PL423015A1 - Prozdrowotny produkt spożywczy - Google Patents
Prozdrowotny produkt spożywczyInfo
- Publication number
- PL423015A1 PL423015A1 PL423015A PL42301517A PL423015A1 PL 423015 A1 PL423015 A1 PL 423015A1 PL 423015 A PL423015 A PL 423015A PL 42301517 A PL42301517 A PL 42301517A PL 423015 A1 PL423015 A1 PL 423015A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- food product
- weight
- amount
- health
- yeast
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title abstract 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 abstract 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000000832 Ayote Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000004244 Cucurbita moschata Species 0.000 abstract 1
- 235000009854 Cucurbita moschata Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000009804 Cucurbita pepo subsp pepo Nutrition 0.000 abstract 1
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 abstract 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 abstract 1
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000001341 Reynoutria japonica Species 0.000 abstract 1
- 235000018167 Reynoutria japonica Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 abstract 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000263375 Vanilla tahitensis Species 0.000 abstract 1
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 abstract 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 abstract 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 abstract 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 abstract 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 abstract 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000015136 pumpkin Nutrition 0.000 abstract 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Przedmiotem zgłoszenia jest prozdrowotny produkt spożywczy, piekarniczy wyrób cukierniczy przeznaczony do produkcji ciastek drożdżowych typu drożdżówka, będący źródłem błonnika, bezcukrowy, dietetyczny, oparty na naturalnych składnikach, uzupełniający codzienną dietę i dostarczający niezbędne składniki odżywcze. Prozdrowotny produkt spożywczy, zawierający mąkę pszenną, drożdże, olej rzepakowy, żółtka jaj, wodę pasteryzowaną, sól, aromat masła, aromat śmietankowo-waniliowy, gluten, oraz nadzienie owocowe. Przedmiotowy produkt charakteryzuje się tym, że w jego w skład wchodzi substancja słodząca inulina w ilości od 1 do 2% wagowych, mąka dyniowa w ilości od 2 do 3% wagowych, oraz kłącze rdestowca japońskiego w ilości od 0,5 do 1,0%, wagowych.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL423015A PL423015A1 (pl) | 2017-09-29 | 2017-09-29 | Prozdrowotny produkt spożywczy |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL423015A PL423015A1 (pl) | 2017-09-29 | 2017-09-29 | Prozdrowotny produkt spożywczy |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL423015A1 true PL423015A1 (pl) | 2019-04-08 |
Family
ID=65992049
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL423015A PL423015A1 (pl) | 2017-09-29 | 2017-09-29 | Prozdrowotny produkt spożywczy |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL423015A1 (pl) |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PL197945B1 (pl) * | 2000-11-14 | 2008-05-30 | Inst Biotechnologii Przemyslu | Ciasto o obniżonej kaloryczności |
| JP2013146256A (ja) * | 2012-01-18 | 2013-08-01 | Tac21 Co Ltd | レスベラトロールおよびアムラエキス入りパン生地およびそのパン製造方法 |
| CN105594812A (zh) * | 2016-01-29 | 2016-05-25 | 安徽友源食品有限公司 | 一种南瓜玉米红豆味饼干及其制备方法 |
| PL410912A1 (pl) * | 2015-01-12 | 2016-07-18 | Roman Bartkowiak | Pieczywo zawierające komponent w postaci rozdrobnionego miąższu dyni i sposób wytwarzania pieczywa zawierającego komponent w postaci rozdrobnionego miąższu dyni |
| PL414500A1 (pl) * | 2015-10-26 | 2016-07-18 | Pryncy Teka Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością | Funkcjonalny waflowy wyrób cukierniczy o długim okresie przydatności do spożycia |
-
2017
- 2017-09-29 PL PL423015A patent/PL423015A1/pl unknown
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PL197945B1 (pl) * | 2000-11-14 | 2008-05-30 | Inst Biotechnologii Przemyslu | Ciasto o obniżonej kaloryczności |
| JP2013146256A (ja) * | 2012-01-18 | 2013-08-01 | Tac21 Co Ltd | レスベラトロールおよびアムラエキス入りパン生地およびそのパン製造方法 |
| PL410912A1 (pl) * | 2015-01-12 | 2016-07-18 | Roman Bartkowiak | Pieczywo zawierające komponent w postaci rozdrobnionego miąższu dyni i sposób wytwarzania pieczywa zawierającego komponent w postaci rozdrobnionego miąższu dyni |
| PL414500A1 (pl) * | 2015-10-26 | 2016-07-18 | Pryncy Teka Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością | Funkcjonalny waflowy wyrób cukierniczy o długim okresie przydatności do spożycia |
| CN105594812A (zh) * | 2016-01-29 | 2016-05-25 | 安徽友源食品有限公司 | 一种南瓜玉米红豆味饼干及其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| "Bezcukrowa drożdżówka z SGGW", SGGW.PL, 23 February 2017 (2017-02-23), Retrieved from the Internet <URL:http://www.sggw.pl/dla-mediow/bezcukrowa-drozdzowka-z-sggw_> * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104286116A (zh) | 一种干果燕麦饼干及其制备方法 | |
| KR20190055328A (ko) | 곤약쌀로 만든 저칼로리 다이어트 김밥 | |
| RU2017109726A (ru) | Комплекс пребиотиков на инулиновой основе, извлечённый из побочных продуктов артишока и других растительных источников | |
| PL423015A1 (pl) | Prozdrowotny produkt spożywczy | |
| CN105557916A (zh) | 一种黑麦燕麦饼干及其制备方法 | |
| PL446672A1 (pl) | Masa kremowa będąca nadzieniem zwłaszcza prozdrowotnych waflowych produktów spożywczych | |
| PL445170A1 (pl) | Waflowy, prozdrowotny produkt spożywczy oraz sposób wykonania waflowego, prozdrowotnego produktu spożywczego | |
| Sluková et al. | Food reformulation and bakery products | |
| TH16826B (th) | ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม | |
| PL446673A1 (pl) | Bezcukrowe i bezglutenowe poduszki zbożowe nadziewane kremem | |
| Rai et al. | Studies on cost of production for value added prepared mixed flour biscuit | |
| AR118295A1 (es) | Producto alimenticio a base de harina de chica y su proceso de elaboración | |
| KR20210077563A (ko) | 필링 도너츠 | |
| PH22018001374Y1 (en) | Formulation of making mansanitas (muntingia calabura) cupcakes | |
| PH22021051382U1 (en) | A Jackfruit flaky cake | |
| CN102885118A (zh) | 一种巧克力蛋糕 | |
| UA135162U (uk) | Кремово-збивні цукерки | |
| NINGSIH | FINAL REPORT MAKING COOKIES FROM BREADFRUIT | |
| UA115729C2 (uk) | Фондан | |
| UA139954U (uk) | Композиція інгредієнтів для крему "бруше" | |
| PH12019000324A1 (en) | MIRACLE FRUIT (Cresentia cujete) BARQUETTES AND THE PROCESS OF MAKING THEREOF | |
| PL422037A1 (pl) | Wyrób z ciasta drożdżowego bez dodatku cukru spożywczego w postaci sacharozy zawierający, jako substancję słodzącą prebiotyk w postaci inuliny | |
| TH18502C3 (th) | สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของรากบัวหิมะ | |
| TH18502A3 (th) | สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของรากบัวหิมะ | |
| BR102018072129A2 (pt) | alimento de baixo teor calorico |