TH2776C3 - Crispy bread stuffed with strawberry yogurt cream - Google Patents

Crispy bread stuffed with strawberry yogurt cream

Info

Publication number
TH2776C3
TH2776C3 TH603000320U TH0603000320U TH2776C3 TH 2776 C3 TH2776 C3 TH 2776C3 TH 603000320 U TH603000320 U TH 603000320U TH 0603000320 U TH0603000320 U TH 0603000320U TH 2776 C3 TH2776 C3 TH 2776C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
sugar
strawberry
flavor
butter
Prior art date
Application number
TH603000320U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH2776A3 (en
Inventor
วัฒนาชัยสถาพร นาย
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH2776A3 publication Critical patent/TH2776A3/en
Publication of TH2776C3 publication Critical patent/TH2776C3/en

Links

Abstract

ขนมปังอบกรอบไส้ครีมโยเกิร์ตรสสตรอเบอรี่ตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย แป้งสาลี 59.37 % โดยน้ำหนัก, น้ำ 17.68 % โดยน้ำหนัก, เนย 6.60 % โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทราย 5.95 % โดยน้ำหนัก, กลูโคส ไซรัป 3.52 % โดยน้ำหนัก, แอมโมเนีย ไบคาร์บอเนต 3.39 % โดยน้ำหนัก, นมผง 1.32 % โดยน้ำหนัก, เกลือ 0.88 % โดยน้ำหนัก, โซเดียม ไบคาร์บอเนต 0.57 % โดยน้ำหนัก , ผงฟู 0.44 % โดยน้ำหนัก, เลซิติน 0.13 % โดยน้ำหนัก, น้ำมันปาล์ม 0.08 % โดยน้ำหนัก, กลิ่นแคร็กเกอร์ 0.05 % โดยน้ำหนัก, เอนไซม์ 0.02 % โดยน้ำหนัก นำมาผสมกันตรามกระบวนการผลิต และไส้ครีมโยเกิร์ต ที่ประกอบด้วยน้ำตาลทราย 54.41 % โดยน้ำหนัก, เนย 44.44 % โดยน้ำหนัก, ซูก้าโครส กลิ่นสตรอเบอร์รี่ 0.80 % โดยน้ำหนัก, กลิ่นโยเกิร์ต 0.30 % โดยน้ำหนัก, กรดซิตริก 0.05 % โดยน้ำหนัก Crispy bread stuffed with strawberry yogurt cream, according to this invention, contains wheat flour 59.37% by weight, water 17.68% by weight, butter 6.60% by weight, sugar 5.95% by weight, glucose syrup 3.52% by weight. Weight, Ammonia Bicarbonate 3.39% Wt, Milk Powder 1.32% Wt, Salt 0.88% Wt, Sodium Bicarbonate 0.57% Wt, Baking Powder 0.44% Wt, Lecithin 0.13% Wt, Palm Oil 0.08% Wt. Weight, cracker flavor 0.05% by weight, enzyme 0.02% by weight, mixed according to production process. And yogurt cream filling It contains 54.41% sugar by weight, 44.44% butter by weight, sugar chromose 0.80% strawberry flavor, yogurt flavor 0.30% by weight, citric acid 0.05% by weight.

Claims (5)

ขนมปังอบกรอบไส้ครีมโยเกิร์ตรสสตรอเบอรี่ ประกอบด้วย ส่วนของขนมปัง 1. แป้งสาลี 59.37 % โดยน้ำหนัก 2. น้ำ 17.68 % โดยน้ำหนัก 3. เนย 6.60 % โดยน้ำหนัก 4. น้ำตาลทราย 5.95 % โดยน้ำหนัก 5. กลูโคส ไซรัป 3.52 % โดยน้ำหนัก 6. แอมโมเนีย ไบคาร์บอเนต 3.39 % โดยน้ำหนัก 7. นมผง 1.32 % โดยน้ำหนัก 8. เกลือ 0.88 % โดยน้ำหนัก 9. โซเดียม ไบคาร์บอเนต 0.57 % โดยน้ำหนัก 10 ผงฟู 0.44 % โดยน้ำหนัก 1 1. เลซิติน 0.13 % โดยน้ำหนัก 1 2. น้ำมันปาล์ม 0.08 % โดยน้ำหนัก 1 3. กลิ่นแคร็กเกอร์ 0.05 % โดยน้ำหนัก 1 4. เอนไซม์ 0.02 % โดยน้ำหนัก ส่วนของไส้ครีมโยเกิร์ตรสสตรอเบอรี่Strawberry Yogurt Cream Filled Crispy Bread contains: Bread ingredients: 1. Wheat flour 59.37% by weight 2. Water 17.68% by weight 3. Butter 6.60% by weight 4. Sugar 5.95% by weight 5. Glucose syrup 3.52% by weight 6. Ammonium bicarbonate 3.39% by weight 7. Milk powder 1.32% by weight 8. Salt 0.88% by weight 9. Sodium bicarbonate 0.57% by weight 10. Baking powder 0.44% by weight. Ingredients: 1. Lecithin 0.13% by weight 2. Palm oil 0.08% by weight 3. Cracker flavor 0.05% by weight 4. Enzyme 0.02% by weight. The filling is strawberry yogurt cream. 1. น้ำตาลทราย 54.41 % โดยน้ำหนัก1. Sugar (granulated sugar) 54.41% by weight. 2. เนย 44.44 % โดยน้ำหนัก2. Butter 44.44% by weight. 3. ซูก้าโครสกลิ่นสตรอเบอร์รี่ 0.80 % โดยน้ำหนัก3. Strawberry-flavored sugar 0.80% by weight. 4. กลิ่นโยเกิร์ต 0.30 % โดยน้ำหนัก4. Yogurt flavor 0.30% by weight. 5. กรดซิตริก 0.05 % โดยน้ำหนัก5. Citric acid 0.05% by weight.
TH603000320U 2006-03-17 Crispy bread stuffed with strawberry yogurt cream TH2776C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH2776A3 TH2776A3 (en) 2006-08-08
TH2776C3 true TH2776C3 (en) 2006-08-11

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2015009650A (en) Reduced sugar confectionaires.
TH2776C3 (en) Crispy bread stuffed with strawberry yogurt cream
TH2776A3 (en) Crispy bread stuffed with strawberry yogurt cream
TH2777A3 (en) Crispy bread stuffed with orange yogurt cream
TH2777C3 (en) Crispy bread stuffed with orange yogurt cream
WO2015136382A1 (en) Appetite-suppressing food product containing jerusalem artichoke flour
TH2775C3 (en) Crackers tossed with cheese
TH2775A3 (en) Crackers tossed with cheese
TH2774A3 (en) Cheese Crackers
TH2774C3 (en) Cheese Crackers
TH1893C3 (en) Crispy bread stuffed with pineapple
TH2569A3 (en) Cocoa-flavored cookies filled with milk cream
TH2569C3 (en) Cocoa-flavored cookies filled with milk cream
TH7243C3 (en) Butter Crackers
TH7243A3 (en) Butter Crackers
TH7244A3 (en) Chocolate crackers
TH7244C3 (en) Chocolate crackers
TH1893A3 (en) Crispy bread stuffed with pineapple
TH2138C3 (en) Bread stuffed with vanilla cream
TH2138A3 (en) Bread stuffed with vanilla cream
KR20210077563A (en) Filling Donuts
TH2374A3 (en) Crackers stuffed with butter cream.
Havrysh et al. Characterization of recipe composition of fondants
TH6108A3 (en) Caramel Coated Bread
TH6108C3 (en) Caramel Coated Bread