TR201821013A2 - İnci̇rli̇ portakalli naneli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ - Google Patents
İnci̇rli̇ portakalli naneli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ Download PDFInfo
- Publication number
- TR201821013A2 TR201821013A2 TR2018/21013A TR201821013A TR201821013A2 TR 201821013 A2 TR201821013 A2 TR 201821013A2 TR 2018/21013 A TR2018/21013 A TR 2018/21013A TR 201821013 A TR201821013 A TR 201821013A TR 201821013 A2 TR201821013 A2 TR 201821013A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- ice cream
- honey
- orange
- mint
- production method
- Prior art date
Links
- 235000007421 Mentha citrata Nutrition 0.000 title abstract 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 5
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 abstract 6
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 abstract 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 abstract 1
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 abstract 1
- 235000006679 Mentha X verticillata Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002899 Mentha suaveolens Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000001636 Mentha x rotundifolia Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 abstract 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 abstract 1
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 229940076988 freshmint Drugs 0.000 abstract 1
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 abstract 1
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 abstract 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
Buluş % 3 oranında portakal , %2 oranında taze nane, %15 oranında incir ve %15 oranında çay şekeri yerine balın dondurma miksine ilave edilip İncirli Portakallı Naneli Ballı Dondurma Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. İncirli Portakallı Naneli Ballı Dondurma Ve Üretim Yöntemi gıda sanayinde dondurma çeşitliliğini artırmak, tüketicilere faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. İncirli Portakallı Naneli Ballı Dondurma Ve Üretim Yöntemi olup özelliği; İncirli Portakallı Naneli Ballı Dondurma Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri; (% Kütlece ) % 20 yumurta sarısı , % 15 incir , % 42,5 süt , % 15 bal , % 2 krema , % 0,2 tuz , % 0,3 guar gam , % 3 portakal, % 2 nane şeklinde olmasıdır.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2018/21013A TR201821013A2 (tr) | 2018-12-28 | 2018-12-28 | İnci̇rli̇ portakalli naneli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2018/21013A TR201821013A2 (tr) | 2018-12-28 | 2018-12-28 | İnci̇rli̇ portakalli naneli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR201821013A2 true TR201821013A2 (tr) | 2019-03-21 |
Family
ID=67980960
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TR2018/21013A TR201821013A2 (tr) | 2018-12-28 | 2018-12-28 | İnci̇rli̇ portakalli naneli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| TR (1) | TR201821013A2 (tr) |
-
2018
- 2018-12-28 TR TR2018/21013A patent/TR201821013A2/tr unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AR085756A1 (es) | Productos de reposteria congelados con estabilidad mejorada al shock de calor | |
| RU2013109442A (ru) | Замороженный кондитерский продукт с натуральным стабилизатором | |
| MX2018012955A (es) | Concentrado salado con forma y procedimiento para su preparacion. | |
| MY197579A (en) | Taste improver | |
| EA201890226A1 (ru) | Способ получения шоколада с пониженной энергетической ценностью | |
| CN104286955A (zh) | 一种玫瑰味咸鸭蛋的腌制方法 | |
| TR201821013A2 (tr) | İnci̇rli̇ portakalli naneli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201821065A2 (tr) | Mürver çi̇çeği̇ portakal çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201820993A2 (tr) | Hi̇bi̇skus otlu portakalli çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201821063A2 (tr) | Li̇çi̇ meyveli̇ portakalli çi̇çekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| EA201791071A1 (ru) | Производство замороженных кондитерских изделий | |
| TR201821073A2 (tr) | Pi̇taya meyvesi̇, li̇mon çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201820970A2 (tr) | Cevi̇zli̇ i̇nci̇rli̇ dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| EA201290236A1 (ru) | Способ изготовления замороженных кондитерских изделий | |
| TR201816546A2 (tr) | Havuçlu dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201821076A2 (tr) | Portakalli, kayisili, muzlu ve çi̇çek bali dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| MY200670A (en) | Method for producing oil or fat composition | |
| TR201801708A2 (tr) | Nane aromali şalgamli ayran ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| BR112019003264A2 (pt) | produto alimentício com cobertura e método de produção do produto alimentício com cobertura | |
| LV15430A (lv) | Tehnoloģisks process smūtija saldējuma ražošanai | |
| PL418839A1 (pl) | Sposób wytwarzania lodów proteinowych | |
| UA132421U (uk) | Морозиво зі смаком або ароматом напоїв | |
| TR201810755A2 (tr) | Güllü dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| KR20170137013A (ko) | 약용식물을 카카오와 섞어서 복용의 편의성 향상 방법 | |
| UA118699U (uk) | Морозиво на молочній основі зі смаком цукерок |