CH113126A - Appareil de cuisson à gaz. - Google Patents

Description

  Appareil de cuisson à gaz.    L'objet de l'invention est un appareil de  cuisson à gaz.  



       Il    comporte, comme d'autres appareils  connus de cuisson à gaz, au moins un brû  leur et un réservoir à eau.  



  Mais, il s'en distingue en ce que le ré  servoir forme un fond plein au-dessous du  brûleur qui est disposé de manière que les  flammes s'en échappant soient à peu près       horiontales    pour bien chauffer à la fois le  réservoir et     l'ustensile    de     cuisson    dont on se  sert.  



  Le dessin annexé représente, à titre  d'exemple, une forme d'exécution de l'appa  reil.  



  La     fig.    1 en est une coupe verticale trans  versale par la ligne I -I de la     fig.    2;  La     fig.    2 en est un plan;  La     fig.    d en est une coupe verticale trans  versale partielle à plus grande échelle.  



  La forme d'exécution représentée com  porte un réservoir à eau fermé a ayant la  forme générale d'un prisme droit à bases rec  tangulaires, fait en métal mince et porté par  quatre pieds b. Dans la face supérieure du    réservoir a est ménagée une cavité rectangu  laire c qui en occupe la plus grande partie et  dont le fond d n'offre absolument aucune ou  verture.     La    cavité c renferme trois brûleurs  horizontaux<I>e, f,</I>     g,    de section transversale  circulaire et percés de trous h se trouvant  dans leur plan diamétral horizontal, de façon  que les flammes en sortant soient également  horizontales;

   le brûleur e a une forme cir  culaire, tandis que les brûleurs f,     g    ont la  forme d'arcs de cercle et sont disposés de ma  nière que leurs     cancavités    soient tournées  l'une vers l'autre. Ils passent dans des ouver  tures i de la paroi antérieure     j    de la cavité c  et sont enfilés sur des becs<I>k</I> d'une     rampe   <I>l</I>  servant à leur amener le gaz. Le réservoir  comporte une paroi postérieure m, plus élevée  que les autres et présentant à sa partie su  périeure une ouverture     n    pour l'introduction  de l'eau froide, vers sa partie inférieure un  robinet a pour la prise de l'eau chaude.

   Une  barre p se trouve au milieu de la cavité c;  sa. face supérieure est au même niveau que  celles des parois de la cavité c.  



  On se sert comme suit de cette forme       d'exécution         Lorsqu'on veut chauffer un ustensile de  ménage, une casserole par exemple, dont le  fond a un diamètre plus petit que la largeur  de la cavité c, on la pose     direétement    sur le  brûleur e ou sur les deux brûleurs<I>f, g.</I> Les  flammes de ces derniers, horizontales, chauf  fent à la fois l'ustensile et l'eau contenue  dans le réservoir a; il n'y a pas déperdition  de chaleur par le fond de cette cavité, puis  qu'il ne présente aucune ouverture permettant  à un courant d'air de s'établir à travers  celui-ci.  



  Si le fond de l'ustensile est de diamètre  plus grand que la largeur de la cavité c, il  repose sur trois des parois de celles-ci et sur  la barre p.  



  Au lieu d'utiliser deux brûleurs     f,   <I>g</I> en  forme d'arcs de cercle, on peut se servir de  deux brûleurs rectilignes disposés à une dis  tance telle l'un de l'autre que les flammes,  sortant de ceux de leurs trous en regard, se  heurtent et produisent une colonne montante  de chaleur     atteignant    l'ustensile.  



  L'amenée de l'eau froide pourrait avoir  lieu par une ouverture située au haut de la  paroi     w    et reliée par exemple par un tuyau  à un robinet d'évier; on pourrait aussi pré  voir un tuyau en relation avec une source  d'eau froide sous une certaine pression et  aboutissant à une rampe de distribution si  tuée à. l'intérieur du réservoir a au bas de  celle-ci. Dès qu'on tirerait de l'eau chaude,  elle serait remplacée automatiquement par  de l'eau froide.  



  Le nombre des brûleurs et leur forme  peuvent varier.  



  Dans la forme d'exécution représentée, les  parois latérales de la     cavité    sont creuses et    leurs espaces intérieurs font partie de la  chambre du réservoir. Elles pourraient cepen  dant ne pas présenter de vides antérieurs.  



  Les flammes des brûleurs peuvent n'être  qu'à peu près horizontales au lieu d'être exac  tement horizontales.

Claims (1)

1. REVENDICATION Appareil de cuisson à gaz, comportant au moins un brûleur et un réservoir à eau, ca ractérisé en ce que le réservoir forme un fond plein au-dessous du brûleur qui est disposé de manière que les flammes s'en échappant soient à peu près horizontales pour bien chauffer à. la, fois le réservoir et l'ustensile de cuisson dont on se sert. SOUS-REVENDICATIONS 1 Appareil selon la. revendication, caractérisé en ce que la face supérieure du réservoir présente une cavité ouverte à sa partie su périeure, mais close latéralement et renfer mant le brûleur de manière que la. chaleur produite par ce dernier ne puisse se perdre latéralement.

   9 Appareil selon la revendication, caractérisé en ce qu'il comporte un dispositif d'amenée d'eau froide sous pression de façon que le réservoir se remplisse automatiquement au fur et à mesure qu'on tire de l'eau chaude. 3 Appareil selon la revendication et la sous- revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif comporte une rampe répartissant l'eau froide dans le réservoir.