BE393475A - - Google Patents

Description

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    PROCEDE   POUR. L'EMPAQUETAGE ET LA CONSERVATION DES FARINNES 
La présente invention a pour objet un procédé pour   l'empaquetage   et la conservation des farines qui consiste à comprimer et envelopper simultanément la farine. L'enveloppe peut être constituée par une toile grossière enduite   d'un   produit ( par exemple, silicate de   soude) ,qui   raidit la tissu et forme une pellicule   obstruant   ses pores en empêchant   ainsi ¯ .   la farine(le s'échapper. 



   On peut également choisir comme enduit: une matière présentant des affinités aveo la farine à empaqueter, Cette matière peut jouer de   l'une   ou de plusieurs des manières sui   vantes :   ' a) comme enduit préservateur, b)comme colle de l'enveloppe sur la matière renfermée dans cette  dernière..   

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 c comme agglutinant de la   'sur:Lace   de la farine. d comme agent chimique durcissant une certaine épaisseur de la matière renfermée dans l'enveloppe, provoquant ainsi une auto-protection. 
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  L'enduisaga de l'enveloppe peut étre réalisée à liavan- . ce ou au moment de l'emploi suivant la   n atur  e du produit,   Utilisé   pour enduire la dite enveloppe. Si cet enduit est obtenu par 
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 'pulvérisation d'un liquide et que le tissu lui-MtLie de L'envelop- pe ne soit pas trop humi'difié, on peut passer iavùé àiatenent à   l'emploi.   Si cet enduit est obtenu par trempage, il est nécessaire que l'enveloppe   soit. partiellement   séchée avant l'emploi. Cette   dessiccation   préalable peut être obtenue mécaniquement entre le bain de trempe et. le point d'utilisation et réglée suivant les 'besoins. On   petit   encore faire ou laissez sécher à fond et réhu-   meoter   au moment du service.

   Cette méthode est notamment recomman- 
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 der quand'on veut procéder à plusieurs trempes successives .de l'enveloppe, ou à plusieurs enduisages superposés.La réhumicufi- cation peut se faire par vaporisation d'eau ou d'un solvant ap- proprié par des vapeurs, ou même être   remplacée   par un simple ramollissement par la chaleur. Le but à   atteindre   est que   1!' en-   
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 ,velogpe ai.t ls' plast.cit et l'adhérence voulues. 



  ;.i. - . n'enveloppe' peut être simple ou multiple ; elle peut être découpée   suivant,   un gabarit, déroulée   d'une   pièce,cousue en sac et,en gênerai, avoir toute forme et agencement convenables. 



   Elle peut être   constitues   par de la toile à grosses   mailles,de   la mousseline,, du papier,du jute et de toute autrematière propre à constituer la dite enveloppe. Elle   paît   être armaturée au moyen d'un treillis métallique. 



     L'enveloppe   ayant la   souplesse   convenable, est posée 
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 sur le mule¯0, la manière doit être crompriniee. Si cette matière , ; ¯ ,; j  ,., . , est assez dense, sa rc.t!lé,eut,, suffire à appliquer l'enveloppe contre les parois, do. mople. La mise en place de l'enveloppe dans ..,¯:. Ào;, 149Rlw.,p< u$;, àu ¯xest o; µ*nnRr¯ lieu à, une opération séparée. 

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  La famine: oomriméB ëta'-..ver'sée dans fenvelopps et le gamin-- com,,rimEr "h" 1!enveloppa moule, Inaction de la pressa peàt se faire ai un ou deux temps. 



  Dans le premier cas, on rabat les bords de   M'enveloppe   sur   'la.   
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 farine et on comprime: en uns ois4, Dans Hattra cas, ,on comprime en deux passes. La première pression, modérée est effectuée dans l'enveloppe et la seconde,plus élevée, est donnée par-dessus les bords de   1*'enveloppe   rabattuµ, il doit etre bien. entendu que   l'on     ntagglomère   pas la ma- tière avec un agglutinant quelconque,mais   quon   la comprime seulement, en deçà d'une limite de pression, de manière à pou- voir disposer de la farine empaquetée   immédiatement'après   ou- verture de   111 enveloppe, sans   avoir à la broyer,   Cette'compression   pour une farine de blé.

   courante, peut âtre de l'ordre   de 800-   Kilos par centimètre carrée 
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 La brigue comprimée obtenue est dtun tenant' t.e4ybloppe et contenu. La farine vient à fleur de la surface externe et elle s'est incrustée dans la trame du tissa qui44, son iintimament associé à la matière* En somme ,on a un-comprimé '. superficiellement armé:.La conservation du pmo.ni js ss:ürée par'/la compression et l'herméticité des'"surfaoe3<.¯'"' Les enduits peuvent se trouver'dans tous   les.  produits 
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 propriétés isolangegg et ceux présentant une affinité pour la matière traitée : gommes, solutions alcalines, "résines na- turelles ou synthétiques, colles et vernis¯,fie tous,,.enres;, empois,etc....

   Ils peuvent être employés enmé'ianges et combi- , naisons.Cn peut encore,après obtention du comprl.mé., lenàUire Oe dernier extérieurement   d'une  couche   nouvelle-,indépendante  de 
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 l'enduit primitif absorbé par 1$e.veopeles deux produits pouvant présenter des propriétés complémenta9.res,,-. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. REVENDICATIONS ¯ 1 -Procédé pour l'empaquetage et la conservation des fa- rines caractérisé en ce qu'on les comprime et'on les enveloppe simultanément. <Desc/Clms Page number 4>

   2 - Pocédé suivant 1 ) dans lequel l'enveloppe est constituée par exemple par une toile à grosses mailles enduite d'un produit ( par exemple silicate de soude ) qui raidit la toile etbouche ses pores.

   3 Procédé suivant 1 et 2 dans lequell'enduit est constitué -par une matière colle, vernis, etc..,) adhérant à la farine et dur- closant également la surface de cette dernières 4 Procède suivant 1 dans lequel l'enveloppe est armée par exemple au moyen d'un treillis métallique.