TR201821065A2 - Mürver çi̇çeği̇ portakal çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ - Google Patents
Mürver çi̇çeği̇ portakal çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ Download PDFInfo
- Publication number
- TR201821065A2 TR201821065A2 TR2018/21065A TR201821065A TR201821065A2 TR 201821065 A2 TR201821065 A2 TR 201821065A2 TR 2018/21065 A TR2018/21065 A TR 2018/21065A TR 201821065 A TR201821065 A TR 201821065A TR 201821065 A2 TR201821065 A2 TR 201821065A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- ice cream
- orange
- production method
- strawberry
- elderberry
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 5
- 241000208829 Sambucus Species 0.000 abstract 7
- 235000018735 Sambucus canadensis Nutrition 0.000 abstract 7
- 235000007123 blue elder Nutrition 0.000 abstract 7
- 235000007124 elderberry Nutrition 0.000 abstract 7
- 235000008995 european elder Nutrition 0.000 abstract 7
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 abstract 7
- 241000220223 Fragaria Species 0.000 abstract 3
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 abstract 3
- 235000011363 Fragaria x ananassa Nutrition 0.000 abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 abstract 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 abstract 1
- 244000148687 Glycosmis pentaphylla Species 0.000 abstract 1
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 abstract 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 abstract 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 abstract 1
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 abstract 1
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 abstract 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
ÖZET Mürver Çiçeği Portakal Çilekli Ballı Dondurma Ve Üretim Yöntemi Buluş % 3 oranında mürver çiçeği , %2 oranında portakal, %15 oranında çilek ve %15 oranında çay şekeri yerine balın dondurma miksine ilave edilip mürver çiçeği portakal ve çilekli dondurma yapımı ile ilgilidir. Mürver Çiçeği, Portakal, Çilekli Ballı Dondurma Ve Üretim Yöntemi gıda sanayinde dondurma çeşitliliğini artırmak, tüketicilere faydalı farklı tatlar sunmak için geliştirilmiştir. Mürver Çiçeği, Portakal, Çilekli Ballı Dondurma Ve Üretim Yöntemi olup ; Mürver Çiçeği, Portakal, Çilekli Ballı Dondurma Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri; (% Kütlece ) % 20 yumurta sarısı , % 15 çilek , % 42,5 süt , % 15 bal , % 2 krema , % 0,2 tuz , % 0,3 guar gam , % 3 mürver çiçeği , % 2 portakal şeklinde olmasıdır.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2018/21065A TR201821065A2 (tr) | 2018-12-28 | 2018-12-28 | Mürver çi̇çeği̇ portakal çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2018/21065A TR201821065A2 (tr) | 2018-12-28 | 2018-12-28 | Mürver çi̇çeği̇ portakal çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR201821065A2 true TR201821065A2 (tr) | 2019-03-21 |
Family
ID=67980162
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TR2018/21065A TR201821065A2 (tr) | 2018-12-28 | 2018-12-28 | Mürver çi̇çeği̇ portakal çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| TR (1) | TR201821065A2 (tr) |
-
2018
- 2018-12-28 TR TR2018/21065A patent/TR201821065A2/tr unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NZ763941A (en) | Cream substitute comprising pulse protein | |
| RU2016128986A (ru) | Натуральное подкисление замороженных молочных десертов с применением натуральных растительных источников | |
| EA201890226A1 (ru) | Способ получения шоколада с пониженной энергетической ценностью | |
| HK1251413A1 (zh) | 基於蛋白质的膨化乾燥食品及其生产方法 | |
| TR201821065A2 (tr) | Mürver çi̇çeği̇ portakal çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201821063A2 (tr) | Li̇çi̇ meyveli̇ portakalli çi̇çekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201820993A2 (tr) | Hi̇bi̇skus otlu portakalli çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201821013A2 (tr) | İnci̇rli̇ portakalli naneli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201821073A2 (tr) | Pi̇taya meyvesi̇, li̇mon çi̇lekli̇ balli dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201821076A2 (tr) | Portakalli, kayisili, muzlu ve çi̇çek bali dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201816546A2 (tr) | Havuçlu dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| TR201820970A2 (tr) | Cevi̇zli̇ i̇nci̇rli̇ dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| CN104031743B (zh) | 纳米香蕉香精的制备方法 | |
| TR201801708A2 (tr) | Nane aromali şalgamli ayran ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| CN111194780A (zh) | 一种绿茶味的奶片及其生产方法 | |
| MY190426A (en) | Coconut sugar alternative | |
| PL418839A1 (pl) | Sposób wytwarzania lodów proteinowych | |
| LV15430A (lv) | Tehnoloģisks process smūtija saldējuma ražošanai | |
| TR201810755A2 (tr) | Güllü dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| RU2605533C1 (ru) | Пюреобразные консервы на основе топинамбура | |
| PL423789A1 (pl) | Naturalny sposób poprawy smaku cierpkich i gorzkich produktów owocowych i innych środków spożywczych | |
| PH22021050532U3 (en) | Composition of Squash (Cucurbita maxima) Yema (Sweet Custard Confectionary) with Minced Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) | |
| TR201820974A2 (tr) | Cevi̇zli̇ i̇nci̇rli̇ muhallebi̇ ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| UA132421U (uk) | Морозиво зі смаком або ароматом напоїв | |
| TR201811003A2 (tr) | Kuru patlicanli gül sulu dondurma ve üreti̇m yöntemi̇ |