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Dispositif diviseur à butée réglable pour machine à déoou- par la viande et analogues
Dans les amchines à découper la viande, l'avancement du plateau portant la viande est provoqué après la ooupe de chaque tranche: cet avancement est donné par le mouvement fin d'une vis sane/oommandée par un doigt actionné par une bu- tée. La valeur du déplacement du doigt donne la longueur de l'avancement du plateau, et pour opérer le réglage de oet avancement, la butée contre laquelle vient se déplacer le doigt en question est réglable de son côtûd, afin de dé- terminer la course de ce dernier.
On a déjà prévu plusieurs dispositifs pour déterminer la préoision de la butée, et les arrangements les plus con- nus consistent à décaler cette butée d'après certaines indi- cations portées par une manette de commande les différents dispositifs connus présentent l'inconvénient de devoir dé- caler, chaque fois, la butée de la manette ou tout autre
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dispositif de commande, de déplacer des goupilles, goujons on aslaogues et entre autres. de ne pouvoir décoder des tranches d'une épaisseur autre que celle donnée en gradua- tion sur le dispositif de commande de la butée.
La présente invention a pour but d'obvier à ces incon- vénients et permet de décaler instantanément la butée de la manette de commande, de déterminer l'épaisseur de sa tran- ohe à sa juste valeur désirés, tout en réalisant une fixi- té aussi inébrtanable que celle obtenue dans les autres dis- positifs de ce genre connue.
Cette invention oomporte un dispositif de calage à galets, 'Tent. billes(genre racganec) solidaire du pignon oomman- dant la butée, le décalge des galets s'opérant dans les deux gens par la manette usuelle de commande de la butée réglable.
L'arbre sur lequel est calé le pignon commandant la butée pause à travers une cuvette fixe qui lui sert de coussinet et porte un disque à encoches disposé dans la cuvette; des @ galets sont logés dans oes encoches pour caler en un sens, le disque dans la ouvette, des doigts mobiles prévus devant les gaieté pouvant les décaler et permettre au disque et de la sorte. au pignon qui lui est solidaire, un mouvement tournant libre dans les deux sens;- Les doigts décalant les gaieté peuvent être portés par la base de la manette oom- mandant le pignon engrenant la crémaillère de la butée, cette manette est calée sur l'arbre du pignon.
Sur la base de la manette de commande, est fixé un tton d'entraînement qui est engagé dans une boutonnière pratiquée dans le disque, la grandeur de celle-ci correspondant au jeu nécessaire pour le décalage des galets.
Au dessin annexé, est représentée à titre d'exemple, une forme de réalisation du dispositif suivant l'invention
La fig.1 est une vue en éll/évati on/de face du dispositif
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de commande de la butée;
La fig.2 est une coupe suivant A-B de la fig.l (sur plus grande échelle);
La fig.3 est une vue en élévation latérale de la base de la manette de commande;
La fig. 4 est une coupe suivant C-D de la fig.2.
Le dispositif de commande suivant l'invention comporte un support a fixé au bâti de la machine à découper. Ce sup- port porte la butée proprement dite b complètement et se ter- mine comme les autres butées connues par un nez contre le- quel vient donner le doigt destiné à avancer la vis sans fin qui, à son tour, fait avancer le plateau portant la vi- andeou analogues.
La butée comporte sur une certaine partie de sa longueur, une crémaillère b' laquelle est en partie, portée par un pignon o calé lui-même sur un arbre d, Sur cet arbre, est calé, un disque e muni d'encoches f L'arbre d est supporté par une cuvette g fixée sur le sup- port-!. Le diamètre intérieur de cette cuvette correspond à oelui du disque e de telle manière que *eu deux organes puis- sent s'emboîter tout en permettant au disque e de tourner dans la ouvette g, Comme le montre la fig,4, les encoches sont taillées de telle manière à recevoir des galets h éven- tuellement billes;
la forme de ces encoches est telle que quand le disque e est tourné à droite les galets sont sim- plement entraînés dans un mouvement rotatoire, Si au con- traire, le déplacement du disque s'opère à gauche les galets h sont coincés entre le disque e et la ouvette g pour caler solidement, oes deux organes.
Il est évident qu'aussitôt ce calage établi, la butée b ne peut plus bouger sous le contact avec le doigt donnant l'avancement au plateau
Pour opérer ce calage d'une manière instantanée, on a prévu derrière le galet h, des ressorts i, qui maintiennent
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les galets dans leur position de calage.
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Lé d't6cia1sje de ces galets peut s'obtenir par un simple mouvement tournant d'une manette j commandant le, 'butée b.
Il a été dit ci-dessus que dans un sens, le disque peut tourner librement dans la cuvette, de sorte que la manette j qui est fixe sur l'arbre d peut également déplacer librement, la butée dans un sens, Pour pouvoir déplacer la bâtée dans l'autre sens, par un simple mouvement tournant, de la mantte j et sans devoir dégoupiller, déorooheter ou dé-
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verrouiller., il est prdvu à la base J! de la menette i des doigts k qai peuvent âlintroauire dans les encoches f; ces doigts se placent devant les galets h.
Si on tourne maintenant la manette à à gauohe. il résul- te clairemt de la fig.4 que les doigts k vont exercer une pression der les galets k pour les décaler, oes galets une fois déoalie, an tton atentratnement 1 fixé également sur la base Jl de la manette l,et logé dans une boutonnière m pra- tiquée dans le disque e oo-ntinnera à entraîner oe dernier.
De ce qui précède, il ressort clairement qu'en imprimant un mouvement tournant à gauche de la manette j. ces doigts décaleront les galets h et qu'à ce moment,,le téton 1 arrivera
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act'fond .de la boatonniére m pour opérer l'entraînement du dis- que e et de la sorte, du pignon a qui, à son tour, fera mou- voir la batée b à la distance voulue.
L'invention a été'décrite et illustrée à titre purement Indicatif et nullement limitatif et il va de soi que de nom- breuses modifications peuvent être apportées à ses détails sans s'écarter de son esprit.