MD3056G2 - Способ получения дистиллята для крепких напитков - Google Patents

Способ получения дистиллята для крепких напитков Download PDF

Info

Publication number
MD3056G2
MD3056G2 MDA20050316A MD20050316A MD3056G2 MD 3056 G2 MD3056 G2 MD 3056G2 MD A20050316 A MDA20050316 A MD A20050316A MD 20050316 A MD20050316 A MD 20050316A MD 3056 G2 MD3056 G2 MD 3056G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
obtaining
batch
mixing
distillate
beverages
Prior art date
Application number
MDA20050316A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Other versions
MD3056F1 (en
Inventor
Петру ПАРАСКА
Михаил СТИЧУК
Эмиль РУСУ
Андрей ГУРИН
Original Assignee
Национальный Институт Виноградарства И Винификации
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Институт Виноградарства И Винификации filed Critical Национальный Институт Виноградарства И Винификации
Priority to MDA20050316A priority Critical patent/MD3056G2/ru
Publication of MD3056F1 publication Critical patent/MD3056F1/xx
Publication of MD3056G2 publication Critical patent/MD3056G2/ru

Links

Landscapes

  • Alcoholic Beverages (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

Изобретение относится к способу получения дистиллята для крепких напитков.Способ, согласно изобретению, включает получение сырья для перегонки и его фракционную перегонку. Вместе с тем сырье получают путем смешивания осахаренного замеса зерна со смесью виноградного прессового сусла и диффузионного сока в соотношении (0,5…1,0):1 соответственно, с последующим брожением или путем смешивания предварительно сброженного осахаренного замеса зерна с виноматериалом крепостью не менее 6% об. в соотношении (0,5…1,0):1 соответственно.
MDA20050316A 2005-10-31 2005-10-31 Способ получения дистиллята для крепких напитков MD3056G2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20050316A MD3056G2 (ru) 2005-10-31 2005-10-31 Способ получения дистиллята для крепких напитков

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20050316A MD3056G2 (ru) 2005-10-31 2005-10-31 Способ получения дистиллята для крепких напитков

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD3056F1 MD3056F1 (en) 2006-05-31
MD3056G2 true MD3056G2 (ru) 2007-03-31

Family

ID=36497654

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20050316A MD3056G2 (ru) 2005-10-31 2005-10-31 Способ получения дистиллята для крепких напитков

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD3056G2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2679844C1 (ru) * 2018-07-05 2019-02-13 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН Способ производства дистиллята из крахмалсодержащего сырья

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1495G2 (ru) * 1999-03-17 2001-01-31 Серджиу БАБИЙ Способ получения винного дистиллята для бренди
MD2482G2 (ru) * 2003-08-08 2005-01-31 Национальный Институт Винограда И Вина Способ получения винного дистиллята для бренди

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD1495G2 (ru) * 1999-03-17 2001-01-31 Серджиу БАБИЙ Способ получения винного дистиллята для бренди
MD2482G2 (ru) * 2003-08-08 2005-01-31 Национальный Институт Винограда И Вина Способ получения винного дистиллята для бренди

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Валуйко Г.Г. Современные способы производства виноградного вина. Москва, 1984, с. 196-197 *
Г.Г. Современные способы производства виноградного вина. Москва, 1984, с. 196-197 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2679844C1 (ru) * 2018-07-05 2019-02-13 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН Способ производства дистиллята из крахмалсодержащего сырья

Also Published As

Publication number Publication date
MD3056F1 (en) 2006-05-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MD20070214A (en) Process for producing wine and wine obtained by said process
TW200700550A (en) Fermented beverage using fractionated corn
MD3056G2 (ru) Способ получения дистиллята для крепких напитков
Chursina et al. Biotechnological aspects of improving the quality of young brandy distillates
MD2482G2 (ru) Способ получения винного дистиллята для бренди
Khodakov et al. Improvement of the technological modes of producing dry white table wines.
SU727683A1 (ru) Способ приготовлени крепкого напитка "ер-су"
RU2002106350A (ru) Способ производства крепкого спиртного напитка из плодово-ягодного сырья
MD3368F2 (en) Process for producing aromatic wine stock
GEP20043186B (en) Method for Production of Table Dry Pink Wines
MD1697Y (ru) Способ производства игристого вина в акратофорах
UA10913U (ru) Способ приготовления дистиллята для бренди
WO2025085032A1 (en) Low-alcohol white wine production method
SU1165712A1 (ru) Способ производства напитков
MD20010050A (en) Process for production of natural sparkling wine
MD2216G2 (ru) Способ получения мускатного специального натурального игристого вина
EA200501453A3 (ru) Способ производства марочного десертного сладкого белого вина "мускат белый" имения раевского"
MD146C2 (ru) Способ производства этилового спирта
UA10910U (ru) Способ производства ординарного десертного сладкого белого вина "мускат "алушта"
MD20180033A2 (ru) Способ производства натурального безалкогольного сброженного игристого белого напитка
MD2987C2 (ru) Способ производства натурального игристого вина
MD2611G2 (ru) Способ производства сухого специального виноградного вина
MD1346Z (ru) Способ производства виноматериала предназначенного для дистилляции
MD2726G2 (ru) Способ производства крепкого напитка
UA11550U (ru) Способ производства ординарного десертного сладкого красного вина "бастардо "партенитская долина"

Legal Events

Date Code Title Description
FG4A Patent for invention issued
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees