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Ustensile pour couper des tranches de fromage ou @ La. présente invention est relative à un ustensile pour couper des tranches de fromage.viande,saucisson,citrons ou d'autres comestibles,lequel comporte des logements pour race- voir la lame d'un couteau de tabla ordinaire dont le tran- chant délimite inférieurement un interstice correspondant à une épaisseur déterminée de la tranche à couper, tandis que la délimitation de cette ouverture vers le haut s'effectue au moyen d'une bande qui est fixée solidement à l'ustensile coupeur,
Au dessin annexé,est représenté à titre d'exemple,un mode de réalisation de la présente invention.
La fig. 1 montre le dos d'un couteau portant l'ustensi- le ; la fig. 2 en est une vue latérale, le couteau encastré étant indiqué en traits mixtes, La fig. 3 montre une coupe suivant A-A de la fig. 2,
Les logements pour l'emplacement du couteau 1 sont constitués par des bandes métalliques 2,2 , 3,3 qui sont
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toujours distancées de façon que la lame du couteau 4 puisse y pénétrer exactement.
Le tranchant 5 du couteau est disposé à l'avant de l'ustensile et forme ainsi la délimitation de la base de l'ouverture d'un interstice 6 correspondant à l'épaisseur des tranches à couper,tandis que la délimitation supérieure de la dite ouverture est formée par une bande 7 laquelle joint les paires de manchons 2 et 3, La paire de manchons 2 est pourvue d'organes d'arrêt 8 et 9, ce dernier (9) affectant la forme d'ue lancette ondulée faisant ressort ; ces deux organes 8 et 9 coopèrent au maintien du couteau dans sa juste position. La bande supérieure des paires de manchons 3 est un peu plus étroite que la cande inférieure et ce,afin de faciliter l'introduction du couteau .
Pour recueillir les tranches coupées et pour renforcer l'e@se@ble de l'ustensile, les deux paires de manchons 2 et 3 sont reliées par une plaque 10,placée à la partie arrière de l'astensile, dans le plan du couteau. Les tranches coupées sont servies sur le plat 10,sans le contact préalable des mains.
Ce plat peut évide.-Lient présenter des ornements,enjolivant l'ensem- ble du dispositif; en outre,l'ustensile peut être exécuté en @rgent, @luminium, nickel ou toute autre matière appropriée,
Résumé
L'invention vise un ustensile pour couper des tranches de fromage, viande, saucisson .citrons ou similaires, présentant un emplacement cour recevoir un couteau de table ordinaire ou analogues dont la laie délimite en bas,l'ouverture d'un inter- stice déterminant l'épaisseur des tranches à débiter, tandis que 1a délimitation vers le haut se fait par une bande ae l'ustensile, celui-ci étant caractérisé par les points suivants ensemble ou séparément:
1 )les dits emplacements sont formés par deux paires de petites bandes métalliques;, l'une de ces paires est pourvue
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d'organes d'arrêt pour le couteau,l'un d'eux affectant la forme d'une languette ondulée faisant ressort pour la fixation du couteau,, 2 ) le logement formé par la paire de bandes supérieures et devant recevoir la pointe du couteau, est un peu plus étroit que celui formé par les bandes afin de faciliter l'introduction du couteau.
3 ) les paires des bandes supérieures et inférieures sont reliées au côté inférieur par une plaque se trouvant dans le même plan que le couteau,cette plaque servant à recueillir les tranches coupées,