TH100175A - สารกันกุ้งเสียและวิธีการถนอมกุ้ง - Google Patents

สารกันกุ้งเสียและวิธีการถนอมกุ้ง

Info

Publication number
TH100175A
TH100175A TH501003717A TH0501003717A TH100175A TH 100175 A TH100175 A TH 100175A TH 501003717 A TH501003717 A TH 501003717A TH 0501003717 A TH0501003717 A TH 0501003717A TH 100175 A TH100175 A TH 100175A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
shrimp
compounds
ascorbic acid
redoxin
ratio
Prior art date
Application number
TH501003717A
Other languages
English (en)
Other versions
TH100175B (th
Inventor
ฮิกูชิ นายโนบูยูกิ
Original Assignee
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
นางสาวสุคนธ์ทิพย์ จิตมงคลทอง
Filing date
Publication date
Application filed by นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์, นางสาวสุคนธ์ทิพย์ จิตมงคลทอง filed Critical นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
Publication of TH100175A publication Critical patent/TH100175A/th
Publication of TH100175B publication Critical patent/TH100175B/th

Links

Abstract

DC60 (02/11/48) สารกันกุ้งเสียของการประดิษฐ์รวมถึงสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่ความเข้มข้นที่มี ประสิทธิภาพและสารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงในอัตราส่วน 0.1-1 ต่อสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่ มี วิธีการของการถนอมกุ้งตามการประดิษฐ์รวมถึงการนำกุ้งที่ถูกรักษาในภาวะมีชีวิต ในภาวะสด ที่ไม่ได้ทำให้ผิดจากธรรมชาติอย่างเห็นชัดหลังจากตาย หรือในภาวะสดที่ไม่ได้ทำให้ผิดจาก ธรรมชาติอย่างเห็นชัดหลังจากการละลายจากภาวะแช่แข็งสู่การปฏิบัติโดยการจุ่มในช่วง 0.3 ถึง 5 นาทีในสารละลายการปฏิบัติการถนอมกุ้งที่ประกอบด้วยสารละลายในน้ำที่มีสารประกอบกรด แอสคอร์บิกที่ความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพและสารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงในอัตราส่วน 0.1-1 ต่อ สารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่มี และจากนั้น ถนอมกุ้งภายใต้การแช่เย็นหรือการแช่แข็ง สารกันกุ้งเสียของการประดิษฐ์รวมถึงสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่มีความเข้มข้นที่มี ประสิทธิภาพและสารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงในอัตราส่วน 0.1-1 ต่อสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่ มี วิธีการของการถนอมกุ้งตามการประดิษฐ์รวมถึงการนำกุ้งที่ถูกรักษาในภาวะมีชีวิต ในภาวะสด ที่ไม่ได้ทำให้ผิดจากธรรมชาติอย่างเห็นชัดหลังจากตาย หรือในภาวะสดที่ไม่ได้ทำให้ผิดจาก ธรรมชาติอย่างเห็นชัดหลังจากการละลายจากภาวะแช่แข็งสู่การปฏิบัติโดยการจุ่มในช่วง 0.3 ถึง 5 นาทีในสารละลายการปฏิบัติการถนอมกุ้งที่ประกอบด้วยสารละลายในน้ำที่มีสารประกอบกรด แอสคอร์บิกที่ความเข้มข้นที่ประสิทธิภาพและสารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงในอัตราส่วน 0.1-1 ต่อ สารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่มี และจากนั้น ถนอมกุ้งภายใต้การแช่เย็นหรือการแช่แข็ง

Claims (3)

: DC60 (02/11/48) สารกันกุ้งเสียของการประดิษฐ์รวมถึงสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่ความเข้มข้นที่มี ประสิทธิภาพและสารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงในอัตราส่วน 0.1-1 ต่อสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่ มี วิธีการของการถนอมกุ้งตามการประดิษฐ์รวมถึงการนำกุ้งที่ถูกรักษาในภาวะมีชีวิต ในภาวะสด ที่ไม่ได้ทำให้ผิดจากธรรมชาติอย่างเห็นชัดหลังจากตาย หรือในภาวะสดที่ไม่ได้ทำให้ผิดจาก ธรรมชาติอย่างเห็นชัดหลังจากการละลายจากภาวะแช่แข็งสู่การปฏิบัติโดยการจุ่มในช่วง 0.3 ถึง 5 นาทีในสารละลายการปฏิบัติการถนอมกุ้งที่ประกอบด้วยสารละลายในน้ำที่มีสารประกอบกรด แอสคอร์บิกที่ความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพและสารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงในอัตราส่วน 0.1-1 ต่อ สารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่มี และจากนั้น ถนอมกุ้งภายใต้การแช่เย็นหรือการแช่แข็ง สารกันกุ้งเสียของการประดิษฐ์รวมถึงสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่มีความเข้มข้นที่มี ประสิทธิภาพและสารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงในอัตราส่วน 0.1-1 ต่อสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่ มี วิธีการของการถนอมกุ้งตามการประดิษฐ์รวมถึงการนำกุ้งที่ถูกรักษาในภาวะมีชีวิต ในภาวะสด ที่ไม่ได้ทำให้ผิดจากธรรมชาติอย่างเห็นชัดหลังจากตาย หรือในภาวะสดที่ไม่ได้ทำให้ผิดจาก ธรรมชาติอย่างเห็นชัดหลังจากการละลายจากภาวะแช่แข็งสู่การปฏิบัติโดยการจุ่มในช่วง 0.3 ถึง 5 นาทีในสารละลายการปฏิบัติการถนอมกุ้งที่ประกอบด้วยสารละลายในน้ำที่มีสารประกอบกรด แอสคอร์บิกที่ความเข้มข้นที่ประสิทธิภาพและสารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงในอัตราส่วน 0.1-1 ต่อ สารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่มี และจากนั้น ถนอมกุ้งภายใต้การแช่เย็นหรือการแช่แข็งข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แก้ไข 02/11/2561 ไม่มีข้อถือสิทธิ -----------
1. สารกันกุ้งเสียซึ่งประกอบด้วยสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่ความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพและ สารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงในอัตราส่วน 0.1-1 ต่อสารประกอบกรดแอสคอร์บิกที่มี
2. สารกันกุ้งเสียตามข้อถือสิทธิข้อ 1 โดยที่สารประกอบกรดแอสคอร์บิกเป็นสมาชิกที่เลือกได้จาก กลุ่มที่ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก กรดอีริทอร์บิก เกลือของมันและเอสเทอร์ของมัน
3. สารกันกุ้งเสียตามข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2 โดยที่สารประกอบน้ำตาลรีดิวซิงถูกเลือกได้จากโมโนแท็ก :
TH501003717A 2005-08-10 สารกันกุ้งเสียและวิธีการถนอมกุ้ง TH100175B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH100175A true TH100175A (th) 2010-02-25
TH100175B TH100175B (th) 2010-02-25

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Martínez-Páramo et al. Effect of two sulfur-containing amino acids, taurine and hypotaurine in European sea bass (Dicentrarchus labrax) sperm cryopreservation
Losada et al. Inhibition of chemical changes related to freshness loss during storage of horse mackerel (Trachurus trachurus) in slurry ice
WO2003094611A3 (en) System for trapping flying insects with attractant lures
Lee et al. Pacific whiting frozen fillets as affected by postharvest processing and storage conditions
CA2362625A1 (en) Frozen chlorine dioxide-containing composition and methods related thereto
EA201691066A1 (ru) Растворы для повышения стабильности и срок годности раствора для консервирования органов и тканей
TW200612830A (en) Prawn preservative and method of preserving prawn
TH100175A (th) สารกันกุ้งเสียและวิธีการถนอมกุ้ง
TH100175B (th) สารกันกุ้งเสียและวิธีการถนอมกุ้ง
JP2000325015A (ja) 甲殻類の黒変防止剤および黒変防止法
JP2013165699A (ja) 水棲動物の保存および輸送方法
IT1317301B1 (it) Concentrazioni di saccarosio e durata dell'esposizione dell'ovocita asoluzioni di caricamento nella procedura di crioconservazione di
JP5276359B2 (ja) 魚の水揚げ方法
WO2020095277A1 (es) Eliminación de sabor ácido amargo y olor amoniacal del músculo de calamar gigante destinado al consumo humano
DK200601633A (da) Konserveringsmiddel til krebsdyr og fremgangsmåde til konservering af krebsdyr
JP2004093111A (ja) 生鮮食品保存用氷
JP3713485B2 (ja) 鮮魚の処理方法
RU2005121700A (ru) Способ охлаждения и консервирования рыбы
Šimat et al. Survival of Anisakis spp. larvae directly exposed to different solutions used for fish marination
CN103355403B (zh) 一种新型板栗防虫保鲜剂的制备方法
RU2001135705A (ru) Способ консервации биологической ткани
JP2008109906A (ja) マグロの鮮度保持方法及び鮮度保持装置
TH89549A (th) สารกันบูดเพื่อใช้กับสัตว์จำพวกเปลือกแข็งหุ้มและวิธีการเก็บถนอมสัตว์จำพวกเปลือกแข็งหุ้ม
JPWO2002154861A1 (ja) 鮮魚の処理方法
JPS5810509A (ja) 食用海藻の疾病防除剤及びその使用