PL427582A1 - Kanapka spożywcza - Google Patents

Kanapka spożywcza

Info

Publication number
PL427582A1
PL427582A1 PL427582A PL42758218A PL427582A1 PL 427582 A1 PL427582 A1 PL 427582A1 PL 427582 A PL427582 A PL 427582A PL 42758218 A PL42758218 A PL 42758218A PL 427582 A1 PL427582 A1 PL 427582A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
sandwich
cfu
average
product
probiotic
Prior art date
Application number
PL427582A
Other languages
English (en)
Inventor
Łukasz Wołowiec
Original Assignee
Zdrowy Smak Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zdrowy Smak Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością filed Critical Zdrowy Smak Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością
Priority to PL427582A priority Critical patent/PL427582A1/pl
Publication of PL427582A1 publication Critical patent/PL427582A1/pl

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest kanapka spożywcza, mająca zastosowanie do konsumpcji bezpośredniej, w czasie i miejscu nie związanym z miejscem produkcji. Powyższa kanapka charakteryzuje się tym, że na pieczywo (1) nałożona jest mieszanka probiotyczna (2), zaś na nią dodatek spożywczy (3), przy czym zawartość mieszanki probiotycznej w kanapce mieści się w przedziale od średnio 106 jtk/g produktu do średnio 1011 jtk/g produktu, przy czym ilość najkorzystniejsza to średnio 107 jtk/g produktu, a mieszanka probiotyczna składa się z trzech szczepów bakterii: Lactobacillus rhamnosus BG01, Lactobacillus acidophilus BG02, Pediococcus acidilactici BG03, których rozkład procentowy w mieszance mieści się w przedziałach: Lactobacillus rhamnosus BG01 - od 35% do 45%, korzystnie 40%, oraz Lactobacillus acidophilus BG02 - w granicach od 25% do 35%, korzystnie 30%, zaś Pediococcus acidilactici BG03 - w granicach od 25% do 35%, korzystnie 30%.
PL427582A 2018-10-29 2018-10-29 Kanapka spożywcza PL427582A1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL427582A PL427582A1 (pl) 2018-10-29 2018-10-29 Kanapka spożywcza

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL427582A PL427582A1 (pl) 2018-10-29 2018-10-29 Kanapka spożywcza

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL427582A1 true PL427582A1 (pl) 2020-05-04

Family

ID=70467002

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL427582A PL427582A1 (pl) 2018-10-29 2018-10-29 Kanapka spożywcza

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL427582A1 (pl)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Porto et al. Pediococcus spp.: An important genus of lactic acid bacteria and pediocin producers
Adesulu-Dahunsi et al. Probiotic and technological properties of exopolysaccharide producing lactic acid bacteria isolated from cereal-based nigerian fermented food products
Sharma et al. Antibiotic resistance among commercially available probiotics
MX346458B (es) Composicion probiotica para la salud bucal.
RU2015147106A (ru) Пробиотические штаммы для применения в лечении или профилактике остеопороза
WO2018013583A3 (en) Medicinal vaginal lactobacillus cocktail
PH12018500566B1 (en) Novel lactobacillus having various functions, and use thereof
WO2020091180A3 (ko) 프로바이오틱스를 유효 성분으로 포함하는 이차성 골다공증의 예방 또는 치료용 조성물
WO2020091179A3 (ko) 프로바이오틱스를 유효 성분으로 포함하는 이차성 골다공증의 예방 또는 치료용 조성물
DK3405263T3 (en) Novel probiotic bacterial strain of lactobacillus plantarum and compositions and uses thereof in the treatment of inflammation
WO2015121458A3 (fr) Utilisations de compositions comprenant du bifidobacterium animalis ssp. lactis lmg p-28149
PH12019501629A1 (en) Probiotic compositions and uses therof
CO6290789A2 (es) Cepas de lactobacillus como probioticos con efecto inmunomodulador especifico
SG11202000113QA (en) Composition comprising lactobacillus plantarum cjlp475 strain and lactobacillus plantarum cjlp243 strain and use thereof
PL427582A1 (pl) Kanapka spożywcza
MX2021003272A (es) Barra de proteina de forma fria de doble textura.
PH12023550118A1 (en) Lactobacillus salivarus strain and its use in the prevention and treatment of urogenital tract dysbiosis
PL414701A1 (pl) Nowy szczep Lactobacillus plantarum AMT14 i kompozycja zawierająca szczep Lactobacillus plantarum AMT14
GR20110100600A (el) Λειτουργικες επιτραπεζιες ελιες ζυμωμενες με γαλακτικα βακτηρια που διαθετουν προβιοτικες ιδιοτητες
MY200966A (en) Composition For Recovering From Fatigue And/Or Preventing Fatigue Accumulation
MX2020007906A (es) Composicion que comprende nuevas cepas de lactobacillus salivarius y metodo para la prevencion y el tratamiento de otitis e infecciones respiratorias de vias altas.
Han et al. Physiological characteristics and immunomodulation activity of Lactobacillus fermentum 450 isolated from raw milk
PL412093A1 (pl) Zastosowanie kompozycji szczepów z rodzaju Lactobacillus
PL411732A1 (pl) Mieszanka wypiekowa o podwyższonej wartości żywieniowej
PL399830A1 (pl) Bakteryjna kultura starterowa do pieczywa z inulina