PL403400A1 - Suche produkty spożywcze na bazie wytłoków marchwiowych - Google Patents

Suche produkty spożywcze na bazie wytłoków marchwiowych

Info

Publication number
PL403400A1
PL403400A1 PL403400A PL40340013A PL403400A1 PL 403400 A1 PL403400 A1 PL 403400A1 PL 403400 A PL403400 A PL 403400A PL 40340013 A PL40340013 A PL 40340013A PL 403400 A1 PL403400 A1 PL 403400A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
weight
dry
food products
basis
carrot pomace
Prior art date
Application number
PL403400A
Other languages
English (en)
Other versions
PL226527B1 (pl
Inventor
Maria Jeżewska
Iwona Błasińska
Małgorzata Kulczak
Eugeniusz Korbas
Hanna Łuczak
Ryszard Przygodzki
Marian Remiszewski
Original Assignee
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Im. Prof. Wacława Dąbrowskiego
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Im. Prof. Wacława Dąbrowskiego filed Critical Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego Im. Prof. Wacława Dąbrowskiego
Priority to PL403400A priority Critical patent/PL226527B1/pl
Publication of PL403400A1 publication Critical patent/PL403400A1/pl
Publication of PL226527B1 publication Critical patent/PL226527B1/pl

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Suche produkty spożywcze charakteryzują się tym, że zawierają część bazową o składzie: 33,0-45,0% wag. suchych wytłoków marchwiowych, 10,0-26,0% wag, przetworów zbożowych, w tym: 8,0-12,0% wag. otrąb zbożowych, 0,5-10,0% wag. płatków owsianych, 0,5-9,0% wag. płatków kukurydzianych oraz 1,0-8,0% wag. błonnika roślinnego w proszku. Ponadto, suchy produkt typu słodkiego zawiera dodatkowo 12,0-15,0% wag. ekstrudatu fasolowo-kukurydzianego, 4,0-13,0% wag. owoców liofilizowanych, w tym: 8,0-13,0% wag. korzystnie czarnej porzeczki, 0,4-7,0% wag. korzystnie aronii oraz 8,0-12,0% wag. buraków ćwikłowych liofilizowanych. Natomiast suchy produkt typu wytrawnego zawiera dodatkowo: 15,0-18,0% wag. ekstrudatu fasolowo-kukurydzianego, 6,0-7,5% wag soli spożywczej, 13,5-15,0% wag. naturalnych przypraw roślinnych.
PL403400A 2013-04-02 2013-04-02 Suche produkty spożywcze na bazie wytłoków marchwiowych PL226527B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL403400A PL226527B1 (pl) 2013-04-02 2013-04-02 Suche produkty spożywcze na bazie wytłoków marchwiowych

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL403400A PL226527B1 (pl) 2013-04-02 2013-04-02 Suche produkty spożywcze na bazie wytłoków marchwiowych

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL403400A1 true PL403400A1 (pl) 2014-10-13
PL226527B1 PL226527B1 (pl) 2017-08-31

Family

ID=51662783

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL403400A PL226527B1 (pl) 2013-04-02 2013-04-02 Suche produkty spożywcze na bazie wytłoków marchwiowych

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL226527B1 (pl)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL442892A1 (pl) * 2022-11-21 2024-05-27 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania posypki warzywnej na bazie miąższu buraka i posypka wytworzona tym sposobem
PL442890A1 (pl) * 2022-11-21 2024-05-27 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania owsianki instant na bazie miąższu buraka i owsianka wytworzona tym sposobem
PL442891A1 (pl) * 2022-11-21 2024-05-27 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania steków warzywnych instant na bazie miąższu buraka i stek wytworzony tym sposobem
PL442893A1 (pl) * 2022-11-21 2024-05-27 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania batonów owocowo-zbożowych na bazie miąższu buraka i baton wytworzony tym sposobem

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL442892A1 (pl) * 2022-11-21 2024-05-27 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania posypki warzywnej na bazie miąższu buraka i posypka wytworzona tym sposobem
PL442890A1 (pl) * 2022-11-21 2024-05-27 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania owsianki instant na bazie miąższu buraka i owsianka wytworzona tym sposobem
PL442891A1 (pl) * 2022-11-21 2024-05-27 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania steków warzywnych instant na bazie miąższu buraka i stek wytworzony tym sposobem
PL442893A1 (pl) * 2022-11-21 2024-05-27 Uniwersytet Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania batonów owocowo-zbożowych na bazie miąższu buraka i baton wytworzony tym sposobem
PL247656B1 (pl) * 2022-11-21 2025-08-18 Univ Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania owsianki instant na bazie miąższu buraka i owsianka wytworzona tym sposobem
PL247658B1 (pl) * 2022-11-21 2025-08-18 Univ Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania posypki warzywnej na bazie miąższu buraka i posypka wytworzona tym sposobem
PL247657B1 (pl) * 2022-11-21 2025-08-18 Univ Przyrodniczy W Poznaniu Sposób wytwarzania steków warzywnych instant na bazie miąższu buraka i stek wytworzony tym sposobem

Also Published As

Publication number Publication date
PL226527B1 (pl) 2017-08-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112013002205A2 (pt) pó de suco de fruta e vegetais
ES2721283T3 (es) Alimentos secos agradables para gatos y procedimientos para la preparación de los mismos
MX2016003709A (es) Bizcocho para el desayuno con glucosa lentamente disponible.
WO2015114543A3 (en) Meat pet food products lacking wheat gluten
CL2014002427A1 (es) Pelotilla para la incorporacion de un componente insoluble particulado en un producto basado en cereal expandido, con calidad para comer mejorada fortificada con fibra dietaria y/o calcio, que comprende un componente ligante que une las particulas del componente insoluble; y su metodo.
PL403400A1 (pl) Suche produkty spożywcze na bazie wytłoków marchwiowych
MY183915A (en) Packaged wheat flour
AR096494A1 (es) Masa de galletitas sin gluten lista para hornear
HK1207082A1 (en) Methods and materials related to nutritional supplement compositions containing a potato polysaccharide preparation
MX2017003935A (es) Producto alimenticio con textura crujiente.
He et al. Impact of apple pomace on the property of French bread
MX2016015114A (es) Producto de avena enriquecido con avenatramidas.
CL2014000886A1 (es) Barra de cereal con champiñones como alimento funcional que proporciona propiedades antitumorales que comprende muesli, salvado de trigo, champiñones deshidratados, aglutinante, pasas, manzana y frutillas deshidratadas, canela, aceite de canola, harina, inulina y sal; y su proceso de fabricacion.
UA83984U (ru) Состав бисквита с морковным пюре
KR20150125500A (ko) 야채과자
UA78261U (en) Food product
ES1229588Y (es) Snack para perros natural de materia prima 100% vegetal, con suplementos funcionales añadidos, deshidratado y prensado
MX2015017675A (es) Proceso para elaborar un ingrediente alimenticio rico en fibra a partir del pericarpio de maiz nixtamalizado.
UA100896U (ru) Картофельные палочки
SG10201809659YA (en) Frozen ready-to-eat low carbohydrate meals where vegetables are processed to resemble rice or noodles to reduce the total carbohydrate content of the meals.
DE202015004800U1 (de) Pferdefutter: Hafer mit Moringa oleifera Blattpulver
KR20180091644A (ko) 건조장어
UA116396U (uk) Поліфункціональні сухі рибо-рослинні напівфабрикати
UA84767U (en) Extruded potato product
IT201700023985U1 (it) Contenitore per alimenti con rivestimento simulante l’utilizzo di materiali vegetali o naturali intrecciati per la sua realizzazione