PL435653A1 - Sposób wytwarzania kwaśnej serwatki, serwatka kwaśna otrzymana tym sposobem i produkt zawierający serwatkę - Google Patents

Sposób wytwarzania kwaśnej serwatki, serwatka kwaśna otrzymana tym sposobem i produkt zawierający serwatkę

Info

Publication number
PL435653A1
PL435653A1 PL435653A PL43565320A PL435653A1 PL 435653 A1 PL435653 A1 PL 435653A1 PL 435653 A PL435653 A PL 435653A PL 43565320 A PL43565320 A PL 43565320A PL 435653 A1 PL435653 A1 PL 435653A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
whey
acid whey
containing product
producing
acid
Prior art date
Application number
PL435653A
Other languages
English (en)
Other versions
PL239933B1 (pl
Inventor
Zbigniew Kalinowski
Original Assignee
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy filed Critical Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy
Priority to PL435653A priority Critical patent/PL239933B1/pl
Publication of PL435653A1 publication Critical patent/PL435653A1/pl
Priority to PL439189A priority patent/PL245028B1/pl
Publication of PL239933B1 publication Critical patent/PL239933B1/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C21/00—Whey; Whey preparations
    • A23C21/06—Mixtures of whey with milk products or milk components
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/14—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment
    • A23C9/142—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment by dialysis, reverse osmosis or ultrafiltration
    • A23C9/1425—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment by dialysis, reverse osmosis or ultrafiltration by ultrafiltration, microfiltration or diafiltration of whey, e.g. treatment of the UF permeate
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/20—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from milk, e.g. casein; from whey
    • A23J1/202—Casein or caseinates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
    • A23K10/26—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from waste material, e.g. feathers, bones or skin
    • A23K10/28—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from waste material, e.g. feathers, bones or skin from waste dairy products
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Water Supply & Treatment (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest sposób wytwarzania serwatki kwaśnej w proszku, serwatka kwaśna w proszku otrzymana tym sposobem oraz produkt paszowy zawierający serwatkę kwaśną w proszku.
PL435653A 2020-10-12 2020-10-12 Sposób wytwarzania kwaśnej serwatki, serwatka kwaśna otrzymana tym sposobem i produkt zawierający serwatkę PL239933B1 (pl)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL435653A PL239933B1 (pl) 2020-10-12 2020-10-12 Sposób wytwarzania kwaśnej serwatki, serwatka kwaśna otrzymana tym sposobem i produkt zawierający serwatkę
PL439189A PL245028B1 (pl) 2020-10-12 2021-10-12 Sposób wytwarzania permeatu laktozy o wysokiej zawartości białka, permeat laktozy o wysokiej zawartości białka otrzymany tym sposobem i produkt zawierający permeat laktozy o wysokiej zawartości białka

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL435653A PL239933B1 (pl) 2020-10-12 2020-10-12 Sposób wytwarzania kwaśnej serwatki, serwatka kwaśna otrzymana tym sposobem i produkt zawierający serwatkę

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL435653A1 true PL435653A1 (pl) 2021-07-19
PL239933B1 PL239933B1 (pl) 2022-01-31

Family

ID=77077837

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL435653A PL239933B1 (pl) 2020-10-12 2020-10-12 Sposób wytwarzania kwaśnej serwatki, serwatka kwaśna otrzymana tym sposobem i produkt zawierający serwatkę
PL439189A PL245028B1 (pl) 2020-10-12 2021-10-12 Sposób wytwarzania permeatu laktozy o wysokiej zawartości białka, permeat laktozy o wysokiej zawartości białka otrzymany tym sposobem i produkt zawierający permeat laktozy o wysokiej zawartości białka

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL439189A PL245028B1 (pl) 2020-10-12 2021-10-12 Sposób wytwarzania permeatu laktozy o wysokiej zawartości białka, permeat laktozy o wysokiej zawartości białka otrzymany tym sposobem i produkt zawierający permeat laktozy o wysokiej zawartości białka

Country Status (1)

Country Link
PL (2) PL239933B1 (pl)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL442607A1 (pl) * 2022-10-24 2024-04-29 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy Sposób odzyskiwania składników mleka z wody płuczącej i ich zastosowanie

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL445592A1 (pl) * 2023-07-16 2025-01-20 Przedsiębiorstwo Handlu Zagranicznego Spółdzielni Mleczarskich Lacpol Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością Sposób wytwarzania laktozy w proszku

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
PL442607A1 (pl) * 2022-10-24 2024-04-29 Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy Sposób odzyskiwania składników mleka z wody płuczącej i ich zastosowanie
PL247578B1 (pl) * 2022-10-24 2025-07-28 Okregowa Spoldzielnia Mleczarska W Piatnicy Sposób odzyskiwania składników mleka z wody płuczącej i ich zastosowanie

Also Published As

Publication number Publication date
PL245028B1 (pl) 2024-04-22
PL239933B1 (pl) 2022-01-31
PL439189A1 (pl) 2022-04-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2020008823A (es) Proceso para preparar microcapsulas.
PH12020550441A1 (en) Fermentative production of n-acetylneuraminic acid
EA202191538A1 (ru) Способ образования формованного пеноматериала, содержащего средство, содержащее табачный ингредиент
MX387294B (es) Composiciones de proteina de suero lácteo desnaturalizada con alto contenido protéico, que contienen cmp, productos que las contienen y usos de las mismas.
EA202192108A1 (ru) Непрерывный способ изготовления для изготовления биопрепаратов посредством интеграции процессов получения лекарственного вещества и лекарственного препарата
SG11201901903TA (en) Method for producing lignocellulose materials
CR20210200A (es) Formulación de anticuerpos
MX2019008241A (es) Un enlazador polipeptídico para preparar anticuerpos multispecíficos.
JOP20200295A1 (ar) أجسام أحادية النوعية ومتعددة النوعية مضادة لـ tmeff2 المضاد واستخداماتها
PH12019550221A1 (en) Method for producing dual function proteins and its derivatives
PL435653A1 (pl) Sposób wytwarzania kwaśnej serwatki, serwatka kwaśna otrzymana tym sposobem i produkt zawierający serwatkę
MX2020001327A (es) Metodo de conjugacion de cys-acm.
MX2019013792A (es) Sistema de produccion modular para formulaciones.
WO2022144450A3 (en) Method for preparing oat protein composition
CY1122728T1 (el) Αντισωματα εναντι hpa-1a
FI20145305A7 (fi) Proteiinituotteet ja menetelmät niiden valmistamiseksi
PH12019500264A1 (en) Lactobacillus salivarius cjls1511, animal feed additive composition comprising same bacterium or dead cells thereof, and method for producing same dead cells
MY208746A (en) Food or beverage product with agglomerated pea protein
MX2024011805A (es) Nuevos anticuerpos anti-fgfr2
ZA202401405B (en) Compositions and methods for anti-pacap antibodies
MX2021004467A (es) Productos lacteos filtrados acidos reducidos en carbohidratos.
MX2020009447A (es) Proceso para la produccion de una composicion alimenticia con capacidad de flujo mejorada.
PH12019501577A1 (en) Gene involved in synthesis of cyclic peptide compound, method for producing a cyclic peptide compound using the same, and transformant comprising the same
MY201566A (en) Process for the manufacturing of alkanesulfonic acids
MX2022016494A (es) Anticuerpos anti-il13ra2.