JPH02280721A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭で使用される炊飯器に関する。

従来の技術 従来のこの種の炊飯器においては、炊飯を開始させる炊
飯スイッチにより、炊飯を開始する時に１分３６秒待機
した後、鍋の温度を検知する温度センサーの温度を検知
してヒータ等への通電を開始するようにしていた。これ
は洗米した米に熱湯を入れたときの湯炊き炊飯と、洗米
した米に水道水等の水を入れたときの白米炊飯とを自動
検知して、それぞれの炊飯においてヒータ等の加熱手段
のパターンを変えておいしい御飯を炊くためであった。

そのために温度センサーが鍋の温度になじむ時間だけ待
機してから、温度を検知しないと。

炊飯直後等に白米炊飯をしても湯炊き炊飯に入ってしま
うことを避けるためであった。

発明が解決しようとする課題 しかし、上記のような従来の炊飯器では、必ず待機時間
（１分３６秒）が常に必要であり、炊飯時間を短くする
ためには、この待機時間はむだであるといった問題があ
った。

本発明の目的は、上記のような問題点に対処するもので
、待機時間をなくして先ず炊飯に入り。

その後に湯炊き炊飯か白米炊飯かの判定をして。

炊飯の最適条件を選択できる炊飯器を提供しようとする
ものである。

課題を解決するための手段 上記目的を達成するため１本発明の炊飯器は、鍋を加熱
するヒータ等の加熱手段と、鍋の温度を検知する温度セ
ンサーと、この温度センサーの温度を検知する温度検知
手段と、炊飯を開始させる炊飯スイッチと、この炊飯ス
イッチにより一定時間前記加熱手段への通電をして前記
温度゛センサーの温度を第１の温度に保つ前炊き制御手
段と、この前炊き制御手段の一定時間経過した後前記温
度検知手段により前記温度センサーと第１の温度よりも
高い第２の温度とを比較する比較手段と、この比較手段
の信号により炊飯の加熱のパターンを選択し前記加熱手
段への通電を開始する制御手段とにより構成した。

作用 上記のような構成によれば、洗米した米に水道水等の水
を入れた時の白米炊飯の時に、すぐに白米炊飯の加熱パ
ターンで炊飯を開始でき、さらに連続して炊飯を行なう
時でも、セットした直後温度センサーの温度が高くても
これが下がる途中で先ず前炊き（吸水過程）状態で炊飯
をすすめておき、温度センサーが鍋の温度になじむ頃に
渇炊き炊飯かどうかを判定できるので、白米炊飯をすべ
き時に当初から湯炊き炊飯のパターンで炊飯することが
なくなる。又、洗米した米に熱湯を入れた時の湯炊き炊
飯の時に、先ず前炊き制御手段による炊飯をすすめ一定
時間後に温度サンサーの温度が鍋の温度になじみ、確実
に渇炊き炊飯であることを判定した時点で改めてパター
ンの選択をし最適条件による敏速な炊飯を行なうことが
できる。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。

第１図は炊飯器のブロック図を示したもので、ｌは加熱
手段で、鍋を加熱するヒータや誘導加熱を行なう加熱コ
イル等を備えている。２は温度センサーで、鍋の温度を
検知する。３は温度検知手段で、前記温度センサー２の
温度を検知する。４は炊飯を開始させる炊飯スイッチ、
５は前炊き制御手段で、前記炊飯スイッチ４により一定
時間前記加熱手段ｌへの通電をして前記温度センサー２
の温度を第！の温度（５５℃）に保つ、６は比較手段で
、前記前炊き制御手段５の一定時間経過した後前記温度
検知手段３により前記温度センサー２と第１の温度より
も高い第２の温度（７０℃）とを比較する。７は制御手
段で、前記比較手段６の信号により炊飯の加熱パターン
を選択し前記加熱手段ｌへの通電を開始する。

第２図は１本発明の一実施例における炊飯器の回路図を
示したもので、マイクロコンピュータ８および周辺回路
からできている。ここに示すマイクロコンピュータ８は
ＣＰＵ％ＲＯＭ％ＲＡＭおよび入出力ボート等から構成
されている、いわゆるワンチップマイコンである。９は
感温素子で、温度センサーとして働く、この感温素子９
はＡ／Ｄ変換器ＩＯを介してマイクロコンピュータ８の
入力ボートに接続されている。これにより感温素子９か
らの温度信号が２進符号に変換されてマイクロコンピュ
ータ８に読みこまれる。　１１は炊飯スイッチ、１２は
取消スイッチであり、これらはそれぞれ押されたかどう
かを判断するようにマイクロコンピュータ８に入力され
ている。　１３は交流電源で、この交流電源１３に鍋を
加熱するヒータ１４とリレー接点１５の直列回路が接続
され、マイクロコンピュータ８の出力ボートからの信号
によってトランジスタ１６を介してリレーコイル１７に
電流を流すことにより、リレー接点１５を開閉するよう
に構成している。　１８は前述した回路を動作させるた
めの直流電源である。

第３図は、マイクロコンピュータ８中のＲＯＭに記憶さ
れたプログラムのフローチャートを示したもので、この
プログラムの手順に従って以下、本実施例の動作を説明
する。

先ず、ステップ（イ）で炊飯スイッチ■が押されたかど
うかを判定し、押されるまで判定を繰返し、押されると
ステップ（ロ）へ進む。ステップ（ロ）では感温素子９
が５５℃より高温かどうかを判定し。５５℃より低温で
あれば、ステップ（ハ）でヒータ１４に通電しステップ
（ニ）へ進む。ステップ（ロ）で感温素子９が５５℃よ
り高温であれば、ステップ（ホ）でヒータ１４への通電
をやめ、ステップ（ニ）へ進む、ステップ（ニ）では炊
飯スイッチ１１が押されてからの時間が１分３６秒を超
えたかどうかを判定し、超えていなければステップ（ロ
）へ戻り、超えていればステップ（へ）へ進む、ステッ
プ（へ）で温度センサー９の温度が７０℃以上かどうか
を判定し、７０℃以下であればステップ（ト）へ進む、
ステップ（ト）では炊飯モードに入り、感温素子９の温
度と時間にしたがって、ヒータ１４への通電を行ない、
炊飯をし、ステップ（チ）へ進む。ステップ（チ）では
炊飯が完了したかどうかを判定し、炊飯が完了していな
ければステップ（ト）へ戻り、ステップ（チ）で炊飯が
完了しておればステップ（す）へ進む、ステップ（へ）
で温度センサー２７の温度が７０℃以上であればステッ
プ（ヌ）へ進む、ステップ（ヌ）では湯炊きモードに入
り、ヒータＩ４への通電を８／１６のデユーティで行な
い、炊飯をし、ステップ（ル）へ進む。ステップ（ル）
では炊飯が完了したかどうかを判定し、炊飯が完了して
いなければステップ（ヌ）へ戻り、炊飯が完了しておれ
ばステップ（す）へ進む。

ステップ（す）では炊飯した御飯を保温する保温モード
に入り、感温素子９の温度が７２℃を保つようにヒータ
１４への通電を行ない、ステップ（才）へ進む、ステッ
プ（才）では取消スイッチ１２が押されたかどうかを判
定し、取消スイッチ１２が押されていなければステップ
（す）へ戻り、取消スイッチ！２が押されていればステ
ップ（イ）へ戻る。

上記のように、本発明の一実施例によれば、洗米した米
に水道水等の水を入れた時の白米炊飯の時に、すぐに白
米炊飯の加熱パターンで炊飯を開始でき、さらに連続し
て炊飯を行なうときでも、セットした直後感温素子９の
温度が高くても下がる途中で前炊き（吸水過程）状態で
炊飯を進めておき感温素子９が鍋の温度になじむ頃に湯
炊き炊飯かどうかを判定できるので湯炊き炊飯のパター
ンで炊飯することがなくなる。そして、洗米した米に熱
湯を入れた時の湯炊き炊飯の時に、前炊き制御手段５の
一定時間（１分３６秒）後に感温素子９の温度が鍋の温
度になじみ、確実に湯炊き炊飯であることを判定でき、
いつでもおいしい御飯を早く炊くことができる。

発明の効果 上記のように本発明によれば、洗米した米に水道水等の
水を入れた時の白米炊飯の時に、すぐに白米炊飯の加熱
パターンで炊飯を開始でき、さらに連続して炊飯を行な
うときでも、セットした直後温度センサーの温度が高く
ても下がる途中で前炊き（吸水過程）状態で炊飯を進め
ておき温度センサーが鍋の温度になじむ頃に渇炊き炊飯
かどうかを判定できるので、当初から渇炊き、炊飯のパ
ターンで炊飯することがなくなり、しかも待機時間が短
くなった。そして、洗米した米に熱湯を入れた時の湯炊
き炊飯の時に、前炊き制御手段の一定時間後に温度セン
サーの温度が鍋の温度になじみ、確実に湯炊き炊飯であ
ることが判定でき、いつでも最適条件で早く炊（ことが
できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す炊飯器のブロック図、
第２図は同炊飯器の回路図、第３図は同炊飯器のプログ
ラムの一例を示すフローチャート図である。 ｌ・・・加熱手段　　２・・・温度センサー３・・・温
度検知手段　　４・・・炊飯スイッチ５・・・前炊き制
御手段　　６・・・比較手段７・・・制御手段

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）鍋を加熱するヒータ等の加熱手段と、鍋の温度を
   検知する温度センサーと、 この温度センサーの温度を検知する温度検知手段と、 炊飯を開始させる炊飯スイッチと、 この炊飯スイッチにより一定時間前記加熱手段への通電
   をして前記温度センサーの温度を第１の温度に保つ前炊
   き制御手段と、 この前炊き制御手段の一定時間経過した後前記温度検知
   手段により前記温度センサーと第１の温度よりも高い第
   ２の温度とを比較する比較手段と、この比較手段の信号
   により炊飯の加熱のパターンを選択し前記加熱手段への
   通電を開始する制御手段とにより構成した炊飯器。