駆動を行ない加熱手段８への通電量を調節する
ように構成している。

次に上記のように構成した加熱機器の動作を説
明する。

第２図には、マイクロコンピユータ１中の
ROMに記憶されたフローチヤートを示してい
る。このフローチヤートに示すプログラムの手順
に従つて動作する。まず、スタートスイツチ６が
押されたかどうかを判定（ステツプ）し、押さ
れなかつたと判定すると、ステツプで可変抵抗
器４の設定位置を検出し、ステツプではステツ
プで検出した設定位置に応じた加熱手段８への
通電量を出力し、ステツプへもどるループにな
つている。また、ステツプでスタートスイツチ
６が押されたと判定すると、ステツプで加熱手
段８に一定量を連続通電し、ステツプ５で容器１
３内の水が沸騰していると判定するまで通電しつ
づけ、沸騰していると判定するとステツプへす
すむ。ここでは、沸騰しているとの判定は温度検
出器２の温度変化がゆるやかになつていることを
判定する。例えば、１℃変化するのに１分以上か
かつたとき沸騰していると判定するようにプログ
ラムする。

発明の効果 以上説明したように、本発明によれば、沸騰検
知手段で鍋等の容器内の水が沸騰していると検知
されるまでに、あらかじめ通電量設定手段で通電
量を設定しておけば、沸騰検出後は設定された通
電量で加熱手段が制御されつづけることとなる。
このようにして、水は沸騰後、保温状態をつづけ
させることができる。また、煮込み料理等をする
場合も、沸騰点まで急速に加熱し、沸騰後は設定
された通電量で煮込みを続行しつづけることが可
能となる。したがつて沸騰検知後、あらかじめ設
定された通電量で加熱手段へ通電され保温状態も
しくは調理状態を保持させつづけることができ、
使い勝手が非常によくなる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の実施例を示す加熱機器の電気
回路図、第２図は同加熱機器のプログラムの一例
を示すフローチヤートである。 １……マイクロコンピユータ、２……温度検出
器、４……可変抵抗器、６……スタートスイツ
チ、１１……フオトカプラ、９……双方向性サイ
リスタ。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ ヒータ等の加熱手段と、鍋等の容器に当接す
   る温度検出器と、前記温度検出器が検出した温度
   を入力信号として前記容器の中の水の沸騰状態を
   検知する沸謄検知手段と、前記加熱手段への通電
   量を設定する通電量設定手段と、前記通電量設定
   手段よりの信号に基き通電量を決定する通電量決
   定手段と、前記通電量決定手段からの制御信号に
   よつて加熱手段への通電量を制御する通電量制御
   手段と、前記沸騰検知手段の動作のスタートを指
   示するスイツチと、前記スイツチの信号に基き前
   記通電量制御手段の通電量を前記通電量設定手段
   の信号に関係なく一定量に保持させつづけ、前記
   容器内の水が沸騰して沸騰検知手段が沸騰検知の
   信号を出力すると加熱手段への通電量を通電量設
   定手段で設定された通電量にもどす沸騰通電手段
   を備えた加熱機器。