TH17208A3 - โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินและกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินและกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH17208A3 TH17208A3 TH1603000509U TH1603000509U TH17208A3 TH 17208 A3 TH17208 A3 TH 17208A3 TH 1603000509 U TH1603000509 U TH 1603000509U TH 1603000509 U TH1603000509 U TH 1603000509U TH 17208 A3 TH17208 A3 TH 17208A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- inulin
- powder
- yogurt
- gac
- flavored
- Prior art date
Links
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 title abstract 17
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 title abstract 17
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 title abstract 17
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 title abstract 17
- 239000000843 powder Substances 0.000 title abstract 16
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 11
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title abstract 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 title abstract 2
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 abstract 8
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 abstract 4
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 abstract 4
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract 4
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract 4
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract 4
- 239000010419 fine particle Substances 0.000 abstract 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 3
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 abstract 2
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 abstract 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 abstract 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 abstract 2
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 abstract 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 abstract 1
Abstract
------15/08/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลิน ประกอบด้วย โยเกิร์ตผงซึ่งผ่านการทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่ ฟัก ข้าวผง นํ้าตาลไอซิ่ง อินูลิน มอลโทเดกซ์ทริน แป้งมัน และนมผง นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันโดย สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน และนำส่วนผสมมาร่อนผ่านตะแกรง เพื่อจะได้โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินที่มี ขนาดอนุภาคละเอียดสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินที่เหมาะสมต่อการ ยอมรับของผู้บริโภค เพื่อนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเชิงฟังก์ชัน ด้านโภชนเภสัชที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค และสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเพื่อ สุขภาพ ------------ แก้ไข 28 กันยายน 2560 โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินและกรรมวิธีการผลิต เป็นการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย โยเกิร์ตผง ซึ่งผ่านการทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่ ฟ้กข้าวผง นํ้าตาล อินูลิน มอลโทเดกซ์ทริน แป้งมัน และนมผง นำ ส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันโดยสมํ่าเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน และนำส่วนผสมมาร่อนผ่านตะแกรง เพื่อจะได้ โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินที่มีขนาดอนุภาคละเอียดสมํ่าเสมอ เพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผงผสม ฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินที่เหมาะสมต่อการยอมรับของผู้บริโภค เพื่อนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเพื่อ สุขภาพ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเชิงฟังก์ชันด้านโภชนเภสัชที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค และสามารถ นำไปไช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ ---------- แก้ไข 21/10/2559 โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินและกรรมวิธีการผลิต เป็นการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย โยเกิร์ต ผงซี่งผ่านการทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่ ฟ้กข้าวผง นํ้าตาล อินูลิน สารยึดเกาะ (binder) แป้งมัน และนมผง นำ ส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันโดยสมํ่าเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน และนำส่วนผสมมาร่อนผ่านตะแกรง เพื่อจะได้ โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินที่มีขนาดอนุภาคละเอียดสมํ่าเสมอ เพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผงผสม ฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินที่เหมาะสมต่อการยอมรับของผู้บริโภค เพื่อนำไปใข้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเพื่อ สุขภาพ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเชิงฟ้งก์ชันด้านโภชนเภสัชที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค และสามารถ นำไปไช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ ------------------------------------------------------------------------------------------- โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินและกรรมวิธีการผลิต เป็นการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย โยเกิร์ต ผงซึ่งผ่านการทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่ ฟักข้าวผง น้ำตาล อินูลิน สารยึดเกาะ (binder) แป้งมัน และนมผง นำ ส่วนผสมทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันโดยสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน และนำส่วนผสมมาร่อนผ่านตะแกรง เพื่อจะได้ โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินที่มีขนาดอนุภาคละเอียดสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผงผสม ฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินที่เหมาะสมต่อการยอมรับของผู้บริโภค เพื่อนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเพื่อ สุขภาพ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเชิงฟังก์ชันด้านโภชนเภสัชที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค และสามารถ นำไปใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH17208A3 true TH17208A3 (th) | 2021-01-20 |
| TH17208C3 TH17208C3 (th) | 2021-01-20 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Dalbhagat et al. | Effect of extrusion processing on physicochemical, functional and nutritional characteristics of rice and rice-based products: A review | |
| Witczak et al. | Starch and starch derivatives in gluten-free systems–A review | |
| Singh et al. | Mannans: An overview of properties and application in food products | |
| Fazilah et al. | Influence of probiotics, prebiotics, synbiotics and bioactive phytochemicals on the formulation of functional yogurt | |
| Changmei et al. | Millet-the frugal grain | |
| TH17208C3 (th) | โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH17208A3 (th) | โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวปรุงแต่งอินูลินและกรรมวิธีการผลิต | |
| MD771Y (en) | Thermostable filling for bakery and confectionery | |
| PH12019500247A1 (en) | Liquid single serving composition with a dairy component, cereals and fruits | |
| WO2020018050A3 (en) | A natural, nutrituous and a delicious gluten-free functional food with protective and supportive effects on health and its production method | |
| Doloksaribu et al. | The development of torbangun flour-based functional supplementary food for breastfeeding mother | |
| KR20170054082A (ko) | 고추장을 사용하지 않는 떡볶이 소스의 제조방법 | |
| CN105211741A (zh) | 热带水果风味面条 | |
| TH16179A3 (th) | โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวเสริมโพรไบโอติกแบบอัดเม็ดและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH16179C3 (th) | โยเกิร์ตผงผสมฟักข้าวเสริมโพรไบโอติกแบบอัดเม็ดและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH14550A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตเมล็ดเจียผสมผงเจียสกัดเย็น | |
| TH14550C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตเมล็ดเจียผสมผงเจียสกัดเย็น | |
| CN104381951A (zh) | 一种黑椒复合调味料配方 | |
| Anthonio et al. | Analysis of physical and sensory characteristic of chocolate candy from the defated peanut powder composition and porang flour (Amorphophallus oncophyllus) | |
| Shydlovska et al. | Soy and wheat fibers usage in wheat bread production | |
| CN106070643A (zh) | 燕麦奶粉 | |
| TR201809478A2 (tr) | Kakule ve nar sulu sütlaç ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| Rodak et al. | Development of fish preserves high biological value | |
| CZ25651U1 (cs) | Trvanlivý cukrářský výrobek | |
| Shyamala et al. | Formulation of nutritious premixes based on natural ingredients and evaluating their efficacy for value addition |