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USTENSILE MENAGER.
La présente invention est relative à un ustensile ménager desti - né à faciliter le découpage d'aliments en tranches d'une épaisseur donnée.
On connaît des ustensiles de ce genre dans lesquels une fente a été ménagée dans une mince tôle dont les bords qui délimitent la dite fente sont destinés à peler un aliment poussé au contact de ces bords. Ces usten- siles présentent l'inconvénient de ne pas permettre un aiguisage des bords tranchants et de ne pas pouvoir être réalisés économiquement en un métal qui conserve son tranchant.
Pour remédier à cet inconvénient, on a proposé un couteau pe- leur équipé, au voisinage du tranchant de la lame., d'un dispositif de garde qu'il est possible d'enlever afin d'aiguiser la lame en cas de nécessité.
La fixation de ce dispositif de garde sur la lame est relativement compli- quée et nécessite la présence d'entailles dans la lame aux extrémités du tran- chant de celle-ci. Il en résulte., qu'en pratique, ce couteau peleur n'est pas utilisé à d'autres usages que pour peler.
La présente invention a comme objet un ustensile ménager écono- mique qu'on peut adapter instantanément., sans aucune difficultésur la lame d'un couteau ordinaire et qu'on peut enlever de cette lame de la même façon de sorte que grâce à lui,, on dispose à volonté, d'un. couteau peleuron d'un couteau servant à d'autres usages qu'à peler.
L'ustensile ménager suivant l'invention comprend' une plaque de garde pourvue à chaque extrémité d'au moins une paire de lamelles entre les- quelles on peut coincer la lame d'un couteau, les dites lamelles étant diri- gées par rapport au bord de la dite plaque au-delà duquel elles s'étendent, de façon à maintenir ce bord en dehors du plan moyen d'une lame de couteau coincée entre les dites lamelles.
Suivant une forme d'exécution particulièrement avantageuse,, l'ustensile ménager suivant l'invention comprend à chaque extrémité plusieurs paires de lamelles parallèles disposées de façon à pouvoir coincer la lame d'un couteau à différentes distances du bord susdit de la plaque de garde.
Grâce à cette forme d'exécution, on peut faire varier l'épaisseur
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de la pelure ou des tranches découpées., en coinçant la lame du couteau entre des paires de lamelles qui sont à des distances différentes du bord susdit.
D'autres particularités et détails de l'invention apparaîtront au cours de la description du dessin annexé au présent mémoire, qui représen- te schématiquement, et à titre d'exemple seulement,, une forme d'exécution de l'ustensile suivant l'invention.
Ce dessin est une vue en perspective après brisure partielle d'une forme d'exécution de l'ustensile suivant l'invention appliqué sur une lame de couteau représentée en traits mixtes.
L'ustensile ménager représenté au dessin comprend une plaque de garde 22 pourvue à chaque extrémité de deux paires de lamelles parallèles.
Les lamelles d'une paire sont désignées par 2 et 3 tandis que celles de l'au- tre paire sont désignées par 3 et 4. La lamelle 3 est donc une lamelle com- mune aux deux paires de chaque extrémité.
Une lame de couteau 5 peut être coincée entre les deux lamelles faisant partie d'une même paire. La lame représentée est coincée entre les lamelles 3 et 4. Ces deux lamelles sont dirigées par rapport au bord 6 de la plaque 22 au-delà duquel elles $' étendent, de façon à maintenir ce bord en dehors du plan moyen de la lame de couteau. 5 coincée entre les dites lamelles.
La paire de lamelles 2-3 est située à une distance de l'aligne- ment du bord 6 différente de celle qui sépare la paire de lamelles 3-4 de cet alignement. On peut donc faire varier la distance entre le tranchant'. 7 du couteau coincé entre deux paires de lamelles et le bord 6.
Les lamelles 2, 3 et 4 sont formées par découpage de la plaque de garde 2 dans des plans perpendiculaires au bord 6 et par pliage le long de lignes telles que 8, 9 et 10 des bandes ainsi découpées, ces lignes 8 à 10 étant situées à des distances différentes de l'alignement du bord 6.
La plaque de garde 22 est pliée le long d'une ligne 11 paral- lèle au bord 6 sur à peu près la longueur de ce bord. Le pliage est effectué dans un sens tel que la partie pliée 12 se trouve du même côté de la partie non pliée que les lamelles 2, 3 et 4. L'angle de pliage est tel que la partie pliée 12 fasse avec un plan parallèle au plan moyen de la lame de couteau 5 un angle plus petit que la partie non pliée de la plaque 22 fait avec ce plan moyen.
Il est évident que l'invention n'est pas exclusivement limitée à la forme d'exécution représentée et que bien des modifications peuvent être apportées dans la forme, la disposition et la constitution de certains des éléments intervenant dans sa réalisation, à condition que ces modifications ne soient pas en contradiction avec l'objet de chacune des revendications suivantes.
REVENDICATIONS.
1. - Ustensile ménager destiné à faciliter le découpage d'ali- ments en tranches d'une épaisseur donnée, caractérisé en ce qu'il comprend une plaque de garde pourvue à chaque extrémité d'au moins une paire de lamelles entre lesquelles on peut coincer la lame d'un couteau.. les dites lamelles étant dirigées par rapport au bord de la dite plaque au-delà duquel elles s'étendent, de fagon à maintenir ce bord en dehors du plan moyen d'une lame de couteau coincée entre les dites lamelles.