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" Filtre à café ."
La présente invention a pour objet des perfectionnements dans la disposition du diaphragme étanche dont sont équipés les filtres à café perfectionnés faisant l'objet du brevet principal
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n 332. 378.
Le présent perfectionnement consiste à substituer au diaphrag -ma plein décrit au brevet principal, un diaphragme annulaire prenant appui d'une part sur le bord du filtre et d'autre part sur le couvercle métallique qui est rendu entièrement mobile.Ces
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perfectionnements simplifient la construction en permettant d'au- tre part de supprimer la tige métallique et ses rondelles de fixa- tion qui étaient primitivement nécessaires'pour agir sur le dia- phragme à travers le couvercle proprement dit.
De plus le filtre est complèté par une rondelle en toile métallique,en métal ou aussi en matière poreuse destinée à empêcher le passage du mare de café sans gêner le débit du filtre. bailleurs l'invention sera décrite en détail ci-dessous avec référence aux figures du dessin annexé, lesquelles repré- sentent à titre d'exemple non limitatif, une forme de réalisa- tion de ltinvention. la figure 1 est une vue perspective d'un filtre équipé du nouveau dispositif.
La figure 2 est une coupe diamétrale à travers le même objet.
Référant à ces figures, on constate que le filtre 1 contenant le café moulu et l'eau chaude, est fermé à sa partie supérieure par un couvercle que nous pourrons dénommer flexible* étant don- né qu'il comprend un disque central 2 reposant sur les bords du filtre 1 par l'intermédiaire d'un diaphragme annulaire en caout- chouc ou autre matière flexible 3 Au centre du couvercle 'métal- lique ou autre 2 est fixe le bouton de pression 4 qui pourra ou non être percé d'un trou 5 destiné à faciliter l'entrée de l'air dans le filtre pendant le retour du couvercle dans sa position de repos,
tandis que cet orifice éventuel 5 est obturé par le doigt de l'opérateur quand celui-ci appuie sur le couvercle pour oomprimer l'air dans le filtre 1. Ce bouton < pourra être consti- tué en toute matière appropriée et notamment en bois, corne, ébo- nite etc. D'autre part,la section du diaphragme annulaire 3 est également établie de manière à faciliter et à régulariser sa flexion; à cet effet la majeure partie de la flexion est normale- ment reportée- dans sa partie amincie 6 tandis qu'il prend appui sur le bord du filtre par une bande annulaire renforcée 7 pourvue
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également d'une nervure saillante vers le bas 8.
Pour faciliter la fabrication, on peut avantageusement donner à la bande 7 un diamètre égal à celui des plus grands filtres auxquels l'appareil est destine à être appliqué. La préparation de diaphragmes pour filtres plus étroits se faisant alors aisément en rognant ou en enlevant un anneau extérieur au diaphargme dont le diamètre se- rait éventuellement excessif.
On voit clairement d'après ce qui précède que le nouveau dis- positif conserve en son intégrité le principe de l'invention fai- sant ltobjet du brevet principal n 332.378 et qui consistait à comprimer, au moyen d'une paroi ou d'un couvercle flexible ou d'un organe équivalente l*air enfermé dans une chambre rendue étanche au-dessus de l'eau chaude contenue dans le filtre, de manière à activer le passage de celle-ci à travers le café* en même temps qu'il procure de grande facilités de fabrication en n'exigeant plus comme pièces que le diaphragme en caoutchouc,
le couvercle estampé et fixé sur ce diaphragme et le bouton de pression au lieu du dia- phragme plein initial avec un couvercle indépendante une tige per- forée de manoeuvre avec des rondelles de fixation et éventuellement un bouton de pression. D'autre part Inefficacité du nouveau dispo- sitif esout aussi grande que celle du dispositif primitif.
En outre,en vue d'éviter le passage à travers le fond perforé du filtre de la partie la plus finement moulue du marc, l'inventeur dispose à l'intérieur du filtre et contre If. fond perforé 9 une rondelle pouvant être exécutée de très nombreuses façons, par exem ple en toile métallique ou simplement découpée dans une feuille de métal ou également constituée par un disque d'une matière poreuse quelconque.
Cete" disposition est telle que non seulement comme la rondelle ou le disque 10 étant très finement perforée, poreuse ou même complètement étanche aucune particule de café ne peut le traverser, mais dautre part, il s'établit entre cette rondelle 10 et le fond perforé 9 du filtre une couche de liquide très mince,
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trop mince pour que le café puisse également y pénétrer et dans laquelle la tension superficielle du liquide tend établir une pression relativement élevée.
Les conséquences de ce fait sont d'une part la pureté parfaite du liquide qui traverse le filtre. et d'autre part* par suite de Inexistence de la suppression de capillarité que nous venons de signaler, le passage du liquide est facilité et-même forcé à travers le fond perforé 9 De la sorte non seulement la rondelle n'apporte aucun gène ni ralen- tissament dans le fonctionnement du filtre, mais encore elle tend plutôt à accélérer la filtration.
Ce phénomène est telle- ment net qu'il a été vérifié que le passage du café est plus ra- pide que dans des filtres ordinaires lorsque la rondelle 10 est disposée entre le fond 9 et que cependant le couvercle flexible est complètement enlevée la pièce 10 sera maintenue en place par un ressort 11 de forme appropriée .
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R F Y 1F D I fi . I 0 N 8 w 1.- Des perfectionnements aux filtres à café faisant l'ob-
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jet du brevet principal n*S32278 consistant , réaliser la par- tie étanche et flexible des filtres.au moyen dtun diaphragme annulaire sur lequel est fixé le couvercle du filtre muni lui- même d'un bouton de pression perforé ou non.
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.